Teh bunga raya: faedah, cara membuat, kesan sampingan

Teh bunga raya dibuat dengan menyedut kelopak bunga bunga raya kering. Ia terkenal dengan pelbagai manfaat kesihatan. Sebagai contoh, kajian menunjukkan bahawa ekstrak bunga raya dapat membantu meningkatkan penyembuhan luka (1). Teh ini juga dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesihatan rambut, dan membantu menguruskan diabetes.

Anda boleh membuat teh dengan memasukkan bunga dan daun. Walau bagaimanapun, yang terakhir menjadi lebih bermanfaat dalam beberapa cara.

Dalam artikel ini, kita akan membincangkan apa yang dikatakan sains mengenai teh bunga raya dan bagaimana anda boleh membuat teh itu memperoleh manfaat maksimumnya.

11 Khasiat Kesihatan Teh Hibiscus

Penyelidikan membuktikan kemampuan teh bunga raya untuk mengawal hipertensi. Ia dikatakan mempunyai sifat diuretik dan antidepresan. Bunga bunga raya juga julap berkesan dan mesra hati.

1. Boleh Membantu Merawat Penyakit Kulit

Teh bunga raya dapat mempromosikan penyembuhan luka dan merawat bentuk penyakit kulit yang lain.

Dalam kajian tikus, ekstrak bunga raya didapati mempunyai sifat penyembuhan luka yang lebih baik daripada salap topikal yang popular (1). Ekstrak bunga raya dapat digunakan dengan berkesan untuk merawat luka topikal.

Dalam kajian ini, ekstrak bunga raya dapat meningkatkan pengecutan dan penutupan luka (1).

Penggunaan topikal ekstrak bunga raya lain juga dapat membantu merawat herpes zoster (jangkitan virus yang dicirikan oleh ruam dan lepuh yang menyakitkan)

2. Boleh Membantu Menurunkan Berat Badan

Spesies bunga raya dapat membantu mengurangkan kegemukan dalam kajian haiwan.

Rawatan dengan ekstrak dapat meningkatkan kegemukan yang disebabkan oleh diet tinggi lemak. Ekstrak bunga raya kaya dengan polifenol dan flavonoid, yang membantu mengurangkan parameter kegemukan (3).

Ekstrak bunga raya dapat mengurangkan kadar trigliserida serum dan kolesterol total. Ia melakukannya dengan menghalang penyerapan lipid dalam usus (3).

Sebagai sebahagian daripada ujian makmal, subjek manusia diberi sekitar 100 mg / hari serbuk ekstrak bunga raya selama 1 bulan. Pesakit menunjukkan penurunan kadar trigliserida dan kolesterol total dan peningkatan tahap HDL atau kolesterol baik (4).

Spesies bunga raya tertentu didapati dapat mengurangkan lemak perut. Ekstraknya mengurangkan penanda kegemukan dan tahap asid lemak bebas dalam subjek (5).

3. Boleh Menggalakkan Pertumbuhan Rambut

Bunga genus Hibiscus banyak digunakan untuk mencapai batang panjang yang berkilat. Beberapa kajian tikus menunjukkan sifat merangsang pertumbuhan rambut ekstrak daun bunga raya (6).

Dalam sebuah kajian di Palestin, bunga spesies bunga raya didapati dapat meningkatkan kesihatan rambut dan kulit kepala. Merendam bunga di dalam air suam dan kemudian disapukan pada rambut (seperti cara teh kembang sepatu) dapat meningkatkan kesihatan kulit kepala dan rambut (7).

Mekanisme sebenar kaedah ini masih belum difahami. Maklumat juga kurang sekiranya spesies bunga raya lain yang terdapat di bahagian lain di dunia mungkin mempunyai kesan yang serupa. Tidak ada kajian yang cukup untuk memahami tindakan teh bunga raya terhadap pertumbuhan rambut.

