23 Faedah mulberry yang luar biasa (shahtoot) untuk kulit, rambut, dan kesihatan

Saya ingat memetik sebilangan mulberi dari sebatang pokok dan memasukkannya ke dalam mulut saya di tempat datuk dan nenek saya. Adakah anda pernah melakukannya?

Walaupun anda melakukannya, saya pasti bukan kerana anda menyedari banyak faedah yang diberikan oleh murbei! Itu hanya kerana mereka enak, bukan? Buah yang sedap ini juga sangat sihat. Saya tidak tahu mengenai perkara ini dan melakukan kajian saya setelah menemui jurnal yang banyak membincangkan faedah mulberry. Saya kagum dengan apa yang saya dapati. Juga disebut 'Shahtoot,' ini adalah buah yang luar biasa. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.

Isi kandungan

• Apa itu Mulberry?
• Apakah Sejarah Mulberry?
• Mengapa Mulberry Baik?
• Apakah Pemakanan Mulberry?
• Apa Manfaat Kesihatan Mulberry?
• Apa Manfaat Kulit Mulberry?
• Apa Manfaat Rambut Mulberry?
• Di mana Untuk Membeli Buah Mulberry?
• Bagaimana Memasukkan Mulberry ke dalam Makanan Anda?
• Apa Kegunaan Mulberry?
• Bagaimana Memilih Dan Menyimpan Mulberry?
• Bagaimana Menggunakan Mulberry dalam Resipi?
• Fakta Menyenangkan Mengenai Mulberry
• Apakah Kesan Sampingan Mulberry?
• Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Apa itu Mulberry?

Ringkasnya, mulberry adalah buah beri yang berasal dari pokok bernama Morus Alba. Kita biasanya berpendapat bahawa mulberi berwarna merah, tetapi terdapat juga versi putih, hitam, dan biru. Pokok mulberry boleh tumbuh hingga 10 kaki per tahun dan mencapai kematangan penuh pada 30 kaki. Daun, yang merupakan makanan cacing sutera kegemaran, jatuh pada musim sejuk dan tumbuh kembali pada musim berikutnya. Mulberry masak beberapa bulan dan matang sepenuhnya pada bulan Mei.

Struktur mulberry sangat mirip dengan blackberry (bukan telefon!). Rasanya serupa dengan limau gedang. Mereka manis dan boleh dimakan dalam bentuk kering.

Mulberry mempunyai nama yang menarik dalam dialek tempatan. Mereka dipanggil 'Shahtoot' dalam bahasa Hindi, 'Mulberi' dalam bahasa Melayu, 'Morbær' dalam bahasa Norwegia, 'Mora' dalam bahasa Sepanyol dan 'Mullbär' dalam bahasa Sweden. 'Kambali Pandu' di Telugu, 'Mucukkattaip palam' dalam bahasa Tamil, 'Hippunerale' di Kannada, 'Shetur' di Gujarati, 'Tutee' di Marathi, dan 'Shatut' dalam bahasa Punjabi. Nama-nama agak sukar untuk diingat, jadi mari kita berpegang pada 'mulberry.' Apa pun namanya, mulberi lazat dan berkhasiat.

Mulberry ditanam secara meluas di kawasan yang hangat di Asia, Afrika, dan Amerika. Oleh itu, jika anda tinggal di kawasan-kawasan ini, anda dapat dengan mudah menikmati kumpulan dan jurang segar dengan senang hati.

Juga, terdapat sebilangan besar resipi menarik dari jem, jeli, smoothie, penkek, pencuci mulut, sos, dan wain yang menggabungkan mulberi di dalamnya dan beberapa daripadanya disebutkan di bawah untuk anda cuba.

Sekarang, mari masuk ke maklumat saintifik mulberi. Mulberry secara ilmiah dikenal sebagai ' morus ', dan merupakan bahagian dari genus tumbuhan berbunga yang disebut Moraceae. Moracea merangkumi 10-16 spesies pokok gugur yang menghasilkan mulberi.

Mulberry berkaitan dengan buah ara dan sukun. Secara teknikal, mulberi bukan beri tunggal. Setiap murbei adalah buah pekat, dan buah-buahan dalam agregat disusun secara sepusat di sekitar paksi pusat.

