Isi kandungan:
- Sorotan Artikel
- Apakah Diet Beralkali?
- Bagaimana Diet Beralkali Berfungsi?
- Skor PRAL Skor Makanan
- Apa Yang Sebenarnya Terjadi Apabila Badan Anda Terlalu Asid?
- Gejala Bahawa Tubuh Anda Mempunyai pH Asid
- 21 Makanan Beralkali Yang Harus Anda Sertakan Dalam Makanan Anda
- 1. Ara Kering - Skor PRAL: -18.1
- 2. Green Beet - Skor PRAL: -16.7
- 3. Bayam - Skor PRAL: -14.0
- 4. Pasli - Skor PRAL: -12.0
- 5. Kale - Skor PRAL: -8.3
- 6. Swiss Chard - Skor PRAL: -8.1
- 7. Pisang - Skor PRAL: -6.9
- 8. Ubi Keledek - Skor PRAL: -5.6
- 9. Saderi - Skor PRAL: -5.2
- 10. Lobak - Skor PRAL: -4.9
- 11. Kiwi - Skor PRAL: -4.1
- 12. Kembang kol - Skor PRAL: -4.0
- 13. Ceri - Skor PRAL: -3.6
- 14. Kacang Perancis - Skor PRAL: -3.1
- 15. Pir - Skor PRAL: -2.9
- 16. Hazelnut - Skor PRAL: -2.8
- 17. Nanas - Skor PRAL: -2.7
- 18. Zucchini - Skor PRAL: -2.6
- 19. Stroberi - Skor PRAL: -2.2
- 20. Apple - Skor PRAL: -2.2
- 21. Tembikai - Skor PRAL: -1.9
- Makanan Beralkali Lain
- Makanan Yang Harus Dielakkan Atau Dimakan Dalam Jumlah Terhad
- Diet Beralkali Vs. Diet Keto
- Faedah Makanan Beralkali
- Bolehkah Diet Beralkali Melawan Kanser?
- Adakah Diet Beralkali Untuk Anda?
- Kesimpulannya
- Rujukan
Sekiranya terdapat satu diet vegan atau vegetarian yang sama bermanfaatnya dengan diet keto - itu adalah diet alkali. Prinsip asas diet alkali adalah berdasarkan hipotesis asid-abu berusia 100 tahun. Hipotesis ini mengatakan bahawa selepas pencernaan, makanan meninggalkan sisa asid atau alkali.
PH berasid merosakkan kesihatan anda. Tetapi pH alkali meningkatkan imuniti anda dan melindungi kesihatan anda. Jadi, beralih ke diet alkali membantu mengurangkan masalah seperti keasidan, kembung, tulang rapuh, keletihan, dll. Tetapi adakah tuntutan ini mempunyai asas saintifik? Atau adakah ini satu lagi mode?
Teruskan membaca untuk mendapatkan maklumat lengkap mengenai diet alkali - bagaimana ia berfungsi, adakah benar-benar berkesan, senarai makanan beralkali, faedahnya, dan adakah ia dapat menyembuhkan kanser. Yang paling penting, ketahui apakah diet ini sesuai untuk anda. Mari kita mulakan!
Sorotan Artikel
- Apakah Diet Beralkali?
- Bagaimana Diet Beralkali Berfungsi?
- Skor PRAL Skor Makanan
- Apa Yang Sebenarnya Terjadi Apabila Badan Anda Terlalu Asid?
- Gejala Bahawa Tubuh Anda Mempunyai pH Asid
- 21 Makanan Beralkali Yang Harus Anda Sertakan Dalam Makanan Anda
- Makanan Beralkali Lain
- Makanan Yang Harus Dielakkan Atau Dimakan Dalam Jumlah Terhad
- Diet Beralkali Vs. Diet Keto
- Faedah Makanan Beralkali
- Bolehkah Diet Beralkali Melawan Kanser?
- Adakah Diet Beralkali Untuk Anda?
Apakah Diet Beralkali?
Shutterstock
Diet alkali (atau diet abu alkali) adalah pendekatan makan bersih yang membantu menukar badan dari pH yang berasid ke alkali. Anda akan memakan banyak buah dan sayuran yang akan membantu meningkatkan pH badan.
