15 Manfaat dan penggunaan bayam air terbaik untuk kulit, rambut dan kesihatan

Air Bayam - kita semua tahu sayur hijau ini sebagai kegemaran Popeye. Tetapi memang kenyataan bahawa bayam air berada di peringkat tinggi antara makanan paling sihat di dunia dan ada banyak alasan mengapa ia menjadi begitu. Juga dikenali sebagai 'kangkong' atau 'kubis paya', bayam air adalah salah satu sayuran berdaun hijau yang popular. Ia pada dasarnya adalah tumbuhan perennial akuatik atau semi akuatik yang terdapat di kawasan tropika dan subtropika. Umumnya terdapat dua jenis bayam air - 'Ching Quat' yang mempunyai batang hijau, daun sempit dan bunga putih dan 'Pak Quat' yang mempunyai daun berbentuk panah dan bunga merah jambu. Walaupun semua bahagian tanaman muda boleh dimakan, hujung tunas lembut dan daun muda lebih disukai. Di India, biasanya dikenal sebagai 'paani palak'.

Sama seperti sayur-sayuran berdaun hijau gelap yang lain, bayam air adalah sumber nutrien yang bermanfaat untuk tubuh anda serta kulit dan otak anda. Ia mengandungi banyak air, zat besi, vitamin C, vitamin A dan nutrien lain dan boleh dimakan dimasak atau mentah. Ini kebanyakannya digunakan dalam salad dan juga hidangan lain untuk meningkatkan kandungan nutrien mereka. Jus bayam air juga sangat bermanfaat.

Di sini kami memberi anda kelebihan bayam air yang dikategorikan di bawah kesihatan, kulit, dan rambut untuk kemudahan anda. Selamat mencuba!

Manfaat Kesihatan Bayam Air

Semua sayur-sayuran berdaun hijau gelap dibungkus dengan nutrien dan bayam air tidak terkecuali. Daun bayam air sangat berkhasiat, mengandungi banyak vitamin dan mineral. Mereka adalah sumber serat makanan, protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan vitamin C yang sangat baik yang merupakan bukti pelbagai faedah kesihatannya yang diberikan di bawah:

1. Mengurangkan Kolesterol:

Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengurangkan kolesterol secara semula jadi. Satu kajian yang dilakukan pada tikus telah membuktikan bahawa pengambilan bayam air telah menyebabkan penurunan kadar kolesterol dan juga Triglycoside. Oleh itu, sayur-sayuran ini mempunyai peranan utama dalam pengurangan tahap kolesterol.

2. Rawatan Masalah Jaundis dan Hati:

Bayam air telah digunakan dalam perubatan Ayurveda untuk rawatan penyakit kuning dan masalah hati. Satu penyelidikan telah membuktikan bahawa ekstrak tumbuhan ini dapat memberikan perlindungan terhadap kerosakan hati akibat kimia akibat modulasi enzim detoksifikasi; sifat antioksidan dan pemulih radikal bebas.

3. Berguna dalam merawat Anemia:

Karena kaya akan zat besi, daun bayam air muda sangat bermanfaat bagi penghidap anemia serta wanita hamil yang memerlukan zat besi dalam diet mereka. Zat besi adalah mineral penting yang diperlukan oleh tubuh, terutamanya oleh sel darah merah untuk pembentukan hemoglobin.

4. Rawatan Pencernaan dan Sembelit:

Bayam air kaya dengan serat dan oleh itu, ia membantu pencernaan, memberikan kelegaan dari gangguan pencernaan yang berbeza secara semula jadi. Ciri pencahar ringan bermanfaat bagi orang yang menderita gangguan pencernaan dan sembelit. Jus dari bayam rebus dapat melonggarkan sembelit. Sayuran ini juga digunakan dalam rawatan serangan cacing usus. Ia mengandungi lateks yang digunakan sebagai agen penyucian.

5. Anti Diabetes:

Penyelidikan telah membuktikan bahawa penggunaan bayam air secara berkala membantu mengembangkan ketahanan terhadap tekanan oksidatif yang disebabkan diabetes. Ia juga digunakan dalam rawatan diabetes pada wanita hamil.

6. Perlindungan terhadap Penyakit Jantung:

Bayam air mempunyai nutrien penting tertentu seperti vitamin A dan C serta kepekatan beta-karoten yang tinggi. Nutrien ini bertindak sebagai antioksidan untuk mengurangkan radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah bentuk kolesterol menjadi teroksidasi. Kolesterol teroksida melekat pada dinding saluran darah, menyebabkan arteri tersumbat, serangan jantung atau strok. Selain itu, folat yang terkandung dalam bayam air membantu mengubah bahan kimia yang berpotensi berbahaya yang disebut homocysteine, yang pada tahap tinggi dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Magnesium adalah mineral yang menurunkan tekanan darah dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung juga.

