Salah satu sebab untuk menantikan musim panas adalah pelbagai buah yang anda boleh makan sepanjang musim. Salah satu buah tersebut ialah buah melon. Ya, saya bercakap mengenai muskmelon berair dan pulpa yang juga dikenali sebagai cantaloupe. Ini mempunyai rasa manis dan berair ringan yang meningkat ketika buahnya matang. Selain sedap, dan menghidratkan, cantaloupes juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting seperti Vitamin A, Vitamin B6 serta serat makanan dan asid folik.

Teruja? Menyelam untuk mengetahui lebih lanjut

Apa itu Cantaloupe?

Imej: Shutterstock

Nama Ilmiah— Cucumis melo var. Cantalupensis

keluarga- Cucurbitaceae

asli yang Persia

lain Names- Muskmelon, Rock melon, Sweet tembikai, Persian tembikai, Kharbuja (Hindi), Alshamam (Arabic), Kænṭalūp (Sinhala) dan Cantalupo (Spanish)

Cantaloupe adalah sejenis tembikai milik keluarga Cucurbitaceae yang juga termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran seperti labu, labu, timun, labu, dll. Buah ini berwarna kuning muda hingga oren, kadang-kadang dengan rona salmon yang lebih dalam dan seperti tembikai lain juga tumbuh di permukaan tanah sebagai pokok anggur.

Buah ini mempunyai bentuk bulat atau bujur, konsistensi lembut dan tekstur berair dengan aroma musky manis yang paling banyak dijumpai pada buah-buahan yang sudah masak sepenuhnya. Rongga berongga di tengahnya mengandungi biji berwarna putih kecil. Cantaloupes adalah buah-buahan musim panas dan terbaik pada bulan April hingga Ogos. Adakah cantaloupe baik untuk anda? Ya, ia memang tambahan yang sihat untuk diet anda.

Jenis-jenis Cantaloupes

Beberapa jenis buah melon ditanam di seluruh dunia. Tetapi secara amnya, dua jenis tembikai yang biasa terdapat di negara-negara barat, bergantung pada tempat asalnya.

• Cantaloupe Amerika Utara (Cucumis melo reticulatus): Jenis ini popular di Amerika Syarikat dan telah dinamakan reticulatus kerana kulitnya seperti (reticulated). Buah tembikai ini mempunyai ciri khas daging sukulen berwarna hijau pucat.
• Cantaloupe Eropah (Cucumis melo cantalupensis): Cantaloupe ini mendapat namanya dari kampung papal Itali, Cantalup dan dicirikan oleh kulit hijau pucat yang berwarna riben yang agak berbeza dengan rakannya di Amerika Utara. Galia melon dan charentais juga tergolong dalam kategori ini.

Trivia- Dibuat daripada 90 peratus air, secawan cantaloupes hanya membawa 60 kalori. Sekarang, itulah yang kita namakan buah yang enak, bergula dan sihat! Jadi, sekarang kita tahu berapa banyak kalori dalam cantaloupe.

Kelebihan Cantaloupe

Imej: Shutterstock

Cantaloupes tidak hanya menenangkan selera, tetapi juga menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Berikut adalah pelbagai faedah kesihatan cantaloupe.

Manfaat Kesihatan

1. Menguatkan Sistem Imun
2. Kesihatan Kardiovaskular
3. Mencegah Kanser
4. Memerangi Tekanan
5. Kesihatan Mata
6. Mencegah Nefropati Diabetes
7. Bermanfaat Untuk Paru-paru
8. Rawatan Insomnia
9. Membantu Rawatan Masalah Menstruasi
10. Membantu Menurunkan Berat Badan
11. Berhenti Merokok Gejala Pengeluaran
12. Bermanfaat Untuk Wanita Hamil
13. Harta Ubat Benih Cantaloupe
14. Mengurangkan Sakit Gigi
15. Nilai Ubat Teh Cantaloupe
16. Membantu Rawatan Artritis
17. Menggalakkan Pencernaan

Kelebihan Kulit

1. Menghidrat Dan Meremajakan Kulit
2. Penjanaan Semula Kulit
3. Kebaikan Anti Penuaan
4. Rawatan Ekzema Dan Masalah Kulit Lain

Kebaikan Rambut

1. Mengatasi Rambut Gugur
2. Perapi Sempurna

Manfaat Kesihatan dari Cantaloupe

Imej: Shutterstock

Selain rasa manis dan aroma yang menarik, tembikai melon adalah sumber mineral, pro-Vitamin A, kalium dan serat makanan yang sangat baik, sehingga memberikan beberapa manfaat kesihatan.

