13 Kebaikan kesihatan buah markisa + fakta pemakanan yang terbukti

Buah markisa biasanya berwarna ungu dan mirip dengan limau gedang. Bahagian dalamnya yang pulut diperbuat daripada daging yang kuat, berair dan beberapa biji. Buahnya mempunyai rasa tart.

Buah ini dikenal pasti sejak kebelakangan ini untuk faedah kesihatannya. Penyelidikan menyatakan bahawa ia dapat membantu rawatan diabetes. Kandungan seratnya yang tinggi juga meningkatkan kesihatan pencernaan. Ada antioksidan dalam buah yang mengatur tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Dalam artikel berikut, kami telah membincangkan lebih lanjut mengenai manfaat buah dari segi kesihatan. Tatal ke bawah untuk mengetahui lebih lanjut.

Apakah Faedah Buah Gairah?

1. Boleh Membantu Rawatan Diabetes

Indeks glisemik rendah (GI) dan kandungan serat buah yang tinggi dapat menjadikannya bermanfaat bagi penghidap diabetes. Buahnya juga kaya dengan pektin, sejenis serat yang membuat anda kenyang tanpa meningkatkan pengambilan kalori (1), (2). Kandungan seratnya yang tinggi memastikan gula buah perlahan-lahan diserap ke dalam aliran darah. Ini mengelakkan gula dan nafsu makan.

Kajian menunjukkan bahawa markisa dapat digunakan sebagai makanan tambahan untuk rawatan diabetes kerana potensi hipoglikemiknya (3). Buah ini juga dapat menurunkan kadar kolesterol serum dan meningkatkan fungsi insulin (menurunkan daya tahan insulin) (4).

2. Dapat Mengatur Tekanan Darah Dan Melindungi Jantung

Buah nafsu juga kaya dengan kalium, mineral penting yang mengatur tahap tekanan darah (5). Kalium melonggarkan saluran darah dan meningkatkan aliran darah. Ini mengurangkan ketegangan jantung dan meningkatkan kesihatan jantung secara keseluruhan.

Kajian tikus menyatakan bahawa ekstrak kulit buah markisa dapat digunakan sebagai ubat untuk tekanan darah tinggi. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami kesan ekstrak kulit pada kawalan tekanan darah pada manusia (6). Piceatannol dalam markisa dapat membantu menurunkan kadar tekanan darah (7).

3. Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Kanser

Buah nafsu penuh dengan antioksidan yang melawan radikal bebas penyebab barah. Ia juga mengandungi vitamin A, flavonoid, dan sebatian fenolik lain. Ini boleh membantu dalam pencegahan barah (8), (9). Bunga markisa (bunga tumbuhan yang mengandung buah markisa) mengandungi chrysin, sebatian yang telah menunjukkan aktiviti antikanker (10). Piceatannol, sebatian penting lain dalam buah, didapati membunuh sel barah kolorektal (10).

Buahnya juga mengandungi vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat melawan radikal bebas dan dapat mengurangkan risiko barah (11).

4. Boleh Meningkatkan Kekebalan

Buah nafsu mengandungi vitamin C, karotena, dan cryptoxanthin - nutrien ini membantu meningkatkan sistem imun (12). Vitamin C juga merangsang aktiviti sel darah putih. Ini menghasilkan sistem imun yang lebih kuat dan perlindungan dari penyakit biasa (13).

5. Boleh Meningkatkan Kesihatan Pencernaan

Buah markisa adalah tambahan yang ideal untuk diet mesra pencernaan kerana ia adalah sumber serat yang hebat. Buahnya mengandungi serat larut, baik di bubur dan kulitnya. Serat makanan bertindak sebagai pencahar dan meningkatkan pergerakan usus (14). Serat juga membantu mencegah sembelit dan mengurangkan kadar kolesterol total dengan mengeluarkannya melalui tinja.

6. Boleh Memperbaiki Kulit Berkulit

Buahnya adalah sumber vitamin A yang hebat, nutrien yang sangat bermanfaat untuk kulit. Antioksidan lain dalam buah, seperti vitamin C, riboflavin, dan karoten, juga meningkatkan kesihatan kulit dan kulit dan melambatkan tanda-tanda penuaan dini. Buah markisa kaya dengan piceatannol yang mungkin mempunyai kesan anti-penuaan (7).

Walau bagaimanapun, penyelidikan konkrit di kawasan ini terhad. Lebih banyak kajian mengenai manusia diperlukan.

