10 resipi sup diet sayur yang sedap untuk menurunkan berat badan

Adakah anda ingin mengurangkan berat badan dan menjadi lebih sihat? Cubalah sup sayur-sayuran ini untuk memulakan perjalanan penurunan berat badan anda.

Sup diet sayur adalah salah satu hidangan sihat untuk makan tengah hari atau makan malam. Sayuran segar dan sihat tidak hanya rendah kalori dan lemak tetapi juga penuh dengan serat, vitamin, dan mineral (1).

Oleh itu, cubalah beberapa sup penurunan berat badan sayur untuk memulakan perjalanan anda yang lebih sihat.

1. Sup Tomato

Shutterstock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 5 minit; Masa Memasak - 15 minit

Bahan-bahan

• 4 biji tomato masak besar, berbiji
• 4-6 cawan air berdasarkan saiz tomato.
• 1 timun Inggeris, dikupas dan dibiji
• ½ bawang merah kecil, dikupas
• 1 lada hijau kecil, berketul
• 2 ulas bawang putih, dikupas
• 1 sudu besar cuka
• 2 sudu minyak zaitun
• ¼ sudu teh serbuk jintan
• ½ sudu teh lada hitam yang baru digiling
• Garam secukup rasa
• Selasih segar untuk hiasan

Bagaimana untuk menyediakan

1. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih, tomato, paprika hijau, bawang, dan timun.
2. Tumis dan masak selama 2 minit dengan api sederhana.
3. Pindahkan bahan ke pengisar. Masukkan sedikit air dan kisar hingga rata. Anda juga boleh menambahkan sedikit minyak zaitun sambil mengisar sayur-sayuran.
4. Pindahkan sayur yang dikisar kembali ke kuali. Selaraskan konsistensi yang anda mahukan dengan menambahkan air.
5. Masukkan garam, serbuk jintan, dan lada hitam. Biarkan hingga mendidih.
6. Angkat dari api dan hiaskan dengan selasih segar sebelum dihidangkan.

Kelebihan Sup Tomato Untuk Menurunkan Berat Badan

1. Tomato adalah sayuran rendah kalori dan rendah lemak (2).
2. Lycopene dalam tomato melindungi daripada gangguan metabolik. Satu kajian yang diterbitkan dalam Nutrition mendapati bahawa suplemen jus tomat (mengandungi 32,5 g likopen) mengurangkan lilitan pinggang pada wanita muda (3).
3. Timun tinggi air dan rendah kalori. Ia juga menunjukkan sifat penurun lipid (4).
4. Lada hijau (atau capsicum) kaya dengan capsaicin, komponen bioaktif yang mengatur selera makan anda dengan meningkatkan rasa kenyang (rasa kenyang) (5). Ia juga didapati menurunkan berat badan dan pengumpulan lipid ketika diberikan kepada tikus pada diet tinggi lemak (6).

2. Sup Moong Atau Sup Protein Dal

Shutterstock

Berkhidmat - 4; Masa Persiapan - 10 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• ¼ cawan lentil kuning
• ¼ cawan lentil merah
• ½ bawang bersaiz sederhana, cincang
• 1 biji tomato bersaiz sederhana, dicincang
• 1 cili hijau, cincang
• 1 sudu teh biji jintan
• ¼ sudu teh serbuk kunyit
• Garam secukup rasa
• 1 sudu teh ghee
• 2 sudu teh minyak zaitun atau minyak dedak beras
• Cilantro untuk hiasan

Bagaimana untuk menyediakan

1. Tekanan memasak lentil.
2. Panaskan minyak zaitun atau minyak dedak beras dalam kuali.
3. Masukkan biji jintan dan biarkan sebati selama beberapa saat.
4. Masukkan bawang cincang dan masak selama 2-3 minit dengan api sederhana.
5. Masukkan tomato cincang, cili hijau, kunyit, dan garam.
6. Masak selama 3 minit dan kemudian masukkan lentil yang telah dimasak dengan tekanan.
7. Kacau dan gabungkan semuanya dengan baik.
8. Tutup dan masak selama 5 minit.
9. Di atasnya dengan satu sendok teh ghee.
10. Angkat dari api dan hiaskan dengan ketumbar.

