Kayu manis diperoleh dari kulit pokok Cinnamomum . Ini digunakan sebagai rempah dan perasa dalam berbagai masakan dan mempunyai sifat antidiabetik, anti-radang, antioksidan, dan antikanker (1). Kajian terbaru menunjukkan bahawa kayu manis Ceylon ( Cinnamomum zeylnicum ) dapat membantu menurunkan berat badan (2), (3). Dalam catatan ini, anda akan memahami bagaimana kayu manis membakar lemak, dos, faedah, dan resipi. Teruskan membaca!

Bagaimana Kayu Manis Berfungsi Untuk Menurunkan Berat Badan

• Kayu Manis Mengakibatkan Pencairan Lemak

Lemak coklat dikenali sebagai lemak baik. Ia mengandungi banyak tetesan lipid dan mitokondria yang mengandung zat besi, yang membantu mengubah makanan menjadi sumber tenaga yang boleh digunakan. Lemak coklat juga membantu menjaga tubuh tetap panas dengan menghasilkan panas di persekitaran yang sejuk.

Para saintis mendapati bahawa ekstrak kayu manis membantu meningkatkan lemak coklat pada sel lemak subkutan (lapisan lemak di bawah kulit) (4). Ini baik untuk orang yang mempunyai lemak perut. Lemak perut atau lemak di bahagian pinggang adalah lemak putih. Pengambilan kayu manis boleh mengubah lemak perut (lemak putih) menjadi coklat. Ini, pada gilirannya, dapat digunakan untuk menjaga suhu tubuh dan sebagai tenaga.

• Kayu manis Meningkatkan Kepekaan Insulin

Polifenol dalam kayu manis membantu meningkatkan kepekaan insulin. Insulin mengatur kadar glukosa dalam darah. Apabila badan anda tidak menghasilkan cukup insulin atau menjadi tahan insulin, kadar glukosa darah dapat meningkat, yang menyebabkan pengumpulan lemak, kegemukan, diabetes, dan penyakit lain yang menyebabkan kegemukan. Penyelidikan telah mengesahkan bahawa kayu manis dapat membantu menurunkan berat badan dengan mengurangkan ketahanan insulin pada wanita dengan penyakit ovarium polikistik (5).

• Kayu manis menurunkan gula darah puasa

Kayu manis membantu menurunkan kadar glukosa darah puasa. Satu kajian yang dilakukan oleh para saintis di University of California-Davis menunjukkan bahawa pengambilan seluruh kayu manis atau ekstrak kayu manis dapat menurunkan kadar glukosa darah puasa pada pasien dengan diabetes jenis 2 (6).

• Kayu manis menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida

Kolesterol jahat atau LDL cenderung terkumpul di dinding arteri, yang seterusnya meningkatkan risiko serangan jantung dan strok. Dua kajian berasingan mendapati bahawa kayu manis membantu mengurangkan kolesterol LDL, glukosa darah puasa, dan kadar trigliserida (7), (8).

• Kayu manis Mengurangkan Lingkaran Pinggang

Lemak perut menjadi perhatian serius. Ini disebabkan oleh pengambilan kalori yang berlebihan, menjalani gaya hidup yang tidak aktif, dan terlalu banyak tekanan. Para saintis mendapati bahawa pengambilan kayu manis dapat membantu mengurangkan lilitan pinggang dan berat badan (9).

Ini adalah cara kayu manis membantu menurunkan berat badan. Tetapi berapa banyak kayu manis yang harus anda ambil untuk menurunkan berat badan? Ketahui di bahagian seterusnya.

Berapa Banyak Kayu Manis Untuk Mengurangkan Berat Badan

Selamat mengambil 1-2 sudu teh serbuk kayu manis atau kulit kayu manis 1 inci sehari. Namun, berhati-hatilah untuk tidak berlebihan dengan kayu manis.

Terdapat banyak cara untuk anda mengonsumsi kayu manis untuk menurunkan berat badan. Berikut adalah 6 cara untuk menambahkan kayu manis ke makanan anda untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

6 Cara Terbaik Mengambil Kayu Manis Untuk Menurunkan Berat Badan

a. Teh Kayu Manis & Madu

Imej: Shutterstock

Bahan-bahan

• ½ sudu teh serbuk kayu manis
• 1 sudu besar jus limau
• 1 sudu teh madu
• 1 cawan air

Bagaimana untuk menyediakan

1. Rebus secawan air dan tambahkan serbuk kayu manis ke dalamnya.
2. Terus mendidih sehingga kuantiti air berkurang menjadi separuh.
3. Terikan ke dalam cawan.
4. Masukkan madu dan jus limau purut.