7. Boleh Meningkatkan Kesihatan Kognitif Dan Mengurangkan Kegelisahan

Kalium dan folat dalam buah markisa berperanan di sini. Walaupun kalium meningkatkan aliran darah dan kognisi, folat membantu mencegah penurunan Alzheimer dan kognitif (15), (16).

Beberapa sumber menyatakan bahawa bunga markisa dapat membantu mengurangkan kegelisahan (17). Buahnya mengandungi antioksidan yang melawan keradangan. Ia juga boleh memberi kesan melegakan kegelisahan (18).

8. Boleh Menguatkan Tulang

Buah nafsu kaya dengan mineral seperti magnesium, kalsium, zat besi, dan fosforus. Oleh itu, memasukkan buah dalam makanan anda adalah cara yang baik untuk melengkapkan kesan makanan penguat tulang yang lain. Mineral ini, apabila diambil bersama dengan sumber kaya lain (seperti sayuran hijau dan susu), mengekalkan kepadatan tulang dan dapat mencegah osteoporosis (19).

Kajian menunjukkan bahawa ekstrak kulit buah markisa juga mempunyai sifat anti-radang. Ini boleh membantu melegakan gejala osteoartritis (20).

9. Boleh Membantu Mengubati Penyakit Pernafasan

ia novel campuran bioflavonoid dalam buah markisa boleh memberi kesan positif pada sistem pernafasan. Kajian menunjukkan bahawa ekstrak buah dapat membantu meredakan asma, mengi, dan batuk (21).

Lebih banyak maklumat diperlukan untuk memahami kesan terapeutik buah pada keadaan pernafasan.

10. Semoga Membantu Tidur

Buahnya mengandungi harman, yang mungkin mempunyai sifat penenang (22). Bukti anekdot menunjukkan bahawa buah dapat membantu merawat insomnia dan kegelisahan. Walau bagaimanapun, penyelidikan adalah terhad, dan lebih banyak maklumat diperlukan.

11. Boleh Memperbaiki Peredaran Darah

Scirpusin B, sebatian dalam biji buah markisa, bertindak sebagai bahan vasorelaxing (23). Ini melonggarkan saluran darah, dan ini dapat melancarkan peredaran darah.

Juga, kalium dalam markisa mungkin mempunyai sifat vasodilatasi. Zat besi dan tembaga dalam buah dapat meningkatkan peredaran darah kerana ia adalah komponen penting yang terlibat dalam pengeluaran sel darah merah. Walau bagaimanapun, ini memerlukan lebih banyak kajian.

12. Boleh Bermanfaat Semasa Kehamilan

Folat dalam buah markisa membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan janin dan mencegah kecacatan tiub saraf pada bayi. Folat sangat penting sebelum dan semasa kehamilan, dan semasa menyusu, keperluannya semakin meningkat (24). Seperti yang telah dilihat, buah juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan kesihatan tulang selama periode ini.

13. Semoga Menurunkan Berat Badan

Serat dalam buah dapat membuat anda kenyang untuk jangka masa yang lebih lama. Namun, tidak ada penyelidikan langsung yang menyatakan bahawa buah markisa dapat membantu menurunkan berat badan. Anda boleh memasukkannya sebagai sebahagian daripada diet penurunan berat badan anda.

Buah markisa penuh dengan nutrien penting dan antioksidan lain. Pada bahagian berikut, kita akan meneroka profil pemakanan terperinci.

Apakah Profil Pemakanan Buah Gairah?

PRINSIP	NILAI NUTRIEN	PERATUS RDA
Tenaga	97 Kcal	5.00%
Karbohidrat	23.38 g	18.00%
Protein	2.20 g	4.00%
Jumlah lemak	0.70 g	3.00%
Kolesterol	0 mg	0.00%
Serat	10.40 g	27.00%
VITAMIN
Folat	14 µg	3.00%
Niacin	1.500 mg	9.00%
Piridoksin	0.100 mg	8.00%
Riboflavin	0.130 mg	10.00%
Thiamin	0.00 mg	0.00%
Vitamin A	1274 IU	43.00%
Vitamin C	30 mg	50.00%
Vitamin E	0.02 µg	<1%
Vitamin K	0.7 mg	0.50%
ELEKTROLIT
Natrium	0 mg	0.00%
Potasium	348 mg	7.00%
MINERAL
Kalsium	12 mg	1.20%
Tembaga	0.086 mg	9.50%
Besi	1.60 mg	20.00%
Magnesium	29 mg	7.00%
Fosforus	68 mg	10.00%
Selenium	0.6 µg	1.00%
Zink	0.10 μg	1.00%
FYTO-NUTRIEN
Karotena-ß	743 µg	-
Crypto-xanthin-ß	41 µg	-
Lycopene	0 µg	-