Kelebihan Sup Moong Dal

1. Lentil adalah sumber protein tumbuhan pekat (100 g lentil rebus menyediakan 9 g protein) (7). Oleh itu, mereka meningkatkan rasa kenyang dan termogenesis. Makanan yang kaya dengan protein membantu membina jisim otot tanpa lemak dan membantu menurunkan berat badan (8).
2. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Advances In Nutrition menyatakan bahawa pengambilan nadi bermanfaat untuk penurunan berat badan kerana kaya dengan protein, serat, dan karbohidrat yang mudah dicerna. Nadi juga mempunyai indeks dan beban glisemik rendah (9).

3. Sup Barli

istock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 10 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• ½ cawan barli keseluruhan
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ bawang sederhana, cincang
• ½ cawan wortel cincang
• ¼ cawan saderi cincang
• 1 cawan sup sayur
• ¼ cawan cendawan dadu
• ½ sudu teh lada
• Sejumput garam masala
• Garam secukup rasa
• 2 sudu minyak zaitun
• Ketumbar untuk hiasan

Bagaimana untuk menyediakan

1. Panaskan minyak dan masukkan bawang besar dan bawang putih. Masak selama 2 minit.
2. Masukkan sayur dan barli.
3. Masukkan cendawan, kaldu, garam, lada, dan garam masala.
4. Tutup dan masak selama 20 minit dengan api sederhana.
5. Hiaskan dengan ketumbar sebelum dihidangkan.

Kelebihan Sup Barli Untuk Menurunkan Berat Badan

1. Barli kaya dengan ?- glukan, serat larut yang berkesan untuk mengurangkan berat badan, lemak viseral, BMI, dan lilitan pinggang (10).
2. Barli adalah bijirin bijirin yang rendah dalam indeks glisemik. Oleh itu, ia meningkatkan tindak balas glukosa apabila diambil untuk makan tengah hari atau makan malam (11).
3. Lobak tinggi serat (12). Oleh itu, mereka menambah pukal ke sup yang membuat anda merasa kenyang lebih lama.

4. Sup Kacang

Shutterstock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 5 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan kacang polong segar
• 1 cawan sup sayur
• ½ bawang sederhana, cincang
• Garam secukup rasa
• 1 sudu teh tepung badam atau oat tepung / serbuk
• ¼ sudu teh adas adas
• ½ sudu teh serbuk lada
• 1 sudu minyak zaitun

Bagaimana untuk menyediakan

1. Panaskan minyak dalam periuk sup dan masukkan bawang cincang.
2. Masak selama 2 minit dan kemudian masukkan kacang hijau.
3. Kacau dan masak selama satu minit dan masukkan kuah sayur, garam, dan lada.
4. Tutup dan masak selama 15 minit dengan api sederhana.
5. Buka penutup dan gunakan pengisar tangan untuk mengadun kacang polong agar pekat.
6. Sekiranya anda ingin menjadikannya lebih tebal, anda boleh menambah satu sudu teh tepung badam atau tepung oat.
7. Taburkan serbuk adas dan reneh selama 5 minit.
8. Hidangkan panas.

Kelebihan Sup Kacang polong Dalam Menurunkan Berat Badan

1. 100 g kacang polong memberikan 5 g protein dan 6 g serat (13). Ini adalah gabungan nutrien yang bagus untuk menurunkan berat badan.
2. Kacang polong mengandungi serat pektin larut, yang lebih efektif dalam mengurangkan berat badan dan lebih kenyang berbanding protein kacang polong (14).

5. Sup Kari Kacang Garbanzo Mudah

Shutterstock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 10 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• 1 cawan kacang garbanzo dalam tin
• ½ cawan chard Swiss cincang
• ½ bawang besar, cincang
• 1 tomato sederhana, dicincang
• 2 ulas bawang putih
• ½ sudu teh serbuk kunyit
• ½ sudu teh ketumbar
• ½ sudu teh lada hitam
• 2 sudu teh minyak zaitun
• ¼ sudu teh garam masala
• Garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan

1. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang putih cincang.
2. Biarkan selama 10 saat dan kemudian masukkan bawang cincang.
3. Apabila bawang bertukar keemasan, masukkan tomato cincang.
4. Hancurkan tomato dengan bahagian belakang spatula.
5. Masukkan garam, kunyit, lada hitam, dan serbuk ketumbar.
6. Masak sebentar.
7. Masukkan kacang garbanzo dalam tin (tidak perlu dimasak lebih jauh kerana sudah dimasak dan siap dihidangkan).
8. Masukkan ¼ cawan air, tutup, dan biarkan masak selama 5-7 minit.
9. Tanggalkan penutup, masukkan Swiss chard. Kacau, tutup, dan masak selama 5 minit lagi.
10. Keluarkan dari api. Taburkan garam masala, dan sup kari anda sudah siap!