Kebaikan

• Limau adalah sumber vitamin C yang kaya, dan meningkatkan sistem imun (10).
• Madu adalah antioksidan atural dan mempunyai sifat antimikroba (11).

b. Cuka Kayu Manis dan Epal

Imej: Shutterstock

Bahan-bahan

• ½ sudu teh serbuk kayu manis
• 1 sudu teh cuka sari apel
• 1 cawan air

Bagaimana untuk menyediakan

1. Didihkan secawan air dan masukkan serbuk kayu manis.
2. Matikan pembakar dengan segera.
3. Biarkan air sejuk hingga suhu bilik.
4. Masukkan cuka sari apel dan kacau rata.

Bagaimana untuk menyediakan

1. Didihkan secawan air dan masukkan serbuk kayu manis.
2. Matikan pembakar dengan segera.
3. Biarkan air sejuk hingga suhu bilik.
4. Masukkan cuka sari apel dan kacau rata.

Masukkan cuka sari apel dan kacau rata.

Kebaikan

Cuka sari apel membantu menurunkan berat badan, mengurangkan risiko diabetes, dan membantu rawatan masalah resdung, kulit, dan tekak (12).

c. Air Detoks Pembakar Lemak Kayu Manis

Imej: Shutterstock

Bahan-bahan

• Kulit kayu manis 1 inci
• Biji limau nipis 4-5
• Segenggam daun pudina
• 1 cawan air

Bagaimana untuk menyediakan

1. Rendam kulit kayu manis semalaman dalam secawan air.
2. Pada waktu pagi, pindahkan air ke balang tukang batu.
3. Masukkan daun pudina cincang dan hirisan kapur.

Kebaikan

• Limau adalah sumber vitamin C yang kaya, dan meningkatkan sistem imun (10).
• Pudina mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan. Oleh itu, ia digunakan untuk merawat masalah usus, masalah kulit, alergi, batuk, dan selsema serta mengurangkan rasa sakit.

d. Sarapan Kayu Manis dan Oat

Imej: Shutterstock

Bahan-bahan

• ½ sudu teh serbuk kayu manis
• ½ cawan kepingan pisang
• ½ cawan susu tanpa lemak
• ¼ cawan oat
• Sedikit garam

Bagaimana untuk menyediakan

1. Rebus susu tanpa lemak dan masukkan oat ke dalamnya.
2. Masak sehingga gandum menjadi cukup lembut untuk dimakan.
3. Pindahkan ke mangkuk.
4. Masukkan hirisan pisang dan taburkan serbuk kayu manis dan sedikit garam.

Catatan: Elakkan menambahkan gula jika anda ingin menurunkan berat badan. Garam menyeimbangkan rasa kerana pisang memberikan rasa manis yang cukup kepada oat.

Kebaikan

• Pisang kaya dengan kalium dan penggalak tenaga yang baik (13).
• Oat kaya dengan serat makanan. Mereka membantu penyerapan nutrien dan mengurangkan lemak perut (14).

e. Nasi Coklat Kayu Manis Dan Sayuran

Imej: Shutterstock

Bahan-bahan

• ¼ cawan wortel cincang halus
• ¼ cawan kacang polong
• ½ cawan beras perang
• 1 ½ cawan air
• ¼ cawan bawang yang dihiris halus
• Kulit kayu manis 1 inci
• 1 biji buah pelaga
• 2 ulas
• 1 sudu teh pes halia
• 1 sudu teh pes bawang putih
• 2 sudu minyak zaitun
• ½ sudu teh serbuk kayu manis panggang
• Segenggam daun ketumbar
• ½ garam teh

Bagaimana untuk menyediakan

1. Masukkan minyak ke dalam periuk yang dipanaskan.
2. Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga, dan bunga cengkih. Biarkan hingga lebih kurang 30 saat.
3. Masukkan bawang dan masak hingga keperangan.
4. Masukkan pes halia dan bawang putih. Masak lebih kurang satu minit.
5. Masukkan lobak merah dan kacang polong. Masak lebih kurang 2 minit.
6. Masukkan beras perang dan tumis lebih kurang 15 saat.
7. Masukkan air dan garam. Biarkan nasi masak.
8. Setelah masak, taburkan serbuk jintan bakar.
9. Hiaskan dengan daun ketumbar cincang.