Penyokong diet ini percaya bahawa pH alkali badan membantu mengatasi sejumlah masalah seperti sakit sendi, keletihan otot, masalah pencernaan, kenaikan berat badan, dan lain-lain. Sekiranya itu benar, bagaimana ia benar-benar berfungsi? Mari kita ketahui.
Kembali Ke TOC
Bagaimana Diet Beralkali Berfungsi?
The diet alkali berfungsi pada prinsip yang mudah pH sisa badan dan metabolisme makanan. Biar saya jelaskan.
pH adalah ukuran keasidan atau kealkalian larutan. Dan skala pH berkisar antara 0-14. Titik pertengahan, yang 7, adalah "neutral." PH air adalah 7. Mana-mana nilai pH di bawah 7 adalah "berasid," dan nilai pH di atas 7 adalah "alkali."
Nilai pH darah adalah alkali (7.35), dan perut adalah berasid (1.5-3.5).
PH badan anda bergantung pada makanan yang anda makan. Kerana makanan juga mempunyai nilai pH. Makanan dengan pH berasid menyebabkan keradangan dan tekanan, mengakibatkan kekebalan yang lemah, peningkatan keletihan, kesukaran menurunkan berat badan, dan seratus masalah lain (periksa bahagian gejala).
Tetapi, anda juga harus tahu bahawa nilai pH makanan tidak diukur oleh sifat fizikalnya tetapi oleh sisa metabolik (seperti daun yang dibakar meninggalkan sisa dalam bentuk abu) yang mereka tinggalkan. Sisa abu metabolik boleh menjadi berasid, neutral, atau beralkali.
Sebagai contoh, pH fizikal lemon berasid, tetapi setelah metabolisme, ia meninggalkan residu alkali. Itulah sebab air lemon dengan sedikit garam adalah ubat rumah biasa untuk kembung dan keasidan. Masuk akal, bukan?
Sebilangan besar sayur-sayuran dan buah-buahan meninggalkan sisa alkali selepas metabolisme. Dan diet alkali mendorong pemakanan untuk makan sayur-sayuran, buah-buahan, dan makanan lain yang meninggalkan sisa metabolik alkali. Hasilnya, nilai pH badan anda akan meningkat dan mencapai pH alkali yang diinginkan.
Tetapi, bagaimana anda tahu jika makanan akan meninggalkan sisa metabolik berasid atau alkali? Melalui skala PRAL. Mari cepat mengetahui apa sebenarnya.
Kembali Ke TOC
Skor PRAL Skor Makanan
PRAL atau Potensi Renal Acid Load adalah ukuran anggaran jumlah kealkalian dan keasidan metabolisme makanan selepas makan (1). Makanan diberi nilai negatif (alkali), positif (berasid), dan neutral.
Berdasarkan jumlah protein, mineral, dan fosfor yang ditinggalkan selepas metabolisme, badan anda akan berasid atau beralkali. Protein dan asid fosforik membentuk asid fosforik dan asid sulfurik selepas metabolisme. Jadi, badan anda cenderung lebih berasid.
Sebaliknya, ketika buah-buahan, sayuran, dan makanan sisa metabolik alkali dimetabolisme, mereka meninggalkan mineral seperti kalsium, kalium, dan magnesium. Berikut adalah senarai makanan dengan skor PRAL.
Jadi, anda telah melihat saya berulang kali menyatakan bahawa pH berasid di dalam badan boleh menyebabkan malapetaka. Tapi kenapa? Inilah yang mesti anda ketahui.
Kembali Ke TOC
Apa Yang Sebenarnya Terjadi Apabila Badan Anda Terlalu Asid?
Inilah yang berlaku apabila anda mengambil terlalu banyak makanan yang meninggalkan sisa metabolik asid.
- Apabila badan anda menjadi terlalu berasid, tulang anda menjadi lemah dan rapuh. Ini kerana makanan yang meninggalkan residu metabolik berasid lebih rendah nutrien yang diperlukan untuk menguatkan dan mengekalkan tulang.
- Apabila anda mengambil makanan berasid, anda mungkin mengalami kegagalan buah pinggang. Dan itu mempercepat kehilangan otot rangka.