Kelebihan Sup Kari Kacang Garbanzo Mudah Untuk Menurunkan Berat Badan

1. Kacang Garbanzo merupakan sumber protein dan serat tumbuhan yang kaya. 100 g kacang mengandungi 9 g protein dan 8 g serat (15).
2. Buncis berkesan mengurangkan berat badan dan lilitan pinggang (16).
3. Swiss chard sarat dengan vitamin, mineral, dan serat yang menambah jumlah besar sup diet penurunan berat badan ini (17).

6. Sup Sayuran Pemantau Berat

Shutterstock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 10 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• ½ cawan kubis parut
• ¼ cawan wortel cincang
• 2 daun salam
• ¼ cawan lada merah
• 2 biji tomato bersaiz sederhana, dicincang
• ¼ cawan timun, dihiris dan dibelah dua
• 2 ulas bawang putih, parut
• 1 ½ cawan sup sayur
• 2 sudu teh minyak zaitun
• ½ sudu teh lada hitam yang baru digiling
• Garam secukup rasa
• Daun selasih segar untuk hiasan

Bagaimana untuk menyediakan

1. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang cincang. Masak hingga lut.
2. Masukkan bawang putih dan halia. Masak selama 15 saat.
3. Masukkan tomato cincang, lobak merah cincang, dan kubis parut. Masak selama 1 minit.
4. Masukkan daun salam, garam, lada, dan kaldu sayur. Tutup dan masak dengan api sederhana selama 10-15 minit.
5. Hiaskan dengan selasih sebelum dihidangkan.

Khasiat Sup Sayuran Pemantau Berat

1. Memasukkan lebih banyak sayur-sayuran dalam sup anda menjadikannya pilihan yang sihat untuk makan siang, makan malam, dan makanan ringan. Sayuran rendah kalori dan tinggi serat. Oleh itu, mereka membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang dan mengatur rasa lapar anda (1).

7. Sup Brokoli Keto

istock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 5 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• 1 cawan floret brokoli
• 2-3 cawan air
• ¼ cawan krim segar
• 2 sudu teh mentega
• ¼ cawan saderi cincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ sudu teh lada hitam
• Garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan

1. Masukkan mentega ke kuali yang dipanaskan.
2. Masukkan bawang putih cincang dan masak hingga keperangan.
3. Masukkan brokoli dan saderi. Masukkan dan masak selama 4-5 minit dengan api sederhana.
4. Masukkan garam dan lada.
5. Pindahkan sayuran ke pengisar dan kisar sehingga anda mendapat konsistensi yang halus.
6. Pindahkan ke pinggan sup dan tambahkan sejumlah besar krim segar.

Kelebihan Sup Brokoli Keto Untuk Menurunkan Berat Badan

1. Brokoli adalah sayur-sayuran rendah kalori, rendah lemak, dan serat yang merupakan pilihan yang tepat bagi sesiapa sahaja yang memerhatikan berat badan mereka (18).
2. Setelah fermentasi dalam usus, serat makanan menghasilkan asid lemak rantai pendek (SCFA) yang meningkatkan kesihatan gastrointestinal (19).

8. Sup Cendawan yang Dibungkus Protein

istock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 10 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• 1 cawan cendawan cincang
• 1 sudu teh mentega
• 1 sudu minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ sudu teh campuran herba kering Itali
• ½ sudu teh serbuk bawang
• ½ cawan wain putih
• 1 cawan sup sayur
• 2 sudu teh tepung serba guna
• ½ sudu teh lada
• Garam secukup rasa
• Pasli untuk hiasan

Bagaimana untuk menyediakan

1. Masukkan minyak zaitun dan mentega ke kuali yang dipanaskan.
2. Masukkan cengkih bawang putih dan masak hingga berubah warna keemasan.
3. Masukkan cendawan, campuran herba Itali, serbuk bawang, lada, dan garam. Masak selama 3 minit.
4. Masukkan wain putih dan masak selama 2 minit.
5. Masukkan kuah tepung dan sayur. Kacau, tutup, dan masak selama 2 minit lagi.
6. Keluarkan dari api.
7. Hiaskan dengan pasli.

Kelebihan Sup Cendawan yang Dibungkus Protein

1. Cendawan kaya dengan protein, vitamin, dan mineral berkualiti tinggi dan rendah lemak (20).
2. Kajian selama setahun yang dijalankan di Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health mendapati bahawa menggantikan daging merah cendawan mengurangkan berat badan, keliling pinggang, dan jumlah lemak badan (21).

