24 makanan terbaik yang harus anda miliki untuk usus yang sihat (dan 5 makanan yang tidak sepatutnya)

Biarkan kami memberitahu anda satu rahsia kesihatan usus - ia adalah menjaga bakteria usus yang sihat. Ini bukan sahaja dapat mengawal Candida albicans (ragi)), tetapi juga membantu memecah makanan yang anda makan, membantu penyerapan nutrien yang optimum, dan menghilangkan toksin. Profesion perubatan bahkan mengakui bahawa ketika flora usus anda menghadapi masalah, anda akan menghadapi masalah. Jadi, bagaimana anda mengelakkannya? Daripada memilih pil dan makanan tambahan, dan kerana anda adalah makanan yang anda makan, kami telah menyediakan senarai makanan untuk dimakan (dan tidak boleh dimakan) untuk memastikan usus anda berfungsi dengan baik. Teruskan membaca.

Apakah Makanan yang Memulihkan Kesihatan Usus?

1. Cuka Epal

Kajian menunjukkan bagaimana cuka dapat membantu mengurangkan pertumbuhan Staphylococcus aureus, yang merupakan bakteria tidak sihat yang menyebabkan keadaan keradangan seperti usus bocor (1).

Cuka sari apel juga mempunyai sifat antivirus, anti-ragi, dan antijamur - semuanya menyokong mikrobioma usus dan meningkatkan kesihatan usus secara keseluruhan. ACV juga dikenali untuk merawat pedih ulu hati dan gangguan pencernaan dengan membantu merangsang jus gastrik.

2. Kaldu Tulang

Shutterstock

Gelatin adalah komponen penting dari kaldu tulang, yang berperanan dalam meningkatkan kekuatan lapisan usus. Ini melindungi daripada keradangan dan usus bocor. Kajian menunjukkan bagaimana gelatin menyokong kesihatan dan integriti usus (2). Apabila anda membuat kaldu tulang sendiri, tambahkan beberapa sudu cuka sari apel untuk membantu memecahkan tulang.

3. Kombucha

Kombucha mengalami penapaian, dan ini bermaksud minuman kaya dengan probiotik untuk membantu mengisi mikrobioma usus (3). Teh ini juga kaya dengan antioksidan, yang melawan radikal bebas dan melindungi sistem pencernaan. Dan beberapa penyelidikan juga menunjukkan bagaimana ia dapat menyembuhkan ulser perut (4).

4. Yogurt

Yogurt (dan kebanyakan produk yogurt) mengandungi keturunan bakteria sihat yang terdapat dalam sistem pencernaan (5). Ini membantu meningkatkan kesihatan pencernaan anda secara keseluruhan. Hanya petua ringkas - cari frasa "budaya aktif hidup" pada label sebelum anda membeli yogurt. Gunakan yogurt biasa, tidak bergula, berperisa, atau dengan buah yang ditambahkan.

Tahukah anda bahawa usus anda mengandungi kira-kira 100 trilion bakteria? Itu adalah kira-kira 10 kali jumlah sel di dalam badan anda. Ini hanya menekankan pentingnya meningkatkan kualiti bakteria usus anda (6).

5. Artichokes Yerusalem

Artichoke ini adalah beberapa sumber serat yang tidak dicerna terbaik - yang memberi makan bakteria baik dalam usus. Mereka dipanggil prebiotik. Salah satu serat penting dalam artichoke Yerusalem adalah inulin, yang menjadi bakteria sihat di usus besar.

Tetapi pastikan anda mula mengambil artichoke ini secara beransur-ansur kerana orang yang mempunyai sistem pencernaan sensitif mungkin mengalami masalah apabila lebih banyak bakteria diberi makan dan mula menghidupkannya!

6. Kimchi

Makanan Korea ini mengandungi banyak bakteria mesra usus. Juga, semakin lama fermentasi kimchi, semakin banyak probiotik tumbuh. Kajian menunjukkan bagaimana penempatan semula saluran gastrointestinal dengan bakteria baik dapat mencegah masalah berkaitan usus

7. Pati Kentang

Ini adalah pati tahan yang juga sering disebut 'superfood usus'. Pati tahan berfungsi seperti serat prebiotik yang larut dan boleh ditapai. Ia bergerak melalui perut dan usus kecil yang tidak dicerna, dan ketika sampai di usus besar, ia memberi makan bakteria mesra dan meningkatkan kesihatan usus (8).

8. Minyak Kelapa

Shutterstock

Minyak kelapa memusnahkan bakteria jahat dan candida, sehingga meningkatkan kesihatan usus. Malah, pertumbuhan candida juga didapati dapat mengurangkan asid perut, menyebabkan keradangan dan pencernaan.

