10 set peralatan memasak tembaga terbaik untuk dibeli dalam talian pada tahun 2020 - ulasan dan panduan membeli

Tidak dapat dinafikan kenyataan bahawa peralatan memasak tembaga memberikan daya tarikan estetik yang luar biasa bagi dapur mana pun. Tembaga adalah konduktor haba yang sangat baik, sebab itulah ia memanaskan dengan cepat dan sekata. Peralatan memasak tembaga yang kukuh dan berkualiti juga membuat anda ingin masuk ke dapur dan memasak hati anda. Semasa membeli peralatan tembaga, anda perlu mempertimbangkan beberapa perkara penting seperti salutan, ketebalan dan harganya. Kami telah membincangkannya dalam panduan membeli di akhir artikel ini. Tetapi pertama, periksa 10 set peralatan memasak tembaga terbaik yang ada sekarang. Leret ke atas!

10 Set Alat Masak Tembaga Terbaik

1. Set Masak Tembaga 8-Piece Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat 8-Piece Copper Cookware Set adalah peralatan memasak tembaga ultra bergaya dengan lapisan keluli tahan karat. Ia diperbuat daripada tembaga merah tulen 2.5 mm dan dilapisi dengan 10 mm keluli tahan karat 18/10. Ini menawarkan kekonduksian haba yang sekata yang dapat membantu anda memasak lebih cepat. Ia mempunyai pegangan besi tuang yang tidak seimbang dengan keling yang berat. Lapisan keluli tahan karat juga tidak melekat.

Ciri-ciri utama

• Pemegang besi tuang
• Bahagian dalam keluli tahan karat yang tidak melekat
• Keling yang sangat berat
• Pelekap kalis titisan

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 20 ″ x 15 ″ x 20 ″
• Berat: 39.5 lbs
• Bahan: Tembaga
• Ketebalan: 2.5 mm
• Bahan Lapisan: Keluli tahan karat
• Bilangan keping: 8

Kelebihan

• Kualiti tinggi
• Tahan lama
• Tidak melekat
• Memanaskan secara sekata
• Mudah dibersihkan

Keburukan

Tiada

2. Mauviel M'heritage M250B 9-Piece 2.5mm Copper Cookware Set

Mauviel M'heritage Copper Cookware Set adalah alat memasak paling klasik. Ia diperbuat daripada gabungan tembaga 90% dan keluli tahan karat 10%. Alat memasak tembaga 2.5 mm ini menawarkan pengaliran dan kawalan haba yang tiada tandingannya. Ia memanaskan secara merata dan jauh lebih cepat daripada peralatan memasak yang lain. Set ini merangkumi periuk 1,9-liter, 2,7-liter, dan 3,2-liter dengan penutup, pot stok 6,4-liter dengan penutup, dan wajan 10-inci. Alat memasak tembaga ini menawarkan kemungkinan memasak yang tidak berkesudahan untuk menumis sayur-sayuran, mencampurkan tumisan, dan telur hancur.

Ciri-ciri utama

• 90% pembinaan tembaga dan keluli tahan karat 10%
• Pemegang gangsa berat
• Bahagian dalam keluli tahan karat

Spesifikasi Produk

• Bahan: Tembaga
• Bahan Lapisan: Keluli tahan karat
• Ketebalan: 2.5 mm
• Bilangan Kepingan: 9

Kelebihan

• Panaskan sup secara sekata
• Mudah dibersihkan
• Jaminan seumur hidup

Keburukan

Tiada

3. Cuisinart CTP-11AM Tembaga Tri-Ply Stainless Steel 11-Piece Cookware Set

Set Cookware Tri-Ply Stainless Steel Tembaga adalah set alat memasak profesional untuk memasak gourmet. Ia menggunakan Teknologi Heat Surround yang membolehkan haba diagihkan secara merata di sepanjang bahagian bawah dan sisi perkakas. Pembinaan triple-lapis profesional memastikan pemanasan yang optimum. Set ini merangkumi periuk 1-liter, periuk 2,5-liter, kuali tumis 5-kuart, wadah stok 8-liter, sisipan pengukus 18-cm, wajan 8-inci, dan kuali 10-inci. Pegangan keluli tahan karat mereka tetap sejuk dan memberikan cengkaman yang selesa.

