Baobab yang baik hati: 6 faedah dan fakta yang mengejutkan

Gurun Sahara adalah rumah bagi ekosistem yang pelbagai dan berbeza. Hidupan liar, suku, budaya, warisan, dan gaya hidup terpisah dari yang lain - kerana jaraknya dekat dengan alam. Walaupun Afrika dikurniakan dengan anugerah hadiah alam, yang terbaik dan paling ikonik dari semua hadiah yang dimilikinya adalah pokok baobab.

Pokok baobab sungguh mengagumkan. Ini adalah takungan vitamin, mineral, polifenol, dan serat makanan. Tatal ke bawah untuk mengetahui faedah dan kegunaan baobab.

Isi kandungan

• • Apa itu Baobab? Di mana anda boleh mencarinya?
  • Apa Yang Ada Dalam Buah Baobab? Apa yang membuatnya istimewa?
  • Bagaimana Baobab dapat Meningkatkan Kesihatan Anda? Apa Khasiatnya?
  • Cara Menggunakan Baobab
  • Adakah Terdapat Kesan Buruk Menggunakan Baobab?

Apa itu Baobab? Di mana anda boleh mencarinya?

Pokok janggut monyet atau pohon terbalik, aka baobab ( Adansonia digitata ) adalah ciri khas Afrika sub-Sahara. Ia diedarkan secara meluas di Afrika dan bahagian barat laut Australia. Pokok baobab (semua spesies Adansonia ) berbuah besar berbentuk bujur dengan kulit luar berkayu.

Buah baobab mempunyai pulpa lembek ketika masak. Bubur ini berubah menjadi berkapur, sukar, dan rapuh ketika buahnya kering. Oleh kerana kapsul keras (kulit luar), buah baobab mempunyai sifat pelindung panas dan tahan air. Buah ini dapat bertahan dalam keadaan cuaca yang melampau, seperti kebakaran hutan, pasang laut dan lain-lain (1).

Walaupun kapsul luar membuat buah hampir tidak terpengaruh oleh alam semula jadi, pulpa dalamannya adalah sebaliknya. Ini adalah takungan hadiah terbaik dari alam semula jadi. Sama ada vitamin, protein, atau fitokimia terapeutik - baobab mempunyai banyak. Tatal ke bawah untuk mengetahui lebih lanjut!

Kembali Ke TOC

Wah-sayang!

• Pokok baobab dianggap sebagai salah satu yang paling lama hidupnya mempunyai jangka hayat beberapa ribu tahun!

• Oleh kerana pokok-pokok ini tidak menghasilkan cincin pertumbuhan seperti spesies lain, para pakar mengatakan bahawa sukar untuk mengencangkannya.

• Tetapi sebatang pokok di Afrika Selatan didapati berumur 6,000 tahun!

• Bubur buah Baobab kaya dengan vitamin C. Penggunaan 40 g merangkumi 84% -100% Pengambilan Harian (RDI) yang Disarankan untuk wanita hamil (19-30 tahun) (2).

• Biji buah baobab mempunyai kandungan magnesium tertinggi, sekitar 600-700 mg / 100 g. Ini lebih tinggi daripada kandungan magnesium pada biji atau biji lain.

• Cengkerang buah baobab sangat keras dan keras sehingga dapat digunakan sebagai kapal dan periuk.

• Kulit kayu baobab berongga digunakan sebagai takungan air semula jadi. Ruang berongga dipenuhi dengan air dan ditutup rapat. Kapasiti adalah 9,000-1,00,000 liter per pokok. Air tetap tidak tersentuh dan boleh diminum selama bertahun-tahun dan kering bersama-sama.

• Buah baobab mempunyai antipiretik dan analgesik Inilah sebabnya mengapa wanita hamil diberi jus yang dibuat dari pulpa buah di dalam air.

• Wanita hamil di beberapa bahagian Afrika menggunakan kulit baobab dewasa untuk memperbesar saluran kelahiran mereka sebelum bersalin. Di India, wanita hamil mandi di dalam air yang telah direbus dengan kulit baobab.

