Isi kandungan:
- Kebaikan Lada Merah
- Lada Merah: Manfaat Kesihatan
- Lada Merah: Manfaat Kulit
- Lada Merah: Manfaat Rambut
Paprika merah adalah anggota keluarga lada ringan yang tergolong dalam keluarga capsicum. Mereka dikenali sebagai paprika kerana bentuknya seperti bel dan mempunyai rasa ringan, manis dan daging yang segar. Walaupun ini tersedia di seluruh dunia, mereka berasal dari Amerika Selatan dan Tengah dan Mexico. Semua jenis paprika termasuk yang merah berwarna hijau apabila belum masak.
Lada merah adalah buah botani tetapi mereka dikenali sebagai sayur-sayuran yang digunakan dalam pelbagai hidangan kerana rasanya yang ringan, manis dan renyah. Setelah matang mereka berubah menjadi warna merah terang dengan inti di dalamnya mengandungi banyak biji. Ukurannya biasanya sebanding dengan bola lembut, tetapi ukurannya lebih kecil bergantung pada masa pertumbuhannya. Mereka adalah sumber nutrien yang sangat baik seperti vitamin C, A dan B6. Selain itu, mereka juga mengandungi vitamin E, vitamin K, folat dan kalium; dan antioksidan juga. Lada merah organik harus lebih disukai daripada lada merah yang ditanam secara konvensional kerana ia dimakan bersama kulitnya dan lada yang ditanam secara konvensional sering bersentuhan dengan racun perosak berbahaya yang meninggalkan sisa-sisa mereka di kulit mereka.
Kebaikan Lada Merah
Untuk faedah anda, kami telah membahagikan pelbagai faedah lada bel di bawah tajuk utama yang bersambung.
Lada Merah: Manfaat Kesihatan
Selain menjadikan hidangan menarik dan enak, sayuran yang terang dan berkilat ini adalah gudang nutrien. Walaupun paprika hijau banyak dikonsumsi, paprika merah jauh lebih berkhasiat dan rasanya lebih manis. Beberapa faedah kesihatan paprika merah diberikan di bawah:
1. Lada merah adalah pilihan sihat yang dapat menjadi sebahagian daripada diet harian anda kerana mengandungi fitonutrien yang mempunyai antioksidan kuat di dalamnya. Antioksidan ini melawan toksin persekitaran dan penurunan sel. Mereka melindungi tubuh anda dari kerosakan radikal bebas yang menyebabkan perkembangan barah. Oleh itu, paprika membantu mencegah pelbagai jenis barah di perut, usus besar, payudara, prostat dan paru-paru.
2. Lada merah memberikan 300 peratus pengambilan vitamin C setiap hari. Selain menjadi antioksidan yang kuat, vitamin C sangat penting untuk penyerapan zat besi yang betul. Oleh itu, mereka yang mengalami kekurangan zat besi dapat mengkonsumsi paprika merah dengan sumber zat besi mereka untuk memudahkan penyerapan maksimum.
3. Mengunyah paprika merah membantu dalam merawat dan mencegah keradangan di dalam badan. Ini adalah pilihan yang bagus untuk memberi tenaga kepada diri sendiri sekiranya anda dilanda tekanan atau merasa letih.
4. Gabungan vitamin B6 dan magnesium dalam paprika merah membantu mengurangkan kegelisahan, terutamanya disebabkan oleh gejala pra-haid. Menjadi diuretik semula jadi, vitamin B6 sangat bagus untuk mengurangkan kembung dan mencegah hipertensi.
5. Lada bel merah adalah sumber vitamin A yang sangat baik, menyediakan kira-kira 75 peratus keperluan vitamin A setiap cawan setiap hari. Vitamin A adalah nutrien yang menyokong penglihatan yang sihat, terutama penglihatan malam kerana ia membantu dalam fungsi retina dan mencegah perkembangan katarak.