Ciri-ciri utama

• Teknologi Heat Surround
• Pembinaan triple-lapis profesional
• Selamat ketuhar hingga 500 ° F
• Pemegang keluli tahan karat

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 25 ″ x 24 ″ x 10 ″
• Berat: 25 paun
• Bahan: Tembaga
• Bahan Lapisan: Keluli tahan karat
• Bilangan Kepingan: 11

Kelebihan

• Panaskan sup secara sekata
• Mudah dijaga
• Tahan lama
• Kemudahan penyimpanan
• Cengkaman yang selesa
• Kawalan suhu yang tepat
• Jaminan seumur hidup

Keburukan

• Warna pudar dengan mudah

4. Set Masak Keluli Tahan Karat Lagostina Martellata 18/10 Tri-Ply Stainless Steel

Ciri-ciri utama

• Bahagian luar tembaga yang dipalu
• Tepi melengkung untuk penyaluran yang lancar dan mudah
• Tudung dan pemegang keluli tahan karat

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 20 ″ x 10 ″ x 4 ″
• Berat: 7 lbs
• Bahan: Tembaga
• Bahan Lapisan: Keluli tahan karat premium 18/10
• Bilangan Kepingan: 10

Kelebihan

• Pembinaan tiga lapisan
• Pengagihan haba yang sekata dan cekap
• Mudah dibersihkan
• Tahan lama

Keburukan

• Tidak melekat
• Tidak boleh digunakan pada kompor induksi

5. Calphalon T10 Tri-Ply Copper 10-Piece Set

Calphalon T10 Tri-Ply Copper 10-Piece Set adalah set alat memasak panas terbaik. Ia mempunyai bahagian luar tembaga dan teras dalaman aluminium untuk kekonduksian haba yang unggul dan kawalan memasak yang tepat. Set peralatan memasak ini dilengkapi dengan penutup keluli tahan karat yang sesuai dengan ketepatan yang membantu menahan panas dan kelembapan. Bahagian dalam keluli tahan karat yang tidak reaktif menawarkan permukaan memasak yang reflektif. Pelek pembakar yang tahan lama memudahkan menuangkan makanan dengan kemas. Anda boleh menggunakan peralatan ini pada dapur halogen, gas, dan elektrik.

Ciri-ciri utama

• Bahagian dalam keluli tahan karat yang tidak reaktif
• Bahagian luar tembaga yang disikat
• Penutup keluli tahan karat yang tepat

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 26 ″ x 16 ″ x 13 ″
• Berat: 18.95 lbs
• Bahan: Tembaga, keluli tahan karat, dan aluminium
• Bahan Lapisan: Keluli tahan karat
• Bilangan Kepingan: 10

Kelebihan

• Tahan lama
• Kokoh
• Kekonduksian haba yang unggul
• Pemegang keluli tahan panas
• Rim yang menyala
• Penutup keluli tahan karat
• Tahan kakisan dan calar
• Jaminan seumur hidup

Keburukan

• Kemasan tembaga habis

6. Set Mentol (10824) Set Peralatan Masak Non-Stick Seramik Tembaga Merah

Set Peralatan Masak Non-Stick Seramik Bulb Head Copper-Infused adalah set peralatan memasak yang direka dengan sempurna. Ia dibuat dari seramik tembaga yang tidak mengandungi bahan tidak beracun seperti PTFE atau PFOA. Ia mempunyai permukaan memasak yang tidak lengket dan tahan calar yang selamat dari ketuhar hingga 500 ° F. Set 10 keping ini termasuk kuali 8 inci, kuali 10 inci, periuk 1.5 liter, Periuk 2.5-liter, periuk sos 6-liter, dan sisipan pengukus aluminium.

