Isi kandungan:
- Buckwheat - Gambaran Keseluruhan
- Kelebihan Teh Buckwheat
- 1. Mencegah Edema
- 2. Faedah Kardiovaskular yang Penting
- 3. Mengurangkan Glukosa Darah
- 4. Meningkatkan Fungsi Renal
- 5. Bermanfaat Dalam Merawat Diabetes
- 6. Meningkatkan Fungsi Ovulasi
- 7. Melindungi Terhadap Kanser Dan Penyakit Jantung
- 8. Meningkatkan Imuniti
- 9. Menurunkan Berat Badan
- 10. Sumber Anti Kafein yang Baik
Adakah anda mencari pilihan bebas gluten yang ideal untuk meningkatkan proses penurunan berat badan anda? Adakah anda ingin menambahkan minuman yang sihat dan baru untuk diet anda? Sekiranya ya, anda mesti pergi ke kedai runcit, mengambil beg teh Buckwheat, dan mula menggunakannya secara berkala. Teh Buckwheat, juga dikenali sebagai soba cha menawarkan banyak manfaat kesihatan dan bebas dari gluten yang berbahaya.
Adakah anda berminat untuk mengetahui lebih lanjut? Teruskan membaca catatan ini!
Buckwheat - Gambaran Keseluruhan
Buckwheat adalah tanaman pseudocereal yang membawa banyak kualiti bijirin, tetapi sama sekali tidak merupakan bahagian dari spesies bijirin (1). Oleh kerana persamaannya dengan biji-bijian seperti gandum, ia sering digunakan dalam roti dan pasta. Teh Buckwheat dihasilkan dari biji tanaman. Rasanya ringan dan diminum untuk kesenangan selain dari tujuan kesihatan. Kajian menunjukkan bahawa ia membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesihatan saluran darah dan mengurangkan kolesterol darah. Penyelidikan awal mengenai teh Buckwheat menjanjikan dan menunjukkan bahawa nutrien dan bahan kimia dalam teh dapat berfungsi sebagai makanan tambahan.
Kelebihan Teh Buckwheat
Berikut adalah faedah kesihatan teh soba yang luar biasa:
1. Mencegah Edema
Menurut kajian yang diterbitkan dalam European Journal of Pharmacology, teh Buckwheat sangat berkesan dalam merawat pembengkakan edema yang disebabkan oleh kekurangan vena kronik (2). Kajian ini dilakukan pada pesakit manusia di mana satu kumpulan diberi teh soba sementara pesakit lain menerima teh plasebo. Para penyelidik mencatat peningkatan yang ketara pada pesakit yang menerima teh Buckwheat daripada pesakit dalam kumpulan lain. Kajian itu mengatakan bahawa teh itu selamat dan mempengaruhi pesakit edema dengan masalah CVI dan dapat mencegah kemajuannya.
2. Faedah Kardiovaskular yang Penting
Kajian prospektif yang dilakukan pada 220 wanita pascamenopause yang menderita Gangguan Kardiovaskular (CVD), dan diterbitkan dalam American Heart Journal, mengatakan bahawa memakan biji-bijian atau teh Buckwheat, sekurang-kurangnya enam kali seminggu, baik untuk mengawal tanda-tanda dan kemajuan CVD. Ia juga melindungi seseorang daripada masalah kesihatan biasa pada wanita pascamenopause dengan tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.
3. Mengurangkan Glukosa Darah
Sebuah makalah yang diterbitkan dalam The Journal of Agricultural and Food chemistry menyatakan bahawa teh Buckwheat atau pekatnya mengurangkan tahap glukosa darah pada tikus diabetes (3). Walau bagaimanapun, proses penyediaan teh atau pekat Buckwheat, dalam kes ini, berbeza dengan kaedah biasa.
4. Meningkatkan Fungsi Renal
Konsentrat soba, atau teh berkepadatan tinggi, ketika diberikan kepada tikus yang sengaja mengalami kerosakan ginjal menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam fungsi ginjal dan memperlambat perkembangan penyakit ginjal (4). Walau bagaimanapun, eksperimen ini masih belum dicuba pada manusia, tetapi diharapkan dapat memberikan hasil yang serupa pada orang yang menderita masalah buah pinggang.