Mulberry digunakan di Asia selama berabad-abad. Mulberry putih, secara khusus, berasal dari China. Juga, jenis murbei yang sama dibawa ke Eropah berabad-abad yang lalu dan dinaturalisasi. Tidak lama kemudian, murbei putih yang sama diperkenalkan di Amerika kolonial terutamanya untuk menyokong industri ulat sutera kerana daun mulberi adalah satu-satunya makanan untuk ulat sutera.

Mulberry merah berasal dari timur Amerika Syarikat dan Pantai Teluk. Mulberry hitam berasal dari Asia barat dan juga telah ditanam di Eropah dari sebelum zaman Rom.

Sekarang, mari kita kembali ke masa lalu dan mengetahui lebih lanjut mengenai sejarah mulberry. Mahukah kita?

Kembali Ke TOC

Sejarah Mulberry

Menurut sebuah kajian oleh Purdue University, mulberi digunakan dalam perubatan herba Cina selama berabad-abad untuk mengobati penyakit jantung, diabetes, anemia, dan arthritis. Ada mitos Babilonia yang mengaitkan warna murbei ungu kemerahan dengan kematian dua kekasih dalam kisah cinta tragis kuno. Sejarah mulberi berkaitan dengan pertumbuhan industri sutera. Daun murbei digunakan untuk menggemukkan ulat sutera di wilayah Timur. Penyebaran pokok murbei di seluruh dunia dapat, dengan cara tertentu, dikaitkan dengan keperluan daun murbei untuk industri cacing sutera.

Mulberry perlahan-lahan merebak dari negara-negara Timur ke kawasan luar bandar Eropah. Sehingga hari ini, anda dapat melihat pokok murbei ditanam di Turki, tanah di mana permaidani sutera Turki terkenal di dunia dihasilkan.

Mulberry juga terkenal dengan orang Yunani kuno, dan buahnya didedikasikan untuk Minerva, dewi kebijaksanaan. Mulberry pertama ditanam di England pada tahun 1500-an.

Ia pasti buah yang sihat. Mari ketahui apa yang menjadikannya berkhasiat di bawah.

Kembali Ke TOC

Mengapa Mulberry Baik?

Mulberry penuh dengan nutrien dan vitamin. Secawan mulberi mentah hanya mengandungi 60 kalori, menjadikannya makanan ringan dan enak, namun menyediakan nutrien yang diperlukan untuk tubuh.

Mulberry mengandungi karbohidrat yang mengubah gula menjadi glukosa, sehingga memberikan tenaga kepada sel. Mengkonsumsi mulberry meningkatkan pengambilan zat besi anda dan memastikan bekalan oksigen yang mencukupi ke tisu.

Mulberry kaya dengan Vitamin K dan C. Vitamin C meningkatkan kekuatan tisu dan meningkatkan sintesis kolagen. Vitamin K membantu dalam pengembangan tisu tulang dan merupakan komponen penting untuk pembekuan darah.

Mereka juga mengandungi Riboflavin (juga dikenal sebagai B-2), yang melindungi tisu anda dari radikal bebas dan membantu memindahkan oksigen ke seluruh tubuh.

Mengonsumsi sebarang bentuk buah mulberry - sama ada buah itu sendiri, serbuknya, atau jus - bermanfaat bagi anda. Anda bahkan boleh menggunakan ekstrak mulberry pada kulit anda - kulit anda akan menjadi sihat dan berkilau.

Mari ketahui mengenai nilai pemakanan mulberi secara terperinci di bawah.

Kembali Ke TOC

Data Pemakanan Mulberry

Mulberry adalah sumber tenaga nutrien. Mereka mengandungi serat, gula, karbohidrat, protein, lipid, mineral, dan vitamin. Mereka juga merupakan sumber protein yang sangat baik. 3 auns mulberi mempunyai 9 gram protein. Mereka juga merupakan sumber zat besi dan kalsium yang kaya.

Mulberry juga merupakan simpanan antioksidan. Antioksidan yang disebut Resveratrol banyak terdapat pada mulberi. Antioksidan lain yang terdapat dalam mulberi adalah sianidin, asid klorogenik, Myricetin, dan Rutin. Selain daripada ini, mulberi juga merupakan sumber polinutrien yang kaya seperti antosianin, flavonoid, lutein, zeaxanthin, karoten B, dan karoten A.

