Isi kandungan:
- Isi kandungan
- Apa itu Vitamin C Dan Apa Itu?
- Apa Kekurangan Vitamin C Dan Apakah Tanda-Tanda?
- Apa Manfaat Kesihatan Vitamin C?
- 1. Meningkatkan Kesihatan Jantung
- 2. Mengatur Tahap Tekanan Darah
- 3. Meningkatkan Kekebalan
- 4. Membantu Mencegah Barah
- 5. Bantuan Dalam Rawatan Osteoartritis
- 6. Meningkatkan Kesihatan Mata
- 7. Merawat Preeklampsia
- 8. Mengekalkan Gusi yang Sihat
- 9. Membantu Merawat Alahan
- 10. Meringankan Mulut Kering
- 11. Membantu Mengawal Gula Darah
- 12. Merawat Jangkitan Virus
- 13. Mencegah penyakit kudis
- 14. Menyembuhkan Ketoksikan Plumbum
- 15. Memerangi Strok
- 16. Meningkatkan Mood Anda
- 17. Membantu Menurunkan Berat Badan
- 19. Meningkatkan Tenaga
- Apakah Faedah Untuk Kulit?
- 20. Menyembuhkan Luka Bakar dan Luka
- 21. Merawat Selaran Matahari
- 22. Bantuan Dalam Rawatan Ekzema
- 23. Bantuan dalam Penghasilan Kolagen
- 24. Melindungi Terhadap Perubahan Warna Kulit
- 25. Memperbaiki Tekstur Kulit
- Apakah Faedah Untuk Rambut?
- 26. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut
- 27. Melawan Kelemumur
- 28. Menghalang Pengubahan Rambut Awal
- Apakah Sumber Vitamin C Diet?
- Bagaimana dengan Makanan Tambahan Vitamin C?
- Bagaimana Mengambil Vitamin C?
- Apakah Pengambilan Vitamin C Harian yang Disarankan?
- Sebarang Langkah berjaga-jaga yang harus diambil?
- Ada kemungkinan Interaksi Dadah?
- Kesimpulannya
- Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca
Vitamin ini sangat banyak sehingga jarang kekurangannya. Dan yang lebih jarang adalah mencari seseorang yang mengetahui semua tentang vitamin ini - faedah vitamin C. Dan itu benar, bukan?
Tidak semua daripada kita tahu apa yang ditawarkan oleh vitamin ini kepada kita. Oleh itu, jawatan ini. Teruskan membaca.
Isi kandungan
- Apa itu Vitamin C Dan Apa Itu?
- Apa Kekurangan Vitamin C Dan Apakah Tanda-Tanda?
- Apa Manfaat Kesihatan Vitamin C?
- Apakah Faedah Untuk Kulit?
- Apakah Faedah Untuk Rambut?
- Apakah Sumber Vitamin C Diet?
- Bagaimana dengan Makanan Tambahan Vitamin C?
- Bagaimana Mengambil Vitamin C?
- Apakah Pengambilan Vitamin C Harian yang Disarankan?
- Sebarang Langkah berjaga-jaga yang harus diambil?
- Ada kemungkinan Interaksi Dadah?
Apa itu Vitamin C Dan Apa Itu?
Juga dikenal sebagai asam L-askorbik, vitamin C adalah vitamin larut air yang secara semula jadi terdapat dalam beberapa makanan dan ditambahkan ke beberapa makanan lain. Dan tidak seperti kebanyakan haiwan, manusia tidak dapat mensintesis vitamin ini - itulah sebabnya ia merupakan komponen makanan yang sangat diperlukan.
Vitamin C adalah antioksidan yang membantu menjana semula antioksidan lain di dalam badan. Ia meningkatkan penyerapan zat besi bukan heme dan memainkan peranan penting dalam membina tisu penghubung dan penyembuhan luka. Ia juga melambatkan kesan radikal bebas yang merosakkan pada kulit dan badan.
