Isi kandungan:
- Apa itu Jujube?
- Sejarah Buah Jujube
- Apa Manfaat Kesihatan Buah Jujube?
- 1. Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Kanser
- 2. Boleh Merawat Insomnia
- 3. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung
- 4. Boleh Meningkatkan Kesihatan Gastrointestinal
- 5. Boleh Meringankan Sembelit Kronik
- 6. Boleh Mengawal Peredaran
- 7. Boleh Meningkatkan Kekebalan
- 8. Boleh Mengurangkan Keradangan
- 9. Boleh Mengurangkan Tekanan Dan Kegelisahan
- 10. Boleh Meningkatkan Kekuatan Tulang
- 11. Boleh Membantu Pencernaan
- 12. Boleh Membantu Mengekalkan Berat Badan
- 13. Boleh Membantu Menyahtoksikan Darah
- 14. Boleh Melindungi dari Kerosakan Otak
- 15. Boleh Meningkatkan Fungsi Kognitif
- 16. Boleh Melindungi daripada Kejang
- 17. Boleh Mempamerkan Sifat Antimikrob
- 18. Boleh Menguntungkan Kesihatan Kulit
- 19. Boleh Meningkatkan Pertumbuhan Rambut
- 20. Boleh Meningkatkan Kesihatan Ovari
Buah jujube ( Ziziphus jujuba ) secara tradisional digunakan di China untuk membantu merehatkan badan, mengurangkan kegelisahan, dan mendorong tidur, mungkin kerana kandungan saponinnya. Buah kecil ini kelihatan seperti kurma dan juga dikenali di seluruh dunia sebagai tarikh merah, tarikh Korea, tarikh Cina, dan tarikh India.
Jujube diketahui bermanfaat untuk masalah gastrousus seperti sembelit. Ia dibungkus dengan nutrien seperti polisakarida dan flavonoid. Jujube telah menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam rawatan gangguan neurokognitif dan kardiovaskular.
Mari kita pelajari secara terperinci manfaat kesihatan buah jujube yang disokong oleh sains, kandungan nutriennya, dan kemungkinan kesan sampingan yang lain.
Apa itu Jujube?
Jujube ( Ziziphus jujuba ) adalah ahli keluarga buckthorn ( Rhamnaceae ) tumbuhan. Ini adalah semak kecil dengan daun hijau berkilat dan bunga hijau kekuningan. Buahnya bujur dan hijau ketika tidak masak dan coklat keunguan dan berkerut (seperti kurma) ketika matang. Walaupun mempunyai konsistensi dan rasa epal ketika masak, rasanya seperti kurma ketika matang.
Sejarah Buah Jujube
Penyebutan jujube yang paling awal boleh didapati di Classic Of Odes, sebuah antologi puisi Cina sejak abad ke-6 SM. Ia juga telah digunakan secara perubatan di China dan bahagian lain di Asia selama sekurang-kurangnya 2500 tahun.
Jujube dianggap berasal dari Syria dan Afrika Utara sekurang-kurangnya 3000 tahun yang lalu. Kemudian bergerak ke timur menuju Asia selatan dan, akhirnya, ke China, di mana ia masih banyak berkembang. Ia juga dijumpai di Madagascar, Bulgaria, beberapa bahagian lain di Eropah, dan di pulau-pulau di Caribbean.
Walaupun memiliki lebih dari 400 kultivar di China, rentang bibit jujube yang lebih rendah diperkenalkan ke Eropah pada awal era Kristiani. Ini akhirnya menemui jalan ke Amerika Syarikat pada tahun 1837. Namun, pada tahun 1908, kultivar jujube yang lebih baik dari China dibawa ke AS oleh USDA.
Hari ini, buah jujube digunakan untuk faedah kesihatannya yang penting. Kami akan menerokainya di bahagian seterusnya.
Apa Manfaat Kesihatan Buah Jujube?
Buah jujube kaya dengan kalsium, kalium, saponin, flavonoid, asid betulinik, dan vitamin A dan C. Ini memberikan garis pertahanan dari sakit kecil dan kesakitan hingga penyakit kronik.
1. Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Kanser
Ekstrak Jujube dipenuhi dengan fenolik yang meningkatkan aktiviti antioksidannya. Ini bermaksud bahawa enzim antioksidan yang terdapat di jujube berfungsi lebih cepat untuk menyingkirkan radikal bebas dan mengurangkan risiko barah.
Terdapat beberapa kajian in-vitro yang telah membuktikan kemampuan ekstrak jujube dalam mencegah penyebaran sel barah. Satu kajian yang dilakukan di University of Calabria menunjukkan bahawa ia dapat memperlambat penyebaran, dan bahkan membunuh, sel barah payudara ganas (1).