Tidak banyak perbezaan antara profil pemakanan dari pelbagai jenis mulberi. Mulberry hitam biasanya lebih enak daripada murbei putih, tetapi profil pemakanannya hampir sama.

Nilai nutrien	Unit	Nilai setiap 100.0g	1 cawan 140g	10 buah 15g
Proksimasi
Air	g	87.68	122.75	13.15
Tenaga	kcal	43	60	6
Protein	g	1.44	2.02	0.22
Jumlah lipid (lemak)	g	0.39	0.55	0.06
Karbohidrat, berbeza	g	9.80	13.72	1.47
Serat, jumlah pemakanan	g	1.7	2.4	0.3
Gula, jumlah	g	8.10	11.34	1.22
Mineral
Kalsium, Ca	mg	39	55	6
Besi, Fe	mg	1.85	2.59	0.28
Magnesium, Mg	mg	18	25	3
Fosforus, P	mg	38	53	6
Kalium, K	mg	194	272	29
Natrium, Na	mg	10	14	2
Zink, Zn	mg	0.12	0.17	0.02
Vitamin
Vitamin C, asid askorbik total	mg	36.4	51.0	5.5
Thiamin	mg	0.029	0.041	0.004
Riboflavin	mg	0.101	0.141	0.015
Niacin	mg	0.620	0.868	0.093
Vitamin B-6	mg	0.050	0.070	0.008
Folat, DFE	µg	6	8	1
Vitamin B-12	µg	0.00	0.00	0.00
Vitamin A, RAE	µg	1	1	0
Vitamin A, IU	IU	25	35	4
Vitamin E (alpha-tokoferol)	mg	0.87	1.22	0.13
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0.0	0.0	0.0
Vitamin D	IU	0	0	0
Vitamin K (phylloquinone)	µg	7.8	10.9	1.2
Lipid
Asid lemak, tepu total	g	0.027	0.038	0.004
Asid lemak, jumlah tak jenuh tunggal	g	0.041	0.057	0.006
Asid lemak, jumlah tak jenuh ganda	g	0.207	0.290	0.031
Kolesterol	mg	0	0	0
Yang lain
Kafein	mg	0	0	0

Kembali Ke TOC

Manfaat Kesihatan Mulberry

1. Meningkatkan Kesihatan Pencernaan

Mulberry adalah kebaikan untuk perut anda. Mereka melegakan sembelit dan juga cara yang baik untuk menurunkan berat badan. Mulberry mengandungi sejumlah besar serat makanan. Tubuh anda memerlukan serat makanan untuk memudahkan pencernaan. Ia melakukannya dengan mengumpulkan najis di perut dan memudahkan pergerakan makanan melalui saluran pencernaan. Proses ini membantu melegakan sembelit, kembung, dan kekejangan perut (1).

Pencernaan yang sihat dapat membantu mengekalkan berat badan yang optimum secara berkesan. Satu penyelidikan dilakukan oleh Institut F. De Ritis Itali dan Universiti Katolik Sacred Heart untuk menentukan keupayaan penurunan berat badan. Telah diketahui bahawa mereka yang mengonsumsi mulberi sebagai sebahagian daripada rancangan diet seimbang sebanyak 1300 kalori menurun menjadi sekitar 10% dari jumlah berat badan mereka dalam hampir tiga bulan.

Para penyelidik juga menyedari bahawa kumpulan yang memakan mulberi berkurang secara drastik di kawasan pinggang dan paha (2). Jadi, anda semua yang menginginkan pinggang yang ramping dan peha yang kencang, anda tahu apa yang harus dimakan.

2. Menurunkan Kolesterol

Makan mulberi adalah cara yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam badan anda, yang seterusnya membantu mencegah masalah kardiovaskular (3).

3. Mengawal Tahap Gula Darah

Mulberry putih, khususnya, membantu memerhatikan tahap gula dalam badan. Bahan kimia tertentu yang terdapat pada mulberi putih serupa dengan ubat yang digunakan untuk merawat diabetes jenis 2.