Pada pengambilan sederhana 30 hingga 180 mg sehari, 70 hingga 90% vitamin diserap. Apabila pengambilan melebihi 1 ga sehari, penyerapan jatuh di bawah 50%. Sekiranya anda mengambil makanan tambahan, pengambilan harian yang optimum adalah 500 mg.
Terdapat pelbagai bentuk vitamin C -
Asid askorbik - Bentuk vitamin C paling tulen.
Natrium askorbat - 1000 mg vitamin ini mengandungi 111 mg natrium.
Kalsium askorbat - 1000 mg vitamin ini mengandungi 90 hingga 110 mg kalsium.
Magnesium ascorbate - Pengambilan magnesium setiap hari tidak boleh melebihi 350 mg.
Potassium ascorbate - Pengambilan kalium setiap hari tidak boleh melebihi 11 gram.
Asid askorbat mangan - Pengambilan mangan setiap hari tidak boleh melebihi 11 mg.
Ascorbate zink - Pengambilan zink setiap hari tidak boleh melebihi 40 mg.
Molibdenum askorbat - Pengambilan molibdenum setiap hari tidak boleh melebihi 2 gram.
Kromium askorbat - Pengambilan kromium harian maksimum belum ditentukan. Tetapi RDA adalah antara 50 dan 200 mcg untuk orang dewasa dan remaja.
Kecuali natrium askorbat dan kalsium askorbat, bentuk vitamin C yang lain lebih banyak dijumpai dalam kombinasi dengan askorbat mineral atau mineral lain.
Bercakap mengenai kekurangan vitamin C -
Kembali Ke TOC
Apa Kekurangan Vitamin C Dan Apakah Tanda-Tanda?
Kekurangan vitamin C berlaku, seperti yang jelas, apabila pengambilan vitamin C tidak mencukupi. Tanda-tandanya merangkumi -
- Gusi bengkak atau berdarah
- Keradangan gusi (juga disebut gingivitis)
- Penyembuhan luka perlahan
- Rambut kering dan terbelah
- Kulit kasar dan kering
- Sakit hidung
- Kekebalan yang lemah
- Sendi bengkak dan sakit
- Kemungkinan kenaikan berat badan
Mengambil vitamin C yang mencukupi bukan sahaja dapat mencegah tanda-tanda ini, tetapi juga memberi banyak faedah lain - seperti itulah yang akan kita lihat sekarang - banyak fungsi vitamin C.
Kembali Ke TOC
Apa Manfaat Kesihatan Vitamin C?
1. Meningkatkan Kesihatan Jantung
Berdasarkan satu kajian Amerika, vitamin C mungkin berperanan dalam mengurangkan risiko penyakit jantung. Beberapa kajian kohort menunjukkan bahawa tahap vitamin C plasma yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang dikurangkan (1).
Lebih banyak kajian menyatakan bahawa vitamin C boleh menjadi senaman yang baik untuk jantung anda. Dosis vitamin C biasa dapat menghalang aktiviti protein bernama endothelin-1, yang menyebabkan penyempitan saluran darah kecil - dan ini akhirnya menyebabkan serangan jantung (2). Vitamin ini juga dapat menurunkan tekanan darah anda dan menjaga arteri anda tetap lentur.
Vitamin C juga didapati dapat membantu pembuluh darah mengalir dalam keadaan tertekan - ini meningkatkan aliran darah, dan dengan itu, kemampuan membawa oksigen juga. Kajian India yang lain menyatakan bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C dapat mencegah penyakit jantung. Kajian mengatakan bahawa diet vegetarian kaya vitamin C dapat menurunkan kolesterol darah sebanyak 1%, yang dapat mengurangi risiko serangan jantung sebanyak 2% (3).
Suplemen vitamin C juga didapati menurunkan kadar kolesterol serum, dan ini dapat membantu mencegah penyakit jantung koronari (4).
2. Mengatur Tahap Tekanan Darah
Menurut laporan Johns Hopkins Medicine, dos vitamin C yang besar dapat menurunkan tekanan darah. Fungsi vitamin C ini boleh dikaitkan dengan kesan fisiologi dan biologi. Vitamin C bertindak sebagai diuretik dan menyebabkan buah pinggang mengeluarkan lebih banyak natrium dan air dari badan - ini melegakan tekanan pada dinding saluran darah (5).
