Isi kandungan:
- Isi kandungan
- Apa itu Guarana? Mengapa Ia Istimewa?
- Mengapa Anda Perlu Mempunyai Guarana?
- 1. Membantu Menindas Selera
- 2. Kesan Rangsangan Dan Peningkatan Tenaga
- 3. Menguruskan Kecemasan Dan Gangguan Neurodegeneratif
- 4. Sifat antibakteria
- 5. Mungkin Meningkatkan Kualiti Hidup Pada Pesakit Kanser
- 6. Membersihkan Kulit Dan Kulit Kepala
- Profil Biokimia Guarana
- Adakah Anda Mendapat Guarana Di Mana-Mana? Dalam Bentuk-bentuk Apa Ia Ada?
Hutan hujan Amazon mempunyai hasil alam yang paling eksotik dan berlimpah. Negara-negara di lembah Amazon - seperti Brazil, Colombia, dan Venezuela - mendapat manfaat paling banyak dalam aspek ini. Salah satu persembahan Amazon seperti Guarana atau Guaraná.
Guarana adalah takungan kafein semula jadi. Dalam perubatan tradisional negara-negara Amerika Selatan, guarana dikaitkan dengan penghilang rasa sakit, penurunan berat badan, neurostimulasi, dan beberapa faedah lain.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai makanan super Amazon yang menarik ini - penggunaan, ritual, fakta, dan risikonya - terus menatal!
Isi kandungan
- Apa itu Guarana? Mengapa Ia Istimewa?
- Mengapa Anda Perlu Mempunyai Guarana?
- Profil Biokimia Guarana
- Adakah Anda Mendapat Guarana Di Mana-Mana? Dalam Bentuk Apa Yang Boleh Diakses?
- Apakah Kesan Sampingan Memiliki Guarana?
Apa itu Guarana? Mengapa Ia Istimewa?
Shutterstock
Guarana adalah buah kaya kafein yang berasal dari lembah Amazon tengah. Ia terkenal dengan khasiat perubatannya. Ia tumbuh di Brazil, Venezuela, Colombia, Ekuador, Peru, Republik Guyana, dan beberapa negara sekitarnya yang lain.
Tumbuhan, biji, dan buah guarana digunakan dalam perubatan tradisional dan juga terkait dengan tradisi suku.
Secara tradisinya, biji panggang dan buah mentahnya digunakan untuk membuat minuman yang menggabungkan maté dan herba lain. Minuman ini dikatakan bertindak sebagai perangsang, afrodisiak, ubat penahan sakit, penggalak ingatan, antidepresan, dan agen anti-penuaan dan antibakteria.
Buah guarana ( Paullinia cupana Kunth.) Kelihatan sangat cantik. Ia mempunyai sarung luar bersayap merah yang merangkumi daging putih. Daging memegang satu atau dua biji hitam atau coklat gelap yang bertanggungjawab untuk kebanyakkan kebaikan guarana.
Sekali pandang, buahnya menyerupai bola mata dan diketahui memberi kesan positif pada kesihatan oftalmik. Sejauh mana kebenarannya? Apakah faedah lain dari guarana? Cari semua jawapan ini di bahagian seterusnya!
Guarana yang mengagumkan!
- Biji guarana diketahui mengandungi kafein dengan dos semula jadi tertinggi di dunia (2% -8%)
- Biji ini juga mengandungi bahan aktif yang disebut 'guaranine' yang secara struktural serupa dengan kafein.
- Banyak penurunan berat badan dan minuman kesihatan mengandungi ekstrak guarana kerana ia mempunyai sifat antioksidan, pembakaran lemak, dan mengawal selera makan.
- Guarana ditambahkan ke air olahan dan dimakan setiap hari sebagai ritual di antara suku-suku di sekitar sungai Amazon. Minuman ini dikatakan memberi mereka kekuatan, mencegah rasa lapar, dan meningkatkan pengeluaran air kencing (diuretik).
Kembali Ke TOC
Mengapa Anda Perlu Mempunyai Guarana?
1. Membantu Menindas Selera
iStock
Guarana kaya dengan sebatian bioaktif seperti kafein, theobromine, theophylline, tanin, saponin, catechins, epicatechins, dan proanthocyanins.
Ketika bekerjasama dengan pasangan yerba dan damiana, guarana berjaya menekan selera makan pada wanita gemuk. Dengan kata lain, rasa lapar mereka dan keinginan untuk makan berkurang, yang menyebabkan penurunan berat badan (1).
Guarana juga didapati mengawal ekspresi gen yang terlibat dalam pengumpulan lemak. Ia menurunkan ekspresi gen pro-adipogenik sambil mempromosikan ekspresi gen anti-adipogenik (2).
Oleh itu, ia dapat digunakan untuk merangsang penurunan berat badan yang sihat pada individu gemuk dan merawat gangguan makan.
2. Kesan Rangsangan Dan Peningkatan Tenaga
Bersama dengan kafein, guarana mempunyai tanin, alkaloid, catechin, dan epicatechins. Inilah sebabnya mengapa ia mempunyai banyak mekanisme perangsang.
Ini menggerakkan kalsium, membantu pengikatan kafein ke reseptornya di CNS, mencetuskan pengeluaran ATP (tenaga), dan akhirnya meningkatkan prestasi dan kewaspadaan kognitif.
Penyelidikan mengatakan bahawa ia adalah kesan kumulatif kafein bersama dengan komponen aktif lain yang menjadikan guarana sebagai perangsang dan penggalak tenaga yang berkesan.