1. Menguatkan Sistem Imun

Mengonsumsi buah melon secara berkala dapat membantu meningkatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjadikan tubuh lebih mudah melawan penyakit.

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupe kaya dengan Vitamin C dan Vitamin A yang meningkatkan imuniti dengan merangsang sel darah putih di dalam badan. WBC dianggap sebagai mekanisme pertahanan semula jadi tubuh kerana ia mencegah serangan benda asing serta membasmi jangkitan yang menyerang tubuh (1). Sebagai antioksidan yang kuat, Vitamin C juga berkesan memerangi radikal bebas dalam badan. Radikal bebas ini merosakkan kulit dan bertanggungjawab menyebabkan penuaan pramatang. Menambah buah cantaloup dalam diet anda dapat mencegah penuaan pramatang.

Kembali Ke TOC

2. Kesihatan Kardiovaskular

Masalah berkaitan jantung agak biasa pada masa ini. Mengapa tidak mencuba buah melon untuk menjaga kesihatan jantung anda?

Mengapa Ia Berfungsi

Melon ini kaya dengan kalium yang dapat mengawal tekanan darah, sehingga menjaga kesihatan jantung anda. Mineral ini juga mencegah hipertensi dan mencegah natrium daripada membahayakan tubuh (2). Cantaloupes juga kaya dengan sebatian yang disebut adenosin yang bermanfaat untuk jantung kerana mempunyai sifat penipisan darah. Ini mengelakkan pembekuan darah dalam sistem kardiovaskular. Vitamin C mencegah arteriosklerosis iaitu pengerasan arteri sementara folat membantu mencegah serangan jantung.

Kembali Ke TOC

3. Mencegah Barah

Kanser namanya fobia kerana boleh membawa maut pada bila-bila masa. Yang paling tidak dapat kita lakukan ialah mempunyai makanan yang dapat mencegah penyakit mematikan. Salah satu makanan seperti itu adalah cantaloupe.

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupes mempunyai kandungan Vitamin C dan beta-karoten yang tinggi yang dapat melawan dan menghilangkan radikal bebas dari badan dengan berkesan. Radikal bebas ini berbahaya kerana menyerang sel-sel tubuh dan menyebabkan pertumbuhan barah (3).

Kembali Ke TOC

4. Memerangi Tekanan

Tarikh akhir di pejabat, menggesa anak-anak ke sekolah, membuat sarapan untuk suami, menurunkan ibu ke kelas Yoga… gaya hidup yang sibuk hanya boleh menyebabkan tekanan. Lain kali anda merasa seperti itu, berehat sebentar dan minum segelas jus melon. Anda mesti berasa lebih baik dalam beberapa minit.

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupe kaya dengan kalium yang menormalkan degupan jantung dan meningkatkan bekalan oksigen ke otak, sehingga membuat anda merasa lebih santai dan fokus. Ini juga mempunyai superoxide dismutase yang memerangi tekanan dengan menurunkan tekanan darah dan mengendurkan saraf. Ia mencegah kematian sel yang disebabkan oleh tekanan oksidatif (4).

Kembali Ke TOC

5. Kesihatan Mata

Siapa yang mahu memakai cermin mata jelek atau lensa yang menjengkelkan apabila anda dapat memperoleh penglihatan yang baik secara semula jadi? Cuba cantaloupe.

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupe kaya dengan beta karoten yang membantu mengekalkan penglihatan yang sihat. Apabila diserap oleh badan, beta karoten ini ditukar menjadi Vitamin A yang membantu mencegah katarak dan meningkatkan penglihatan Kajian membuktikan bahawa pengambilan makanan secara berkala dengan kandungan vitamin tinggi dapat mengurangkan risiko terkena katarak sebanyak 40%.

Kembali Ke TOC

6. Mencegah Nefropati Diabetes

Nefropati diabetes adalah gangguan buah pinggang di mana sel-sel ginjal mengalami kerosakan berbahaya.

Mengapa Ia Berfungsi

Ekstrak Cantaloupe yang dikenali sebagai "oxykine" dapat mencegah keadaan ini (6). Lebih-lebih lagi, cantaloupe mempunyai indeks glisemik rendah (GI) yang bermaksud bahawa fruktosa dan glukosa yang terkandung dalam cantaloupe adalah gula sederhana. Oleh itu, buah ini selamat untuk pesakit diabetes dan mereka yang menderita kegemukan.

Kembali Ke TOC

7. Bermanfaat Untuk Paru-paru

Tahukah anda bahawa cantaloupes adalah salah satu buah terbaik untuk paru-paru anda?