Vitamin C juga melindungi bekalan oksida nitrat badan anda, molekul yang dikenali untuk melonggarkan saluran darah (6). Kesan penurunan tekanan darah boleh dikaitkan dengan pengambilan makanan tambahan serta pengambilan suplemen vitamin C dalam dos 500 mg dalam sehari dapat mengurangkan tekanan darah sistolik sebanyak 4 mata dan tekanan darah diastolik sebanyak 1,5 mata - dalam jangka waktu 2 bulan (7).
Vitamin C, menurut kajian Itali yang lain, juga meningkatkan vasodilatasi (pelebaran saluran darah yang menurunkan tekanan darah) (8). Ia malah menghalang vasokonstriksi.
3. Meningkatkan Kekebalan
Imej: iStock
Kekurangan vitamin C mengurangkan daya tahan tubuh terhadap patogen tertentu (9). Sesuai sebuah kajian, vitamin C merangsang sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan kekuatan dan perlindungan organisme (10).
Selain melindungi sistem kekebalan tubuh, vitamin C juga mengurangkan keparahan pelbagai alahan dan melawan jangkitan. Ini dapat dicapai dengan meningkatkan percambahan sel T sebagai tindak balas terhadap jangkitan (11). Telah juga ditemukan bahawa individu yang menderita luka dapat mempercepat proses penyembuhan mereka dengan dos vitamin C yang optimum (12). Nutrien telah meningkatkan kualiti kolagen yang baru disintesis, sehingga mempercepat proses penyembuhan luka.
Dan ketika selesema biasa, walaupun diperlukan lebih banyak penyelidikan, vitamin C didapati dapat mengurangkan tempoh selesema (13). Kami belum tahu apakah vitamin itu dapat melindungi daripada selesema - tetapi ia pasti mengurangkan berapa lama selesema itu bertahan. Vitamin C juga mungkin merupakan rawatan berpotensi untuk asma (14). Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan dalam aspek ini.
4. Membantu Mencegah Barah
Banyak kajian makmal menunjukkan bahawa dos vitamin C yang tinggi dapat memperlambat pertumbuhan prostat, hati, usus besar, dan jenis sel barah yang lain (15). Kepekatan vitamin C yang lebih tinggi juga dapat membantu dalam rawatan barah.
Pemberian jenis vitamin C secara intravena kepada pesakit barah yang tidak dapat dikendalikan menyebabkan penurunan jumlah tumor yang ketara tanpa kesan sampingan. Ascorbate juga membunuh sel barah, seperti yang dinyatakan dalam banyak kajian (16). Laporan lain dari Universiti Cornell telah menyatakan bahawa vitamin C menghentikan barah kolorektal yang agresif (17).
5. Bantuan Dalam Rawatan Osteoartritis
Menurut Arthritis Foundation, vitamin C dapat membantu mencegah beberapa bentuk artritis. Tetapi terlalu banyak kemungkinan memburukkan lagi bentuk keadaan lain - itulah sebabnya mencari keseimbangan adalah kunci. Mendapatkan dos vitamin C yang tepat membantu mencegah radang sendi dan mengekalkan sendi yang sihat dengan osteoartritis (18).
Penyelidikan juga menyatakan bahawa orang yang mempunyai kadar vitamin C terendah tiga kali lebih mungkin untuk mengembangkan radang sendi (19). Tetapi seperti yang telah kita bincangkan, perhatikan dos adalah penting. Pengambilan vitamin C diet yang melebihi cadangan RDA (90 miligram sehari untuk lelaki dan 75 miligram sehari untuk wanita) boleh memburukkan lagi gejala artritis (20).