Kajian lain yang dilakukan di Iran memperlihatkan kemampuan ekstrak jujube dalam menghambat penyebaran garis sel tumor barah, terutama penyakit leukemia (2).
2. Boleh Merawat Insomnia
Jujube telah digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk memperbaiki tidur dan merawat insomnia. Buahnya mengandungi saponin yang mempunyai kesan penenang dan hipnosis. Kajian tikus menunjukkan bahawa sebatian ini membantu mendorong tidur (3).
Minum secawan teh jujube hangat sebelum anda tidur boleh memberi anda tidur yang nyenyak dan membantu dalam rawatan insomnia.
3. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung
Jujubes mengandungi kalium dan rendah natrium. Kalium melonggarkan saluran darah anda dan membantu mengatur tahap tekanan darah (4).
Buah ini juga didapati berfungsi sebagai agen antiatherogenik. Ia menghalang lemak daripada masuk dan menyumbat arteri anda (5).
Jujube juga didapati membantu menurunkan jumlah lipid dalam darah remaja yang gemuk. Ia dapat mengurangkan risiko penyakit jantung pada remaja (6).
4. Boleh Meningkatkan Kesihatan Gastrointestinal
Mengkonsumsi jujube sekurang-kurangnya 40 miligram sehari boleh meningkatkan kesihatan gastrousus. Ia dapat memperbaiki persekitaran keseluruhan kawasan gastrousus anda. Buah ini juga mempunyai fitokimia penting yang dapat memberi manfaat kepada kesihatan keseluruhan (7).
Dalam kajian tikus, ekstrak buah jujube didapati berpotensi untuk mencegah ulser gastrik (8). Kajian lebih lanjut diperlukan untuk memahami kesan ini pada manusia juga.
5. Boleh Meringankan Sembelit Kronik
Satu kajian yang dilakukan oleh Pusat Perubatan Meir di Israel mendapati bahawa pengambilan ekstrak jujube tidak hanya melegakan gejala sembelit kronik tetapi juga meningkatkan kualiti hidup (9).
6. Boleh Mengawal Peredaran
Peredaran darah yang optimum bermaksud organ anda teroksigenasi secara menyeluruh, dan anda merasa secara amnya lebih segar dan penuh tenaga. Mengonsumsi beberapa jujub sehari adalah idea yang bagus kerana diketahui dapat menyuburkan darah (10).
Zat besi dan fosfor dalam buah mungkin berperanan dalam hal ini. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan.
7. Boleh Meningkatkan Kekebalan
Buah kecil ini dibungkus dengan vitamin A dan C yang merupakan antioksidan yang kuat. Nutrien penting ini dapat melawan kerosakan radikal bebas yang boleh mengganggu sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan risiko barah, penyakit jantung, dan penuaan yang cepat. Nutrien ini mencapainya dengan mengatur pengeluaran sitokin keradangan (11).
Dalam kajian mengenai tikus, ekstrak jujube didapati menekan pelepasan histamin. Histamin adalah sebatian yang dikeluarkan oleh sel sebagai tindak balas terhadap reaksi keradangan. Buah ini mempunyai sifat anti-alergi dan anti-anaphylactic (mencegah hipersensitiviti) (12).
8. Boleh Mengurangkan Keradangan
Penggunaan topikal ekstrak jujube dapat membantu melegakan beberapa sakit otot dan sakit sendi. Minyak biji jujube didapati mempunyai sifat anti-radang (13).
9. Boleh Mengurangkan Tekanan Dan Kegelisahan
Secara tradisional, jujube telah digunakan untuk merawat gejala tekanan, kegelisahan, dan kemurungan. Buah mempunyai kesan menenangkan pada minda dan badan.
Satu kajian yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahawa jujube mengurangkan kegelisahan ketika diambil dalam dos yang lebih rendah dan mempunyai kesan sedatif ketika diambil dalam dos yang lebih tinggi (14). Tidak ada kajian yang dilakukan terhadap manusia yang memberikan bukti konklusif untuk perkara yang sama. Tetapi tidak ada salahnya memakan segelintir jujub ketika anda merasa sangat tertekan.
10. Boleh Meningkatkan Kekuatan Tulang
Buah Jujube boleh bermanfaat bagi orang tua atau mereka yang mempunyai tulang rapuh. Ia mempunyai kepekatan mineral yang tinggi yang diperlukan untuk pembentukan tulang. Buah kecil ini dipenuhi dengan kalsium dan fosforus yang meningkatkan kesihatan tulang (15), (16).