Sebatian ini dalam murbei putih membantu menjaga kadar gula dalam badan pada tahap optimum dengan perlahan-lahan memecah gula di usus dan membiarkannya diserap perlahan ke dalam darah (4).

4. Mengurangkan Risiko Kanser

Mulberry penuh dengan antosianin yang membantu menjaga sel-sel barah (6). Mereka juga mengandung resveratrol, yang mempunyai sifat anti-barah (7). Sifat penghambat kanser resveratrol membantu memerangi barah usus besar, barah kulit, barah prostat, dan tiroid (8).

5. Meningkatkan Peredaran Darah

Mulberry meningkatkan aliran darah ke seluruh badan, mengawal tekanan darah, dan membersihkan darah. Antioksidan yang terdapat dalam mulberry membantu meningkatkan fungsi saluran darah dengan menjaga agar tetap kenyal dan melebar, yang menyebabkan pengawalan tekanan darah kerana terdapat aliran darah yang bebas dari jantung ke bahagian tubuh yang lain. Mulberry mendorong pengeluaran sel darah merah kerana kaya akan zat besi.

Mulberry mengandungi polifenol yang menjaga saluran darah tetap sihat. Mereka juga mengandungi kalium, yang menurunkan tekanan darah (9).

Mulberry telah digunakan sebagai ubat untuk kesihatan darah sejak berabad-abad lamanya. Perubatan Cina kuno memasukkannya ke dalam tonik darah mereka yang digunakan untuk membersihkan darah dan meningkatkan pengeluarannya.

6. Mengubati Anemia

Mulberry sangat baik untuk menyembuhkan anemia kerana kaya dengan zat besi (10). Mereka juga menyembuhkan gejala anemia seperti keletihan dan pening.

7. Kesihatan Jantung yang Lebih Baik

Imej: iStock

Kandungan serat, antioksidan, dan flavonoid mulberi memudahkan kesihatan jantung. Mereka membantu mengekalkan aliran darah yang konsisten, sehingga mencegah serangan jantung dan strok. Mulberry kaya dengan polifenol, yang dianggap sihat untuk jantung (11).

8. Baik Untuk Penglihatan

Imej: iStock

Seperti wortel, mulberi juga bagus untuk mata anda. Mereka meningkatkan penglihatan anda dan melindungi mata anda dari radikal bebas yang menjadi penyebab degenerasi retina dan kehilangan penglihatan mata (12). Mulberry mengandungi zeaxanthin, yang membantu mengurangkan tekanan oksidatif pada sel yang membentuk mata anda. Karotenoid yang terdapat pada mulberry membantu mencegah katarak dan degenerasi makula (13).

9. Menggalakkan Kesihatan Otak

Penyelidikan menunjukkan bahawa mulberry membuktikan otak, menjadikannya awet muda dan peka. Mereka juga menyediakan keperluan kalsium otak, sehingga menjaga agar tetap sehat dan sehat (14). Mulberry juga membuat rawatan yang sangat baik untuk mengelakkan Alzheimer (15).

10. Meningkatkan Kekebalan

Mulberry membantu meningkatkan sistem imun dengan mengaktifkan makrofag melalui alkaloid yang terdapat di dalamnya. Makrofag memastikan sistem imun sentiasa berjaga-jaga. Mulberry juga mengandungi Vitamin C, yang merupakan unsur penguat imuniti lain (16).

11. Membina Tisu Tulang

Mulberry mengandungi Vitamin K, kalsium, dan zat besi, yang merupakan gabungan nutrien terbaik untuk mengekalkan dan membina tisu tulang dan tulang yang kuat (17). Nutrien ini membantu tulang membalikkan tanda-tanda degradasi tulang dan mencegah gangguan tulang seperti osteoporosis, arthritis, dll.

12. Sumber Kaya Antioksidan

Mulberry mengandungi banyak antioksidan. Ia mengandungi kepekatan tinggi resveratrol antioksidan yang kuat, yang merupakan antibiotik semula jadi dan membantu mengurangkan risiko jantung. Ia juga memeriksa tekanan darah (18).