6. Meningkatkan Kesihatan Mata
Bukti juga menunjukkan bahawa pengambilan vitamin C dapat menurunkan risiko katarak. Vitamin, apabila diambil dengan nutrien penting lain, dapat mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia dan kehilangan ketajaman penglihatan (21). Sebenarnya, orang yang mempunyai pengambilan vitamin C yang tinggi mempunyai risiko katarak 20% lebih rendah. Ia juga melawan tekanan oksidatif dengan mencegah radikal bebas daripada menyebabkan kerosakan molekul pada tisu lensa di mata (22). Vitamin C juga dapat memperluas fungsi sel retina Anda dengan baik sesuai kajian. Vitamin ini juga menyokong kesihatan saluran darah di mata anda.
Vitamin C juga dapat membantu dalam pertumbuhan semula vitamin E pada mata, yang meningkatkan kesihatan mata (23). Pengambilan vitamin C secara berkala juga dapat membantu dalam rawatan uveitis (radang pada lapisan tengah mata, juga disebut uvea) (24).
7. Merawat Preeklampsia
Menurut kajian Amerika, vitamin C dapat membantu merawat preeklamsia (tekanan darah tinggi semasa kehamilan) (25). Walau bagaimanapun, kajian lebih lanjut diperlukan. Malah tekanan oksidatif boleh menyebabkan preeklamsia. Dan kerana vitamin C membantu memerangi tekanan oksidatif, ia juga dapat membantu mencegah keadaan ini (26).
Vitamin C juga dapat membantu menghentikan kehamilan yang tidak dirancang (pengguguran). Sumber-sumber tertentu menunjukkan bahawa vitamin dapat menyebabkan panas di rahim dan mencapai ini. Tetapi ada kajian terhad mengenai perkara ini.
8. Mengekalkan Gusi yang Sihat
Imej: iStock
Kekurangan vitamin C juga boleh menyebabkan penyakit periodontal, bentuk gingivitis yang teruk (penyakit gusi) (27). Ini kerana kadar vitamin C yang rendah dapat melemahkan tisu penghubung dan memecah kapilari dengan mudah. Sebenarnya, satu tanda awal kekurangan vitamin C adalah gusi berdarah. Dan vitamin ini bertanggungjawab untuk kesihatan gigi dan gusi (28).
9. Membantu Merawat Alahan
Penting untuk mengetahui bahawa alahan disebabkan apabila badan anda mengeluarkan histamin, biokimia. Pengambilan vitamin C mengurangkan pembebasan histamin, dengan itu mencegah alergi.
Seperti kajian Jepun yang lain, penyakit autoimun dan alergi yang berkaitan juga dapat dikendalikan oleh vitamin C (29). Vitamin C juga didapati membantu dalam merawat demam hay (juga disebut alergi rhinitis) (30).
10. Meringankan Mulut Kering
Sumber-sumber tertentu menunjukkan bahawa vitamin C membantu mencegah dan merawat mulut kering. Walau bagaimanapun, terdapat bukti yang terhad dalam aspek ini.
11. Membantu Mengawal Gula Darah
Imej: iStock
Pengambilan vitamin C tambahan (1000 mg) secara berkala terbukti dapat mengatur kadar gula darah pada pesakit diabetes jenis 2 (31). Vitamin C juga dapat mencegah kerosakan yang berkaitan dengan diabetes pada saluran darah anda.
Kajian Jepun yang lain menyatakan bahawa diabetes boleh dikawal dengan rawatan vitamin C (32). Vitamin ini didapati dapat merangsang mekanisme insulin, sehingga membantu dalam perawatan.
Vitamin C juga didapati dapat mengurangkan glukosa darah puasa pada pasien diabetes tipe 2. Begitu juga dengan glukosa darah pasca makan (33).
12. Merawat Jangkitan Virus
Menurut satu kajian, vitamin C intravena dosis tinggi boleh berkesan dalam merawat alahan. Pada masa lalu, dosis seperti itu digunakan untuk mengobati jangkitan seperti campak, herpes, beguk, dan radang paru-paru virus. Ini menunjukkan keberkesanan vitamin C sebagai antibiotik (34). Juga, kerana vitamin C adalah antioksidan, ia memerangi radikal bebas yang berbahaya dan membantu merawat jangkitan virus.