- Asidosis metabolik pada kanak-kanak juga terbukti mempengaruhi hormon pertumbuhan yang mengakibatkan perawakan pendek (2).
- n persekitaran berasid sangat sesuai untuk sel barah berkembang sementara persekitaran beralkali menghalang pertumbuhan sel barah (3).
Terdapat gejala lain yang menunjukkan bahawa badan anda terlalu berasid. Lihat senarai di bawah.
Kembali Ke TOC
Gejala Bahawa Tubuh Anda Mempunyai pH Asid
- Kemurungan dan kegelisahan
- Sakit sendi
- Kelemahan otot
- Kembung
- Senak
- Jerawat
- Sakit kepala
- Selsema dan batuk yang kerap
- Kekeliruan dan kabut otak
- Keletihan dan tenaga rendah
Terlalu banyak keasidan dalam badan dineutralkan oleh bikarbonat yang terdapat di dalam badan. Tetapi jika anda selalu tertekan atau melakukan senaman yang berat, simpanan bikarbonat anda mungkin akan habis. Itulah sebabnya anda perlu memasukkan makanan yang menyeimbangkan pH badan anda. Inilah senarai makanan diet alkali.
Kembali Ke TOC
21 Makanan Beralkali Yang Harus Anda Sertakan Dalam Makanan Anda
1. Ara Kering - Skor PRAL: -18.1
Shutterstock
Buah ara baik untuk kesihatan anda. Mereka diketahui dapat membantu mengurangkan keradangan, masalah gastrik, dan barah (4). Buah ara kering manis sangat sedap.
Gabungan pulpa lembut dan biji rangup kecil melengkapkan ais krim vanila sederhana atau yogurt Yunani. Teratas dengan sirap madu atau hazelnut.
2. Green Beet - Skor PRAL: -16.7
Hijau bit adalah gudang antioksidan. Para saintis telah mendapati bahawa antioksidan dalam hijau bit dapat mengurangkan peroksidasi lipid dan kerosakan oksidatif dengan ketara, meningkatkan sistem pertahanan tubuh, dan menurunkan kadar kolesterol (5), (6).
Masukkan sayur bit ke salad dan toskan dengan makanan beralkali lain dan pakaian yang sedap.
3. Bayam - Skor PRAL: -14.0
Bayam adalah salah satu makanan paling sihat (ingat Popeye?). Ia sarat dengan serat makanan dan antioksidan. Bayam membantu menyingkirkan radikal oksigen bebas yang berbahaya, meningkatkan metabolisme, mendorong pengeluaran hormon kenyang, menurunkan kadar lipid, dan mempunyai sifat antikanker (7).
Meminum secangkir bayam setiap dua hari dapat meningkatkan kesihatan anda sepuluh kali ganda Penting untuk diperhatikan bahawa bayam mempunyai kadar oksalat tinggi (asid oksalat), cukup tinggi untuk mempengaruhi keadaan kesihatan tertentu. Tubuh anda tidak dapat menyerap kalsium dari makanan yang tinggi oksalat. Bagi orang yang mempunyai batu ginjal, jumlah kalsium yang rendah dalam makanan mereka akan meningkatkan risiko batu karang kalsium oksalat. Beberapa bukti juga menunjukkan bahawa orang yang mengalami masalah pencernaan seperti usus bocor atau sindrom iritasi usus juga mungkin mudah mengalami gejala yang memburuk ketika makan makanan dengan kadar oksalat yang tinggi, dan beberapa pakar mengesyorkan agar pesakit dengan keadaan keradangan seperti fibrosis kistik, penyakit tiroid, asma, artritis, atau fibromyalgia tidak boleh makan makanan yang tinggi kadar oksalat kerana penumpukan oksalat dalam tisu badan.Mungkin lebih baik bagi golongan ini untuk memilih sayur-sayuran berdaun lain dalam makanan mereka yang mengandungi kurang oksalat seperti selada romaine, chard Swiss, dan kale.