13. Mencegah Selsema Dan Selsema

Imej: iStock

Selesema dan selsema adalah ancaman. Tidakkah anda setuju? Nah, makan mulberi dapat menyelesaikan masalah itu untuk anda. Buah murbei putih, khususnya, telah digunakan dalam ubat tradisional untuk selesema (19). Mulberry putih dianggap sebagai astringen, bakterisida dan tonik dan berfungsi dengan betul untuk mencegah dan merawat selesema dan selesema (19). Mereka juga mengandungi Vitamin C dan flavonoid, yang mencegah selesema dan selesema.

14. Meningkatkan Kesihatan Hati

Mulberry dapat digunakan untuk membuat tonik darah, karena ketika dikonsumsi, buah ini menyuburkan dan membersihkan darah di hati (20). Mulberry mempunyai kemampuan untuk menguatkan hati, dan juga mengandung zat besi yang berfungsi dengan baik untuk menjaga kesehatan hati.

15. Adalah Ejen Anti-Radang

Kehadiran resveratrol dalam mulberi menimbulkan sifat anti-radang di dalamnya. Mulberry juga mengandungi antosianin yang membantu mencegah keradangan (21). Mulberry kadang-kadang bahkan digunakan sebagai alternatif semula jadi untuk ubat anti-radang allopathic.

Kembali Ke TOC

Kelebihan Mulberry Untuk Kulit

1. Ejen Anti Penuaan Berkesan

Mulberry mempunyai kemampuan untuk membuat anda kelihatan muda dan segar. Ia mengandungi resveratrol, yang melindungi kulit dari sinaran UV berbahaya (22). Mulberry banyak terdapat dalam antioksidan, yang merupakan agen anti-penuaan yang hebat. Mereka menjadikan kulit anda mekar dan bebas dari keriput (23). Antioksidan dalam mulberi seperti beta-karoten meneutralkan radikal bebas yang merosakkan kulit dan menyebabkan garis-garis halus. Mulberry juga menyediakan vitamin A, C dan E, kekurangannya menyebabkan keriput.

2. Bersihkan Titik Gelap Dan Kelainan

Imej: iStock

Antioksidan pada mulberi mencegah terjadinya noda pada kulit. Mulberry membantu mengatur sintesis melanin pada kulit anda, yang secara semula jadi membersihkan bintik-bintik gelap (24). Mereka mengandungi antioksidan yang melembapkan, membuka liang pori, dan membuang toksin dari kulit anda, menjadikannya segar dan bertenaga. Mulberry berkesan meratakan kulit anda dan menjadikannya cantik dan sihat secara semula jadi.

3. Merawat Kulit Kering Dan Sensitif

Kekurangan Vitamin A dan E menyebabkan kulit kering. Mulberry kaya dengan vitamin tersebut, dan membantu merawat kulit kering dan halus. Mereka menghidrat kulit anda dari dalam. Ekstrak akar mulberry menenangkan kulit yang teriritasi.

4. Menjadikan Kulit Lembut Dan Berseri

Anda hanya boleh duduk dan makan semangkuk mulberi setiap hari untuk mendapatkan kulit yang lembut dan berseri kerana kaya dengan mineral yang memberikan keanjalan, kelenturan, dan khasiat pada kulit (25).

Kembali Ke TOC

Khasiat Mulberry Untuk Rambut Anda

1. Menggalakkan Pertumbuhan Rambut

Imej: iStock

Kehadiran antioksidan dalam buah beri membantu menjaga kesihatan rambut anda, meningkatkan pertumbuhan rambut, dan mencegah keretakan.

2. Membantu Pengekalan Warna Rambut Semula Jadi

Mulberry, digabungkan dengan beberapa ramuan tradisional Cina, dapat membantu mencegah uban rambut awal. Nutrien dalam mulberi seperti kalsium, zat besi, Vitamin C, dan B memainkan peranan penting dalam melakukannya (26).

Begitu banyak faedah - tidakkah anda rasa mahu membelinya sekarang dan mula memakannya? Kemudian lihat tidak lebih jauh dari bawah. Kami menyertakan senarai tempat di mana anda boleh menemui mulberi.

Kembali Ke TOC

Di mana Untuk Membeli Buah Mulberry?

Saya bertanya-tanya dan membeli secara peribadi dari salah satu daripadanya.