Dosis tinggi vitamin C juga ditemukan untuk membantu dalam rawatan mononukleosis (bahagian sel darah putih yang luar biasa tinggi yang menyebabkan demam kelenjar) (35). Ini juga memerangi radikal bebas (seperti yang telah dibahas) yang mungkin menyebabkan mononukleosis.
13. Mencegah penyakit kudis
Walaupun jarang berlaku di dunia sekarang ini, penyakit kudis dapat mempengaruhi orang yang tidak cukup mengkonsumsi vitamin C (36). Kesan sampingan vitamin jarang berlaku, walaupun diminum dalam kuantiti yang banyak.
Sebenarnya, vitamin C digunakan untuk tujuan ini selama lebih dari 300 tahun. Pelayar dalam pelayaran panjang biasanya memasukkan jus limau dalam jatahnya untuk melindungi diri dari kudis (37).
Scurvy dapat dicegah dengan sedikitnya 10 gram vitamin C setiap hari (38).
14. Menyembuhkan Ketoksikan Plumbum
Tahap rendah vitamin C dalam aliran darah sering dikaitkan dengan tahap plumbum yang tinggi. Suplemen vitamin C secara berkala didapati mengurangkan tahap plumbum darah pada perokok (39).
Kajian lain menunjukkan bahawa vitamin C dapat mengurangkan ketoksikan plumbum (40). Makanan tinggi vitamin C selamat dan membantu mencegah keracunan plumbum. Walau bagaimanapun, kajian tertentu mengatakan pengambilan vitamin C mungkin tidak memberi kesan terhadap toksisiti plumbum (41).
15. Memerangi Strok
Makan makanan yang kaya dengan vitamin C dapat mencegah strok, dan khususnya, strok hemoragik. Vitamin C dapat melawan strok dengan mengurangkan tekanan darah. Tahap vitamin C yang rendah juga dapat meningkatkan risiko pendarahan otak spontan (42).
Vitamin C, bersama dengan zat besi, dapat membantu mengurangkan risiko strok. Juga, menurut sebuah penelitian, orang dengan kadar vitamin C yang tinggi dalam darah mereka dapat mengurangi risiko stroke mereka sebanyak 42% (43).
16. Meningkatkan Mood Anda
Kajian terhadap pesakit yang dirawat di hospital membuktikan bahawa pengambilan vitamin C dalam jumlah yang mencukupi dapat meningkatkan mood. Ia mempunyai kesan menaikkan mood (44).
Suplemen vitamin C juga didapati dapat mengurangkan kegelisahan pada pelajar (45).
17. Membantu Menurunkan Berat Badan
Imej: iStock
Mendapatkan vitamin C yang mencukupi meningkatkan pengoksidaan lemak badan semasa bersenam. Oleh itu, kekurangan vitamin C dapat menghalang berat badan dan penurunan lemak (46). Vitamin C juga meningkatkan metabolisme, dan ini membantu penurunan berat badan.
19. Meningkatkan Tenaga
Vitamin C didapati dapat membantu anda mengatasi rasa sakit dan menghilangkan keletihan. Tambahan vitamin C juga menjadikan latihan pemain bola sepak sekolah sekitar 10% lebih mudah dan mengurangkan keletihan sebanyak 55%.
Dalam kajian Korea yang lain, vitamin C telah mengurangkan keletihan yang berkaitan dengan pekerjaan pada pekerja yang sihat (47).
Suplemen vitamin C juga didapati dapat meningkatkan tahap aktiviti fizikal pada lelaki yang mempunyai status vitamin C marginal (48).
Kembali Ke TOC
Apakah Faedah Untuk Kulit?
Kelebihan vitamin C juga meluas pada kulit. Sebagai contoh, selain penggunaan oral, anda juga boleh menggunakan vitamin C secara topikal (seperti serum) dan meraih faedahnya. Serum ini merangsang kolagen dan melindungi kulit dari faktor kerosakan lain seperti pencemaran.
20. Menyembuhkan Luka Bakar dan Luka
Bukti awal menunjukkan bahawa vitamin C dapat meningkatkan penyembuhan luka dan mengurangkan keperluan pengudaraan pada pesakit dengan luka bakar yang teruk. Antioksidan dalam vitamin C juga membantu merawat luka bakar (49).