11. Boleh Membantu Pencernaan
Buah jujube mengandungi serat yang membantu mengatur pencernaan. Nutrien memastikan pergerakan usus yang lancar dan teratur. Buahnya juga mempunyai sifat antibakteria. Ia bertindak melawan H. pylori, bakteria yang bertanggungjawab untuk penyakit pencernaan seperti ulser peptik dan keasidan (17).
12. Boleh Membantu Mengekalkan Berat Badan
Buah Jujube rendah kalori dan sama sekali tidak mempunyai lemak. Selain itu, mereka mempunyai kandungan serat dan protein yang tinggi. Makanan yang kaya dengan protein dan serat diketahui dapat meningkatkan rasa kenyang dan berpotensi membantu dalam pemeliharaan / penurunan berat badan (18). Buahnya dapat mengisi Anda dengan cepat dan mencegah anda menikmati makanan ringan yang tidak sihat di antara waktu makan.
13. Boleh Membantu Menyahtoksikan Darah
Jujube mempunyai sifat anti-radang (13). Ini boleh membantu menyahtoksik darah. Walau bagaimanapun, tidak ada penyelidikan untuk menyokong ini. Memerangi keradangan boleh menjadi cara untuk membuang toksin dan meningkatkan imuniti. Tetapi lebih banyak maklumat diperlukan dalam hal ini.
14. Boleh Melindungi dari Kerosakan Otak
Sel-sel otak mula merosot seiring bertambahnya usia. Ini meningkatkan risiko sejumlah gangguan neurologi. Jujube mampu menenangkan fikiran. Kajian menyatakan bahawa buah boleh menjadi calon yang berpotensi dalam rawatan penyakit neurologi (19).
Jujube juga dapat meningkatkan fungsi astrosit yang bertanggungjawab melindungi neuron (20).
15. Boleh Meningkatkan Fungsi Kognitif
Kajian tikus menunjukkan bahawa ekstrak jujube dapat meningkatkan daya ingatan (21). Ekstrak Jujube juga meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan sel saraf di kawasan gyrus dentate pada tikus. Gyrus dentate adalah salah satu daripada dua kawasan di otak di mana sel-sel saraf baru berkembang (22).
16. Boleh Melindungi daripada Kejang
Kajian eksperimental yang dilakukan pada tikus yang disebabkan kejang menunjukkan beberapa kesan menjanjikan ekstrak jujube pada mereka. Kajian mendapati bahawa tikus yang telah dirawat dengan ekstrak jujube sebelum disebabkan oleh kejang menunjukkan peningkatan pembelajaran dan ingatan dan penurunan tekanan oksidatif dibandingkan dengan kumpulan kawalan. Oleh itu, ekstrak jujube dapat mengurangkan kerosakan otak yang disebabkan oleh kejang (23).
17. Boleh Mempamerkan Sifat Antimikrob
Buah Jujube dapat membantu melawan jangkitan kerana kaya dengan fitokimia yang meningkatkan daya tahan tubuh. Flavonoid yang terdapat di jujube telah terbukti sebagai agen antimikroba yang kuat (24). Sebenarnya, ekstrak etanol buah ini didapati dapat membantu merawat jangkitan pada kanak-kanak (25).
Juga, asid betulinik yang terdapat pada jujubes didapati melawan HIV dan jangkitan virus influenza dalam kajian eksperimen (26), (27).
18. Boleh Menguntungkan Kesihatan Kulit
Sifat anti-radang dan antioksidan jujube dapat membantu merawat jerawat, cela, dan parut. Walau bagaimanapun, penyelidikan langsung kurang di kawasan ini.
Jujube didapati dapat menghilangkan rasa gatal yang disebabkan oleh ekzema (28). Ia juga menunjukkan potensi untuk menghalang penyebaran melanoma (barah kulit) (29).
19. Boleh Meningkatkan Pertumbuhan Rambut
Penggunaan minyak pati jujube pada tikus yang dicukur selama 21 hari mengakibatkan rambut mereka tumbuh lebih panjang dan tebal berbanding dengan kumpulan kawalan (30). Minyak itu mungkin mempunyai aktiviti yang mendorong pertumbuhan rambut. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami kesan yang sama pada manusia.
20. Boleh Meningkatkan Kesihatan Ovari
Satu kajian yang dilakukan oleh Universiti Sains Perubatan Tehran (Iran) menggunakan produk herba jujube, yang disebut Shilanum, untuk mengobati kista ovari. Pada akhir kajian, mereka mendapati formula semula jadi ini sama berkesan untuk merawat sista ovari seperti pil kawalan kelahiran (mereka biasanya diresepkan untuk keadaan ini). Formula ini juga menyebabkan kesan sampingan yang lebih sedikit (31). Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian dengan saiz sampel yang lebih besar