15 Manfaat terbaik beta karoten untuk kulit, rambut dan kesihatan

“Kami dapat membuat komitmen untuk mempromosikan sayur-sayuran dan buah-buahan dan biji-bijian di setiap bahagian dari setiap menu. Kita boleh menjadikan saiz bahagian lebih kecil dan menekankan kualiti berbanding kuantiti. Dan kita dapat membantu mewujudkan budaya - bayangkan ini - di mana anak-anak kita meminta pilihan yang sihat dan bukannya menolaknya. "- Michelle Obama.

Wanita Pertama Amerika Syarikat mencipta revolusi makanan. Dia menyebarkan tabiat makan yang sihat dan berkhasiat. Diakui secara meluas bahawa anda adalah apa yang anda makan. Makanan berkhasiat meningkatkan kesihatan mental dan fizikal. Salah satu nutrien yang paling penting bagi tubuh adalah beta karotena yang terkenal dengan daya penglihatannya. Terdapat banyak faedah lain dari beta karoten.

Apa itu Beta Carotene?

Karotenoid adalah pigmen yang terdapat secara semula jadi yang terdapat pada tumbuhan yang bertanggungjawab untuk memberikan warna yang cerah pada buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka mempunyai banyak sifat. Dianggarkan terdapat 500 karotenoid yang berbeza, termasuk beta karoten, alpha karoten, lutein, cryptoxanthin dan zeaxanthin, yang diedarkan ke seluruh dunia tumbuhan dan alga.

• Beta Carotene adalah turunan dari nama Latin untuk lobak merah, kerana sebatian ini pertama kali berasal dari akar lobak merah.
• Ia adalah sebatian organik yang diklasifikasikan secara kimia sebagai hidrokarbon dan khususnya sebagai terpenoid.
• Ini adalah pigmen berwarna kuat yang memberikan buah-buahan dan sayur-sayuran kuning dan oren warna mereka yang kaya. Setelah dimakan, ia akan ditukar menjadi vitamin A (retinol) yang melakukan beberapa fungsi biologi di dalam badan. Vitamin A juga bertindak sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kesan merosakkan radikal bebas yang berbahaya.
• Beta karoten dan beberapa karotenoid lain juga dikenal sebagai "provitamin A" kerana mereka bertindak sebagai pendahulu penghasilan vitamin A dalam tubuh.
• Karotenoid lain seperti lycopene, lutein dan zeaxanthin tidak dapat diubah menjadi vitamin A.
• Kira-kira 50% vitamin A dalam diet vegetarian disediakan oleh beta karoten dan karotenoid lain. Beta-karoten juga dihasilkan secara sintetik atau dari kelapa sawit, alga dan kulat.
• Vitamin A terlibat dalam pembentukan glikoprotein. Ia penting untuk penglihatan dan kemudiannya ditukar menjadi asid retinoik yang digunakan untuk proses seperti pertumbuhan dan pembezaan sel.

Nilai Pemakanan Beta Karotena

Apabila tertelan ke dalam tubuh, beta karoten diubah menjadi vitamin A (retinol) di usus kecil mamalia oleh beta-karoten 15 dan 15 monooksigenase, enzim. Retinol yang berlebihan disimpan di dalam hati dan disintesis menjadi vitamin A aktif semasa memerlukan.

Ini adalah salah satu bentuk karotena yang paling biasa, larut dalam lemak tetapi tidak larut dalam air. Untuk memastikan penyerapannya dengan betul, 3 hingga 5 gram lemak harus diambil. Karotenoid yang digantung dalam minyak lebih mudah diserap daripada yang terdapat di dalam air dan makanan. Menurut National Institutes of Health, pengambilan beta-karoten yang disyorkan adalah 3000 unit antarabangsa (IU) dan 2310 IU untuk lelaki dan wanita dewasa.

