Isi kandungan:
- Manfaat Kesihatan Jus Ceri
- 1. Merawat Insomnia:
- 2. Rawatan Gout dan Artritis:
- 3. Sihat Jantung:
- 4. Anti-Kanser:
- 5. Pemulihan Otot Pantas:
- 6. Peraturan Gula Darah:
- 7. Faedah Lain:
- Jus Ceri: Manfaat Kulit
- 8. Faedah Anti-penuaan:
- 9. Perlindungan dari Kanser Kulit:
- 10. Rawatan Jerawat dan Keadaan Kulit Lain:
- 11. Pencerahan Kulit:
- Jus Ceri: Faedah Rambut
- 12. Pencegahan Kerontokan Rambut:
- 13. Pemeliharaan Rambut yang Sihat:
Jus selalu menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Jus buah adalah cara yang berkesan untuk mendapatkan nutrien, vitamin dan mineral penting yang terdapat dalam buah-buahan. Sebilangan orang lebih suka minum jus daripada memakan keseluruhan buah kerana lebih senang dan rasanya lebih enak. Seperti yang kita semua tahu, ceri sarat dengan nutrien penting dan menghirup jus ceri adalah cara yang berkesan untuk mendapatkannya asalkan 100% jus buah tanpa gula tambahan. Sama seperti ceri, jus ceri mempunyai sifat antioksidan dan keradangan dan dengan itu, menawarkan beberapa manfaat kesihatan.
Umumnya terdapat dua jenis jus ceri - jus ceri hitam dan jus ceri tart. Jus ceri tart mempunyai kepekatan Anthocyanin yang lebih tinggi sedangkan jus ceri hitam mempunyai kandungan vitamin A dan C. yang lebih tinggi. Kedua-duanya mempunyai jumlah elektrolit natrium dan kalium yang sama. Jus ceri hitam mempunyai kepekatan gula yang sedikit lebih tinggi dan boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Secara keseluruhan, kedua-dua jus telah menjadi pilihan kesihatan yang popular dan dapat dimasukkan dalam diet yang sihat.
Manfaat Kesihatan Jus Ceri
Penyelidikan membuktikan bahawa minum segelas jus ceri sama dengan memakan 23 bahagian buah dan sayur-sayuran. Sekitar 250 ml jus mengandung lebih banyak antioksidan daripada 5 bahagian kacang polong, pisang, wortel, tomato dan tembikai. Manfaat kesihatan jus ceri adalah seperti berikut.
1. Merawat Insomnia:
Ceri tart adalah sumber melatonin semula jadi yang baik, hormon yang mengatur corak tidur badan. Melatonin semula jadi dalam jus ceri tart dapat meningkatkan tidur yang sihat dan menguruskan gangguan tidur. Oleh itu, jus ceri tart boleh menjadi alternatif yang sihat untuk ubat tidur.
2. Rawatan Gout dan Artritis:
Gout disebabkan oleh pengumpulan asid urik dalam darah. Jus ceri mengandungi sebatian yang dapat melegakan sakit gout dengan menurunkan kadar asid urik. Jus ceri hitam berkesan untuk melegakan kesakitan arthritis kerana sifat keradangannya.
3. Sihat Jantung:
Jus ceri tart mengandungi antioksidan yang paling kuat termasuk quercetin. Antioksidan ini menghalang kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas dari lipoprotein berkepadatan rendah (LDL atau kolesterol "buruk"). Apabila teroksidasi, kolesterol ini melekat pada dinding arteri, membentuk plak yang boleh menyebabkan serangan jantung dan strok.
4. Anti-Kanser:
Karsinogen adalah bahan berbahaya dalam air, udara dan makanan yang dapat merosakkan sel-sel tubuh, yang boleh mengakibatkan barah. Jus ceri tart mengandungi sebatian antioksidan yang disebut antosianin yang mempunyai keupayaan anti karsinogenik. Sebatian ini sarat dengan bahan kimia pencegah penyakit seperti perillyl alkohol, limonene dan asid elagik yang dapat bermanfaat dalam menghentikan transformasi sel yang membawa kepada barah. Oleh itu, jus ceri dapat melindungi dari barah payudara, paru-paru, hati dan kulit.