4. Boleh Membantu Menguruskan Diabetes

Spesies bunga raya tertentu dapat membantu merawat diabetes dan meningkatkan kepekaan insulin.

Kelopak Hibiscus sabdariffa (spesies bunga raya lain) mempunyai fitokimia seperti cyanidin 3, rutinocod, delphinidin, galactose, hibcitin, asid askorbik, asid sitrik, anthocyanin, beta-karoten, dan sitosterol.

Dalam kajian, penyerapan teh bunga raya ini, tiga kali sehari selama empat minggu, didapati memberi kesan positif pada diabetes jenis 2. Juga, teh ini meningkatkan fungsi sel beta pankreas (8).

Tekanan oksidatif adalah penyebab utama diabetes mellitus. Teh bunga raya dapat membantu mengurangkan tekanan oksidatif dan menunjukkan sifat anti-diabetes.

Dalam satu kajian, tikus yang disebabkan diabetes diberi ekstrak Hibiscus taiwanensis (spesies bunga raya lain) secara lisan tiga kali sehari selama tiga hari. Para saintis melaporkan peningkatan kepekaan insulin (9).

5. Boleh Menurunkan Tahap Kolesterol

Terdapat bukti yang semakin meningkat bahawa minum teh bunga raya mungkin mempunyai kesan penurunan kolesterol.

Bunga raya, secara umum, mengandungi asid polifenolik, flavonoid, dan antosianin. Sebatian ini menunjukkan aktiviti antioksidan. Teh boleh memberi kesan positif pada tahap kolesterol.

Kajian menunjukkan bahawa bunga itu dapat digunakan dalam kajian masa depan untuk pencegahan dan rawatan kolesterol tinggi pada remaja (10).

Kajian mengenai 43 orang dewasa (berumur 30-60 tahun) dengan kolesterol tinggi telah dilakukan. Kumpulan ujian diberi dua cawan teh bunga raya selama 12 minggu. Hasil menunjukkan penurunan purata kolesterol sebanyak 9,46%, HDL 8,33%, dan LDL sebanyak 9,80%. Kajian ini menyatakan bahawa teh bunga raya mungkin mempunyai kesan positif yang signifikan terhadap kadar kolesterol darah (11).

Tidak seperti agen penurun lipid lain, teh bunga raya tidak boleh menyebabkan gangguan elektrolit. Oleh itu, pengambilannya dengan corak diet tetap dan aktiviti fizikal boleh memberi kesan positif pada tahap kolesterol. Walau bagaimanapun, kesimpulannya memerlukan kajian lanjutan (12).

6. Boleh Melindungi Jantung Dari Penyakit

Minum teh bunga raya atau ekstrak bunga dapat menurunkan tekanan darah sistolik (SBP) dan tekanan darah diastolik (DBP) pada orang dewasa, yang menyumbang kepada kesihatan jantung.

Menurut kajian tahun 2008, sukarelawan yang minum teh bunga raya mengalami penurunan tekanan darah sistolik sebanyak 7.2 mata, berbanding penurunan 1.3 mata pada mereka yang menggunakan plasebo. Teh mempunyai potensi besar untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan memerlukan kajian lebih lanjut untuk menyokongnya (13).

Beberapa percubaan terkawal menunjukkan bahawa teh bunga raya mempunyai kesan penurunan lipid. Antosianin dalam bunga dianggap bertanggungjawab untuk ciri ini (13).

Mencegah pembentukan plak teroksidasi lipid ini dapat mencegah penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis. Walau bagaimanapun, penyelidikan sedang dijalankan untuk mengkaji mekanisme perlindungan kardio yang tepat oleh teh bunga raya. Bahan aktif di sebalik aktiviti ini masih belum dapat dikenal pasti (13).

7. Boleh Mencegah Kerosakan Hati

Percubaan terkawal melaporkan bahawa ekstrak bunga raya dapat mengurangkan pengumpulan lemak di bahagian hamster semasa diet tinggi lemak. Mengekalkan ekstrak ini menurunkan kadar kolesterol hati dan trigliserida (3).

