9 Manfaat kesihatan nanas dan fakta pemakanan yang kuat

Nanas adalah buah tropika yang kaya dengan enzim dan nutrien penting. Ini dikaitkan dengan beberapa manfaat, termasuk kemungkinan penurunan berat badan, pencernaan yang lebih baik, dan rawatan untuk keradangan.

Nanas juga didapati dapat meningkatkan status pemakanan anak-anak (1). Mereka mempunyai profil pemakanan yang kuat dan sangat kaya dengan vitamin C dan A.

Dalam catatan ini, kita akan meneroka faedah kesihatan nanas dan juga membincangkan makanan tambahan nanas.

Apakah Profil Pemakanan Nanas?

Secawan (165 gram) potongan nanas segar mengandungi 82 kalori. Ia mempunyai 22 gram karbohidrat dan 2.3 gram serat. Berikut adalah nutrien lain yang ada:

79 mg vitamin C
95 IU vitamin A
21 mg kalsium
19 mg magnesium
12 mg fosforus
180 mg kalium
29 mcg folat

* Nilai yang diperoleh dari Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA, nanas, mentah

Selama bertahun-tahun, sains banyak meneliti nanas dan faedah kesihatan yang mereka tawarkan. Bahagian berikut membincangkannya secara terperinci.

Apakah Manfaat Kesihatan Nanas?

Nanas mengandungi bromelain, enzim pencernaan yang menawarkan sebahagian besar faedahnya. Bromelain telah ditemukan untuk memerangi barah dan melawan keradangan dan penyakit yang berkaitan. Buah juga meningkatkan imuniti anda dan menguatkan tulang.

1. Boleh Membantu Menurunkan Berat Badan

Kajian menunjukkan kemungkinan kesan anti-obesiti nanas. Tikus yang diberi diet tinggi lemak menunjukkan penurunan berat badan, indeks jisim badan, pengumpulan lemak badan, dan pengumpulan lemak hati setelah pengambilan jus nanas (2).

Jus nanas diperhatikan dapat mengurangkan lipogenesis (pembentukan lemak) dan meningkatkan lipolisis (pemecahan lemak untuk melepaskan asid lemak) (2).

Nanas mungkin merupakan makanan yang sesuai untuk membakar lemak perut, walaupun kita memerlukan lebih banyak kajian dalam hal ini.

2. Boleh Membantu Pencernaan

Komponen nanas yang paling penting adalah bromelain, enzim pencernaan yang kuat. Kajian menunjukkan bahawa suplemen bromelain (enzim pencernaan) dapat membantu pemecahan protein (3).

Ia dapat membantu mengatasi kekurangan pankreas, gangguan pencernaan di mana pankreas tidak menghasilkan cukup enzim tertentu yang digunakan tubuh untuk mencerna makanan di usus kecil (3).

Formula dengan bromelain sebagai salah satu bahan utama dapat melegakan perut kembung dan cirit-birit yang berlebihan (3).

3. Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Kanser

Kajian telah menyatakan bahawa bromelain pada nanas mungkin mempunyai aktiviti anti-barah. Enzim boleh memberi kesan langsung pada sel barah dan persekitarannya (4).

Bromelain menunjukkan kesan anti-barah pada sel barah usus besar. Makanan yang mengandungi bromelain dianggap calon yang baik untuk mengurangkan risiko barah kolorektal (5).

Bromelain juga dapat menghambat perkembangan barah dengan memerangi keradangan, penyumbang utama kanser. Ia mencegah generasi sel barah dengan mendedahkannya ke sistem imun. Pelbagai laporan tradisional dan klinikal menunjukkan sifat anti-kanser bromelain nanas. Kajian lanjutan mungkin memberikan hasil yang lebih menjanjikan di bidang ini (6).

Dalam kajian tikus, bromelain juga didapati menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel barah payudara. Ini juga dapat mengurangkan kelangsungan hidup sel-sel ini (7).

