Isi kandungan:
- What Is Tartaric Acid?
- Tartaric Acid History
- Khasiat Asid Tartarik
- 1. Meningkatkan Kekebalan:
- 2. Bantuan Pencernaan Cemerlang:
- 3. Meningkatkan Intoleransi Glukosa:
- Kesan Sampingan Asid Tartarik
- 1. Masalah Pencernaan:
- 2. Makan berlebihan:
- Kegunaan Asid Tartarik
Have you ever come across naturally occurring health acids that provide a wide range of benefits? If not, then you must give this post a good read! Here, we are going to tell about tartaric acid that is a phytochemical occurring mostly in fruits. You can learn more by simply continuing with your read.
What Is Tartaric Acid?
Just like the name suggests, tartaric acid is an organic acid that occurs naturally. When brought to room temperature it changes to a solid substance that is white and crystalline. Tartaric acid is found mostly in foods such as grapes, apricots, apples, avocados as well as sunflower seeds in very high concentrations. Sometimes tartaric acid is also found in tamarind that grows in countries such as Africa and other tropical and warm parts of the world.
Tartaric Acid History
Asid tartarik biasanya dijumpai di anggur dan aprikot, tetapi ditemui kemudian. Pada mulanya, ia diekstrak di Nigeria dan Sudan dan telah digunakan sebagai bahan makanan. Asid tartarik juga digunakan dalam masakan Sepanyol kuno dan telah digunakan dalam beberapa hidangan Mexico yang menggunakan pelbagai jenis hidangan. Budaya Mexico sangat menyukai asid semacam ini sehingga hari ini telah menjadi salah satu pengeluar asid tartaric yang paling popular dan besar. Negara-negara seperti Sepanyol dan Portugal juga telah menggunakannya dalam masakan mereka sejak abad ke - 16.
Asid tartarik juga dilengkapi dengan sejumlah manfaat kesihatan. Asid memberi banyak manfaat kepada anda, dan juga membantu anda menghilangkan penyakit biasa. Berikut adalah beberapa faedah utama asid tartarik.
Khasiat Asid Tartarik
1. Meningkatkan Kekebalan:
Asid tartarik adalah sumber antioksidan yang baik yang melindungi tubuh anda dari penyakit yang mengancam nyawa dalam jangka masa panjang. Bukan hanya itu, ia meningkatkan imuniti dan menjadikan anda lebih sihat dan cergas dalam jangka masa panjang. Oleh itu, jika anda ingin meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan, pilihlah buah-buahan yang mengandungi asam tartarik. Beberapa sumber yang jelas termasuk aprikot dan epal.
2. Bantuan Pencernaan Cemerlang:
Manfaat kesihatan lain dari asam tartarik ialah ia membantu pencernaan dan melawan perut kembung. Ia meningkatkan penyerapan usus juga yang akan meningkatkan kadar nutrien sihat mengalir ke aliran darah anda.
3. Meningkatkan Intoleransi Glukosa:
Salah satu faedah asid tartarik yang paling mengejutkan ialah ia meningkatkan intoleransi glukosa dengan ketara. Ini pasti dianggap berguna bagi mereka yang sangat sensitif terhadap glukosa.
Kesan Sampingan Asid Tartarik
Adakah anda tahu asid tartaric juga mempunyai beberapa kesan sampingan? Ya. Anda harus berhati-hati dengan pengambilan anda atau anda mungkin mengalami salah satu kesan sampingan berikut.
1. Masalah Pencernaan:
Asid tartarik boleh mempengaruhi sistem pencernaan anda jika tidak dijaga dalam jangka masa panjang. Ia akan menimbulkan rasa mual yang tiba-tiba, sakit perut, radang dan jangkitan gastrousus.
2. Makan berlebihan:
Masalah lain ialah makan berlebihan. Walaupun belum terbukti, makan berlebihan adalah kemungkinan jika anda terlalu banyak menggunakan asam tartarik.
Kegunaan Asid Tartarik
Terdapat beberapa kegunaan asid tartarik. Ia bertindak sebagai pengawet semula jadi yang sering digunakan untuk menyediakan jem atau minuman jenis buah-buahan tertentu. Gula-gula yang berbeza juga boleh menggunakan ini. Selalunya, syarikat pembuatan dan beberapa jenama suka menggunakan asid tartarik semasa menyediakan krim dan losyen lain. Seperti yang disebutkan di atas, asid tartarik sering digunakan dalam masakan Mexico bersama dengan baking soda.
Bagaimana anda menyukai siaran ini? Adakah anda pernah menggunakan asid tartarik sebelum ini? Adakah anda mengetahui asid tartarik dan beberapa faedahnya sebelumnya? Beritahu kami dengan meninggalkan komen di bawah. Kami ingin mendengar daripada anda!