Begitu juga, ia mengesyorkan dos 1650 IU untuk bayi berusia 7-12 bulan, 1000 IU untuk kanak-kanak berumur 1-3 tahun, 1320 IU untuk kanak-kanak berusia 4-8 tahun dan 2000 IU untuk kanak-kanak berusia 9-13 tahun. Daripada mengambil suplemen beta-karoten yang terpencil, lebih disarankan untuk mengambil 15000 IU karotenoid campuran setiap hari untuk orang dewasa dan kanak-kanak berusia lebih dari 13 tahun.

Carotenoid memfasilitasi komunikasi antara sel dengan meningkatkan ekspresi gen yang mengekod protein koneksin. Protein ini membentuk liang atau fungsi celah di antara membran sel, sehingga memungkinkan sel untuk berkomunikasi melalui pertukaran molekul kecil.

Manfaat Kesihatan Beta Karoten

Manfaat beta karoten utama dapat dikaitkan dengan fakta bahawa ia terlibat dalam pembentukan vitamin A yang sangat penting untuk menjaga membran mukus dan kulit yang sihat. Sebilangan faedah beta karoten adalah seperti berikut.

1. Kesihatan Kardiovaskular:

Mengambil makanan yang kaya dengan beta karoten mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular ke tahap yang besar. Beta karoten bekerja dengan vitamin E untuk mengurangkan pengoksidaan kolesterol LDL, sehingga menurunkan risiko aterosklerosis dan penyakit jantung koronari.

2. Mencegah Kanser:

Beta karoten membantu melawan barah melalui keupayaan antioksidannya. Selain itu, ia membantu menjaga sel anda dalam komunikasi yang betul, sehingga mencegah pertumbuhan sel barah. Oleh itu, pengambilan makanan kaya beta karoten menurunkan risiko kanser payudara, usus besar, rongga mulut, dan paru-paru.

3. Baik untuk Otak:

Penyelidikan telah membuktikan bahawa pengambilan betacarotene bermanfaat untuk otak anda kerana secara signifikan melambatkan penuaan kognitif. Lebih-lebih lagi, ia dapat melawan tekanan oksidatif yang dapat merosakkan sel-sel otak dari masa ke masa, sehingga mengurangkan risiko demensia.

4. Rawatan Penyakit Pernafasan:

Pengambilan makanan beta karoten yang tinggi membantu meningkatkan kapasiti paru-paru dan melegakan penyakit pernafasan, sehingga mencegah gangguan pernafasan seperti asma, bronkitis dan emfisema.

5. Mencegah Diabetes:

Berbagai kajian menunjukkan bahawa orang yang mempunyai kadar beta karoten yang mencukupi di dalam badan mereka cenderung menderita gangguan toleransi glukosa dan diabetes.

6. Mencegah Degenerasi Makula:

Degenerasi makula yang berkaitan dengan usia adalah penyakit mata di mana makula mata, yang bertanggungjawab untuk penglihatan pusat, mula pecah. Penggunaan tahap beta karoten (15mg) yang mencukupi bersama dengan nutrien lain dapat memperlambat perkembangan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia (ARMD).

7. Mencegah Rheumatoid Arthritis:

Kekurangan beta karoten dan vitamin C bertindak sebagai faktor risiko rheumatoid arthritis. Oleh itu, pengambilan tahap beta karoten yang mencukupi adalah perlu untuk mengelakkan berlakunya keadaan ini.

8. Menguatkan Sistem Imun:

Beta karoten menguatkan sistem imun anda dengan mengaktifkan kelenjar timus yang merupakan salah satu sumber perlindungan imun yang paling penting. Kelenjar timus membolehkan sistem imun anda untuk melawan jangkitan dan virus, sehingga memusnahkan sel-sel barah sebelum mereka dapat menyebar.

Kelebihan Kulit Beta Karotena

Beta karoten diubah menjadi vitamin A yang sangat penting untuk pemeliharaan kulit yang sihat. Tubuh anda menukar sebanyak mungkin vitamin A daripada beta karoten yang diperlukan; dos tinggi vitamin ini boleh menjadi toksik. Kelebihan pigmen ini untuk kulit adalah seperti berikut.