Kebaikan

• Nasi coklat dipenuhi dengan nutrien dan serat makanan, yang mengikat lemak dan mencegah penyerapan lemak. Beras perang juga meningkatkan daya tahan insulin dan mengurangkan kolesterol LDL (15).
• Kapulaga membantu menurunkan berat badan, mengurangkan tekanan oksidatif, dislipidemia, dan kerosakan hati (16).
• Cengkeh bersifat antimikroba dan anti-radang dan melindungi anda dari selsema dan batuk (17).
• Lobak kaya dengan antioksidan dan sebatian fenolik. Mereka menekan selera makan, mempromosikan penurunan berat badan, dan membantu mencegah penyakit kardiovaskular (18).
• Kacang polong sarat dengan vitamin, mineral, dan fitonutrien yang menurunkan kolesterol jahat, membantu melawan jenis kanser tertentu dan mencegah kerosakan saraf (19).
• Halia meningkatkan pencernaan, meningkatkan imuniti, dan membantu mengurangkan risiko barah kolorektal (20).
• Bawang putih mempunyai sifat antimikroba, anti-radang, antikanker, dan kardioprotektif (21).
• Ketumbar mempunyai sifat antikanker, analgesik, anti-radang, penurun lipid, dan antimikroba (22).

f. Susu Kayu Manis Dan Kunyit

Imej: Shutterstock

Bahan-bahan

• 1 cawan susu bebas lemak suam
• ¼ sudu teh serbuk kayu manis
• ¼ sudu teh serbuk kunyit

Bagaimana untuk menyediakan

1. Masukkan serbuk kayu manis dan kunyit ke dalam cawan susu bebas lemak suam.
2. Kacau hingga sebati.
3. Minum ini sebelum anda tidur.

Kebaikan

• Kunyit mempunyai sifat antioksidan, anti-radang, dan antimikroba. Ia juga membantu mencegah barah, obesiti, dan penyakit kardiovaskular (23).
• Susu kaya dengan kalsium, vitamin D, kalium, magnesium, riboflavin, dan vitamin B12. Ia dapat membantu mencegah osteoporosis, menguatkan gigi, dan mengurangkan tekanan darah (24).

Anda juga boleh menggunakan kayu manis dalam smoothie, jus, dan kek untuk meningkatkan rasa dan menurunkan berat badan.

Selain membantu menurunkan berat badan, kayu manis mempunyai faedah berikut:

Manfaat Lain dari Kayu Manis

Kayu manis telah digunakan dalam pelbagai resipi selama ribuan tahun. Ia bukan sahaja memberikan rasa dan rasa yang indah tetapi juga mempunyai banyak manfaat kesihatan. Berikut adalah senarai faedah kesihatan kayu manis yang lain:

• Kayu manis mempunyai sifat antimikroba, yang melindungi tubuh anda dari mikroba
• Ini sarat dengan antioksidan yang membersihkan radikal oksigen bebas yang berbahaya.
• Ia membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah, sehingga melindungi jantung.
• Kayu manis bersifat anti-radang dan membantu mengurangkan sakit sendi, sakit gigi, dan radang usus.
• Ini juga dapat membantu dalam perawatan sejumlah masalah kulit, ruam, dan jangkitan.
• Kayu manis juga dapat membantu memerangi barah kerana mencegah percambahan sel barah.
• Ia adalah pengawet dan pemanis semula jadi.
• Kayu manis juga didapati meningkatkan kognisi. Ini meningkatkan kemampuan memanfaatkan insulin otak dan mencegah perubahan yang disebabkan oleh Alzheimer di otak.

Walaupun kayu manis mempunyai banyak manfaat kesihatan, ia juga mempunyai kesan sampingan. Cari senarai di bawah.

Kesan Sampingan Mengonsumsi Kayu Manis yang berlebihan

Mengonsumsi kayu manis terlalu banyak boleh menyebabkan

• Masalah gastrousus
• Penyakit hati
• Iritasi kulit
• Loya
• Gula darah rendah
• Denyutan jantung meningkat
• Persalinan pramatang
• Pemanasan badan

Sebelum kita selesai, berikut adalah beberapa petua pengambilan:

Petua Berguna

• Jangan mengambil kayu manis jika anda alah kepadanya.
• Jangan mengambil kayu manis terlalu banyak setiap hari.
• Untuk menurunkan berat badan, makan setiap 2-3 jam.
• Periksa saiz bahagian makanan anda.
• Sekiranya anda tidak suka bersenam, bermain sukan luar atau menari untuk membakar kalori tambahan.