9. Sauerkraut

Sauerkraut tidak lain adalah cincang daun kubis yang ditapai. Bakteria di permukaan daun memupuk gula semula jadi sayuran, dan hasilnya adalah sauerkraut. Ia mengandungi probiotik hidup yang meningkatkan kesihatan pencernaan.

Dengan membantu mewujudkan mikrobioma usus yang sihat, sauerkraut dapat bermanfaat untuk sindrom usus bocor, kolitis ulseratif, dan IBS.

10. Sayang

Walaupun bukan probiotik, madu dapat berfungsi sebagai prebiotik. Kajian mendapati bahawa pengambilan prebiotik dapat membantu meningkatkan tahap bakteria sihat di usus.

Kajian juga menunjukkan bagaimana menggantikan gula dalam makanan kita dengan madu dapat meningkatkan kesihatan mikroflora usus (9).

11. Pisang

Perkara ini berlaku terutamanya dengan pisang hijau. Mereka kaya dengan pati tahan, yang merupakan prebiotik. Mereka juga mengandungi gabungan serat larut dan tidak larut. Seperti yang kita lihat, pati tahan memberi makan bakteria usus yang bermanfaat.

12. Wain Merah

Penyelidikan telah membuktikan bahawa pengambilan wain merah (tentu saja) dapat membantu meningkatkan kesihatan lapisan usus (10).

13. Kacang

Kacang, atau kekacang apa pun, membantu melepaskan asid lemak rantai pendek yang menguatkan sel usus. Mereka juga meningkatkan penyerapan nutrien. Kacang juga mengandungi serat dalam jumlah tinggi yang menyuburkan bakteria usus.

Penyelidikan menunjukkan bagaimana kacang juga meningkatkan kesihatan usus dengan meningkatkan fungsi penghalang usus (11).

14. Kunyit

Shutterstock

Kunyit membantu mencegah pengeluaran asid hempedu yang berlebihan, dan ini membantu pengeluaran bakteria usus yang bermanfaat. Antioksidan dan anti-radang lain dari rempah ini membantu pencernaan dan meredakan kekejangan perut.

15. Kefir

Kefir kaya dengan probiotik, dan kita tahu bagaimana ini membantu meningkatkan kesihatan usus. Probiotik juga dapat melegakan sakit perut (12).

16. Brokoli

Brokoli terbukti dapat memperbaiki gejala usus bocor, yang berlaku apabila penghalang usus terganggu. Brokoli mengandungi serat, yang merupakan sebab lain yang baik untuk usus anda.

17. Blueberry

Beberapa kajian menunjukkan bahawa antosianin dalam blueberry dapat mempelbagaikan bakteria usus dan meningkatkan kesihatan usus.

Secawan blueberry juga mengandungi 3.6 gram serat, yang meningkatkan keteraturan dan menyokong pencernaan.

18. Bawang putih

Bawang putih dapat bertindak sebagai prebiotik, dan ini membantu meningkatkan kesihatan bakteria usus di mana ia juga bertindak sebagai antijamur. Tetapi fruktans juga tinggi, itulah sebabnya kami mengesyorkan orang yang menghidap IBS menjauhinya - kerana mereka mungkin mengalami kesukaran dalam mencerna bawang putih.

Menjadi prebiotik juga menjadikan bawang putih sebagai makanan penting bagi probiotik usus untuk berkembang. Prebiotik dalam bawang putih tidak dapat dicerna dan karenanya tetap berada di dalam usus, dan probiotik yang ada dapat menggunakannya sebagai makanan. Hubungan simbiotik!

Lebih menarik lagi, bawang putih mentah mengandung inulin dan fruktooligosakarida (jangan repot-repot tentang pengucapan) yang juga meningkatkan mikroflora usus (13).

19. Coklat Gelap

Shutterstock

Kajian menunjukkan bahawa pengambilan koko (yang diperbuat daripada coklat gelap) dapat meningkatkan kesihatan bakteria mesra di usus. Walaupun diperlukan lebih banyak penyelidikan, ini pasti merupakan langkah ke arah yang benar.

Yang lebih menarik lagi ialah hakikat bahawa mikroba usus, seterusnya, membuka sifat anti-radang coklat gelap (14). yang mungkin disebabkan oleh kandungan magnesiumnya yang tinggi.

