Isi kandungan:
- Kelebihan Jus Kale Kulit
- Kelebihan Jus Kale Rambut
- Manfaat Kesihatan Jus Kale
- Panduan bagaimana memilih Kale dan cara mengekalkannya
Kale, ketika anda melihatnya pada mulanya, mungkin kelihatan tidak enak. Ia sebenarnya sejenis kubis. Anda sebenarnya boleh menyebutnya keturunan keluarga kubis liar. Kale sering dikenali sebagai sumber tenaga nutrien. Jusnya sama sihat dan mempunyai banyak manfaat kesihatan, seperti sayur-sayuran berdaun hijau yang lain. Jus Kale adalah cara terbaik untuk menyerap semua nutrien dan khasiat Kale yang sebaliknya akan hilang dalam proses memasak. Berikut adalah khasiat jus Kale terbaik untuk kulit, rambut dan kesihatan.
Kelebihan Jus Kale Kulit
Jus Kale sebenarnya dipercayai mempunyai lebih banyak faedah daripada brokoli. Berikut adalah kelebihan utama jus Kale untuk kulit:
1. Mengurangkan kedutan: Jus Kale mempunyai antioksidan lebih banyak daripada kebanyakan sayur-sayuran berdaun hijau yang lain (1). Antioksidan adalah cara yang baik untuk mengurangkan kedutan kerana melambatkan proses penuaan dan ia benar-benar membantu mencegah kerosakan sel radikal bebas pada kulit.
2. Kesihatan kulit: Jus Kale mempunyai Vitamin A yang penting untuk kesihatan kulit (2). Telah terbukti membantu mencegah sejumlah penyakit kulit juga. Segelas jus kangkung setiap hari menjadikan semua penyakit kulit tidak terkawal.
3. Pembersih yang baik: Jus Kale adalah pembersih yang sangat baik untuk kulit. Ia menyahtoksin badan anda dari dalam dan dengan itu menterjemahkan menjadi kulit bersinar yang sihat di luar (3).
Kelebihan Jus Kale Rambut
Jus Kale dilengkapi dengan asid lemak Omega-3 dan Omega-6, kombinasi yang jarang berlaku. Berikut adalah faedah jus Kale untuk rambut:
4. Keanjalan rambut: Sekiranya anda mengalami kerosakan rambut, anda pasti belum mencuba jus kale. Jus Kale meningkatkan keanjalan rambut anda. Malah membantu meningkatkan kekuatan rambut anda dan menjadikan rambut anda lebih tebal.
5. Pertumbuhan rambut: Jus Kale membantu meningkatkan peredaran di kulit kepala. Dengan cara ini menyumbang dalam meningkatkan pertumbuhan rambut pada kadar yang lebih cepat.
6. Melawan serpihan: Jus Kale membantu melawan serpihan di rambut anda. Ia juga banyak membantu meningkatkan kulit kepala kering dengan melembapkannya dengan baik.
Manfaat Kesihatan Jus Kale
Kale terkenal sebagai ratu hijau. Ini kerana gabungan nutrien, vitamin, mineral dan phyto-nutriennya yang tiada tandingannya. Berikut adalah beberapa faedah jus Kale untuk kesihatan:
7. Memerangi dan merawat barah: ya, anda betul-betul mendengarnya! Jus Kale membantu dalam memerangi dan merawat barah. Glucosinolate, yang terdapat dalam jus Kale sangat baik untuk merawat barah dan mencegahnya. Ia didapati berguna untuk merawat barah payudara, barah prostat, barah pundi kencing dan barah usus.
8. Tulang yang lebih sihat: Jus Kale kaya dengan Vitamin K, yang bertanggungjawab untuk tulang yang lebih sihat. Orang yang kekurangan Vitamin K berisiko lebih tinggi mengalami keretakan dan masalah tulang yang lain. Ia juga kaya dengan kalsium, yang membantu menjaga kesihatan tulang secara keseluruhan.
9. Sokongan kardiovaskular: Jus Kale membantu mengurangkan kolesterol dan dengan itu memberikan sokongan kardiovaskular. Ia memastikan kolesterol tetap terkawal yang merupakan sebab utama masalah kardio.
Panduan bagaimana memilih Kale dan cara mengekalkannya
- Cuba dan pilih Kale organik jika anda boleh.
- Anda mesti selalu membeli Kale sejuk. Suhu yang hangat sebenarnya boleh mempengaruhi rasa Kale.
- Kale mesti berwarna hijau tua dan harus mempunyai batang yang tegas.
- Elakkan daun yang mempunyai lubang dan sedikit berubah warna.
- Daun yang lebih kecil selalunya terasa lebih enak.
- Sekiranya anda ingin menyimpan Kale untuk digunakan kemudian, masukkan ke dalam bekas kedap udara atau beg plastik. Idea adalah menjauhkannya dari udara. Gunakan dalam masa 5 hari selepas anda menyimpan.
- Sentiasa bilas daun Kale hingga bersih sebelum digunakan.
Semoga anda seronok membaca artikel ini dan mendapat maklumat yang bermanfaat. Kami dengan senang hati membaca komen anda dan mengetahui pandangan anda mengenai maklumat yang dikongsi. Terima kasih!
Imej: shutterstock