9. Sup Thai yang sedap dan cepat

Shutterstock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 10 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• 1 cawan labu butternut
• ½ cawan wortel, potong dadu
• 1 biji tomato bersaiz sederhana, dicincang
• 1 biji bawang besar, cincang
• 2 cawan sup sayur
• Halia 1 inci, parut
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu kari merah Thailand
• ½ dapat santan tanpa gula
• Jus setengah limau nipis
• 2 cili hijau, dihiris
• 1 sudu teh gula merah
• 2 sudu minyak zaitun
• Garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan

1. Panaskan periuk sup dan masukkan minyak zaitun.
2. Masukkan bawang cincang, bawang putih cincang, dan halia parut. Masak selama 2 minit.
3. Masukkan labu, lobak merah, dan tomato butternut. Masak selama 2 minit.
4. Masukkan kuah sayur, pes kari merah Thailand, garam, jus limau nipis, dan santan. Tutup dan masak selama 7 minit.
5. Angkat dari api dan tumis cili hijau yang dihiris.
6. Hidangkan panas.

Kelebihan Sup Thai yang Sedap dan Cepat

1. Butternut squash rendah kalori dan lemak dan tinggi serat (22).
2. Ia mengandungi serat larut dan tidak larut. Serat makanan mengawal selera makan dan mengurangkan pengambilan tenaga (23).

10. Sup Sayuran Itali

istock

Berkhidmat - 2; Masa Persiapan - 10 minit; Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan

• ½ cawan pasta gandum
• ½ cawan tomato cincang, masak
• 1 biji bawang besar, cincang
• ¼ cawan wortel, cincang
• ½ cawan saderi, cincang
• 1 tangkai thyme
• 1 daun bay
• 1 ½ cawan sup sayur
• 4 ulas bawang putih, cincang
• ½ cawan kacang mentega dalam tin
• 3 sudu besar Parmesan, dikisar
• 1 sudu minyak zaitun
• Garam secukup rasa
• ½ sudu teh herba campuran Itali
• ½ sudu teh lada hitam
• Selasih segar untuk hiasan

Bagaimana untuk menyediakan

1. Panaskan minyak zaitun dalam periuk sup dan masukkan bawang putih yang dihancurkan untuk meningkatkan rasa.
2. Masak selama beberapa saat dan masukkan bawang cincang dan saderi.
3. Masak selama 2 minit dan masukkan lobak merah, tomato, garam, dan lada.
4. Masukkan kuah sayur.
5. Masukkan daun salam dan pasta gandum. Tutup dan masak sehingga pasta masak.
6. Buka penutup, tambahkan ramuan campuran Itali, dan kacau terakhir.
7. Hiaskan dengan selasih segar sebelum dihidangkan.

Kelebihan Sup Sayuran Itali Untuk Menurunkan Berat Badan

1. Gandum utuh meningkatkan rasa kenyang, mengurangkan rasa lapar, dan menurunkan termogenesis selepas makan (24).
2. Apabila pasta gandum digabungkan dengan sayur-sayuran, ia menambah lebih banyak sup ke dalam sup yang membuatkan anda merasa kenyang lebih lama.

Kesimpulannya

Sup penurunan berat badan yang lazat ini rendah kalori, mengenyangkan, cepat dan senang dibuat di rumah.

Cubalah sup ini untuk makan malam ringan bersama semangkuk salad untuk membuat anda berasa kenyang. Jangan mengambil sup rendah kalori ini sepanjang hari kerana boleh menurunkan kadar gula anda.

Seimbangkan mereka dengan bijirin penuh (1 hidangan = 28 g) dan hidangan daging tanpa lemak jika anda merancang untuk mendapatkannya untuk makan tengah hari atau sarapan pagi. Pastikan anda bersenam sekurang-kurangnya 150 minit seminggu untuk meningkatkan kadar metabolisme anda.

Bercakap dengan pakar diet anda untuk rancangan diet seimbang untuk memulakan perjalanan penurunan berat badan anda.

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Berapakah berat badan yang boleh anda kurangkan semasa diet sup?

Dikombinasikan dengan senaman dan rancangan diet yang sihat, anda dapat menurunkan 3-5 pound dalam seminggu dalam diet sup.

Adakah makan sup setiap hari tidak baik untuk anda?

Tidak, makan sup setiap hari tidak buruk jika seimbang dengan bijirin gandum. Minum sup dengan sendirinya tidak baik untuk anda kerana ia boleh menurunkan kadar metabolisme anda.