Buah nafsu tidak dimakan dengan cara biasa. Pada bahagian berikut, kami telah memberi penerangan mengenai proses dan pelbagai cara untuk memasukkannya ke dalam makanan anda.

Cara Makan Buah Gairah

Potong buah menjadi separuh dengan pisau tajam. Keluarkan bahagian dalam (bersama dengan biji) dengan sudu dan makan buah bersama dengan biji. Membran yang memisahkan biji dari kulit boleh menjadi tart. Anda boleh menaburkan sedikit gula di atasnya dan memakannya.

Buah markisa boleh digunakan dengan cara lain juga. Anda boleh mencampurkannya dengan yogurt, menambah kuah salad, dan juga menggunakannya sebagai penutup makanan penutup dan minuman.

Perlu diingat untuk tidak memakan kulit buah. Ia mungkin mengandungi sejumlah kecil glikosida sianogenik (sumber sianida) yang boleh menyebabkan bahaya yang mungkin berlaku (25). Buahnya juga boleh mendatangkan bahaya kepada individu tertentu. Kami telah membincangkan kemungkinan kesan sampingan buah di bahagian berikut.

Apakah Kesan Sampingan Buah Gairah?

Buah nafsu umumnya selamat bagi kebanyakan orang, tetapi ada yang mengalami alahan. Sentiasa berjumpa doktor sekiranya anda mengalami kesan buruk setelah memakan buah ini.

• Boleh Menyebabkan Sindrom Lateks-Buah

Orang yang mempunyai alergi lateks mungkin lebih peka terhadap markisa dan mungkin mengalami gejala alahan (26). Oleh itu, individu tersebut harus mengelakkan memakan buah markisa.

• Boleh Menyebabkan Masalah Semasa Kehamilan Dan Penyusuan

Walaupun markisa dapat bermanfaat selama kehamilan, kajian menyatakan bahawa passionflower dapat menyebabkan kontraksi dan tidak boleh diminum selama periode ini (27). Walaupun tidak ada bukti bahawa buah itu juga dapat menyebabkan kesan yang serupa, penting untuk berhati-hati. Rujuk doktor anda sebelum mengambil buah ini semasa mengandung atau menyusu.

• Boleh Menyebabkan Masalah Semasa Pembedahan

Oleh kerana buah dapat merangsang sistem saraf pusat, ia boleh mengganggu anestesia semasa operasi. Berhenti mengambilnya sekurang-kurangnya dua minggu sebelum pembedahan yang dijadualkan. Penyelidikan terhad di kawasan ini. Oleh itu, berjumpa doktor.

Kesimpulannya

Buah markisa kaya dengan serat, antioksidan, vitamin, dan mineral. Ini dapat membantu rawatan diabetes, mengatur tekanan darah, dan juga mengurangi risiko barah.

Buah serbaguna ini terdapat dalam pelbagai jenis. Menyertakannya dalam diet anda memang mudah. Namun, berhati-hati dengan kesan sampingan. Sekiranya anda mudah terdedah kepada alahan makanan, berjumpa dengan doktor anda sebelum memakan buah markisa.

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Apakah jenis buah markisa yang paling popular di dunia?

Varieti buah yang paling popular termasuk buah markisa kuning, markisa ungu, markisa manis, dan buah markisa pisang.

Bagaimana anda tahu bila buah markisa siap dimakan?

Varieti kuning akan berwarna keemasan sementara varieti ungu akan hampir hitam. Buahnya mesti sedikit berkerut, menandakan buahnya sudah masak.

Berapa lama buah markisa tumbuh?

Sekiranya ditanam pada awal musim bunga, buah memerlukan masa 6 bulan untuk tumbuh. Sekiranya ditanam pada musim luruh, buahnya boleh memakan masa 12 bulan.

Apa itu markisa yang disebut dalam bahasa lain?

Buah nafsu disebut junoon ka phal dalam bahasa Hindi, maracuya dalam bahasa Sepanyol, maracuja dalam bahasa Portugis, dan buah de la passion dalam bahasa Perancis.