6. Lada merah membantu mengurangkan berat badan. Satu cawan lada merah yang dihiris memberikan hanya 31 kalori dan tidak ada lemak atau kolesterol. Lebih-lebih lagi, anda dapat membakar lebih banyak kalori dengan mengambil lada merah kerana mereka dapat mengaktifkan termogenesis dan meningkatkan kadar metabolisme. Paprika merah tidak mengandungi capsaicin yang memberikan haba kepada lada lain. Akibatnya, mereka mempunyai tindakan termogenik ringan yang meningkatkan metabolisme anda tanpa meningkatkan denyut jantung atau tekanan darah seperti lada jenis lain.
7. Setengah cawan lada merah memberikan kira-kira 1 gram serat yang memudahkan pencernaan yang sihat dan mengekalkan tahap kolesterol. Ia juga memberikan perlindungan terhadap barah usus besar dan membantu dalam rawatan sembelit dan sindrom iritasi usus.
8. Lada merah boleh menjadi sebahagian daripada diet sihat yang mengandungi pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengurangkan risiko terkena penyakit kronik seperti strok, diabetes jenis-2, penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan beberapa jenis barah.
9. Lada bel merah memberikan 7 peratus daripada nilai kalium setiap cawan setiap hari. Mineral ini diperlukan oleh tubuh untuk mengatur tahap cairan di dalam dan di luar sel, pengecutan otot jantung, dan peristalsis usus yang membantu pembuangan sisa dari badan.
10. Dengan memudahkan penyerapan zat besi, vitamin C pada paprika merah membantu pembentukan kolagen tulang, tulang rawan, otot dan saluran darah.
Lada Merah: Manfaat Kulit
Lada merah mengandungi dua kali ganda jumlah vitamin C daripada jenis lain yang menjadikannya sangat bermanfaat untuk kulit anda. Sebilangan faedahnya untuk kulit adalah seperti berikut.
11. Vitamin C yang terkandung dalam paprika merah membantu membentuk kolagen, serat struktur yang diperlukan untuk menyatukan semuanya. Kolagen diperlukan oleh kulit anda untuk kekal sihat dan kekurangan vitamin C yang kecil boleh menyebabkan masalah kulit.
12. Lada merah adalah sumber tiga karotenoid yang melawan kanser: lutein, beta-cryptoxanthin dan zeaxanthin. Selain sangat baik untuk kulit, karotenoid ini membantu mengurangkan pembengkakan yang disebabkan oleh arthritis kerana kandungan silikonnya yang tinggi. Jus lada merah juga terkenal dengan kualiti penyembuhannya.
Lada Merah: Manfaat Rambut
Selain daripada kesihatan dan kesihatan kulit mereka, paprika merah bermanfaat untuk rambut anda dengan cara berikut.
13. Seperti disebutkan sebelumnya, paprika merah adalah sumber vitamin C yang sangat baik yang terlibat dalam pembentukan kolagen. Folikel rambut memerlukan kolagen untuk kekal sihat dan untuk pertumbuhan yang optimum. Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan rambut kering, pecah dan rapuh.
14. Lada merah boleh sangat bermanfaat dalam mencegah keguguran rambut kerana meningkatkan aliran darah untuk merangsang pertumbuhan rambut dan melindungi folikel rambut dari kesan DHT.
15. Pedas lada merah dapat membantu mempercepat pertumbuhan rambut lebih dari 50 peratus. Rebus beberapa keping lada merah di dalam air selama 10 minit dan sejukkan selama 15 minit. Kemudian sapukan pada kulit kepala anda selama 30 minit dan bilas. Melakukannya secara berkala akan merangsang pertumbuhan rambut.
Paprika merah adalah pilihan yang sihat dengan syarat anda tidak alah terhadapnya. Pastikan juga menyimpan paprika merah dari daging untuk mengelakkan mereka dijangkiti bakteria.
Mudah-mudahan anda menyukai artikel ini dan memasukkan lebih banyak lada merah dalam makanan anda. Jangan beri komen kepada kami.