Mengapa Ia Berfungsi

Pengambilan tembikai ini secara teratur mengisi badan dari kehilangan vitamin A dalam jangka masa kerana merokok berterusan atau terdedah kepada asap rokok. Ini membantu meremajakan paru-paru dan sangat bermanfaat bagi perokok yang paru-parunya mengalami kerosakan teruk akibat merokok (7).

8. Rawatan Insomnia

Semua rawatan di rumah gagal memberi anda tidur yang nyenyak? Cuba cantaloupe.

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupe mempunyai sifat pencahar yang kuat kerana mengandungi senyawa unik yang melegakan saraf dan menenangkan kegelisahan. Oleh itu, ia membantu orang-orang insomnia untuk menghilangkan gangguan tidur mereka dengan menenangkan sistem saraf mereka (8).

Kembali Ke TOC

9. Membantu Rawatan Masalah Menstruasi

Kitaran haid adalah salah satu masa yang paling ditakuti oleh wanita. Sekiranya anda adalah salah satu daripada kekejangan pertempuran, maka cantaloupe dapat membantu.

Mengapa Ia Berfungsi

Vitamin C dalam cantaloupes berkesan dalam mengatur aliran haid dan melegakan kekejangan haid pada wanita. Pengambilan buah tin secara berkala semasa haid dapat mengurangkan aliran dan pembekuan darah, Ini dapat membantu dalam memperbaiki masalah haid yang lain. Cantaloupe juga kadang-kadang digunakan untuk mendorong haid (9).

Kembali Ke TOC

10. Membantu Menurunkan Berat Badan

Cantaloupe membantu menurunkan berat badan kerana rendah kalori dan tinggi serat. Oleh itu, anda boleh makan banyak cantaloup sambil mengekalkan pengambilan kalori anda.

Mengapa Ia Berfungsi

Serat bermanfaat untuk menurunkan berat badan kerana memerlukan waktu yang lama untuk meninggalkan perut dan memasuki saluran pencernaan, sehingga membuat anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama (10). Proses pencernaan yang perlahan ini menghalang anda daripada makan berlebihan. Selain itu, makanan kaya serat seringkali besar dan menempati lebih banyak ruang di perut anda, membuat anda merasa kenyang dan mencegah anda mengemil di antara waktu makan.

Kembali Ke TOC

11. Berhenti merokok tanpa gejala berhenti

Ingin menendang pantat tetapi tidak dapat melakukannya kerana takut akan gejala penarikan diri? Cuba cantaloupe.

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupe bermanfaat bagi mereka yang berusaha berhenti merokok. Ini kerana mineral dan nutrien yang terdapat dalam cantaloupe membantu perokok untuk menangani gejala penarikan nikotin dengan berkesan. Lebih-lebih lagi, ia membantu tubuh untuk pulih lebih cepat dengan mengisi semula vitamin A yang hilang akibat merokok berterusan (11).

Kembali Ke TOC

12. Bermanfaat Untuk Wanita Hamil

Berfikir cantaloupe semasa kehamilan adalah pilihan yang selamat atau tidak? Nah, cantaloupe adalah seperti ubat mujarab untuk wanita hamil.

Mengapa Ia Berfungsi

Asid folik sering disyorkan untuk wanita yang ingin hamil dan juga bagi mereka yang hamil (12). Kandungan folat yang tinggi dalam cantaloupe membantu dalam pengeluaran dan pemeliharaan sel-sel baru, terutama pada wanita hamil dan juga mencegah gangguan tiub neutral pada janin. Cantaloupe juga mencegah pengekalan air dengan membuang natrium tambahan dari badan secara berkala.

Kembali Ke TOC

13. Harta Ubat Benih Cantaloupe

Makan biji melon yang dihancurkan dapat membantu mengusir cacing usus. Mereka juga berkesan dalam merawat batuk, demam, dan gangguan pencernaan (13).

Kembali Ke TOC

14. Meringankan Sakit Gigi

Kulit buah Cantaloupe berguna dalam merawat sakit gigi. Ambil kira-kira 6 gram kulit buah melon, masukkan air dan reneh hingga masak. Semasa menyejukkan, tapis dan gunakan sebagai bilas mulut (14).

Kembali Ke TOC

15. Nilai Ubat Teh Cantaloupe

Akar Cantaloupe digunakan untuk membuat teh melon yang merupakan diuretik yang berkesan dan membantu mendorong muntah (15).

Kembali Ke TOC

16. Membantu Rawatan Artritis

Menambah dos cantaloupe yang betul untuk diet anda dapat membantu anda membunuh kesakitan dan ketidakselesaan yang berkaitan dengan arthritis.

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupe membawa sifat anti-radang yang dapat mencegah tekanan oksidatif pada sendi dan tulang anda, sehingga mengurangkan keradangan (16).