4. Pasli - Skor PRAL: -12.0
Shutterstock
Parsley adalah ratu herba. Ia bukan sahaja menambah rasa dan warna pada makanan tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesihatan. Sebatian fenolik bioaktif dan flavonoid seperti apiin, apigenin, 6 "-Acetylapiin, myristicin, dan apol bertanggungjawab terhadap sifat anti-radang, antiseptik, antidiabetik, pencahar, gastroprotektif, dan antihipertensi peterseli (8).
Tambahkan pasli ke salad, sandwic, atau sup anda atau gunakan sebagai hiasan untuk segelas jus buah alkali.
5. Kale - Skor PRAL: -8.3
Kale tergolong dalam keluarga sayur-sayuran salib. Dan seperti banyak penyaliban lain (seperti brokoli dan kembang kol), kale sarat dengan antioksidan dan mempunyai sifat penurun glukosa (9).
Tambahkan kangkung ke salad, smoothie, dan jus hijau anda untuk mendapatkan antioksidan dan meningkatkan kesihatan anda dengan cepat.
6. Swiss Chard - Skor PRAL: -8.1
Swiss chard adalah sayuran berdaun hijau lain yang sarat dengan antioksidan. Ia mempunyai sifat menurunkan tekanan darah dan glukosa. Flavonoid seperti apigenin, vitexin, vitexin-2-O-rhamnoside, dan vitexin-2-O-xyloside juga telah menunjukkan sifat antikanker (10).
Tambahkan mereka ke sup atau salad (dengan sedikit mustard Inggeris) atau buat goreng untuk menikmati makanan yang enak dan sihat.
7. Pisang - Skor PRAL: -6.9
Shutterstock
Pisang adalah jumlah ya untuk meningkatkan kesihatan anda. Buah tropika padat nutrien ini kaya dengan serat makanan, kalium, karotenoid, fenolik, fitosterol, dan amina yang membantu mengurangkan risiko pelbagai penyakit degeneratif kronik (11). Minum pisang sebelum bersenam atau pada waktu pagi bersama sarapan kerana ia akan memberi tenaga (12).
Buat shake pisang, protein smoothie, oatmeal pisang dan beri, atau pancake pisang.
8. Ubi Keledek - Skor PRAL: -5.6
Ubi keledek sangat sedap! Dan mereka juga sihat. Mereka mengandungi sebatian yang mempromosikan kesihatan semula jadi seperti beta-karoten dan antioksidan. Mengonsumsi ubi jalar sekurang-kurangnya dua hingga tiga kali seminggu akan membantu melindungi anda dari diabetes, obesiti, tekanan oksidatif, penuaan cepat, barah, dan gangguan paru-paru (13).
Panggang ubi jalar dengan sayuran lain dan sumber protein untuk makan tengah hari atau makan malam yang hebat. Anda juga boleh membuat baji ubi jalar bakar. Rempah dengan minyak zaitun, herba, garam, dan lada.
9. Saderi - Skor PRAL: -5.2
Saderi terkenal sebagai makanan berkalori negatif. Ini kerana kandungan serat makanan yang tinggi dari saderi menjadikan sistem pencernaan sukar untuk memecah dan memetabolismekannya. Jadi, badan memerlukan kalori tambahan untuk membakar saderi. Saderi juga merupakan antioksidan yang kuat (14).
Adakan saderi dan cuka sebagai makanan ringan yang sihat atau tambahkan ke sup dan salad.
10. Lobak - Skor PRAL: -4.9
Shutterstock
Lobak sarat dengan beta-karoten, antioksidan yang kuat. Mengonsumsi wortel dua hingga tiga kali seminggu dapat membantu melindungi dari leukemia, menurunkan peroksidasi lipid, dan mencegah kerosakan DNA (15), (16), (17).
Masukkan wortel ke sup atau rebusan atau jusnya.
11. Kiwi - Skor PRAL: -4.1
Menurut sebuah makalah yang diterbitkan dalam Jurnal Fisiologi dan Farmakologi Kanada, "Buah Kiwi tidak ada bandingannya, dibandingkan dengan buah lain yang biasa dimakan, untuk kepadatan nutrien, manfaat kesihatan, dan daya tarik pengguna." Buah eksotik ini mempunyai penurunan kolesterol, penurunan trigliserida, pencahar, sokongan pencernaan, penurunan tekanan darah, dan sifat antioksidan (18).