9. Memberi Cahaya yang Sihat:

Beta karoten mencegah penuaan kulit pramatang dengan bertindak sebagai antioksidan, bahan yang mengurangkan kerosakan oksigen yang disebabkan oleh sinar UV, pencemaran dan bahaya persekitaran lain seperti merokok. Penggunaan kadar beta karoten yang mencukupi memberikan cahaya semula jadi pada kulit anda, sehingga menjadikannya lebih menarik dan cantik. Walau bagaimanapun, pengambilan yang berlebihan harus dielakkan kerana boleh menyebabkan telapak kaki, telapak tangan, hidung dan bahagian putih mata anda menjadi labu berwarna kuning.

10. Mengurangkan Sensitiviti Matahari:

Dosis tinggi beta karoten menjadikan kulit anda kurang sensitif terhadap cahaya matahari. Oleh itu, sangat bermanfaat bagi orang-orang dengan protoporphyria eritropoietik, keadaan genetik yang jarang menyebabkan kepekaan matahari yang menyakitkan dan juga masalah hati. Selain itu, ia dapat meningkatkan keberkesanan pelindung matahari. Penggunaan kira-kira 90 hingga 180 mg beta karoten dapat mengurangkan selaran matahari dan memberikan SPF sebanyak 4. Oleh itu, makanan yang mengandungi beta karoten atau makanan tambahan dapat digabungkan dengan pelindung matahari untuk meningkatkan keberkesanannya.

11. Rawatan Leukoplakia Oral:

Leukoplakia oral adalah keadaan yang dicirikan oleh luka putih di mulut atau lidah yang disebabkan oleh merokok atau minum alkohol selama bertahun-tahun. Pengambilan beta karoten mengurangkan simptom dan risiko menghidap keadaan ini. Walau bagaimanapun, disarankan untuk berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen beta karoten untuk rawatan leukoplakia.

12. Rawatan Scleroderma:

Scleroderma adalah gangguan tisu penghubung yang dicirikan oleh kulit yang mengeras. Ia berlaku kerana tahap rendah beta karoten dalam darah anda. Makanan tambahan beta karoten dianggap berguna untuk penghidap scleroderma. Walau bagaimanapun, penyelidikan masih dijalankan dalam hal ini dan anda harus berjumpa dengan doktor anda sebelum menggunakan makanan tambahan ini.

13. Rawatan Keadaan Kulit:

Beta karotena berkesan dalam rawatan keadaan kulit seperti kulit kering, eksim dan psoriasis. Vitamin A, sebagai antioksidan yang kuat, terlibat dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu badan dan dengan itu, melindungi kulit daripada kerosakan. Apabila digunakan secara luaran, ia membantu merawat bisul, impetigo, bisul, karbuncles dan bisul terbuka, dan menghilangkan bintik-bintik usia. Ia juga mempercepat penyembuhan luka kulit, luka dan luka.

Kelebihan Rambut Beta Karoten

Beta karoten diubah menjadi vitamin A dalam badan yang diperlukan untuk semua pertumbuhan sel termasuk sel rambut. Pengambilan beta karoten dapat membantu anda menyingkirkan pelbagai masalah rambut. Walau bagaimanapun, dos vitamin A yang tinggi juga boleh menyebabkan rambut gugur. Saya disarankan untuk mengambil beta karoten dari sumber makanan daripada mengambil suplemen vitamin A. Beta karotena bermanfaat untuk rambut anda dengan cara berikut.

14. Mencegah Kelemumur dan Masalah Rambut Lain:

Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan rambut kering, kusam, tidak bermaya dan kulit kepala kering yang boleh mengelupas kelemumur. Oleh itu, pengambilan makanan yang kaya dengan beta karoten tidak dapat dielakkan untuk mencegah keadaan ini.

15. Pertumbuhan Rambut Spurs:

Penipisan rambut, terutama di kalangan wanita, disebabkan oleh pemakanan yang buruk. Oleh itu, jika anda mengalami keguguran rambut, disarankan untuk memakannya