Kembali Ke TOC

17. Menggalakkan Pencernaan

Cantaloupes sangat sesuai untuk perut anda memberikan kesan sejuk dan menenangkan. Ini mengatur pergerakan usus menjadikan sistem pencernaan anda sihat.

Mengapa Ia Berfungsi

Buah ajaib ini penuh dengan serat makanan penting yang membantu dalam mengatur pergerakan usus yang betul. Ia juga memastikan aliran makanan yang baik dan lancar di saluran pencernaan anda, sehingga mengurangkan risiko barah kolorektal (17).

Kembali Ke TOC

Kelebihan Kulit Cantaloupe

Imej: Shutterstock

Semua jenis tembikai sangat bagus untuk kulit, dan tembikai melon menjadi yang paling berkhasiat di antara mereka, tidak terkecuali. Ia menawarkan faedah berikut untuk kulit anda.

18. Menghidrat Dan Meremajakan Kulit

Sama seperti badan kita, buah berair juga emas untuk kulit kita. Ia menjadikan kulit kita terhidrat dan bahagia.

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupe mengandungi Vitamin K dan E yang berperanan penting untuk menjaga kulit anda sihat dan berseri. Kandungan air yang tinggi menghidrat kulit anda dari dalam. Cantaloupe juga merupakan sumber vitamin B, kolin, dan betaine yang baik yang menjadikan kulit anda bertambah dan segar. Penggunaan topikal jus melon membantu melembutkan dan menghidrat kulit anda (18).

Kembali Ke TOC

19. Penjanaan Semula Kulit

Adakah anda ingin kelihatan muda dan segar sepanjang masa? Cantaloupe dapat mewujudkannya.

Mengapa Ia Berfungsi

Kandungan Vitamin A dan C yang tinggi dalam buah melon menjadikannya bermanfaat untuk kulit anda. Vitamin A mendorong pertumbuhan semula kulit sementara Vitamin C terlibat dalam pembentukan kolagen, tisu penghubung yang memberikan cahaya muda pada kulit anda (19).

Bagaimana nak guna

Anda boleh menyediakan pek muka dengan memproses sebilangan buah cantaloup dalam pengisar dan menambahkan tepung oat dan yogurt ke pulpa untuk membuat pes yang pekat dan halus. Sapukan pek ini ke seluruh wajah dan leher anda. Keluarkan pes dengan mengurutnya dengan gerakan bulat yang lembut. Basuh dengan air suam. Ini mesti digunakan tiga kali seminggu untuk hasil terbaik.

Kembali Ke TOC

20. Faedah Anti-Penuaan

Cantaloupe dapat membawa anda kembali ke usia remaja lagi! Cubalah salad cantaloupe dan kembalikan kulit anda yang kelihatan muda!

Mengapa Ia Berfungsi

Cantaloupe mempunyai banyak asam folat yang memudahkan pertumbuhan semula sel, sehingga menjadikan kulit anda sihat. Ini sangat bermanfaat bagi wanita hamil. Vitamin C, sebaliknya, mencegah kerosakan akibat radikal bebas. Dengan cara ini, cantaloupe menyimpan keriput di teluk, mengekalkan keanjalan kulit dan memudahkan sintesis kolagen, sehingga memberikan manfaat anti-penuaan (20).

Kembali Ke TOC

21. Rawatan Ekzema Dan Masalah Kulit Lain

Jus cantaloupe juga merupakan losyen yang berkesan untuk merawat eksim dan menghilangkan jeragat. Ia juga boleh digunakan sebagai pertolongan cemas untuk luka bakar dan lecet (21).

Kembali Ke TOC

Kelebihan Rambut dari Cantaloupe

Imej: Shutterstock

Cantaloupe mengandungi semua nutrien dan mineral penting yang diperlukan untuk menjaga rambut dan kulit kepala yang sihat. Manfaatnya untuk rambut diberikan di bawah.

22. Mengatasi Rambut Gugur

Bosan kehilangan segelintir rambut setiap hari? Diet dengan cantaloupe dapat mengatasi masalah ini.

Mengapa Ia Berfungsi

Inositol adalah bentuk Vitamin B yang diperlukan untuk mencegah keguguran rambut dan mendorong pertumbuhan rambut. Vitamin ini banyak terdapat pada buah sitrus kecuali lemon. Cantaloupe mengandungi jumlah inositol yang mencukupi. Pengambilan buah ini secara teratur dapat merangsang pertumbuhan rambut (22).