Adakah sup cukup untuk makan tengah hari?

Ya, sup cukup untuk makan tengah hari jika digabungkan dengan banyak sayur-sayuran dan jumlah biji-bijian yang terkawal.

24 sumber

Stylecraze mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan bergantung pada kajian yang dikaji oleh rakan sebaya, institusi penyelidikan akademik, dan persatuan perubatan. Kami mengelakkan penggunaan rujukan tersier. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana kami memastikan kandungan kami tepat dan terkini dengan membaca dasar editorial kami.

• Pastikan anda melakukan senaman sekurang-kurangnya 150 minit seminggu untuk meningkatkan kadar metabolisme anda, SelectMyPlate, Jabatan Pertanian AS.

  www.choosemyplate.gov/eathealthy/vegetables/vegetables-nutrients-health

• Nilai Pemakanan Tomato, merah, masak, mentah, rata-rata sepanjang tahun, FoodData Central, Jabatan Pertanian AS.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170457/nutrien

• Suplemen jus tomato pada wanita muda mengurangkan kadar adipokin radang secara bebas dari pengurangan lemak badan, Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25837214

• Potensi fitokimia dan terapi timun, Fitoterapia, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23098877

• Capsaicin meningkatkan sensasi kenyang dalam keseimbangan tenaga, dan mengurangkan keinginan untuk makan selepas makan malam dalam keseimbangan tenaga negatif, Selera makan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24630935/

• Kesan antiobese mikrosfera capsaicin-kitosan (CCMS) pada tikus gemuk yang disebabkan oleh diet tinggi lemak, Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24479662/

• Nilai Pemakanan Lentil, biji matang, dimasak, direbus, tanpa garam, FoodData Central, Jabatan Pertanian AS.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172421/nutrien

• Protein, pengurusan berat badan, dan kenyang, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469287

• Penggunaan Pulse, Kepuasan, dan Pengurusan Berat, Kemajuan dalam Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042778/

• Kesan barley β-glukan tinggi terhadap obesiti lemak viseral pada individu Jepun: Kajian rawak, double-blind, Nutrisi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28870472

• Kesan sarapan pagi ujian bijirin yang berbeza dalam indeks glisemik dan kandungan karbohidrat yang tidak dicerna terhadap toleransi glukosa sepanjang hari pada subjek yang sihat, The American Journal of Clinical Nutrition, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18326603/

• Nilai Pemakanan Lobak, mentah, FoodData Central, Jabatan Pertanian AS.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrien

• Nilai Pemakanan kacang polong, hijau, mentah, FoodData Central, Jabatan Pertanian AS.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrien

• Kesan Serat Diet (Pektin) dan / atau Peningkatan Protein (Kasein atau Kacang) pada Kepuasan, Berat Badan, Ketangkasan dan Fermentasi Caecal pada Tikus Obes Ternak Lemak Tinggi, PLoS One, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4880334/

• Nilai Pemakanan Buncis (kacang garbanzo, gram bengal), biji matang, dimasak, direbus, tanpa garam, FoodData Central, Jabatan Pertanian AS.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173757/nutrien

• Nilai Pemakanan dan Manfaat Kesihatan Buncis dan Hummus, Nutrien, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188421/

• Swiss Chard, Maklumat Sumber Makanan, Pusat Kecemerlangan Keselamatan Makanan Integrasi Colorado, Jabatan Kesihatan Awam dan Alam Sekitar Colorado

  fsi.colostate.edu/swiss-chard/

• Nilai Pemakanan Brokoli, mentah, FoodData Central, Jabatan Pertanian AS.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/747447/nutrien

• Kesihatan kolon: fermentasi dan asid lemak rantai pendek, Jurnal Gastroenterologi Klinikal, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16633129

• Kesan Anti-Obesiti Cendawan Ubat dan Dimakan, Molekul, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6278646/

• Kesan positif cendawan menggantikan daging terhadap berat badan, komposisi badan, dan parameter kesihatan. Ujian klinikal rawak selama 1 tahun, Nutrisi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24056209/

• Nilai Pemakanan Squash, musim sejuk, butternut, dimasak, dibakar, tanpa garam, FoodData Central, US Department of Agriculture.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169296/nutrien

• Peraturan pemakanan dan berat badan, Ulasan Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11396693

• Pasta bijirin mengurangkan selera makan dan termogenesis yang disebabkan oleh makanan secara mendalam: kajian rintis, Fisiologi Gunaan, Pemakanan, dan Metabolisme, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26863235