Ciri-ciri utama

• Tudung kaca berventilasi dan telus
• Bahagian bawah tembaga
• Permukaan memasak yang tidak melekat dan tahan calar

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 24 ″ x 13.25 ″ x 9.4 ″
• Berat: 15 paun
• Bahan: Tembaga
• Bahan Lapisan: Keluli tahan karat
• Bilangan Kepingan: 10

Kelebihan

• Tidak melekat
• Tahan calar
• Selamat ketuhar hingga 500 ° F
• Tiada PFOA dan PTFE
• Tahan lama
• Mudah untuk digunakan
• Mudah dibersihkan

Keburukan

• Kuali berkualiti rendah

7. Set Tangki Dan Kuali MICHELANGELO

Set Tangki Dan Panci Tembaga MICHELANGELO adalah set peralatan memasak ringan. Set peralatan masak 12-lekat ini berguna untuk pelbagai tugas memasak. Permukaan ultra-lekat dan tahan calar meningkatkan prestasi dan ketahanan memasak. Ciri konduksi haba yang seragam menawarkan pemanasan yang cepat dan sekata dengan kawalan suhu yang tepat. Potongannya juga bebas dari PTFA, PFOA, plumbum, dan kadmium. Ia mempunyai penutup kunci rasa dan pemegang yang sejuk. Set ini merangkumi bekas stok besar, sisipan pengukus, 2 periuk, kuali tumis, dan 2 kuali.

Ciri-ciri utama

• Bahagian dalam lapisan tiga
• Lapisan seramik yang tidak melekat
• Pemegang panjang yang dirancang secara ergonomik

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 24 ″ x 16 ″ x 15 ″
• Berat: 21.1 paun
• Bahan: Tembaga
• Bilangan Kepingan: 12

Kelebihan

• Ringan
• Tahan calar
• Memanaskan dengan cepat dan sekata
• Tudung pengunci perisa
• Pemegang cengkaman sejuk
• Selamat ketuhar hingga 450 ° F
• Lapisan tidak beracun
• Mudah dibersihkan
• Mudah untuk digunakan

Keburukan

• Lapisannya mudah hilang
• Kualiti rendah

8. Set Masak Tembaga Keramik Non-Stick SHINEURI

Set Peralatan Masak Tembaga Keramik SHINEURI adalah set alat memasak lekat yang terbaik. Set alat memasak pelbagai guna ini berguna untuk menggoreng, memasak, memanggang, dan mengukus makanan. Ia menggunakan aluminium untuk memberikan pengedaran haba yang cepat dan sekata. Peralatan dilapisi dengan bahan tidak melekat yang menghalang makanan melekat dan memudahkan pembersihan. Set peralatan memasak ini selamat dari ketuhar hingga 550 ℉. Tudung kaca selamat ketuhar hingga 350 ° F. Pemegang keluli tahan karat jauh lebih baik daripada pemegang plastik yang banyak digunakan. Set ini termasuk kuali 8 ", kuali 9.5", periuk 1.5-liter, periuk 2.5-liter, kuali 6-kuart, dan sisipan kukus keluli tahan karat.

Ciri-ciri utama

• Bahagian luar tidak melekat
• Rintangan haba yang sangat selamat
• Pengagihan haba yang seragam

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 2 ″ x 12 ″ x 10.8 ″
• Berat: 12.19 lbs
• Bahan: Tembaga, aluminium, dan keluli tahan karat
• Bilangan Kepingan: 10

Kelebihan

• Ringan
• Pelbagai guna
• Sesuai dengan gas, aruhan, dan dapur elektrik
• Mudah dibersihkan

Keburukan

• Mengendalikan tidak tahan panas

9. Set Peralatan Memasak Tembaga Stainless Steel Hammered 3-Ply Viking Culinary

Set Peralatan Masak Viking Culinary 3-Ply Stainless Steel Hammered Copper Clad adalah satu set peralatan memasak yang mudah dibersihkan. Ia mempunyai bahagian luar tembaga yang tahan lama dengan teras aluminium tebal untuk pengagihan haba yang seragam. Bahagian dalaman keluli tahan karat tanpa pembedahan 18/8 menawarkan prestasi yang unggul. Ia mempunyai pegangan ergonomik yang direka khas untuk mengangkat mudah. Tudung kaca tempered yang berventilasi membolehkan anda memantau kemajuan memasak dan mengurangkan kemungkinan mendidih dan membakar. Set ini merangkumi bekas stok 8-kuart, kuali tumis 5.2-liter, panci 2 -25-liter dan 3-liter, dan kuali 8-inci dan 10-inci. Set peralatan memasak ini sesuai dengan semua jenis dapur kecuali dapur induksi.