7. Pencegahan Kanser:

Dimuatkan dengan 13 jenis sebatian antioksidan, bayam air adalah makanan yang sempurna untuk mencegah barah. Antioksidan ini diketahui dapat menghilangkan radikal bebas dari tubuh, sehingga mengubah keadaan di mana sel-sel kanser membiak dan menguatkan persekitaran sel semula jadi. Sayur ini dikatakan paling bermanfaat dalam pencegahan barah rektum dan perut serta barah kulit dan payudara.

8. Bermanfaat untuk Mata:

Bayam air mempunyai kandungan karotenoid, vitamin A dan lutein yang tinggi. Nutrien ini sangat penting untuk kesihatan mata. Bayam juga meningkatkan kadar glutathione, yang berperanan penting dalam mencegah katarak.

9. Meningkatkan Kekebalan Tubuh:

Menjadi gudang nutrien, sayuran hijau berdaun ini adalah cara yang murah dan semula jadi untuk meningkatkan daya tahan tubuh berbanding dengan suplemen vitamin C. Pengambilan sayur-sayuran berdaun hijau ini secara berkala meningkatkan sistem ketahanan badan anda dan mendorong perkembangan tulang yang sihat. Ia juga menyumbang kepada tubuh yang sihat dengan meneutralkan dan menghilangkan toksin.

10. Faedah Lain:

Sebagai tambahan kepada faedah yang diberikan di atas, bayam air berkesan untuk merawat ulser, sakit haid, sakit gigi, membuang air kecil, mimisan dll. Ia bertindak sebagai ubat penenang bagi orang yang mengalami insomnia atau kesukaran tidur. Jus bayam yang dicampurkan dengan air digunakan sebagai kompres sejuk untuk merawat demam. Sebagai anti-racun, ia digunakan untuk mempromosikan muntah sekiranya keracunan.

11. Faedah Anti-penuaan:

Sayuran berdaun hijau seperti bayam air kaya dengan antioksidan kimia yang mencegah kerusakan radikal bebas sel dalam tubuh, menjadikan sel kulit lebih tahan dari kerosakan akibat terkena sinar matahari dan meminimumkan kerutan hingga tahap yang signifikan. Dengan cara ini pengambilan sayur-sayuran ini secara teratur dapat mencegah dan membalikkan penuaan.

12. Rawatan Penyakit kulit:

Kuncup bayam air boleh digunakan sebagai tahi lalat untuk merawat penyakit kulit seperti kurap, atlet kaki dll Sayuran ini juga membantu dalam pencegahan barah kulit dan digunakan dalam rawatan jerawat, eksim dan psoriasis.

13. Sifat Penyembuhan:

Oleh kerana sifat penyembuhan dan penyahtoksikan, ia membantu memberi kelegaan sekiranya gatal-gatal pada kulit atau gigitan serangga. Masukkan garam ke bayam air dan kisar hingga menjadi serbuk. Lap di tempat yang sakit dan bungkus untuk melegakan segera.

Kelebihan Kulit Bayam Air

14. Meremajakan Kulit:

Minum jus bayam sangat bermanfaat untuk kesihatan kulit anda kerana ia menjadikan kulit anda sentiasa segar dengan menghilangkan toksin berbahaya dari badan. Pengambilan jus ini secara berkala membantu dalam menyembuhkan penyakit kulit seperti jerawat dan jerawat.

Manfaat bayam air untuk kulit telah diketahui sejak lama. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, sayur ini merupakan sumber vitamin A, vitamin C, karotenoid dan lutein yang hebat. Mineral ini sangat penting untuk kulit yang sihat dan bercahaya. Mengonsumsi bayam air secara berkala membantu mengekalkan kulit yang berseri dan sihat.

Manfaat Rambut Bayam Air

15. Seperti yang kita semua ketahui, pemakanan yang betul adalah prasyarat untuk mengekalkan kulit kepala dan rambut yang sihat. Pelbagai nutrien yang terdapat dalam bayam air bermanfaat untuk rambut anda. Jus bayam bermanfaat untuk pertumbuhan rambut dan mencegah keguguran rambut selain meningkatkan kualiti dan tekstur rambut anda.

Anda boleh membuat minuman yang menggabungkan jus bayam dan selada untuk mendapatkan rambut yang sihat dan berkilau. Inilah resipi bayam air yang sihat dan sedap!

• Basuh daun bayam dan selada dengan betul. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan daun kubis sebagai pengganti selada. Hiris sebiji lemon dan masukkan ke dalam juicer bersama daun.
• Kisar daun dalam pengadun atau penggiling dan letakkan campuran dalam saringan muslin untuk memerah jusnya.
• Anda boleh meningkatkan rasa minuman ini dengan menambahkan jus lemon atau rempah. Lada hitam lebih disukai kerana ia bermanfaat untuk rambut anda selain memberikan rasa pedas pada minuman.
• Anda harus minum segelas jus bayam air setiap hari untuk hasil yang maksimum.

Harap artikel itu bermaklumat. Sila tinggalkan maklum balas anda di komen di bawah.

Sumber gambar: 1