Beberapa laman web dalam talian, seperti Amazon, menawarkan koleksi produk mulberry yang sangat baik pada bila-bila masa sepanjang tahun. Di beberapa bandar, adalah mungkin untuk memesan buah secara dalam talian seperti dari TRade India (Chennai). Sebilangan besar pasar raya berhampiran anda juga menyimpan buah ini.

Kembali Ke TOC

Bagaimana Memasukkan Mulberry ke dalam Makanan Anda?

Bukan hanya buah mulberry yang boleh anda makan. Daun, kulit kayu, dan batang tanaman juga dapat dijadikan barang yang dapat dimakan.

Anda boleh makan buah mulberi mentah, atau kering dan memakannya sebagai makanan ringan dengan mencampurkannya dengan pisang tumbuk atau buah kering lain. Atau, anda boleh membuat jus mulberry dan menurunkannya dalam masa yang singkat.

Anda juga boleh membuat tonik dan sirap dengan mulberi dan menggunakannya secara berkala untuk mendapat kebaikannya.

Anda juga boleh mengeringkan daun mulberry dan membuat teh dengannya. Teh mulberry sama bermanfaatnya dengan memakan mulberi mentah.

Kembali Ke TOC

Kegunaan Mulberry

Seperti disebutkan sebelumnya, mulberi dan daunnya dapat digunakan untuk membuat teh dan minuman lain. Selain dari itu, mereka membuat tambalan yang hebat dan juga boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis pencuci mulut yang lazat. Dari semua buah beri yang ada, mulberry mempunyai kandungan antioksidan tertinggi, menjadikannya sihat tidak kira bagaimana anda menyiapkannya. Mulberry smoothies terasa mewah!

Terdapat banyak cara yang berbeza untuk anda menggunakan buah beri ini dalam makanan anda. Buah dan daun mempunyai khasiat bermanfaat yang boleh anda gunakan untuk meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.

Setiap bahagian badan anda mendapat manfaat dari beri yang luar biasa ini, jadi adalah mustahak untuk menambahkannya ke dalam diet anda!

Kembali Ke TOC

Bagaimana Memilih Dan Menyimpan Mulberry?

Mulberry hitam lebih enak daripada jenis mulberry yang lain. Rasanya paling sedap dari Mei hingga Ogos. Varian lain boleh didapati sehingga musim bunga.

Setelah mengumpulkan buah beri, masukkan ke dalam bakul. Ingat jangan membuat bakul terlalu penuh kerana yang di bahagian bawah akan hancur.

Langkah seterusnya adalah menyimpannya dalam bekas yang kedap udara. Anda boleh mencuci buah beri sebelum menyimpannya atau membasuhnya sebelum menggunakannya. Buah-buahan ini boleh disimpan di dalam peti sejuk anda selama kira-kira tiga hari.

Sekiranya membekukannya selepas penuaian lebih baik untuk anda, anda boleh mencuci dan mengeringkannya dengan lembut dengan menepuknya dengan kain atau tisu lembut dan menyimpannya di dalam beg tertutup. Anda boleh meninggalkan mulberry di dalam peti sejuk anda selama kira-kira tiga bulan.

Mari kita membuat sesuatu dari mulberi sekarang. Berikut adalah beberapa resipi mulberi yang lazat.

Kembali Ke TOC

Resepi Mulberry

1. Mulberry Sorbet

Sorbet menghasilkan akhir yang sempurna untuk makan atau makan ketika anda merasa seperti mempunyai ais krim tetapi tanpa kalori.

Yang anda perlukan hanyalah

• 1 cawan gula
• 1 cawan air
• 5 cawan mulberi atau blackberry
• 2 sudu besar cassis atau Port Wine

Masa Yang Diperlukan Untuk Membuat

1 jam 20 minit

Bagaimana cara untuk membuat

• Bersihkan dan jauhkan mulberry.
• Rebus gula dan air dalam bekas dengan api sederhana. Rebus selama 3 hingga 4 minit.
• Angkat semua batang hijau dari mulberi. Matikan api dan biarkan sejuk.
• Kisar murbei dan tuangkan sirap gula ke atas pes mur. Jadikan ia menjadi puri. Ayak puri mur untuk mengeluarkan biji atau batang.
• Tuangkan sedikit Port Wine ke dalamnya dan dinginkan campuran di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam. Kemudian, tuangkan ke dalam pembuat ais krim dan masukkan sorbet.