Minum kiwi dengan kulit jika anda berada dalam misi penurunan berat badan. Tambahkan ke salad buah, salad, jus, dan smoothie. Elakkan jika anda alah kepadanya.
12. Kembang kol - Skor PRAL: -4.0
Kembang kol adalah sayur salib yang merupakan sumber antioksidan, mineral, dan fitokimia bermanfaat lain. Ia dapat membantu menurunkan risiko payudara, hati, perut, usus besar, usus kecil, kerongkongan, dan barah paru-paru (19).
Ambil kembang kol yang dikisar atau tumis dalam salad, sup, celup, dan / atau sebagai nasi kembang kol.
13. Ceri - Skor PRAL: -3.6
Shutterstock
Ceri yang enak dan berkhasiat kaya dengan quercetin, antosianin, kalium, melatonin, vitamin C, karotenoid, dan serat makanan. Mengkonsumsi cawan sederhana ceri dua hingga tiga kali seminggu dapat membantu melindungi dari barah, radang, diabetes, Alzheimer, dan penyakit kardiovaskular (20).
Minum ceri seperti itu atau tambahkan ke dalam jus, mangkuk oatmeal, dan smoothie.
14. Kacang Perancis - Skor PRAL: -3.1
Kacang Perancis atau kacang hijau adalah sumber pelbagai nutrien. Mereka mengandung serat dan vitamin K, A, dan C. Kacang Perancis membantu mengatur tekanan darah, menjaga cairan tubuh, memperlambat penuaan, membersihkan radikal oksigen bebas berbahaya, dan dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Masukkan kacang Perancis yang telah dikisar ke tumis, sup, dan salad.
15. Pir - Skor PRAL: -2.9
Manis, berair, dan berbutir, pir adalah buah serat tinggi yang mempunyai banyak manfaat kesihatan. Mereka juga merupakan gudang antioksidan dan mengatur metabolisme alkohol, menurunkan kadar lipid plasma, dan melindungi terhadap bisul (21).
Makan pir seperti apa adanya atau tambahkan ke salad, jus, smoothie, atau pencuci mulut.
16. Hazelnut - Skor PRAL: -2.8
Shutterstock
Hazelnut kaya dengan lemak sihat dan bagus untuk menurunkan kolesterol LDL berbahaya, mengawal berat badan, dan melindungi jantung anda dari penyakit (22).
Makanan ringan sebilangan kecil hazelnut atau tambahkannya ke pencuci mulut.
17. Nanas - Skor PRAL: -2.7
Nanas berserat, manis, dan berwarna cerah. Mereka sarat dengan bromelain, enzim pencernaan yang membantu dalam rawatan angina, sinusitis, trauma pembedahan, dan bronkitis (23).
Minum semangkuk nanas sederhana dengan jus limau nipis dan lada hitam. Tambahkan ke salad dan pizza untuk memberi hidangan Hawaii anda.
18. Zucchini - Skor PRAL: -2.6
Zucchini tergolong dalam keluarga timun. Sebatian bioaktif utama yang terdapat di zucchini adalah zeaxanthin, lutein, beta-karoten, dan asid dehidroaskorbik. Para saintis mendapati bahawa zucchini dapat menghentikan percambahan sel barah dan mencegah kerosakan oksidatif (24).
Ambil zucchini yang dikisar dengan salad dan kebab.
19. Stroberi - Skor PRAL: -2.2
Shutterstock
Selain menjadi salah satu buah beri yang paling sedap (dan paling fotogenik!), Strawberi adalah sumber vitamin C, asid folik, dan fitokimia lain yang membantu menurunkan glukosa darah, tahap lipid, keradangan, tekanan, dan hipertensi (25).
Minum semangkuk strawberi sederhana atau dengan ais krim coklat gelap atau vanila. Atau tambahkan ke dalam mangkuk sarapan pagi atau smoothie anda.
20. Apple - Skor PRAL: -2.2
Sebiji epal sehari menjauhkan doktor. Betul! Epal dimuatkan dengan catechin, asid klorogenik, dan phloridzin (26). Mereka boleh melindungi anda dari penyakit kardiovaskular, Alzheimer, asma, dan barah (27).