5. Pemulihan Otot Pantas:
Sifat antioksidan dan anti-radang ceri dapat membantu dalam mengurangkan kejadian kerosakan otot yang disebabkan oleh senaman dan menyembuhkan sakit otot. Oleh itu, minum jus ceri memudahkan pemulihan otot dengan cepat selepas bersenam dengan meningkatkan kekuatan, mengurangkan keradangan dan menurunkan kadar lipid teroksidasi.
6. Peraturan Gula Darah:
Jus ceri tart menawarkan manfaat metabolik yang meliputi peningkatan kadar insulin, gula darah dan kadar kolesterol. Sebatian antosianin mempengaruhi gen yang mengawal metabolisme protein, lemak dan karbohidrat, yang mengakibatkan kadar kolesterol yang lebih rendah, penurunan lemak perut dan pengurangan keradangan. Oleh itu, jus ceri menurunkan risiko diabetes jenis 2. Tetapi jusnya tidak boleh mengandung gula dan bahan pengawet tambahan kerana dapat meningkatkan kadar gula dalam darah dan insulin daripada mengawalnya.
7. Faedah Lain:
Jus ceri lebih berkesan daripada aspirin dalam menghilangkan rasa sakit akibat kecederaan dan juga migrain. Ia meningkatkan peredaran darah dan prestasi ingatan. Quercetin yang terkandung dalam jus ini adalah agen anti-radang yang membantu mengurangkan gejala asma dan masalah pernafasan yang lain.
Jus Ceri: Manfaat Kulit
Tubuh yang sihat adalah syarat awal untuk kesihatan kulit. Pengambilan nutrien penting secara berkala memainkan peranan penting dalam menjaga kesihatan kulit dan memberikan perlindungan terhadap masalah kulit. Menjadi kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan, jus ceri boleh bermanfaat untuk kulit anda dengan cara berikut.
8. Faedah Anti-penuaan:
Menurut penyelidikan yang dilakukan oleh para saintis Michigan State University, minum segelas jus ceri tart setiap hari dapat melambatkan proses penuaan. Buah ini mengandungi 17 sebatian antioksidan yang berbeza yang membantu tubuh melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan. Yang paling penting di antaranya adalah antosianin yang menguatkan tisu penghubung dan mencegah kedutan dengan memusnahkan enzim berbahaya yang menjadikan kulit tua dan berkedut.
9. Perlindungan dari Kanser Kulit:
Antosianin mengandungi bahan kimia melawan penyakit yang memberikan perlindungan terhadap barah kulit dengan melawan dan memusnahkan radikal bebas yang berbahaya.
10. Rawatan Jerawat dan Keadaan Kulit Lain:
Jus ceri dianggap sebagai rawatan alternatif untuk masalah kulit seperti jerawat, rosacea dan jerawat vulgaris. Sifat antibakteria dalam ceri melawan jerawat dengan membuang toksin dari darah dan memerangi bakteria yang terperangkap di bawah kulit. Vitamin A membantu memperbaiki sel yang rosak untuk mengekalkan kulit yang sihat.
11. Pencerahan Kulit:
Pekat ceri adalah bahan semula jadi dalam beberapa produk kecantikan kerana kualiti pencerah kulitnya. Oleh itu, minum jus ceri mengurangkan kerosakan kulit dan membantu mempromosikan kulit yang lebih sihat dan ringan kerana kandungan vitamin C yang tinggi.
Jus Ceri: Faedah Rambut
Sama seperti bahagian badan yang lain, rambut yang sihat dan bebas kerosakan bergantung pada bekalan nutrien penting ke folikel rambut. Masalah rambut boleh disebabkan jika diet kita kekurangan nutrien ini. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, nutrien dalam jus ceri sebanding dengan yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini dapat meningkatkan kesihatan rambut juga.
12. Pencegahan Kerontokan Rambut:
Anemia adalah penyebab keguguran rambut yang paling biasa dan menunjukkan bahawa diet anda kekurangan zat besi. Menjadi kaya dengan zat besi, jus ceri dapat mencegah anemia, sehingga dapat mengatasi keguguran rambut.
13. Pemeliharaan Rambut yang Sihat:
Ceri adalah sumber antioksidan beta-karoten dan antosianin yang sangat baik untuk kesihatan rambut dan kulit. Oleh itu, meminum jus ceri menyumbang kepada pemeliharaan rambut yang sihat.
Harap anda dapati artikel ini bermaklumat. Jangan tinggalkan komen berharga anda di bawah.