Dosis vitamin C yang tinggi juga mengurangkan kebocoran kapilari selepas kecederaan terbakar (50). Dan kerana vitamin C menyokong pertumbuhan dan kulit tisu baru, ia berfungsi dengan baik untuk menyembuhkan luka bakar dan luka.
21. Merawat Selaran Matahari
Imej: iStock
Sifat antioksidan vitamin C berperanan dalam sintesis kolagen, dan ia membantu dalam merawat selaran matahari. Pengambilan vitamin C oral atau penggunaan minyak vitamin C secara topikal dapat membantu memperbaiki keadaan. Tetapi penting untuk diperhatikan bahawa vitamin C hanya boleh digunakan sebagai tambahan untuk pelindung matahari, bukan pengganti.
Vitamin C juga didapati dapat mengurangkan kesan eritema yang disebabkan oleh UVB (kemerahan kulit yang superfisial).
22. Bantuan Dalam Rawatan Ekzema
Salah satu cara yang baik untuk merawat eksim adalah gabungan vitamin C dan zink - pengambilan 500 hingga 1000 mg vitamin C dan 15 mg zink setiap hari boleh bertindak sebagai penawar yang berpotensi (51).
23. Bantuan dalam Penghasilan Kolagen
Vitamin C adalah komponen yang diperlukan untuk pengeluaran hidroksiprolin dan hidroksilisin, yang keduanya diperlukan untuk mengikat molekul yang menghasilkan kolagen. Ini, pada gilirannya, mengencangkan dan menegangkan kulit. Kekurangan kolagen menjadikan kulit kusam dan tidak bermaya. Kolagen meremajakan kulit dari akar dan mengurangkan kedutan dan gejala penuaan.
24. Melindungi Terhadap Perubahan Warna Kulit
Vitamin C melindungi DNA dari reaksi fotokimia yang boleh menyebabkan tumor, perubahan warna kulit, dan beberapa jenis barah kulit. Ia juga menghalang pengeluaran dimer pyrimidine yang merupakan penyebab utama melanoma pada manusia. Ia meringankan perubahan warna gelap seperti bintik-bintik kulit dan bintik-bintik usia dan membantu anda menjadikan kulit lebih muda dan lebih halus.
25. Memperbaiki Tekstur Kulit
Kolagen juga menyediakan struktur untuk saluran darah. Saluran darah kecil di bawah kulit membawa oksigen dan nutrien yang menjaga kesihatan kulit. Tanpa nutrien yang mencukupi, kulit akan menjadi kasar dan kering. Krim yang mengandungi Vitamin C meningkatkan penampilan dan tekstur kulit.
Vitamin C meningkatkan pembentukan elastin, yang menebal, melindungi, dan menyembuhkan sel-sel kulit. Kesan penebalan membantu mengekalkan kelembapan, meningkatkan peredaran kulit, dan menggebukan permukaan kulit.
Kembali Ke TOC
Apakah Faedah Untuk Rambut?
Cukup mengejutkan, vitamin C juga mempunyai manfaat untuk rambut anda!
26. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut
Imej: iStock
Pengambilan Vitamin C yang rendah mungkin menjadi punca kepada sejumlah masalah berkaitan rambut yang mempengaruhi pertumbuhan rambut kita. Kekurangan vitamin C boleh mengakibatkan rambut kering dan hujungnya pecah. Keadaan ini tidak baik untuk pertumbuhan rambut secara berkala dan akhirnya menyebabkan keguguran rambut.
Apabila badan kita mengubah makanan yang kita makan menjadi glukosa untuk penghasilan tenaga, radikal bebas terbentuk secara semula jadi. Radikal bebas ini merosakkan rambut kita dengan menjadikannya lemah, rapuh, dan nipis, yang mengganggu pertumbuhan rambut. Sifat antioksidan Vitamin C mengurangkan pembentukan radikal bebas dan meminimumkan kesannya pada tubuh kita. Memiliki bekalan Vitamin C yang mencukupi dalam makanan kita sangat penting untuk perlindungan antioksidan terhadap radikal bebas.
