Isi kandungan:
- Kelebihan Serbuk Halia
- 1. Kegunaan Kulinari
- 2. Toner
- 3. Kerengsaan Perut
- 4. Sakit kepala
- 5. Sakit Dada
- 6. Anti Keradangan
- 7. Selsema
- 8. Metabolisme
- 9. Serbuk Halia Untuk Menurunkan Berat Badan
- 10. Perut kembung
- 11. Jangkitan Kencing
- 12. Mandi Halia
- 13. Migrain
- 14. Jerawat
Serbuk Halia kering juga dikenali sebagai (Sonth / Soonth / Saunth) dalam bahasa Hindi, ' Sonti ' di Telugu, (Chukku atau Sukku) dalam bahasa Tamil, ' Chukku ' di Malayalam, ' Shunti ' di Kannada, ' Sonth ' dalam bahasa Bengali, ' Soonth 'di Gujarati dan' Suntha 'di Marathi. Ini berasal dari halia segar yang dikeringkan sebelum digunakan. Ia adalah serbuk putih halus yang mempunyai aroma yang kuat dan rasa pedas. Ini kebanyakan senang disimpan dan mempunyai jangka hayat yang panjang dalam setahun. Ketahui di sini apakah faedah serbuk halia kering.
Kelebihan Serbuk Halia
Imej: Shutterstock
Mari kita lihat 14 kelebihan serbuk halia terbaik:
1. Kegunaan Kulinari
- Serbuk halia kering digunakan dalam rempah dan masala untuk gravies, kari, perap, rebusan dll.
- Campurkan kayu manis, adas, kapulaga dan bunga cengkih untuk membuat teh masala dengan serbuk halia
- Pengasam untuk permulaan Tandoori, vegetarian dan bukan vegetarian.
- Digunakan untuk perasa roti halia.
- Serbuk akar halia kering juga digunakan untuk penyediaan makanan untuk wanita hamil dan ibu yang memberi makan.
- Serbuk halia kering digunakan untuk menambahkan rasa pada pelbagai hidangan panggang seperti kue halia dan gula-gula halia (1).
2. Toner
Rebus dua sudu teh serbuk halia kering dalam 4 cawan air. Kurangkan ini sehingga menjadi separuh. Terikan dan sejuk; sekarang tambahkan beberapa tetes minyak lavender atau rosemary. Campurkan semua bahan ini dengan baik dan simpan dalam botol kaca. Sejukkan toner ini dan sapukan dengan kapas di wajah. Ini melindungi kulit, menghilangkan kekotoran, menghidratnya, mengurangkan kekeringan dan menenangkannya (2).
3. Kerengsaan Perut
Serbuk halia kering bersama jus tebu digunakan untuk menyembuhkan kegatalan perut. Minum campuran ini setiap hari pada awal pagi untuk melegakan kerengsaan perut (3).
4. Sakit kepala
Salah satu faedah terbaik dari serbuk halia adalah melegakan sakit kepala. Masalah sakit kepala yang paling biasa dapat diatasi dengan mengoleskan serbuk tepung di dahi. Terapi ini digunakan untuk menyembuhkan sakit kepala. Anda juga boleh menggunakan pasta pada tekak anda untuk melegakan sakit tekak (4).
5. Sakit Dada
Sakit dada dapat disembuhkan dengan menggunakan serbuk halia kering. Campurkan serbuk halia kering dan gula ke dalam air kelapa lembut. Minum untuk menyembuhkan sakit dada (5).
6. Anti Keradangan
Serbuk halia kering mengandungi sifat anti-radang yang dapat menenangkan arthritis. Masukkan 2-3 sudu besar serbuk ini ke dalam air dan didihkan. Minum air ini untuk menyembuhkan sendi yang bengkak. Anda juga boleh menggunakan pes pada sendi lutut yang bengkak untuk melegakan kesakitan (6).
7. Selsema
Serbuk halia adalah salah satu bahan biasa yang terdapat di dapur anda yang membantu merawat gejala selesema (7).
- Minum teh halia mentah atau serbuk jahe serbuk beberapa kali sehari untuk menghilangkan rasa sejuk.
- Anda juga boleh membuat pasta serbuk halia kering, cengkih dan garam dan memakannya dua kali sehari untuk menyembuhkan gejala selesema.
- Kaedah lain untuk menyembuhkannya adalah mencampurkan serbuk jahe kering dengan jaggery untuk menyembuhkan hidung yang mengalir.
8. Metabolisme
Serbuk halia kering mengandungi agen termogenik yang berguna untuk membakar lemak dan merawat kegemukan. Ambil serbuk ini untuk meningkatkan kadar metabolisme yang akan membakar lemak yang tersimpan di dalam badan. Ini juga berguna untuk mengurangkan kadar kolesterol dan trigliserida di dalam badan (8).
9. Serbuk Halia Untuk Menurunkan Berat Badan
Salah satu faedah berkesan serbuk halia adalah membantu mengurangkan berat badan. Teh serbuk halia adalah ubat terbaik untuk menurunkan berat badan. Masukkan ½ sudu teh serbuk halia kering dalam secawan air panas. Larutkan ini dengan betul dan minum ini setiap hari untuk penurunan berat badan. Teh ini juga dapat dimaniskan dengan madu, jika diperlukan (9).
10. Perut kembung
- Campurkan serbuk halia kering, secubit asafoetida dan garam hitam di dalam air suam untuk membersihkan kembung (10).
- Campurkan serbuk halia kering dengan setengah sudu teh biji karom dan 2-3 tetes jus lemon. Buat pes pekat dan keringkan di tempat teduh. Minum 1 gram setiap pagi dan petang dengan garam untuk menghilangkan kembung.
11. Jangkitan Kencing
Serbuk halia kering boleh ditambah ke susu dan gula untuk menyingkirkan jangkitan kencing (11).
12. Mandi Halia
Ambil 1 sudu besar serbuk halia kering dan campurkan dengan jumlah baking soda. Gosokkan badan anda secara perlahan dan lembut untuk membersihkannya (12).
13. Migrain
Ambil 2 sudu besar serbuk halia kering dengan air suam sebelum bermulanya kesakitan migrain (13).
14. Jerawat
Serbuk halia mempunyai sifat anti-radang (14) dan anti-bakteria untuk membantu menghilangkan liang pori dan membunuh bakteria penyebab jerawat.
Campurkan susu tepung dan serbuk halia kering untuk membuat pes halus. Sapukan pada wajah dan leher yang bersih dan biarkan selama 15-20 minit. Basuh dan sapukan pelembap wajah. Gunakan ini seminggu sekali untuk membersihkan jerawat dan jerawat. Topeng ini akan meremajakan kulit anda dan memperbaharui sel-sel kulit agar kulit anda berseri muda..
Mudah-mudahan anda dapati artikel mengenai manfaat serbuk jahe yang informatif. Kongsikan juga sekiranya anda mengetahui penggunaan serbuk halia yang lain. Tinggalkan komen kami di bawah.