4. Boleh Membantu Memerangi Keradangan

Dalam kajian haiwan, bromelain dilaporkan mempunyai kesan terapeutik terhadap pelbagai penyakit radang, termasuk sindrom usus radang. Pendedahan bromelain dapat menghilangkan sejumlah molekul permukaan sel yang menyumbang kepada keradangan (8).

Bromelain dalam nanas juga mencapainya dengan mengurangkan pengeluaran sitokin dan kemokin pro-radang (9). Ini adalah sebatian dalam sistem manusia yang mempromosikan keradangan, lebih-lebih lagi dalam kes penyakit radang usus.

Ekstrak nanas juga didapati dapat mengatasi masalah lain yang berkaitan dengan keradangan, termasuk penyakit alergi saluran udara. Enzim buah dapat mengubah pengaktifan dan pengembangan sel-sel tertentu sistem kekebalan tubuh. Kajian ini dilakukan pada sel tikus (10).

5. Boleh Membantu Merawat Artritis Dan Menggalakkan Kesihatan Tulang

Bromelain juga dapat membantu dalam rawatan osteoartritis. Enzim menunjukkan sifat analgesik, terutama pada kesakitan radang pada manusia. Ini dapat dicapai dengan mempengaruhi secara langsung bradykinin, pengantara kesakitan yang menyebabkan pengecutan otot licin dan pelebaran saluran darah (11).

Nanas juga mengandungi mangan, mineral yang penting dalam pembentukan tulang. Mereka juga mengandungi vitamin C yang menyokong pembentukan kolagen pada tulang. Nanas dapat mendorong pertumbuhan tulang pada usia muda dan menguatkan tulang pada orang tua (12).

Ciri-ciri anti-radang bromelain nanas juga dapat membantu merawat sakit artritis reumatoid (13).

6. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung

Bromelain pada nanas didapati mengurangkan agregasi platelet darah. Ini dapat membantu merawat trombophlebitis akut (keadaan yang dicirikan oleh pembekuan darah). Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian mengenai populasi manusia diperlukan untuk menyimpulkan kesan bermanfaat bromelain pada penyakit kardiovaskular (14).

Bromelain juga dapat memecahkan plak kolesterol, seterusnya meningkatkan kesihatan jantung (15). Keberkesanannya dalam merawat penyakit jantung yang lain, termasuk penyakit jantung koronari, penyakit jantung reumatik, penyakit jantung kongenital, dan serangan jantung masih belum dapat dibuktikan.

7. Boleh Menggalakkan Kekebalan

Bromelain dalam nanas dapat memodulasi sistem imun dan berpotensi mempercepat penyembuhan luka (16).

Kanak-kanak yang menggunakan jus nanas juga mempunyai risiko yang lebih rendah untuk dijangkiti jangkitan mikroba. Buah ini didapati meningkatkan kepekatan sel darah putih yang memerangi penyakit sebanyak empat kali (1).

Dalam kajian lain, kanak-kanak dengan sinusitis menunjukkan pemulihan yang lebih cepat dengan suplemen bromelain (17).

Kajian lain menjelaskan potensi bromelain untuk merawat gejala asma. Ia boleh memberi kesan terapeutik pada pelbagai penyakit saluran udara alergi, termasuk asma alergi (18).

8. Boleh Meningkatkan Pemulihan

Sifat anti-radang bromelain nanas dapat membantu pemulihan. Ini benar terutamanya sekiranya berlaku pemulihan yang sangat diperlukan selepas pembedahan. Lebih banyak kajian diperlukan untuk membuktikan keberkesanan bromelain dalam pemulihan selepas pembedahan (19).

Dalam satu kajian, pengambilan bromelain mengurangkan kesakitan pada pesakit yang menjalani pembedahan gigi. Enzim ini memberikan kelegaan yang serupa dengan ubat-ubatan anti-radang lain (20).