Adakah markisa musim?

Ya. Kerana ia adalah buah tropika, ia tersedia sepanjang tahun, walaupun ia terutama terdapat pada musim panas.

27 sumber

Stylecraze mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan bergantung pada kajian yang dikaji oleh rakan sebaya, institusi penyelidikan akademik, dan persatuan perubatan. Kami mengelakkan penggunaan rujukan tersier. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana kami memastikan kandungan kami tepat dan terkini dengan membaca dasar editorial kami.

• Dos Reis, Luzia Caroline Ramos et al. "Potensi antioksidan dan ciri fizikokimia buah markisa kuning, ungu dan oren." Jurnal sains dan teknologi makanan vol. 55,7 (2018): 2679-2691.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6033812/

• Brennan, Charles S. "Serat makanan, tindak balas glisemik, dan diabetes." Penyelidikan pemakanan & makanan molekul vol. 49,6 (2005): 560-70.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15926145-dietary-fibre-glycaemic-response-and-diabetes/

• Corraa, EM et al. "PENGAMBILAN PASSIONFRUIT FES MESOCARP (PASSIFLORA EDULIS) TAHAP RENDAH TRIGLYCERIDE DAN KOLESTEROL MENGURANGKAN PRINSIP INSULIN DAN LEPTIN." Jurnal penyelidikan penuaan & amalan klinikal vol. 3,1 (2014): 31-35.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25346913-the-intake-of-fiber-mesocarp-passionfruit-passiflora-edulis-lowers-levels-of-triglyceride-and-cholesterol-decreasing-principally-insulin- dan-leptin /

• de Queiroz, Maria do Socoro Ramos et al. "Kesan tepung kulit buah markisa kuning (Passiflora edulis f. Flavicarpa deg.) Pada sensitiviti insulin pada pesakit diabetes mellitus jenis 2." Jurnal pemakanan vol. 11 89. 22 Okt. 2012.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3507806/

• Prasertsri, Piyapong et al. "Kesan Akut Pengambilan Jus Buah Gairah pada Fungsi Autonomik Jantung dan Glukosa Darah pada Subjek yang Sihat." Pemakanan pencegahan dan sains makanan vol. 24,3 (2019): 245-253.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6779082/

• Lewis, Brandon J et al. "Kesan antihipertensi ekstrak kulit buah markisa dan komponen bioaktif utamanya berikutan suplemen akut pada tikus hipertensi spontan." Jurnal biokimia pemakanan vol. 24,7 (2013): 1359-66.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333089-antihypertensive-effect-of-passion-fruit-peel-extract-and-its-major-bioactive-components-following-acute-supplementation-in- spontanously- tikus hipertensi /

• Kitada, Munehiro et al. "Pengaruh Benih Piceatannol dari Buah Passion (Passiflora edulis) terhadap Kesihatan Metabolik pada Manusia." Nutrien vol. 9,10 1142. 18 Okt 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691758/

• Batra, Priya, dan Anil K Sharma. "Potensi anti-kanser flavonoid: trend terkini dan perspektif masa depan." 3 Biotech jilid 3,6 (2013): 439-459.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3824783/

• Doldo, Elena et al. "Vitamin A, rawatan dan pencegahan barah: peranan baru protein pengikat retinol selular." BioMed penyelidikan antarabangsa vol. 2015 (2015): 624627.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387950/

• Zhou, Yue et al. "Polifenol Semula jadi untuk Pencegahan dan Rawatan Kanser." Nutrien vol. 8,8 515. 22 Ogos 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997428/

• Lobo, V et al. "Radikal bebas, antioksidan dan makanan berfungsi: Kesan terhadap kesihatan manusia." Ulasan Pharmacognosy vol. 4,8 (2010): 118-26.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/

• Pertuzatti, Paula Becker, et al. "Kandungan karotenoid, Tokoferol dan Asid askorbik dalam Buah Gairah Kuning (Passiflora Edulis) Tumbuh di bawah Sistem Penanaman Berbeza." LWT - Sains dan Teknologi Makanan, Akademik Akhbar.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643815003801

• van Gorkom, Gwendolyn NY et al. "Pengaruh Vitamin C pada Limfosit: Gambaran Keseluruhan." Antioksidan (Basel, Switzerland) vol. 7,3 41. 10 Mac 2018.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29534432-influence-of-vitamin-c-on-lymphocytes-an-overview/

