Isi kandungan:
Dengan perubahan gaya hidup, tabiat makan kita juga terus berkembang. Makan di luar atau makan makanan yang diproses lebih disukai daripada memasak, setelah semua yang mempunyai masa untuk memasak semuanya dari awal? Di belakang fikiran kita, kita tahu bahawa sampah yang diproses yang kita isi tidak sihat, tetapi kita cenderung untuk mengabaikan kebimbangan itu. Roti adalah makanan utama bagi sebahagian besar isi rumah di seluruh dunia. Terdapat pelbagai jenis roti yang terdapat di pasaran; masing-masing mempunyai faedah kesihatan mereka sendiri. Dalam catatan ini, saya telah membincangkan lima jenis roti dan faedah kesihatannya untuk membantu anda membuat pilihan makanan yang tepat.
1. Roti Coklat:
Imej: Shutterstock
Roti madu dan oat kaya dengan karbohidrat. Roti roti madu dan gandum 6 inci mengandungi 49 g karbohidrat, sekitar 5 g serat, dan kira-kira 260 kalori. Ia juga mengandungi vitamin B. Sebilangan besar dari kita suka makan di "Subway." Kereta bawah tanah menawarkan pelbagai jenis roti untuk dipilih. Roti madu dan oat dikatakan paling berkhasiat di antara semua jenis lain yang terdapat di sana. Oat terbuat dari biji-bijian dan ia membantu menurunkan risiko kolesterol. Pengambilan roti ini juga membantu penghadaman yang betul. Kajian terbaru menunjukkan bahawa gandum yang mengandungi makanan seperti gandum dan roti madu dapat melindungi wanita daripada barah payudara. Oleh itu, apabila anda bercadang untuk makan di Subway, cubalah roti ini!
3. Roti Rai:
Imej: Shutterstock
Roti rai dibuat dari campuran tepung rai dan tepung gandum. Roti jenis ini berasal dari Eropah dan kini boleh didapati di mana sahaja. Mereka datang dalam pelbagai saiz dan bentuk. Tepung rai mempunyai enzim amilase yang membantu memecah kanji menjadi gula. Doh rai memerlukan lebih sedikit air daripada doh lain yang dibuat dari tepung biasa. Penyediaannya dilakukan dalam beberapa peringkat di mana keasidan doh dinaikkan untuk membunuh amilase. Proses ini membantu mengelakkan doh melekit. Ia secara tradisional disediakan oleh proses adunan masam. Roti rai terdiri daripada sejumlah besar serat dan lemak minimum. Roti rai mempunyai indeks glisemik rendah dan jumlah serat larut yang lebih besar yang dapat mengawal kolesterol dengan berkesan.
4. Roti Buah:
Imej: Shutterstock
Roti buah disediakan dengan menambahkan buah kering seperti kismis, kismis, kulit jeruk, aprikot, kurma dll dan gula ke roti biasa. Bun salib panas dimakan secara popular semasa Paskah dan merupakan sejenis roti buah. Untuk meningkatkan rasanya, telur, kayu manis, pala dan rasa buah juga ditambah. Roti buah kaya dengan protein dan serat bersama dengan nutrien penting lain. Buah kering meningkatkan kesihatan mulut dan mencegah penyakit gusi. Badam meningkatkan peredaran darah dan melancarkan hemoglobin dalam darah. Buah kering mempunyai kandungan natrium yang rendah menyebabkan risiko tekanan darah tinggi lebih rendah. Kismis dan plum kering kaya dengan boron, yang membantu mengekalkan tulang yang kuat. Jadi, sekarang anda tahu mengapa roti buah sangat popular!
5. Roti Baguette:
Imej: Shutterstock
Roti baguette atau roti Perancis juga merupakan pilihan yang baik dalam soal pemakanan. Ia mempunyai bentuk sempit yang panjang. Roti ini mempunyai banyak khasiat seperti memberi vitamin B, zink dan zat besi kepada tubuh. Ia mempunyai kandungan serat yang rendah berbanding dengan empat roti yang lain tetapi sangat berkesan untuk menjaga kadar gula dalam darah terkawal. Satu roti Perancis bersaiz sederhana mengandungi 185 kalori, 1.5 g serat, 36 g karbohidrat dan 7.5 g protein. Ia juga mengandungi folat yang memetabolismekan asid amino dan mensintesis DNA dalam badan kita. Folate membantu menjaga jantung kita sihat dan aktif.
Lain kali anda keluar membeli roti, pastikan anda mengeluarkan wang untuk sesuatu yang sihat. Roti ini bukan sahaja penuh dengan khasiat tetapi juga akan menjimatkan masa anda!
Saya harap artikel ini berguna untuk anda. Kongsikan pendapat anda di bawah !!