Orang yang mengambil sejumlah besar vitamin C mempunyai rambut yang sihat, kuat, dan tebal.
27. Melawan Kelemumur
Folikel rambut kita sering tersumbat kerana kelemumur dan kulit kering dan mengelupas. Ini boleh merosakkan folikel rambut dan juga menghalang pertumbuhan rambut. Vitamin C membantu melawan bakteria pada kulit kepala. Ia menghilangkan kelemumur, membantu menghilangkan serpihan folikel, dan mendorong pertumbuhan rambut baru. Ia juga membantu kulit kepala kering dan gatal kerana sifat antivirus.
28. Menghalang Pengubahan Rambut Awal
Vitamin C bukan sahaja membantu memerangi keguguran rambut tetapi juga membantu mengekalkan warna semula jadi dengan mencegah penuaan awal rambut. Walau bagaimanapun, terdapat kajian terhad mengenai perkara ini.
Manfaatnya sangat besar, bukan? Tetapi apa kebaikannya jika seseorang tidak mengetahui sumber vitamin ini?
Kembali Ke TOC
Apakah Sumber Vitamin C Diet?
Terdapat banyak makanan di dapur anda yang merupakan sumber vitamin C. Ini termasuk lada cili (108 mg vitamin C setiap 1 cawan), paprika (120 hingga 190 mg), brokoli (132 mg), kangkung (80,4 mg), betik (88.3 mg), strawberi (84.7 mg), kembang kol (127.7 mg), mangga (122.3 mg), nanas (78.9 mg), lemon (112.4 mg), oren (95.8 mg), bunga mawar (541 mg), dan kiwi (137.2 mg).
Dan jika anda adalah salah satu daripada orang yang lebih cenderung mengambil makanan tambahan -
Kembali Ke TOC
Bagaimana dengan Makanan Tambahan Vitamin C?
Imej: iStock
Makanan tambahan vitamin C biasanya mengandungi vitamin dalam bentuk asid askorbik (mempunyai ketersediaan bio yang setara dengan asid askorbik yang terdapat secara semula jadi dalam makanan).
Beberapa kapsul atau tablet vitamin C yang popular termasuk Poten Cee, Cshine, Vcne, Redoxon, dan Celin 500. Makanan tambahan ini mempunyai manfaat untuk kulit (wajah, terutama) dan kesihatan keseluruhan juga. Malah suntikan vitamin C (vitamin C cair) atau, dengan kata lain, vitamin C intravena, boleh mempunyai manfaat yang serupa. Vitamin C intravena memberikan dos yang jauh lebih besar daripada dos oral dan digunakan untuk kulit, sistem imun dan juga sebagai rawatan pelengkap pada pesakit barah.
Bentuk lain termasuk titisan vitamin C, kristal, atau serbuk (untuk kulit). Malah boleh menggunakan krim vitamin C untuk kulit.
Semua hebat. Tetapi seseorang juga mesti tahu cara mengambil vitamin C.
Kembali Ke TOC
Bagaimana Mengambil Vitamin C?
Cara terbaik untuk mengambil vitamin C adalah dengan memasukkan makanan yang kaya dengan vitamin dalam makanan anda. Sebilangan besar buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi vitamin ini - jadi anda boleh mendapatkan salad buah atau sayur biasa dan yakinlah. Malah segelas jus atau smoothie akan mengagumkan.
Tetapi jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan salad untuk diri sendiri, anda boleh mendapatkan makanan tambahan. Bergantung pada dos, anda boleh mengambil suplemen vitamin C 2 hingga 3 kali sehari - dengan makanan anda. Anda juga boleh mengambilnya dengan perut kosong, kerana beberapa penyelidikan mengatakan bahawa ketika vitamin C menyerap lebih baik. Bercakap dengan doktor atau pakar pemakanan anda untuk menentukan dos yang tepat untuk anda.