Kesimpulannya

Konsumsi kayu manis secara berkala untuk menjaga metabolisme anda, menurunkan berat badan, meningkatkan kesihatan jantung, dan meningkatkan imuniti. Sekarang setelah anda mengetahui semua tentang manfaat kayu manis untuk menurunkan berat badan, apa lagi yang anda tunggu? Nikmati hidangan anda dengan sedikit kayu manis hari ini!

2 sumber

Stylecraze mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan bergantung pada kajian yang dikaji oleh rakan sebaya, institusi penyelidikan akademik, dan persatuan perubatan. Kami mengelakkan penggunaan rujukan tersier. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana kami memastikan kandungan kami tepat dan terkini dengan membaca dasar editorial kami.

• Kayu manis: Kekuatan mistik ramuan seminit, penyelidikan Farmakognosik, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/

• Suplemen kayu manis memberi kesan positif kepada obesiti: Kajian sistematik dan tindak balas dos meta-analisis percubaan terkawal secara rawak, Pemakanan klinikal: jurnal rasmi European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Kayu manis menghidupkan sel-sel lemak, ScienceDaily.

  www.sciencedaily.com/releases/2017/11/171121095145.htm

• Kayu manis menyebabkan kecoklatan pada adiposit subkutan, laporan saintifik, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5446408/

• Kayu manis: Peranan Potensi dalam Pencegahan Rintangan Insulin, Sindrom Metabolik, dan Diabetes Jenis 2, Jurnal sains dan teknologi diabetes, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/

• Penggunaan Kayu Manis dalam Diabetes Jenis 2: Kajian dan Analisis Meta Sistematik yang Dikemaskini, Annals of medical family, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/

• Ekstrak kayu manis menurunkan glukosa, insulin dan kolesterol pada orang dengan glukosa serum yang tinggi, Jurnal perubatan tradisional dan pelengkap, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27774415

• Kesan suplemen kayu manis terhadap kepekatan lipid darah: Kajian sistematik dan meta-analisis, Jurnal lipidologi klinikal, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28887086

• Suplemen kayu manis memberi kesan positif kepada obesiti: Kajian sistematik dan tindak balas dos meta-analisis percubaan terkawal secara rawak, Pemakanan klinikal: jurnal rasmi European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Potensi Manfaat Pemakanan Penggunaan Jeruk Semasa, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/281358167_Potential_Nutritional_Benefits_of_Current_Citrus_Consumption

• Madu: sifat perubatan dan aktiviti antibakteria, jurnal Asia Pasifik biomedik, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609166/

• Cuka Apple Cider, Asas Kesihatan Asas.

  www.jonbarron.org/herbal-library/foods/apple-cider-vinegar

• Pisang sebagai sumber tenaga semasa latihan: pendekatan metabolomik, Plos One, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22616015

• Oat mencegah kegemukan dan pengedaran lemak perut, dan meningkatkan fungsi hati pada manusia, Makanan tumbuhan untuk pemakanan manusia, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371785

• Kesan diet beras perang terhadap kegemukan dan fungsi endotel: kajian BRAVO, jurnal pemakanan British, Perpustakaan Perubatan Nasional BUS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23930929

• Suplemen serbuk kapulaga mencegah kegemukan, meningkatkan intoleransi glukosa, keradangan dan tekanan oksidatif di hati diet tinggi karbohidrat tinggi lemak yang disebabkan tikus gemuk, Lipid dalam kesihatan dan penyakit, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
• Cengkeh (Syzygium aromaticum): rempah berharga, jurnal Asia Pasifik bioperubatan tropika, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/

• Minum jus lobak merah meningkatkan status antioksidan dan mengurangkan peroksidasi lipid pada orang dewasa, Jurnal pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/

• Kajian semula manfaat kesihatan kacang polong (Pisum sativum L.), jurnal pemakanan British, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916813

• Halia, Perubatan Herba yang Hebat dan Hebat: Aspek Biomolekul dan Klinikal Edisi ke-2, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• Kesan bawang putih untuk kesihatan, doktor keluarga Amerika, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16035690

• Coriander (Coriandrum sativum L.) dan unsur-unsur bioaktifnya, Fitoterapia, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25776008

• Curcumin: Kajian Kesannya terhadap Kesihatan Manusia, Makanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

• Produk susu dan tenusu: baik atau buruk untuk kesihatan manusia? Penilaian keseluruhan bukti saintifik, penyelidikan Makanan & pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/