Ciri-ciri utama

• Bahagian luar tembaga tahan lama dengan teras aluminium
• Bahagian keluli tahan karat gred pembedahan 18/8 yang tidak reaktif

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 03 ″ x 12.8 ″ x 14.57 ″
• Berat: 6 lbs
• Bahan: Tembaga
• Bahan Lapisan: Keluli tahan karat
• Bilangan Kepingan: 10

Kelebihan

• Mudah dibersihkan
• Pemegang ergonomik
• Tudung kaca tempered berventilasi
• Pengagihan haba yang unggul
• Tanda kelantangan dalaman
• Selamat ketuhar hingga 500 ° F

Keburukan

Tiada

10. CONCORD Set Peralatan Masak Tembaga Bersalut Seramik 8 Keping

CONCORD Set Peralatan Masak Tembaga Bersalut Seramik adalah set peralatan memasak bersalut seramik terbaik. Ia dibuat dengan tembaga bermutu tinggi dengan lapisan seramik. Peralatan yang dilapisi dengan seramik mesra alam. Peralatan ini mempunyai pegangan keluli tahan karat yang digilap dan reka bentuk pelekap yang mudah dicurahkan. Mereka bebas dari PTFE dan PFOA. Set ini sesuai dengan semua jenis dapur, termasuk dapur induksi.

Ciri-ciri utama

• Permukaan memasak tidak melekat
• Pemegang keluli tahan karat yang digilap sepenuhnya
• Selamat ketuhar hingga 250 ° C

Spesifikasi Produk

• Dimensi: 23 ″ x 12.8 ″ x 9.2 ″
• Berat: 15,45 paun
• Bahan: Aluminium, tembaga, dan seramik
• Bahan Lapisan: Seramik
• Bilangan Kepingan: 8

Kelebihan

• Reka bentuk rim yang mudah dicurahkan
• Tahan lama
• Mudah dibersihkan
• Sesuai dengan dapur aruhan

Keburukan

• Lapisan habis

Ini adalah pilihan utama peralatan memasak tembaga kami untuk pengalaman memasak yang hebat. Bahagian berikut menyenaraikan beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan semasa membeli set peralatan memasak tembaga.

Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Membeli Set Masak Tembaga

• Bilangan Kepingan

Sebilangan besar peralatan memasak tembaga terdiri daripada 6 hingga 16 keping. Anda boleh memilih set anda bergantung pada keperluan anda. Set dengan lebih banyak keping lebih mahal. Sekiranya anda memasak hanya untuk satu atau dua orang, belilah satu set kecil.

• Salutan

Tembaga boleh bertindak balas dengan makanan yang berasid. Jadi, kebanyakan peralatan memasak tembaga dilapisi dengan seramik, keluli tahan karat, atau timah. Keluli adalah lapisan yang paling banyak digunakan kerana tahan lama dan tahan lama. Seramik adalah bahan pelapis lain yang tidak beracun.

• Ketebalan

Semasa membeli set peralatan memasak tembaga, anda harus mempertimbangkan ketebalan perkakas. Peralatan yang lebih tebal berfungsi lebih baik daripada yang lebih nipis. Sekiranya anda ingin membeli set tahan lama, pilih alat memasak dengan ketebalan 2.5 mm. Set tembaga mempunyai keupayaan untuk memanaskan secara merata dan sesuai dengan kebanyakan kompor.

• Harga

Ini adalah salah satu faktor penting yang perlu dipertimbangkan semasa membeli set peralatan memasak tembaga. Set ini berharga berdasarkan jumlah kepingan dan ketebalan tembaga. Mereka biasanya berharga antara $ 165 dan $ 3,200.

Itulah senarai 10 set peralatan memasak tembaga terbaik yang ada sekarang. Kami harap artikel ini dapat membantu anda memilih peralatan memasak tembaga terbaik untuk dapur anda. Pilih set kegemaran anda dari senarai ini untuk memasak makanan yang lazat.