Guarana tidak mempunyai kesan yang signifikan terhadap kesejahteraan psikologi jangka panjang, kegelisahan, dan mood (3), (4). Oleh itu, ia digunakan dalam banyak minuman tenaga dan makanan tambahan.
3. Menguruskan Kecemasan Dan Gangguan Neurodegeneratif
Serbuk Guarana boleh memberi kesan perlindungan pada otak dan sistem saraf anda. Ia menghalang pembentukan plak amiloid (atau pengumpulan) dan glisasi protein, mengurangkan tekanan oksidatif, menghilangkan spesies oksigen reaktif (ROS atau radikal bebas), dan mengurangkan aktiviti asetilkolinesterase.
Semua kesan ini mencegah kematian neuron, sehingga terbukti bermanfaat untuk merawat gangguan kognitif seperti penyakit Alzheimer, Parkinson, dan Huntington pada organisma model.
Berkat komposisi fitokimia yang menarik, guarana meningkatkan ingatan dan jangka hayat organisma yang menderita kegelisahan walaupun mempunyai kandungan kafein yang tinggi (5).
4. Sifat antibakteria
Tanin membentuk sebilangan besar bahan bioaktif dalam guarana. Bersama dengan fitokimia lain, tanin menimbulkan ancaman kepada beberapa jenis bakteria terkenal, seperti MRSA ( Staphylococcus aureus yang tahan methicillin ), Streptococcus mutans, dan Streptococcus sobrinus.
Guarana juga mengurangkan tahap sebatian pro-radang (iaitu interferon dan interleukin) di dalam badan anda. Ini secara tidak langsung menunjukkan bahawa ia boleh menjadi agen anti-radang yang kuat dan melindungi anda dari hipersensitiviti yang disebabkan oleh bakteria (6).
5. Mungkin Meningkatkan Kualiti Hidup Pada Pesakit Kanser
Oleh kerana kesan antioksidan dan anti-radang guarana, ia dapat digunakan sebagai alternatif yang tidak murah dan tidak beracun untuk merawat keletihan, kegelisahan, anoreksia, dan gangguan kemoterapi lain.
Pesakit barah yang menjalani kemoterapi dan terapi radiasi menunjukkan peningkatan tingkah laku, selera makan, berat badan, dan kualiti hidup mereka apabila diberi pelbagai bentuk ekstrak guarana.
Ekstrak alkohol guarana mempunyai sifat radikal bebas, antimikroba, antiproliferatif, dan antineoplastik.
Oleh itu, bersama dengan merawat kesan sampingan, guarana juga dapat membantu dalam membatasi pertumbuhan dan penyebaran barah tertentu. Namun, ada ruang untuk penyelidikan mendalam lebih lanjut dalam dimensi ini (7), (8), (9).
6. Membersihkan Kulit Dan Kulit Kepala
Shutterstock
Biji guarana mempunyai sifat antioksidan dan antimikroba yang kuat kerana mengandung metilxanthin (kafein, theobromine, dan theophylline) dalam jumlah tinggi, saponin, pigmen, dan kolin.
Guarana digunakan dalam produk kulit dan rambut kerana sifat ini.
Guarana dapat memberikan kulit muda dan bersinar, rambut berkilat yang bebas dari kelemumur, dan juga menyembuhkan sebahagian besar jangkitan patogen pada kulit dan kulit kepala anda.
Beberapa produk yang digunakan untuk merawat selulitis juga memasukkan guarana dan pelbagai bahagiannya kerana kandungan kafeinnya yang tinggi (10).
Apa yang ada di guarana yang memberikan faedah yang disebutkan di atas? Baca bahagian seterusnya untuk mengetahui.
Profil Biokimia Guarana
Selain kafein, guarana mempunyai banyak fitokimia dalam daun, buah, dan biji. Benih guarana mengandungi metilxanthin, saponin, pati, polisakarida, pigmen, lemak, acylglycerols, cyanolipid, dan kolin.
Kacang-kacangannya mengandungi asam catechutannic, asam catechic, pati, protein, minyak, kalsium, fosforus, dan tanin, bersama dengan kafein. Jadi, bukan hanya kafein yang bertanggungjawab untuk kesan perangsangnya.
Tidak banyak maklumat mengenai makro dan mikronutrien yang terdapat di guarana. Jadi, sehingga kita mengetahui lebih lanjut mengenai profil nutriennya, mari makan guarana untuk profil fitokimia yang dimuatkan.
Anda pasti tertanya-tanya - di mana anda boleh mendapatkan buah Amazon eksotik seperti guarana? Adakah ia tersedia dalam bentuk lain? Sudah tentu! Anda perlu membaca bahagian seterusnya untuk mengetahui.
Kembali Ke TOC
Adakah Anda Mendapat Guarana Di Mana-Mana? Dalam Bentuk-bentuk Apa Ia Ada?
Mengimport guarana adalah urusan yang mahal. Iklim juga memainkan faktor penting untuk memastikan buah tetap berdaya maju. Cara yang lebih murah dan praktikal adalah menggunakan makanan tambahannya.
Guarana dan benihnya boleh didapati dalam bentuk:
- Serbuk kering (Beli di sini.)
- Kapsul (Beli di sini.)
- Ekstrak cecair atau tincture: (Beli di sini.)
- Serbuk biji: (Beli di sini.)
- Biji utuh yang dibungkus: (Beli di sini.)
Dos yang disyorkan untuk guarana adalah sekitar 200 mg hingga 800 mg (atau 2-3 mg / kg). Dos jangka panjang tidak