Dapatkan sebiji epal, tambahkan ke dalam mangkuk sarapan pagi atau smoothie anda, jus, atau buat salad Waldorf yang lazat.
21. Tembikai - Skor PRAL: -1.9
Tembikai adalah buah kaya serat makanan, kandungan air tinggi, dan buah kaya antioksidan. Lycopene, sebatian bioaktif utama, didapati membantu mengurangkan risiko barah, diabetes, gangguan kardiovaskular, dan penyakit makula (28).
Ambil semangkuk semangka kecil sebagai makanan ringan, tambahkan ke salad buah anda atau jus.
Ini adalah makanan beralkali yang mungkin anda makan. Tetapi ada lebih banyak senarai. Berikut adalah makanan beralkali lain yang mungkin termasuk dalam diet anda.
Kembali Ke TOC
Makanan Beralkali Lain
- jus epal
- Jus bit
- Koko
- Espresso
- jus oren
- Wain merah
- Wain putih
- Aprikot
- Anggur hitam
- Lemon
- Mangga
- Peach
- Terung
- Tomato
- Cendawan
- Kacang soya
- Susu soya
- Kucai
- Selada
- Daun
- Bawang putih
- Adas
- Kohlrabi
- Perkahwinan
- Cuka wain
- Cuka epal
- gula perang
- Whey
- Kismis
- Buah limau gedang
- Anggur
- Hazelnut
Berikut adalah senarai makanan yang mesti anda elakkan atau hadkan pengambilannya kerana ia meninggalkan sisa asid selepas metabolisme.
Kembali Ke TOC
Makanan Yang Harus Dielakkan Atau Dimakan Dalam Jumlah Terhad
- Coca-Cola: Skor PRAL -0.4
- Coklat pahit: Skor PRAL 0.4
- Susu Butter: Skor PRAL 0.5
- Mentega: Skor PRAL 0.6
- Ais krim: Skor PRAL 0.6
- Bir: Skor PRAL 0.9
- Curd: Skor PRAL 0.9
- Putih telur: Skor PRAL 1.1
- Krim: Skor PRAL 1.2
- Krim masam segar: Skor PRAL 1.2
- Kacang polong: Skor PRAL 1.2
- Roti gandum: Skor PRAL 1.8
- Nasi putih: Skor PRAL 1.7
- Susu utuh: Skor PRAL 1.5
- Lentil: Skor PRAL 3.5
- Badam: Skor PRAL 4.3
- Barli: Skor PRAL 5.0
- Rusk: Skor PRAL 5.9
- Kepingan Jagung: Skor PRAL 6.0
- Makaroni: Skor PRAL 6.1
- Bihun: Skor PRAL 6.4
- Walnut: Skor PRAL 6.8
- Spaghetti: Skor PRAL 7.3
- Carp: Skor PRAL 7.9
- Udang: Skor PRAL 7.6
- Lamb: Skor PRAL 7.6
- Daging lembu tanpa lemak: Skor PRAL 7.8
- Babi tanpa lemak: Skor PRAL 7.9
- Kacang Tanah: Skor PRAL 8.3
- Sosej: Skor PRAL 8.3
- Bebek tanpa lemak: Skor PRAL 8.4
- Pistachio: Skor PRAL 8.5
- Ayam: Skor PRAL 8.7
- Salmon: Skor PRAL 9.4
- Turki: Skor PRAL 9.9
- Trout: Skor PRAL 10.8
- Salami: Skor PRAL 11.6
- Kerang: Skor PRAL 15.3
- Udang harimau: Skor PRAL 18.2
- Arnab: Skor PRAL 19.0
- Keju keras: Skor PRAL 19.2
- Parmesan: Skor PRAL 34.2
Jadi, anda lihat, banyak makanan yang kebanyakan kita amalkan setiap hari ada di sisi berasid. Secara umum, adalah idea yang baik untuk mengelakkan memakan makanan yang diproses, alkohol dalam jumlah yang tidak terhad, dan makanan sejuk beku. Tetapi jika anda memutuskan untuk menjalani diet alkali, lebih baik anda mengelakkan semua makanan yang disebutkan dalam senarai "makanan yang harus dielakkan".