Hasil inovasi berterusan dalam bidang perubatan adalah apa yang sekarang kita sebut sebagai liposomal vitamin C. Teknologi liposomal digunakan untuk meningkatkan penyerapan nutrien. Liposomal vitamin C menawarkan kelebihan bioavailabiliti berbanding suplemen OTC - fosfolipid yang dikandungnya membentuk liposom di perut ketika dicampurkan dengan air. Liposom ini meningkatkan kadar penyerapan (52).
Dan menurut kebanyakan pakar, ini adalah bentuk vitamin C. terbaik.
Datang dengan elaun yang disyorkan…
Kembali Ke TOC
Apakah Pengambilan Vitamin C Harian yang Disarankan?
Berapa banyak vitamin C yang harus saya ambil
?
Bagi lelaki berumur lebih dari 18 tahun, jumlah vitamin C yang perlu diambil setiap hari adalah 90 mg. Bagi wanita berusia lebih dari 18 tahun, ia adalah 75 mg. Dan bagi wanita hamil dan menyusui berumur lebih dari 18 tahun, masing-masing adalah 85 mg dan 120 mg. Menurut beberapa pakar, perokok mesti menambahkan 35 mg tambahan untuk pengambilan biasa mereka.
Bagi bayi (berumur 0 hingga 12 bulan), ia adalah jumlah vitamin C dalam susu manusia. Bagi kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun, ia adalah 15 mg; Berumur 4 hingga 8 tahun adalah 25 mg; Berumur 9 hingga 13 tahun adalah 45 mg.
Bagi remaja (14 hingga 18 tahun), pengambilan yang disyorkan ialah 75 mg untuk kanak-kanak lelaki dan 60 mg untuk kanak-kanak perempuan.
Walaupun ini adalah tahap RDA, doktor anda mungkin mengesyorkan dos yang jauh lebih tinggi untuk tujuan terapi.
Walau apa pun yang baik, seseorang mesti berjaga-jaga. Begitu juga dengan vitamin C.
Kembali Ke TOC
Sebarang Langkah berjaga-jaga yang harus diambil?
Vitamin C boleh menyebabkan kekejangan perut, hakisan gigi, sakit dada, pingsan, cirit-birit, pembilasan, sakit kepala, pedih ulu hati, mual, dan kerongkongan yang meradang. Hentikan penggunaannya dan berjumpalah dengan doktor anda sekiranya anda mengetahui ada simptomnya.
Dosis tinggi vitamin C dapat menyebabkan keracunan vitamin C, menyebabkan pembekuan darah, batu ginjal, dan masalah dengan sistem pencernaan. Ini terutama berlaku pada orang dengan kekurangan G6PD, yang merupakan keadaan di mana sel darah merah rusak sebagai tindak balas terhadap ubat-ubatan dan jangkitan tertentu.
Vitamin C dianggap selamat dalam jumlah normal semasa kehamilan dan penyusuan - tetapi berhati-hati ketika menggunakan lebih banyak daripada dos yang disyorkan.
Juga…
Kembali Ke TOC
Ada kemungkinan Interaksi Dadah?
Berikut adalah senarai ubat-ubatan yang mungkin berinteraksi dengan vitamin C (makanan tambahan) -
- Aspirin
- Acetaminophen
- Barbiturates
- Ubat kemoterapi
- Kontraseptif oral
- Perencat protein
- Warfarin
- Antasid
- Beberapa ubat anti-psikotik, seperti fluphenazine
Kembali Ke TOC
Kesimpulannya
Walaupun kekurangan vitamin C jarang terjadi, tidak mungkin anda boleh mengabaikannya. Anda baru melihat faedahnya, bukan? Pastikan anda mendapat tahap yang mencukupi. Kekal sihat.
Dan beritahu kami bagaimana catatan ini menjadikan hari anda lebih baik. Komen di kotak di bawah.
Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca
Bolehkah saya mengambil vitamin C setiap hari?
Ya. Kamu mesti. Sama ada dalam bentuk makanan atau makanan tambahan.
Adakah baik untuk mengambil 1300 mg suplemen vitamin C setiap hari?
Sebarang dos lebih tinggi daripada