Isi kandungan:
- Faedah Cherimoya:
- 1. Meningkatkan Kekebalan
- 2. Sifat Anti-Radang
- 3. Faedah Kardiovaskular
- 4. Mencegah Barah
- 5. Kesihatan Otak
Buah cherimoya, juga dikenal sebagai chirimoya atau gula apel adalah buah yang tergolong dalam spesies Annona cherimola yang berasal dari Amerika Selatan dan Tengah. Buah ini juga dikenali sebagai 'pokok ais krim' kerana konsistensi berkrim dan campuran rasa pisang, mangga, strawberi, kelapa, betik dan nanas. Oleh itu, ia biasa digunakan dalam smoothie dan ais krim, ditambahkan ke salad buah atau bahkan digunakan sebagai pengisi mous atau pai.
Buah berair, enak dan berkrim ini menyerupai epal kastard dengan kulit luar berwarna hijau yang terdiri daripada timbangan bertindih dan daging kastard dengan beberapa biji hitam. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa ia jauh lebih halus di bahagian luar, memiliki biji yang lebih sedikit dan lebih banyak daging dan rasanya lebih manis. Sebenarnya, ia adalah pelbagai epal kastard. Daging dalam buah ini mulai berubah menjadi coklat kerana ia masak dan ia tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama kerana gula dalam daging akan mulai menapai. Biji dan kulitnya tidak boleh dimakan kerana sangat beracun. Buah ini mendapat tempat di antara buah-buahan yang paling sihat dengan khasiatnya yang tinggi, terutama vitamin C dan antioksidan.
Faedah Cherimoya:
Cherimoya adalah sumber terbaik vitamin C menyediakan sekitar 1/5 th daripada nilai harian yang disyorkan. Selain itu, ia adalah sumber karbohidrat, kalium, serat, beberapa vitamin dan mineral penting selain bebas dari kolesterol dan lemak tepu dan rendah sodium. Oleh itu, ia menawarkan beberapa faedah kesihatan.
1. Meningkatkan Kekebalan
Cherimoya kaya dengan vitamin C yang berperanan penting dalam meningkatkan fungsi sistem imun. Nutrien ini adalah antioksidan semula jadi yang kuat yang membantu tubuh mengembangkan daya tahan terhadap agen berjangkit dan menghilangkan radikal bebas yang berbahaya dari badan. Oleh itu, ia memberikan imuniti terhadap penyakit biasa seperti selesema dan selesema serta mencegah jangkitan.
2. Sifat Anti-Radang
Cherimoya mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi, antioksidan kuat yang membantu melindungi tubuh daripada kerosakan akibat radikal bebas yang meradang.
3. Faedah Kardiovaskular
Nisbah natrium dan kalium yang seimbang dalam cherimoya membantu dalam mengatur tahap tekanan darah dan kadar jantung. Selain itu, pengambilan cherimoya terbukti dapat mengurangkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Oleh itu, ia meningkatkan aliran darah ke jantung, memberikan perlindungan terhadap serangan jantung, strok dan hipertensi.
4. Mencegah Barah
Kandungan antioksidan yang kaya dalam cherimoya memberikan buah ini manfaat anti-barah. Sel barah terbentuk kerana radikal bebas yang dihasilkan oleh tekanan oksidatif. Antioksidan ini meneutralkan kesan radikal bebas. Lebih-lebih lagi, cherimoya mengandungi sejumlah besar serat makanan yang menghalang penyerapan kolesterol dalam usus dan mencegah selaput lendir usus besar daripada terkena bahan toksik, sehingga mengurangkan risiko barah usus besar dan hati. Ia juga memberikan perlindungan terhadap barah payudara.
5. Kesihatan Otak
Buah Cherimoya adalah sumber vitamin B yang baik, terutama vitamin B6 (pyridoxine) yang mengawal tahap kimia neuro GABA di otak anda. Tahap GABA yang mencukupi dapat menenangkan kerengsaan, kemurungan dan sakit kepala. Vitamin B6 juga melindungi daripada penyakit Parkinson serta melegakan tekanan dan ketegangan. 100 gram buah cherimoya mengandungi sekitar 0,527 mg atau 20% setiap hari