2. Mulberry Banana Mousse

Siapa yang tidak suka mousse? Lembut dan gebu, ini adalah makanan yang sesuai dengan selera anda. Mari belajar bagaimana membuatnya dengan mulberry, bukan?

Yang anda perlukan hanyalah

• 10 1/2 auns tahu sutera
• 1 pisang beku (sederhana, cincang)
• 1 cawan mulberi (beku)
• 1 cawan sirap maple
• 2 sudu besar jus lemon
• Ekstrak vanila 1 sudu teh
• 3/4 cawan mulberi (segar, untuk hiasan)

Masa Yang Diperlukan Untuk Membuat

25 minit

Bagaimana cara untuk membuat

• Letakkan mangkuk di dalam peti sejuk beku. Kisar tahu sehingga menjadi sebati. Hancurkan pisang beku dan mulberry ke tauhu.
• Masukkan sirap maple, jus lemon, dan vanila ke dalam campuran. Kisar ketiganya sehingga tekstur campuran menjadi halus.
• Sekarang, keluarkan mangkuk dari peti sejuk dan tuangkan campuran ke dalamnya. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan aluminium foil dan beku selama 4 jam.
• Selepas 4 jam, mousse anda sudah siap dimakan! Hiaskan dengan mulberi segar dan makan.

Sekarang, mari kita periksa beberapa fakta murbei. Mesti seronok.

Kembali Ke TOC

Fakta Tentang Mulberry

• Daun mulberry tumbuh dalam tandan yang disebut 'drupes', yang merupakan kegemaran ulat sutera. Cacing ulat sutera di daun dengan kejam, menjadi lebih gemuk dan gemuk. Nom Nom Nom.
• Semua bahagian pokok murbei selalu digunakan dalam satu cara atau yang lain dalam perubatan herba Cina kuno.
• Pokok mulberry tumbuh setinggi 30 hingga 80 kaki. Varieti murbei putih adalah yang terbesar, dan murbei hitam adalah yang terkecil, dan hanya tumbuh sebagai pokok renek.
• Pokok mulberry menghasilkan buah hanya setelah 10 tahun penanamannya.
• Daun murbei putih digunakan oleh orang Rom kuno untuk mengubati penyakit mulut, trakea dan paru-paru.
• Minyak pati mulberry mempunyai wangian yang hebat dan memberikan banyak faedah. Ia boleh ditambah dengan losyen, syampu, sabun dan lilin.

Kami bercakap tentang semua perkara baik mengenai mulberi. Sekarang, mari kita periksa sisi lain, sisi yang tidak begitu baik.

Kembali Ke TOC

Kesan Sampingan Mulberry

• Mulberry kaya dengan kalium, yang boleh menyebabkan komplikasi bagi mereka yang menderita gangguan buah pinggang.
• Mulberry boleh menurunkan kadar gula dalam darah dan menyebabkan hipoglikemia.
• Mulberry boleh menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang seperti ruam kulit, gatal-gatal, dan bengkak.
• Sebilangan orang mengalami halusinasi setelah memakan mulberi.
• Wanita hamil dan menyusu harus berjumpa dengan doktor mereka sebelum memakan mulberi.

Itu sahaja kalian. Anda sekarang tahu semua yang perlu anda ketahui mengenai mulberi, jika tidak lebih! Mereka benar-benar sesuatu, bukan? Tidakkah anda merasa mendapat beberapa mulberi dan memakannya setelah membaca artikel ini? Kamu patut. Dan, beritahu kami jika anda mengetahui faedah lain daripada yang disebutkan di atas. Komen di kotak di bawah!

Kembali Ke TOC

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Adakah semua mulberry boleh dimakan?

Semua mulberi biasanya boleh dimakan, tetapi jika ia adalah mulberry liar, anda mesti memeriksa sebelum memakannya secara rawak.

Adakah blackberry dan mulberry adalah perkara yang sama?

Tidak, mereka bukan. Kedua-duanya mungkin serupa dengan cara tertentu tetapi mempunyai keunikan dan sifatnya.

Kembali Ke TOC