Kembali Ke TOC

23. Perapi Sempurna

Cantaloupe boleh menjadi perapi rambut yang sempurna pada bulan-bulan musim panas (23). Yang perlu anda lakukan ialah menghancurkan cawan cantaloupe dengan garpu dan mengurut rambut anda dengan pulpa ini selepas mencuci. Basuh selepas 10 minit.

Kembali Ke TOC

Peringatan

Anda akan terkejut mengetahui bahawa meneliti bahagian ini adalah membuang masa kerana belalai tidak membawa satu kesan sampingan. Hebat bukan! Mereka jarang diketahui menyebabkan alahan.

Resipi Menggunakan Cantaloupes

Hai, kita tidak akan menyimpulkan artikel ini tanpa menyebutkan beberapa resipi lezat menggunakan cantaloupes. Jadi di sini kita ada dua resipi hebat.

1. Cantaloupe Ice Pops

Imej: Shutterstock

Mari mulakan senarai ini dengan ais kegemaran kami yang terbaik untuk musim panas yang terik.

Apa yang awak perlukan

• Cantaloup dadu (3 cawan)
• 1 biji limau nipis

Bagaimana cara untuk membuat

Kisar semua bahan selama tiga puluh saat. Pastikan campuran semuanya halus dan disucikan. Tuangkan ke dalam acuan es loli dan beku selama 12 jam dan nikmati es loli yang sejuk dan sedap.

2. Smoothie Cantaloupe

Imej: Shutterstock

Sekarang, mari kita nikmati resipi smoothie.

Apa yang awak perlukan

• satu cawan cantaloupe (potong dadu)
• satu cawan yogurt
• 20 ketulan ais
• Gula secukup rasa
• setengah sudu teh halia segar (parut)

Bagaimana cara untuk membuat

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga sebati. Hidangkan dalam gelas yang menarik dan nikmati minuman sejuk pada musim panas yang panas!

Sekarang anda tahu apa yang baik untuk cantaloupe dan berapa cara anda boleh menikmati buah berair ini. Sekarang, mari kita bincangkan mengenai maklumat pemakanan cantaloupe.

Fakta Pemakanan Cantaloupe

Pelbagai manfaat cantaloupe untuk kesihatan boleh dikaitkan dengan nilai pemakanannya yang kaya yang terdiri daripada Vitamin A, B, C dan mineral seperti magnesium, sodium, dan kalium. Lebih-lebih lagi, ia mempunyai kolesterol sifar dan kompleks Vitamin B tahap tinggi seperti B1 (tiamin), B3 (niasin), B5 (asid pantotenat) dan B6 (piridoksin). Lihat nilai pemakanan cantaloupe di sini.

Cantaloupe ( Cucumis melo ), Segar, Nilai Nutrisi per 100 g (Sumber: Pangkalan data Nutrien Nasional USDA)
Prinsip	Nilai nutrien	Peratusan RDA
Tenaga	34 Kcal	1.5%
Karbohidrat	8.6 g	6.5%
Protein	0.84 g	1.5%
Jumlah lemak	0.19 g	<1%
Kolesterol	0 mg	0%
Serat	0.9 g	2.25%
Vitamin
Folat	21 µg	5%
Niacin	0.734 mg	4.5%
Asid pantotenik	0.105 mg	2%
Piridoksin	0.072 mg	5.5%
Riboflavin	0.026 mg	2%
Thiamin	0.017 mg	1%
Vitamin A	3382 IU	112%
Vitamin C	36.7 mg	61%
Vitamin E	0.05 mg	0.5%
Vitamin K	2.5 mcg	2%
Elektrolit
Natrium	1 mg	0%
Potasium	267 mg	6%
Mineral
Kalsium	9 mg	1%
Tembaga	41 µg	4.5%
Besi	0.21 mg	2.5%
Magnesium	12 mg	3%
Mangan	0.041 mg	2%
Zink	0.18 mg	1.5%
Nutrien phyto
Karotena-alpha	2020 µg	-
Crypto-xanthin-beta	1 µg	-
Lutein-zeaxanthin	26 µg	-

• Vitamin A: Beta-karoten, pigmen oren adalah sumber utama Vitamin A dalam cantaloupe. Secawan cantaloupe bola menyediakan 5986 unit antarabangsa (IU) vitamin ini yang lebih daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk lelaki dan wanita dewasa.

• Vitamin C: Cantaloupe segar adalah sumber Vitamin C atau asid askorbik yang kaya. Vitamin larut air penting ini memainkan peranan penting dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu di dalam badan dan juga merupakan antioksidan yang menyekat tindakan radikal bebas. Secawan cantaloupe balled menyediakan 65 mg Vitamin C yang bersamaan dengan 87% dan 72% daripada