Isi kandungan:
Nance adalah buah topikal dari pokok Byronisma crahe treolia . Pokok ini adalah semak besar yang tumbuh dengan perlahan, tingginya kira-kira 33 kaki yang tumbuh dengan baik di tanah berpasir dan berbatu. Ia diketahui bertoleransi dengan kekeringan yang berlarutan, jadi itu mungkin sebab lain yang biasa terjadi. Buahnya kebanyakannya ditanam di Mexico Selatan melalui bahagian Pasifik Amerika Tengah hingga ke Peru dan Brazil. Ia juga ditanam di Trinidad, Barbados, Curacao, St. Martin, Dominica, Guadeloupe, Puerto Rico, Haiti, Republik Dominika dan seluruh Cuba dan Isle of Pines.
Buah Nance adalah berry berbentuk bola kecil dengan diameter 1 hingga 2 cm. Buah-buahan tumbuh dalam kelompok dan bertukar menjadi oren atau kuning ketika mereka masak. Buah-buahan ini rasa manis atau masam, bergantung pada kultivar. Buah ini mempunyai bau yang pelik dan rasanya tidak begitu enak. Ia mempunyai kulit yang nipis dan pulpa putih, berair dan berminyak. Buahnya mempunyai satu batu besar di dalamnya yang mengandungi 2 hingga 3 biji.
Kulit pokok Nance digunakan untuk pelbagai tujuan perubatan baik secara dalaman dan luaran. Ia digunakan untuk mengobati cirit-birit, ruam, luka dan penyakit paru-paru. Di Amerika Tengah, secawan teh daun yang diminum tiga kali sehari dipercayai dapat membantu mengurangkan rematik, sakit tulang, anemia dan keletihan biasa.
Buah-buahan ini sering dipelihara di dalam botol sehingga boleh dipelihara selama berbulan-bulan. Buahnya sering digunakan untuk menyiapkan jem dan jeli, dan minuman berkarbonat dan juga dapat digunakan sebagai pemadat daging.
Fakta Pemakanan Buah Nance
Nance kaya dengan sejumlah vitamin dan mineral terutama Vitamin C dan Vitamin K, Vitamin E, tiamin, riboflavin, niasin, asid pantotenat, mangan dan Folat. Selain semua ini, ia juga mengandungi Protein, lemak, serat, fosforus, zat besi dan karotena. Buahnya sangat tinggi kandungan tanin terutama ketika sudah masak.
Carta Pemakanan USDA
| Berkhasiat | Unit | 1 Nilai setiap 100.0g | 3.0 buah tanpa lubang 11.1g |
|---|---|---|---|
| Proksimasi | |||
| Air | g | 74.85 | 8.31 |
| Tenaga | kcal | 95 | 11 |
| Protein | g | 0.56 | 0.06 |
| Jumlah lipid (lemak) | g | 1.28 | 0.14 |
| Karbohidrat, berbeza | g | 22.79 | 2.53 |
| Serat, jumlah pemakanan | g | 7.0 | 0.8 |
| Gula, jumlah | g | 15.66 | 1.74 |
| Mineral | |||
| Kalsium, Ca | mg | 42 | 5 |
| Besi, Fe | mg | 0.37 | 0.04 |
| Magnesium, Mg | mg | 16 | 2 |
| Fosforus, P | mg | 7 | 1 |
| Kalium, K | mg | 194 | 22 |
| Natrium, Na | mg | 8 | 1 |
| Zink, Zn | mg | 0.06 | 0.01 |
| Vitamin | |||
| Vitamin C, asid askorbik total | mg | 10.8 | 1.2 |
| Thiamin | mg | 0.015 | 0.002 |
| Riboflavin | mg | 0.020 | 0.002 |
| Niacin | mg | 0.300 | 0.033 |
| Vitamin B-6 | mg | 0.015 | 0.002 |
Manfaat kesihatan buah Nance
1. Nance mempunyai kandungan Vitamin C. yang tinggi. Dosis Vitamin C yang sihat melindungi tubuh kita daripada jangkitan yang mengakibatkan tulang dan gigi yang sihat. Ini juga meningkatkan kemampuan tubuh kita untuk memperbaiki luka dan membuat kita kebal dari bakteria, virus dan jangkitan. Bukan hanya merupakan komponen sistem kekebalan tubuh kita yang terkenal, tetapi juga diperlukan untuk kolagen, protein struktur utama yang terdapat dalam tisu penghubung.
2. Nance mengandungi sejumlah besar Protein di dalamnya. Protein sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan badan kita. Oleh itu, memasukkan Nance dalam makanan kita mendorong proses metabolik dan fisiologi yang sihat. Nance membantu meningkatkan sistem saraf dan imuniti kita.
3. Kalsium dalam Nance bersama dengan Vitamin K membantu menguatkan tulang dan mencegah artritis. Vitamin K juga membantu pembekuan darah kerana membantu menghidupkan protein dan kalsium yang membolehkan darah membeku. Oleh itu mencegah hidung berdarah, gusi berdarah dan sebagainya.
4. Nance juga kaya dengan tiamin. Thiamine membantu dalam pengeluaran neurotransmitter yang menyampaikan mesej antara saraf dan otot untuk memastikan fungsi jantung yang betul. Oleh itu makan Nance membantu mencegah fungsi jantung yang tidak teratur.
5. Riboflavin yang terdapat di Nance membantu pengeluaran tenaga dengan membantu metabolisme lemak, karbohidrat dan protein. Nance juga membantu dalam pembentukan sel darah merah dan antibodi pada manusia.
6. Folate in Nance membantu mengurangkan kemurungan dan mengurangkan risiko kemurungan dan demensia. Folat juga diperlukan untuk fungsi otak yang betul. Nance membantu menjaga otak muda dan meningkatkan ingatan.
7. Pengambilan Nance secara berkala membantu mencegah penuaan dan kemerosotan badan secara keseluruhan. Nance mengandungi sejumlah besar Beta karoten yang berubah menjadi vitamin A yang mempunyai keberkesanan anti-penuaan. Kesan anti-penuaan gabungan kedua-duanya lebih hebat.