• Baobab meningkatkan penyerapan zat besi di dalam badan anda. Oleh kerana baobab mempunyai jumlah vitamin C yang tinggi, zat besi dari makanan berasaskan tumbuhan dan haiwan akan digabungkan dengannya dan diserap lebih baik.

Apa Yang Ada Dalam Buah Baobab? Apa yang membuatnya istimewa?

Shutterstock

Bahagian pokok baobab yang boleh dimakan adalah daun, biji, dan pulpa buahnya. Bubur buah kering mempunyai kadar vitamin C, kalium, kalsium, dan serat makanan yang tinggi. Bubur segar digunakan untuk membuat makanan lokal (makanan ringan), jus buah, gula-gula, minuman (sebagai agen penapaian), dan bubur.

Bubur buah didapati mengandungi makro dan mikronutrien seperti kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, besi, tembaga, mangan, dan zink (3).

Benih juga banyak mendapat kegunaan. Biji Baobab dipanggang dan dimakan sebagai makanan ringan yang berkhasiat. Biji fermentasi dibuat menjadi resipi tradisional yang disebut 'maari.' Benih kaya dengan lipid penting (kira-kira 11,6 - 33,3 g / 100 g berat kering) dan asid amino (2).

Dengan semua unsur pemakanan ini, buah baobab mungkin menjadi penguat dan penambah kesihatan anda, bukan?

Kita tidak boleh bersetuju lagi. Baca terus untuk mengetahui bagaimana ia dapat meningkatkan kesihatan anda.

Kembali Ke TOC

Bagaimana Baobab dapat Meningkatkan Kesihatan Anda? Apa Khasiatnya?

1. Mempunyai Kesan Hepatoprotektif

Buah baobab mengandungi terpenoid, flavonoid, fitosteroid, asid amino, vitamin, lipid, karbohidrat bermanfaat. Bubur buah kering mempunyai jumlah vitamin C dan B yang tinggi (2).

Terlepas dari bentuk buah yang anda ambil, antioksidan yang ada di baobab menjadikannya hepatoprotectant yang berkesan, iaitu, dapat mencegah kerosakan pada hati. Vitamin dan fitokimia dalam baobab menghilangkan radikal bebas di dalam badan anda.

Dalam kajian tikus, ekstrak baobab didapati mencegah peroksidasi lipid dengan membersihkan radikal bebas (4). Oleh itu, baobab juga dapat mencegah keradangan hati manusia yang sihat.

2. Mungkin Membantu Dalam Pengurusan Berat

Buah baobab terkenal dengan kandungan serat dan polifenolnya yang tinggi. Telah terbukti bahawa unsur-unsur ini membantu meningkatkan rasa kenyang pada orang dewasa. Buah baobab mengurangkan tindak balas glisemik makanan apabila ditambahkan ke dalamnya (5).

Ia melambatkan penyerapan kanji dari makanan tertentu, membuatkan anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Penyelidikan menunjukkan bahawa baobab dapat membantu menguruskan berat badan dengan menghentikan rasa lapar hedonik (6).

Walau bagaimanapun, aspek ini tidak dipelajari dengan baik dan memerlukan kajian yang mendalam untuk memahami mekanisme asas baobab.

3. Mengawal Tahap Gula Darah

Manfaat ini adalah lanjutan dari yang disenaraikan di atas. Oleh kerana baobab dapat melambatkan pencernaan atau pemecahan kanji, ia mempengaruhi indeks glisemik atau tindak balas makanan yang dicampurnya.

Ini bermaksud bahawa pengambilan buah baobab tidak menyebabkan kenaikan kadar gula dalam darah secara tiba-tiba. Rangkaian biokimia dan serat makanan buah ini melimpah pembebasan glukosa ke dalam darah yang perlahan dan terkawal (7).

Oleh itu, Baobab adalah bahan tambahan makanan yang baik bagi mereka yang menghidap diabetes dan penyakit kardiovaskular.