Saya menyatakan pada permulaan perbincangan kami bahawa diet alkali mungkin sama bermanfaatnya dengan diet keto. Bagaimana? Mari kita ketahui.
Kembali Ke TOC
Diet Beralkali Vs. Diet Keto
Diet keto adalah diet yang paling popular pada dekad ini. Dan banyak pemakanan mencapai hasil yang baik dengan mengikutinya. Tetapi keto juga bukan diet yang sesuai untuk vegan dan vegetarian dan orang yang menderita keasidan, kembung, batu ginjal, dan gout.
Dua komponen utama diet keto adalah lemak dan protein. Ini bermakna anda akan memakan banyak produk haiwan (daging, sosej, ikan, mentega, keju, dan mayonis) dan sumber protein dari tumbuhan (lentil, kedelai, dan tauhu). Walaupun makanan ini sihat, makanan ini tidak berguna bagi orang yang selalu mengalami masalah usus, sakit sendi, radang, dan jerawat.
Diet alkali mempunyai keupayaan untuk mengurangkan keasidan dalam badan. Dan vegan dan mesra vegetarian.
Oleh itu, jika anda berfikir bahawa keto bukanlah secawan teh anda, tetapi anda perlu mengikuti diet yang dapat membantu mengatasi masalah kembung, masalah kulit, dan keletihan anda, diet alkali adalah yang terbaik.
Izinkan saya meringkaskan faedah makanan / diet alkali di bawah.
Kembali Ke TOC
Faedah Makanan Beralkali
- Membantu mengurangkan kembung
- Meningkatkan dan menyokong pencernaan
- Membantu penurunan berat badan
- Mengurangkan keradangan
- Mengurangkan keletihan otot
- Boleh membantu mengurangkan jerawat
- Boleh membantu meningkatkan imuniti
Sekarang, persoalan terbesar yang masih belum terjawab adalah, adakah diet alkali dapat membantu melawan barah? Mari kita ketahui.
Kembali Ke TOC
Bolehkah Diet Beralkali Melawan Kanser?
Tidak, tidak ada bukti langsung bahawa menjalani diet alkali dapat membantu melawan barah.
Semua kajian yang dilakukan terhadap sel barah adalah di persekitaran makmal. Juga, keseimbangan asid-basa badan ditentukan bukan hanya oleh diet. Jadi, jangan menjalani diet ini dengan anggapan bahawa ia akan melindungi / mencegah / melawan barah.
Juga, mengekalkan keseimbangan pH optimum adalah cara terbaik untuk sihat. Oleh itu, adakah anda harus mengikuti diet alkali sama sekali?
Kembali Ke TOC
Adakah Diet Beralkali Untuk Anda?
Ya, jika anda seorang penagih makanan ringan dan kerap mengalami masalah usus dan kulit. Tetapi jika anda sihat dan cergas ketika mengikuti diet anda sekarang, teruskan sebagai diet yang sihat dengan pemakanan seimbang adalah penting. Ingat, anda mesti mengambil pendapat doktor sebelum mencuba diet ini.
Kembali Ke TOC
Kesimpulannya
Diet alkali mempunyai banyak faedah kesihatan. Dan, pasti, anda akan melihat hasil yang baik sekiranya anda mengikutinya. Ini bukan sahaja dapat meningkatkan gaya hidup anda tetapi juga mengurangkan tekanan dan kegelisahan. Walaupun diet alkali tidak memerlukan anda bersenam, saya cadangkan anda melakukan sekurang-kurangnya tiga jam yoga / tai chi / berenang / berlari / menari (atau jenis senaman lain) setiap minggu. Tubuh dan fikiran anda akan menyambung semula, dan ini, seterusnya, akan meningkatkan kekuatan mental dan fizikal anda. Ikuti nasihat doktor anda hari ini dan jadilah lebih baik anda. Jaga diri!
Rujukan
- "Potensi pemakanan asid ginjal diet dan perkumuhan asid bersih ginjal pada kanak-kanak dan remaja yang sihat dan hidup bebas" The American Journal of Clinical Nutrition, Oxford Academic.