5. Bermanfaat Dalam Merawat Diabetes
Dalam satu kajian, didapati bahawa bahan-bahan yang terdapat dalam teh Buckwheat bermanfaat dalam menurunkan kadar gula darah pada tikus diabetes. Rutin yang terdapat di Buckwheat sangat membantu dalam mencegah diabetes jenis 2 ketika digunakan dengan strategi baru. Satu lagi kajian terkawal plasebo telah menyimpulkan bahawa ekstrak biji Buckwheat atau teh menurunkan kadar glukosa darah sebanyak 12 hingga 19% pada 90 dan 120 minit selepas pemberian apabila diberikan kepada haiwan makmal dengan diabetes yang disengaja. Sebaliknya, kumpulan haiwan plasebo tidak menunjukkan penurunan glukosa.
Para saintis percaya bahawa kesan penurunan glukosa disebabkan oleh adanya sebatian chiro-inositol yang didapati memainkan peranan penting dalam pemberian isyarat sel dan metabolisme glukosa pada haiwan dan manusia. Para penyelidik percaya bahawa chiro-inositol dapat bertindak sebagai peniru insulin dan meningkatkan kepekaan sel-sel tubuh terhadap insulin.
6. Meningkatkan Fungsi Ovulasi
Menurut kajian manusia yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine, biji dan biji-bijian Buckwheat dimuat dengan D-Chiro-Inositol yang meningkatkan tindakan insulin pada pesakit yang menderita sindrom ovarium polikistik. Oleh itu, ini menyumbang untuk meningkatkan fungsi ovulasi, mengurangi kadar tekanan darah, menurunkan kepekatan androgen serum dan trigliserida plasma.
7. Melindungi Terhadap Kanser Dan Penyakit Jantung
Fitonutrien yang terdapat dalam bijirin dan biji-bijian seperti Soba sangat membantu dalam memperbaiki pencernaan dan beberapa jenis masalah perut dan pundi hempedu. Tumbuhan Buckwheat mengandungi lignan - sejenis flora ramah yang diubah menjadi lignan mamalia seperti enterolakton, yang diketahui melindungi tubuh daripada barah payudara dan barah yang bergantung pada hormon dan penyakit jantung. Walaupun kandungan lignan dalam minuman seperti teh atau kopi Buckwheat relatif rendah, pengambilannya secara berkala menunjukkan peningkatan yang ketara dalam kemampuan melawan kanser tubuh dan membuat masalah jantung tetap diatasi.
8. Meningkatkan Imuniti
Buckwheat adalah sumber antioksidan yang larut dalam air, tidak larut dan larut dalam lemak yang penting (5). Ia kaya dengan beberapa nutrien, termasuk tocotrienols, vitamin E, asid fenolik, selenium dan asid fitik. Ini sangat baik untuk meningkatkan tahap imuniti badan. Antioksidan melawan radikal bebas toksik di dalam badan, dengan itu memberikan perlindungan terhadap jangkitan virus, bakteria dan kulat yang berbahaya.
9. Menurunkan Berat Badan
Teh soba mempunyai lebih sedikit kalori dan karenanya adalah pengganti yang ideal untuk minuman berkalori tinggi. Menggantikan minuman berkalori tinggi dengan teh Buckwheat membantu anda menurunkan berat badan dan menikmati tendangan. Walaupun tidak banyak bukti yang ada mengenai kesan teh ini terhadap penurunan berat badan, para penyelidik percaya bahawa kehadiran katekin, antioksidan yang terdapat dalam teh Buckwheat, dapat mendorong penurunan berat badan. Kajian terperinci mengenai kegemukan telah menunjukkan bahawa ekstrak teh hijau atau soba mengandungi sejumlah besar katekin yang membantu dalam mengawal berat badan.
10. Sumber Anti Kafein yang Baik
Teh hijau kaya dengan antioksidan dan bermanfaat untuk penurunan berat badan dan kesihatan keseluruhan (6). Namun, jika anda telah dinasihatkan untuk mengurangi kafein dalam diet anda, dan ingin mengikuti diet rendah oksalat, teh Buckwheat adalah alternatif terbaik. Ia menawarkan semua kelebihan teh hijau tanpa kafein dan boleh menjadi pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin mengikuti Diet Batu Ginjal. Vitexin dan rutin dalam teh Buckwheat meningkatkan aliran darah, dan mencegah urat varikos dan edema kaki.
Menggantikan minuman biasa anda dengan teh Buckwheat mempunyai beberapa kelebihan kesihatan dan dapat meningkatkan kualiti hidup anda. Jangan renungkan! Cuba soba hari ini untuk hari esok yang lebih baik.
Bagaimana manfaat mengenai kesihatan teh soba korea ini membantu anda? Beritahu kami dengan memberi komen di kotak di bawah.