Makanan tinggi lemak juga meningkatkan tahap beberapa enzim, iaitu serum alanine aminotransferase dan aspartate aminotransferase. Ini meningkatkan risiko kerosakan hati. Rawatan dengan ekstrak bunga raya didapati menurunkan tahap enzim ini (3).

Juga, ekstrak dapat mengembalikan tahap enzim antioksidan seperti katalase dan superoksida dismutase di hati. Ini dapat meningkatkan kesihatan hati (14).

8. Boleh Meringankan Kegelisahan Dan Menggalakkan Tidur

Ekstrak bunga raya (dari spesies lain dari tumbuhan yang sama) terbukti mempunyai kesan penenang dan mengurangkan kegelisahan pada tikus. Dalam kajian tikus, ini menunjukkan kesan yang lebih ketara dengan dos ekstrak berulang (15).

Ekstrak bunga raya juga dapat menghilangkan rasa sakit, demam, dan sakit kepala. Walau bagaimanapun, terdapat maklumat yang terhad dalam hal ini.

9. Dapat Membantu Melawan Jangkitan Virus Dan Bakteria

Minum teh bunga raya bukan sahaja dapat membantu anda sembuh dari selesema dan selesema tetapi juga melawan virus influenza untuk menunda serangan seterusnya. Kajian menyatakan bahawa bunga raya boleh menjadi ubat anti-influenza yang menjanjikan (16).

Ekstrak teh bunga raya dapat membantu melawan virus selesema burung dan beberapa virus tahan dadah. Dalam eksperimen makmal, di antara 11 ekstrak teh, teh ini menunjukkan sifat antivirus yang paling kuat (16).

Bunga raya kaya dengan antosianin. Dicadangkan bahawa kesan antivirus berasal dari sebatian ini (16).

10. Mungkin Mempunyai Kesan Antidepresan

Flavonoid dalam bunga raya (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) Mempunyai kesan antidepresan. Ini berfungsi untuk melepaskan dopamin dan serotonin (hormon kebahagiaan), sehingga membantu menurunkan gejala kemurungan (17).

Ekstrak alkohol spesies bunga raya lain juga dapat menunjukkan aktiviti seperti antidepresan pada gangguan postpartum. Kemurungan selepas bersalin pada ibu mempunyai kesan yang signifikan terhadap perkembangan kognitif dan emosi kanak-kanak (18).

Ekstrak bunga raya didapati menghalang enzim yang menyahaktifkan dopamin dan serotonin. Ini secara tidak langsung dapat membantu rawatan kemurungan postpartum (18).

Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan. Juga, keselamatan teh bunga raya semasa kehamilan tidak diketahui. Oleh itu, sila berjumpa dengan doktor anda dalam hal ini.

11. Boleh Membantu Mencegah Barah

Polifenol dalam bunga raya terbukti antioksidan. Sebilangan kecil juga mempunyai sifat anti-tumor atau anti-barah.

Ekstrak yang kaya dengan polifenol dapat menyebabkan kematian sel (apoptosis) dalam pelbagai sel barah, termasuk kanser gastrik dan payudara (19), (20).

Dalam kajian kanser payudara, triterpenoid pada bunga raya hanya mempengaruhi sel-sel malignan dan bukan sel-sel sihat di sekitarnya (20).

Biomolekul aktif ini menyebabkan pemecahan DNA pada sel barah sasaran setelah 24 jam rawatan dengan ekstrak bunga raya (19).

Walau bagaimanapun, ini adalah kajian tabung uji. Penyelidikan lebih lanjut mengenai manusia diperlukan untuk mengenal pasti sebatian bunga raya yang mempunyai sifat antikanker.

Tetapi untuk memberi anda gambaran yang lebih jelas dan lebih besar, kami akan membincangkan profil fitokimia bunga raya. Oleh kerana bunga yang sama menghasilkan teh, mari kita lihat profil pemakanan teh bunga raya juga.