- "Diet Alkali: Adakah Terdapat Bukti bahawa Diet pH Beralkali Memberi Manfaat kepada Kesihatan?" Jurnal kesihatan alam sekitar dan awam, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Kimia, fisiologi dan patologi pH dalam barah" Transaksi falsafah Royal Society of London. Siri B, Sains biologi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Ficus carica L. (Moraceae): Fitokimia, Kegunaan Tradisional dan Kegiatan Biologi" Pelengkap dan alternatif perubatan berdasarkan bukti: eCAM, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Suplemen daun bit merah (Beta vulgaris L.) meningkatkan status antioksidan pada tikus C57BL / 6J yang diberi diet kolesterol tinggi lemak" Penyelidikan dan amalan pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Batang dan Daun Beet (Beta vulgarisL.) Melindungi Terhadap Kerosakan Oksidatif yang Diakibatkan oleh Diet Lemak Tinggi pada Hati pada Tikus" Nutrien, MDPI.
- "Sifat fungsional bayam (Spinacia oleracea L.) fitokimia dan bioaktif." Makanan & fungsi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Parsley: tinjauan etnofarmakologi, fitokimia dan aktiviti biologi." Jurnal perubatan tradisional Cina = Chung i tsa chih ying wen pan / ditaja oleh Persatuan Perubatan Tradisional Cina All-China, Akademi Perubatan Tradisional Cina, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Pengambilan kale menekan peningkatan glukosa plasma pasca-prandial: Kajian crossover secara rawak, double-blind, plasebo," laporan Bioperubatan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Potensi pemakanan dan fungsi Beta vulgaris cicla dan rubra." Fitoterapia, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Sebatian bioaktif dalam pisang dan manfaat kesihatannya yang berkaitan - Tinjauan." Kimia makanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Pisang sebagai Sumber Tenaga semasa Latihan: Pendekatan Metabolomik" PLOS One, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Bahan kimia dan kesan kesihatan ubi jalar." Penyelidikan makanan antarabangsa, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Tinjauan Kegiatan Antioksidan Seledri (Apium قبرolens L)" Jurnal perubatan pelengkap & alternatif berasaskan bukti, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Kesan sebatian bioaktif dari wortel (Daucus carota L.), poliasetilena, beta-karoten dan lutein pada sel leukemia limfoid manusia." Ejen anti-barah dalam kimia perubatan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Minum jus wortel meningkatkan status antioksidan total dan mengurangkan peroksidasi lipid pada orang dewasa." Jurnal pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Kesan jus wortel, suplemen β-karoten terhadap kerosakan DNA limfosit, enzim antioksidan eritrosit dan profil lipid plasma dalam perokok Korea" Penyelidikan dan amalan pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Buah Kiwi: resep harian kami untuk kesihatan." Jurnal fisiologi dan farmakologi Kanada, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Makanan fungsional dan peranannya dalam pencegahan barah dan promosi kesihatan: tinjauan menyeluruh" Jurnal penyelidikan kanser Amerika, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Ceri dan kesihatan: tinjauan." Ulasan kritikal dalam sains makanan dan pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- Nutrisi “Kajian Sistematik terhadap Pir dan Kesihatan” Hari ini, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Kesan Penggunaan Hazelnut pada Lipid Darah dan Berat Badan: Kajian Sistematik dan Analisis Meta Bayesian" Nutrien, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Sifat dan Aplikasi Terapi Bromelain: Tinjauan" Penyelidikan bioteknologi antarabangsa, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Peranan Zucchini dan Komponennya yang Berbeda dalam Modulasi Proses Degeneratif: Genotoksisitas, Anti-Genotoksisitas, Sitotoksisitas dan Kesan Apoptosis" Nutrien, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Strawberry sebagai makanan yang berfungsi: tinjauan berdasarkan bukti." Ulasan kritikal dalam sains makanan dan pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Fitokimia epal dan faedah kesihatannya" Jurnal pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Kajian Komprehensif mengenai Epal dan Komponen Apple dan Hubungannya dengan Kesihatan Manusia" Kemajuan dalam pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
- "Tembikai tembikai dan tuntutan kesihatan sekutu" jurnal EXCLI, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.