4. Boleh Memberi Kulit yang Jernih dan Lebih Muda

Shutterstock

Buah Baobab mempunyai salah satu tahap antioksidan tertinggi. Ini juga mempunyai jumlah vitamin C yang baik, kira-kira enam kali ganda daripada jeruk! Bubur buah kaya dengan bubur makanan bersama dengan polifenol.

Juga, biji buah ini mengandungi lemak penting, vitamin E (tokoferol), dan beberapa terpenoid. Minyak Baobab adalah pelembap yang kaya. Daun muda tumbuhan ini dikatakan mengandungi sekitar 9-27 mg / kg provitamin A (8).

Mikronutrien dalam baobab dapat membantu menegangkan kulit dengan menyokong sintesis kolagen. Antioksidan yang banyak menghilangkan radikal bebas yang terkumpul yang memicu tanda-tanda penuaan kulit seperti kedutan, pigmentasi, stretch mark, cela, jangkitan kulit, dan lain-lain (7).

5. Merawat Penyakit Pencernaan Dan Membantu Pencernaan

Ubat tradisional Afrika menggunakan bahagian baobab untuk merawat cirit-birit, mual, disentri, dan gangguan pencernaan kronik yang lain. Sebab? Serat makanan yang banyak terdapat dalam buah baobab (9).

Buah-buahan ini (kering atau segar) mempunyai serat yang tidak larut dan larut. Bahagian serat yang larut dalam air memudahkan pencernaan. Ini larut dalam air dan menurunkan dehidrasi sekiranya cirit-birit.

Serat yang tidak larut tetap tidak tercerna di saluran pencernaan anda dan bertindak sebagai agen pembesaran (pencahar). Ia menyembuhkan sembelit dan sindrom iritasi usus dengan mencegah pengerasan najis pada saluran kolorektal.

Kerana kandungan serat yang tinggi, pulpa dan sisa baobab yang tersisa ditindaklanjuti oleh mikroflora usus. Dengan cara ini, baobab adalah prebiotik dan membantu pencernaan pati, lipid, dan protein kompleks (7).

6. Meningkatkan Kekebalan Anda dan Mencegah Kanser

Oleh kerana ketersediaan antioksidan yang banyak, buah baobab dan buburnya diketahui sebagai imunostimulan yang berkesan. Satu kajian menunjukkan bahawa protein arabinogalactan yang berasal dari tumbuhan di baobab berkesan dalam memodulasi tindak balas imun bawaan kulit (10).

Penyelidikan mengatakan bahawa ekstrak buah, daun, dan biji mempunyai sifat antimikroba. Bahan bioaktif pelindung menimbulkan ancaman kepada Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium kusta, Candida albicans, dan Saccharomyces cerevisiae (9).

Ekstrak buah mengembalikan keseimbangan antioksidan kepada oksidan yang dipicu oleh barah. Ia juga memulihkan aktiviti gen pengemasan dan penekan tumor (seperti p53 dan BCL2). Gen ini adalah sasaran umum dalam pelbagai jenis barah dan melindungi sel dari apoptosis (kematian sel) (11).

Baobab disebut "Pohon Kehidupan" kerana jangka hayatnya yang panjang dan senarai aplikasi industri, terapi, kosmetik, dan nutraseutikal yang lebih panjang.

Kembali Ke TOC

Cara Menggunakan Baobab

Baobab dan ekstraknya terdapat dalam pelbagai bentuk di pasaran. Lihat ini:

• Kapsul ekstrak Baobab - Beli di sini!
• Serbuk super buah Baobab - Beli di sini!
• Minyak pati Baobab (untuk kegunaan luaran sahaja) - Beli di sini!
• Serbuk daun Baobab - Beli di sini!
• Mentega badan pulpa buah Baobab (untuk kegunaan luaran sahaja) - Beli di sini!

Kulit kayu baobab kering juga tersedia di pasar lokal, yang dapat digunakan untuk membuat teh dan kopi. Serbuk buah kering ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan penyerapan nutrien tertentu dan menenangkan saluran pencernaan.

Malangnya, tidak ada bukti yang cukup untuk membingkai a