Bromelain juga didapati dapat mengurangkan perasaan keletihan. Ia mengurangkan kerosakan otot dan peningkatan pemulihan sepanjang hari berbasikal berturut-turut (21).

9. Boleh Meningkatkan Kesihatan Kulit

Terdapat kajian terhad dalam aspek ini. Vitamin C dalam nanas boleh memberi manfaat kepada kulit. Vitamin ini mendorong pengeluaran kolagen dan dapat melindungi kulit dari kerosakan (1).

Nanas adalah buah yang luar biasa dengan faedah yang sama hebatnya. Tidak ada alasan anda tidak boleh menambahkannya ke dalam diet anda. Tetapi bagaimana anda melakukannya?

Cara Menambah Nanas Dalam Makanan Anda

Nanas berpatutan dan senang dimakan. Selain kebaikan mereka, mereka juga berasa enak. Anda boleh menikmati nanas dengan cara berikut:

Masukkan nanas yang dihiris ke smoothie pagi anda.
Potong nanas dan tambahkan ke salad malam anda.
Masukkan buah ke pizza buatan sendiri.
Nanas adalah buah serbaguna dan mudah dimasukkan ke dalam kebanyakan hidangan.

Memiliki nanas mungkin bukan satu-satunya cara untuk menikmati kesan bromelain yang bermanfaat. Anda juga boleh melihat makanan tambahan.

Catatan mengenai Makanan Tambahan Bromelain

Penyedia penjagaan kesihatan anda mungkin mengesyorkan suplemen bromelain, bergantung pada keperluan dan keadaan kesihatan anda. Dos standard bromelain belum ditentukan. Kami mengesyorkan anda berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil makanan tambahan. Mereka juga akan memberikan cadangan yang sesuai mengenai dos.

Anda boleh mendapatkan suplemen bromelain dari kedai makanan kesihatan terdekat atau dalam talian.

Nanas adalah buah tropika dengan pelbagai faedah. Tetapi seperti makanan di luar, ia mempunyai banyak kesan buruk.

Apakah Kesan Sampingan Nanas?

Boleh Menyebabkan Alergi

Dalam beberapa kes, nanas boleh menyebabkan reaksi alahan dan cirit-birit. Alahan termasuk gatal-gatal yang sengit, ruam, sakit perut, dan muntah (22).
Boleh Memperburuk Gejala Asma

Walaupun beberapa kajian menunjukkan bahawa nanas dapat merawat gejala asma, pada individu tertentu, buahnya mungkin mempunyai kesan yang berlawanan (23).
Boleh Meningkatkan Risiko Pendarahan

Bromelain dapat menghalang agregasi platelet dan mencegah pembekuan darah. Ini dapat meningkatkan risiko pendarahan pada individu tertentu. Ia juga boleh meningkatkan pendarahan haid. Elakkan nanas sejurus selepas pembedahan (24). (Nanas boleh meningkatkan pemulihan selepas pembedahan, tetapi pengambilannya mesti diawasi oleh doktor anda.)

Juga, elakkan penggunaan bromelain bersama dengan pengencer darah yang diresepkan (25).

Mungkin Menyebabkan Keguguran Semasa Kehamilan

Bukti anekdot menunjukkan bahawa nanas boleh menyebabkan keguguran (26). Oleh itu, tetap berada di sisi yang selamat dan elakkan pengambilan nanas semasa mengandung dan menyusu. Sila berjumpa doktor.

Kesimpulannya

Nanas dapat memberi nutrien penting kepada tubuh anda. Anda boleh menjadikannya sebahagian daripada makanan seimbang anda. Profil antioksidannya yang tinggi dapat berperanan dalam pencegahan penyakit. Berhati-hati dengan alahan. Sekiranya anda mengalami gejala, hentikan penggunaan, dan berjumpa doktor.

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Berapa banyak nanas yang boleh anda makan dalam sehari?

Secawan nanas mengandungi kira-kira 80 miligram vitamin C, yang lebih banyak daripada