Isi kandungan:
Lada hijau pada dasarnya adalah paprika berwarna hijau atau lada manis atau capsicum (Capsicum Annum). Buah buah bersaiz sederhana ini mempunyai bentuk loceng yang indah, kulit tebal dan rapuh dengan penutup luar berkilat dan tekstur yang berdaging. Oleh kerana rasa yang agak pedas, ia dikategorikan sebagai sayur-sayuran dan bukannya rempah. Bagaimanapun, lada hijau bukan sahaja menjadikan makanan kita sedap, tetapi juga mempunyai banyak faedah. Marilah kita meneroka semua kegunaan itu:
Manfaat Lada Hijau untuk Kesihatan
1. Lada hijau adalah antioksidan yang sangat kuat. Mereka mengandungi banyak vitamin A, B Complex (terutama vitamin B6 dan B9), dan C, yang mampu mengimbangi kesan merosakkan radikal bebas dalam tubuh kita dan menjaga kesihatan kita secara keseluruhan.
2. Sifat anti-radang lada hijau sangat baik untuk menghilangkan rasa sakit dan bengkak yang berkaitan dengan gangguan tulang yang teruk seperti osteoartritis, rheumatoid arthritis, dll.
3. Pesakit asma boleh mendapat manfaat besar dari lada hijau kerana penuh dengan fitonutrien, kumpulan sebatian tumbuhan khas (pada dasarnya bahan kimia semula jadi) yang mempunyai keupayaan untuk melonggarkan saluran pernafasan dan menurunkan terengah-engah. Fitonutrien juga diketahui dapat meningkatkan kesihatan manusia secara keseluruhan.
4. Lada cili hijau dapat mengurangkan risiko kardiovaskular secara mendadak. Sebab di sebalik itu adalah adanya banyak vitamin C. Telah didapati bahawa jumlah vitamin antioksidan ini jauh lebih tinggi pada lada hijau daripada pada jeruk, yang penting untuk mencegah pembekuan darah serta penyakit yang berkaitan seperti serangan jantung, strok, dll.
5. Kandungan vitamin B6 dan vitamin B9 dari lada hijau mengambil bahagian dalam mengurangkan tahap homosistein dalam badan kita. Menjadi produk sampingan yang berbahaya dari pelbagai prosedur biokimia dalaman, ini boleh menjejaskan kesihatan kita.
6. Ketika menguruskan usus besar kita, tidak ada yang lebih baik daripada serat makanan dan lada hijau dimuat dengan ini. Sekiranya anda meningkatkan pengambilan lada hijau bersama dengan diet yang sihat, anda dapat dengan mudah melindungi usus besar anda dari kesan kerosakan mikroba dan juga unsur toksik.
7. Selain menjaga kesihatan usus besar, cabai hijau juga berperanan penting dalam mengurangkan risiko barah usus besar. Vitamin antioksidan (A, B9 dan C) dianggap sebagai faktor utama yang bertanggungjawab untuk ini.
8. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, lada hijau mengandung banyak vitamin B6, yang merupakan salah satu nutrien yang paling penting bagi tubuh kita. Dari meningkatkan imuniti kita hingga menjaga sistem saraf kita, ia dapat mengatur sejumlah fungsi tubuh dengan efektif.
9. Menjadi kaya dengan kalsium, lada hijau dapat menjaga tulang dan gigi kita kuat dan sihat. Malah dapat membantu menjaga kesihatan mulut kita.
Khasiat Lada Hijau untuk Kulit
10. Sifat antioksidan lada hijau menjadikannya sangat berkesan terhadap kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Vitamin antioksidan yang berbeza, terutama vitamin C, yang terdapat dalam paprika jenis ini dapat memudahkan pembentukan kolagen pada kulit kita agar tetap teguh dan sihat serta mewujudkan penghalang kepada lebih banyak kerosakan.
11. Pengambilan jus lada hijau secara berkala sangat berguna dalam memerangi semua tanda penuaan dan menjaga kesihatan kulit kita selama-lamanya.
12. Kandungan fitonutrien lada hijau sangat berkesan untuk menyembuhkan ruam, noda, jerawat, dan jangkitan kulit yang lain.
13. Jangkitan tertentu seperti kaki atlet, herpes zoster, dan lain-lain boleh diubati dengan lada hijau kerana sifat anti-bakteria dan anti-kulatnya.
Khasiat Lada Hijau untuk Rambut
14. Lada hijau adalah sumber silikon semula jadi yang sangat baik untuk rambut kita.
15. Apabila kita memasukkan jus lada hijau dalam makanan harian kita, peredaran darah meningkat dengan ketara di seluruh kulit kepala dan akar rambut kita. Ia berfungsi sebagai perangsang pertumbuhan rambut semula jadi dan membantu kita mendapatkan rambut panjang dengan cepat.
16. Masalah utama keguguran rambut dapat diselesaikan dengan mudah dengan bantuan lada hijau. Mereka dapat menyelamatkan folikel rambut kita dari kesan berbahaya di-hidrotestosteron (DHT). Akibatnya, rambut kita menjadi kuat dan kita sering menghilangkan rambut gugur.
17. Sekiranya anda menderita pecah belah, lada hijau dapat banyak membantu anda. Ia mengandungi banyak vitamin C, yang memudahkan penyerapan zat besi oleh sel-sel rambut dan memberikan oksigen yang cukup kepada mereka. Ini adalah mustahak untuk mencegah kerosakan atau pemecahan setiap helai rambut kita.
Yang harus anda lakukan hanyalah memasukkan lada hijau dalam carta diet anda dan nikmati faedahnya.