20. Kopi

Satu kajian yang menarik menunjukkan bahawa usus mikroba fermentasi serat dari kopi, sehingga menghasilkan sebatian bermanfaat yang seterusnya meningkatkan kesihatan usus (15)

21. Mangga

Berbanding dengan buah-buahan tropika yang lain, buah mangga menawarkan jumlah serat makanan tertinggi. Seperti yang kita lihat, serat dapat mengurangkan risiko masalah gastrousus dan meningkatkan kesihatan usus.

22. Salmon

Penyelidikan menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 meningkatkan kepelbagaian bakteria usus, dan ini meningkatkan kesihatan pencernaan secara keseluruhan.

Omega-3 dalam salmon juga melawan radang usus dan menyembuhkan segala gangguan keradangan.

23. Kvass

Ini adalah minuman fermentasi lain yang terkenal dengan kandungan probiotiknya. Ini membantu meningkatkan kesihatan saluran pencernaan, selain mencegah masalah usus.

24. Acar

Shutterstock

Acar fermentasi kaya dengan probiotik, dan ini dapat meningkatkan kesihatan usus. Dan bukan hanya itu - beberapa kajian menunjukkan bahawa mikroflora usus yang sihat bahkan dapat mengurangkan risiko barah kolorektal (16).

Inilah makanan yang selalu anda boleh ambil untuk memastikan usus anda berfungsi dengan baik. Tetapi ada perkara lain yang perlu anda ketahui - dan itulah senarai makanan yang boleh membahayakan usus anda.

Apa Yang Harus Dielakkan Untuk Usus Yang Sihat

1. Gluten

Gandum yang kita makan hari ini tidak sama dengan apa yang dimiliki ibu bapa kita. Gandum hari ini di hibridisasi - mengandungi protein tiruan khusus yang menyebabkan tindak balas keradangan dan sering menyebabkan intoleransi gluten. Inilah sebabnya mengapa anda perlu mengelakkan gluten untuk melindungi usus anda, terutamanya jika anda tidak toleran terhadapnya.

2. Gula

Ini termasuk gula putih dan coklat, sirap jagung fruktosa tinggi, pemanis buatan, dan makanan yang diproses (seperti makanan goreng) kerana mengandungi lemak trans yang dapat mengubah fungsi bakteria usus. Semua ini mengganggu keseimbangan mikroba di dalam usus anda. Gula juga memberi makan kulat seperti Candida albicans , yang melubangi usus dan menyerang dinding usus.

3. Antibiotik

Penggunaan antibiotik secara berkala membunuh mikrobiota bakteria usus. Ini kerana kebanyakan antibiotik tidak dapat membezakan antara bakteria sihat dan tidak sihat, tetapi ubat-ubatan tersebut menjadikan Candida albicans utuh. Mereka menyerang semua bakteria yang masuk dalam garis penglihatan mereka, dan beberapa kerosakan cagaran terjadi pada strain bakteria usus yang bermanfaat.

4. Daging Merah

Daging merah berasal dari haiwan di ladang kilang yang dirawat dengan antibiotik, hormon, dan diet yang buruk. Ia juga mengaktifkan laluan metabolik keradangan di dalam badan. Mengonsumsi daging merah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit radang usus, termasuk diverticulitis.

5. Soda

Soda adalah nombor besar. Soda, terutama yang manis dengan gula, mengandung banyak karbohidrat sederhana yang mengurangkan kepelbagaian bakteria usus dan mendorong pertumbuhan ragi. Ini boleh menimbulkan masalah dalam jangka masa panjang.

Kesimpulannya

Merawat usus anda boleh dilakukan dengan sedikit perubahan dalam diet anda. Sekiranya usus anda berfungsi dengan baik, itu bermakna keseluruhan sistem anda berfungsi dengan baik.

Beritahu kami bagaimana siaran ini membantu anda. Tinggalkan komen di kotak di bawah.

Rujukan

1. "Cuka: Penggunaan ubat dan…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
2. "Gelatin tannate mengurangkan proinflamasi…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
3. "Analisis berdasarkan urutan…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
4. "Properti penyembuhan perbandingan…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
5. "Manfaat yogurt". WebMD.
6. "Laporan baru akan mendedahkan…". Dr. Mercola.
7. "Penggunaan probiotik dalam…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
8. "Pengukuran pati tahan di…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
9. "Kesan madu makanan pada usus…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
10. "Minum wain merah baik untuk…". WebMD.
11. "Makanan laut dan kacang hitam…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
12. "Mengapa kefir baik untuk saya?" WebMD.
13. "Bagaimana kesihatan usus mempengaruhi berat badan…". Fox News.
14. "Penemuan yang mengejutkan: mikroba usus…". Dr. Mercola.
15. "Perasaan mengenai kopi". ScienceNews.
16. "Potensi probiotik…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.