Komposisi Nutrisi Dan Fitokimia * Teh Bunga raya

Nilai pemakanan untuk 8.0 fl oz atau 237 g
Berkhasiat	Unit	Kuantiti
Air	g	236.00
Abu	g	1.00
Mineral
Kalsium, Ca	mg	19
Besi, Fe	mg	0.19
Magnesium, Mg	mg	7
Fosforus, P	mg	2
Kalium, K	mg	47
Natrium, Na	mg	9
Zink, Zn	mg	0.09
Mangan, Mn	mg	1.130
Vitamin
Niacin	mg	0.095
Folat, jumlah	µg	2
Folat, makanan	µg	2
Folat, DFE	µg	2
Jumlah kolin	mg	0.9

* nilai yang diperoleh dari USDA, Minuman, teh, bunga raya, diseduh

• Bunga bunga raya mempunyai pelbagai jenis fitokimia, seperti asid organik, antosianin, flavonoid, dan glikosida.
• Delphinidin-3-sambubioside, delphidin, dan cyanidin-3-sambubioside adalah antosianin utama.
• Asid fenolik termasuk asid protocatechuic, catechin, gallocatechins, caffeic acid, dan gallocatechin gallates (13).
• Penyelidik juga mengasingkan aglikon seperti hibiscetrin, gossypitrin, sabdaritrin, quercetin, luteolin, myricetin, hibiscetin.
• Sterol, termasuk eugenol, β-sitosterol, dan ergosterol juga dicatat (21).
• Fitokimia ini bertindak secara sinergi untuk meningkatkan kesihatan jantung dan hati, warna rambut, dan keadaan mood anda.

Pada bahagian berikut, kami telah membincangkan bagaimana anda boleh membuat teh bunga raya tepat di rumah anda.

Cara Membuat Teh Bunga raya

Kami mempunyai resipi untuk teh / minuman bunga raya panas dan sejuk.

1. Teh Hibiscus Bancuh Panas

Apa yang awak perlukan

• Bunga bunga raya kering: 2 sudu teh
• Air: 3-4 cawan
• Periuk didih
• Tongkat kayu manis (pilihan)
• Daun pudina (pilihan)
• Biji kapur (pilihan)
• Madu, gula, atau pemanis pilihan (secukup rasa)

Mari Buat!

1. Tetapkan periuk air hingga mendidih.
2. Masukkan bunga kembang sepatu kering ke dalam teko kosong dan bersih.
3. Tuangkan air mendidih ke dalam teko.
4. Biarkan teh mendidih selama kira-kira 5 minit. Teh akan mula menjadi pekat dan merah. Anda mungkin merendamnya lebih lama untuk rasa yang lebih dalam / kuat.
5. Saring isi untuk menghilangkan bunga.
6. Tambahkan pemanis pilihan anda. Meminumnya tanpa gula lebih baik.
7. Hidangkan panas dengan hiasan kayu manis, daun pudina, dan serai.

2. Teh Hibiscus Ais

Anda memerlukan ramuan yang sama untuk membuat teh bunga raya versi ini kecuali untuk kendi. Yang perlu anda buat ialah:

1. Masukkan bunga raya / serbuk bunga raya dan air ke dalam kendi. Kacau hingga sebati.
2. Sejukkan campuran semalaman (atau selama 8-12 jam) untuk merendam rasa dengan baik.
3. Anda boleh menutup kendi dengan penutup atau kerajang.
4. Keluarkan dari peti sejuk setelah rasa dan warnanya berkembang.
5. Terikan isi ke dalam gelas hidangan.
6. Anda boleh menambah pemanis dalam langkah ini.
7. Hidangkan sejuk dengan ais dengan hiasan daun kayu manis, kapur, dan daun pudina.

Minum secawan teh bunga raya dua kali sehari sangat sesuai. Tidak ada maklumat yang tersedia di