• Slavin, Joanne. "Serat dan prebiotik: mekanisme dan manfaat kesihatan." Nutrien vol. 5,4 1417-35. 22 Apr 2013.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609775-fiber-and-prebiotics-mechanisms-and-health-benefits/

• Vintimilla, Raul M et al. "Hubungan antara Potasium dan Kemerosotan Kognitif Ringan pada orang Mexico-Amerika." Demensia dan gangguan kognitif geriatrik vol. 8,1 151-157. 24 April 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968281/

• Ma, Fei et al. "Pengambilan asid folik meningkatkan fungsi kognitif dengan mengurangkan tahap sitokin radang periferal pada subjek Cina tua dengan MCI." Laporan ilmiah vol. 6 37486. 23 November 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5120319/

• Akhondzadeh, S et al. "Passionflower dalam rawatan kegelisahan umum: percubaan terkawal secara rawak percubaan double-blind dengan oxazepam." Jurnal farmasi klinikal dan terapi vol. 26,5 (2001): 363-7.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11679026-passionflower-in-the-treatment-of-generalized-anxiety-a-pilot-double-blind-randomized-controlled-trial-with-oxazepam/

• Kim, Mijin et al. "Identifikasi Peranan Passiflora Incarnata Linnaeus: Kajian Mini." Jurnal ubat menopaus vol. 23,3 (2017): 156-159.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5770524/

• Higgs, Jennette et al. "Pemakanan dan pencegahan osteoporosis untuk pakar bedah ortopedik: Pendekatan makanan keseluruhan." EFORT ulasan terbuka vol. 2,6 300-308. 23 Jun 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Cordova, FM, et al. "Tindakan Antioksidan dan Anti-Radang Ekstrak Kulit Buah Gairah dalam Mengubah Osteoartritis, Hipertensi, dan Asma." Makanan Bioaktif sebagai Intervensi Diet untuk Artritis dan Penyakit Keradangan Berkaitan, Akademik, 26 Okt 2012.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123971562002556

• Watson, Ronald Ross et al. "Pemberian oral ekstrak kulit markisa ungu mengurangkan rasa mengi dan batuk dan meningkatkan sesak nafas pada orang dewasa dengan asma." Penyelidikan pemakanan (New York, NY) vol. 28,3 (2008): 166-71.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083404-oral-administration-of-the-purple-passion-fruit-peel-extract-reduces-wheeze-and-cough-and-improves-shortness-of- nafas dalam-dewasa-dengan-asma /

• Abreu, Emanuel FM, dan Francisco JL Aragão. "Pengasingan dan pencirian gen sintase myo-inositol-1-fosfat dari buah markisa kuning (Passiflora edulis f. Flavicarpa) dinyatakan semasa pengembangan benih dan tekanan persekitaran." Annals of botany vol. 99,2 (2007): 285-92.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2802995/

• Sano, Shoko et al. "Identifikasi zat kuat vasorelaxing scirpusin B, dimer piceatannol, dari biji markisa (Passiflora edulis)." Jurnal kimia pertanian dan makanan vol. 59,11 (2011): 6209-13.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21526844-kenalpastian-of-the-strong-vasorelaxing-substance-scirpusin-ba-dimer-of-piceatannol-from-passion-fruit-passiflora-edulis-seeds/

• Striegel, Lisa et al. "Menjanjikan Buah-buahan Tropika Tinggi Folat." Makanan (Basel, Switzerland) vol. 8,9 363. 26 Ogos 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770070/

• Cressey, Peter et al. "Glikosida sianogenik dalam makanan nabati yang terdapat di New Zealand." Bahan tambah & bahan cemar makanan. Bahagian A, Kimia, analisis, kawalan, pendedahan & penilaian risiko vol. 30,11 (2013): 1946-53.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23984870-cyanogenic-glycosides-in-plant-based-foods-available-in-new-zealand/

• Brehler, R et al. "" Sindrom buah lateks ": kekerapan antibodi IgE yang bertindak balas silang." Alergi vol. 52,4 (1997): 404-10.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9188921-latex-fruit-syndrome-frequency-of-cross-reacting-ige-antibodies/

• "Passionflower." Pusat Nasional untuk Kesihatan Komplementari dan Integratif, Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS, 24 September 2017

  nccih.nih.gov/health/passionflower