Isi kandungan:
- Apa Manfaat Kesihatan Buah Kiwi?
- 1. Membantu Meningkatkan Fungsi Paru-Paru Pada Orang Yang Menghidap Asma
- 2. Menggalakkan Pencernaan
- 3. Boleh Membantu Rawatan Kanser
- 4. Menggalakkan Kesihatan Jantung
- 5. Boleh Membantu Rawatan Diabetes
- 6. Melawan Keradangan
- 7. Boleh Membantu Mengurangkan Berat Badan
- 8. Menggalakkan Kesihatan Penglihatan
- 9. Boleh Menggalakkan Kesihatan Hati
- 10. Boleh Mencegah Pembekuan Darah
- 11. Menggalakkan Tidur
- 12. Boleh Meningkatkan Kesihatan Kulit
- Apakah Profil Pemakanan Kiwi?
- Cara Memasukkan Kiwi ke dalam Makanan Anda
- Kesan Sampingan Potensi Kiwi
- Kesimpulannya
- Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca
- Rujukan
Buah kiwi dipanggil gooseberry Cina. Mereka berasal dari bahagian utara China. Buah-buahan ini kecil tetapi penuh dengan khasiat yang luar biasa.
Buah kiwi rendah kalori. Mereka kaya dengan beberapa nutrien penting - termasuk vitamin C, E, dan K, dan kalium dan folat.
Buahnya penuh dengan serat, nutrien lain yang menyumbang kepada kesihatan anda dengan cara yang hebat. Beberapa penyelidikan menunjukkan kemampuan buah untuk memerangi penyakit jantung dan diabetes.
Terdapat lebih banyak lagi buahnya. Mari kita ketahui semua tentangnya dalam artikel ini.
Apa Manfaat Kesihatan Buah Kiwi?
Kiwi adalah sumber antioksidan yang kuat yang meningkatkan imuniti dan membantu mencegah penyakit pernafasan seperti asma. Walaupun serat meningkatkan kesihatan pencernaan, lutein dan zeaxanthin dalam buah kiwi meningkatkan penglihatan anda.
1. Membantu Meningkatkan Fungsi Paru-Paru Pada Orang Yang Menghidap Asma
Shutterstock
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam kiwi dapat membantu rawatan asma. Dalam satu kajian, pengambilan buah kiwi didapati mempunyai kesan perlindungan pada kanak-kanak dengan mengi dan asma (1).
Vitamin C dan E dalam kiwi juga boleh memberi kesan pelengkap. Dalam kajian lain, buah-buahan yang kaya dengan dua nutrien ini didapati dapat meningkatkan fungsi paru-paru pada anak-anak (2).
Kiwi kuat dalam memperbaiki penyakit pernafasan seperti asma. Sekiranya anda ingin memanfaatkan faedahnya, kami mengesyorkan anda menggunakannya lebih dari sekali atau dua kali seminggu (3).
Buah Kiwi juga berfungsi dengan baik dalam meningkatkan daya tahan tubuh anda. Buah ini membantu melawan tekanan oksidatif dan meningkatkan tindak balas imun yang bermanfaat. Kajian menunjukkan bahawa buah kiwi dapat mengurangkan keparahan dan kejadian jangkitan saluran pernafasan atas (4).
Buah Kiwi meningkatkan fungsi imun semula jadi dan adaptif (5).
2. Menggalakkan Pencernaan
Serat dalam kiwi membantu melancarkan pencernaan (6). Serat merawat sembelit dan najis longgar - dua masalah pencernaan yang biasa. Kiwi juga mengandungi kalium, elektrolit penting yang juga membantu sistem pencernaan.
Faktor penyumbang utama lain di sini ialah aktinidin, enzim yang terdapat dalam buah kiwi. Enzim ini juga membantu pencernaan (7).
Aktinidin dalam kiwi juga mendorong pencernaan protein makanan (8). Sifat kiwi ini menyokong peranan mereka sebagai alat pencernaan yang ideal.
3. Boleh Membantu Rawatan Kanser
Dalam satu kajian, ekstrak buah kiwi menunjukkan potensi yang menjanjikan terhadap garis sel barah mulut (9). Buah-buahan juga mengurangkan kerosakan oksidatif DNA (10).
Vitamin C dalam buah kiwi melawan radikal bebas. Peningkatan radikal bebas secara mendadak meningkatkan risiko barah (11).
Serat dalam buah kiwi juga membantu melawan barah - lebih khusus lagi, kanser sistem pencernaan.
Kumpulan sebatian kritikal lain dalam kiwi termasuk sulforaphane, isocyanate, dan indoles. Ini diketahui dapat menghalang tindakan karsinogen (12).
4. Menggalakkan Kesihatan Jantung
Buah Kiwi kaya dengan kalium, nutrien penting untuk kesihatan jantung. Kajian menunjukkan bahawa nutrien ini sahaja boleh memberi kesan pelindung secara dramatik terhadap penyakit jantung. Dalam satu kajian, individu yang menggunakan 4,069 miligram kalium sehari mempunyai risiko kematian 49% lebih rendah akibat penyakit jantung (13).
Pengambilan buah Kiwi juga membantu menurunkan tahap tekanan darah (14). Pengambilan dua hingga tiga buah kiwi setiap hari dapat menurunkan hiperaktif platelet dan tahap lipid plasma - dua faktor yang boleh menyebabkan masalah kardiovaskular (15).
5. Boleh Membantu Rawatan Diabetes
Menyertakan buah kiwi dalam makanan seseorang dapat meningkatkan tindak balas glisemik, seperti yang dilakukan oleh penyelidikan (16).
Buah ini juga memiliki kandungan air yang tinggi, menjadikannya tambahan yang ideal untuk diet diabetes. Seratus gram buah mengandungi hanya sekitar 5 gram glukosa. Oleh itu, kesannya terhadap glukosa darah adalah minimum (17).
Kiwi sederhana juga mengandungi 11 gram karbohidrat, yang berada di bahagian bawah berbanding dengan buah-buahan lain. Serat dalam buah juga membantu mengatur kadar gula dalam darah (18).
6. Melawan Keradangan
Buah kiwi mengandungi peptida yang disebut kissper yang diketahui dapat melawan keradangan. Dalam kajian, peptida ini didapati memerangi keradangan pada tisu kolon (19).
Tidak ada data lagi jika buah menunjukkan sifat anti-radang terhadap bentuk keradangan lain, selain dari usus.
7. Boleh Membantu Mengurangkan Berat Badan
Kiwi rendah kalori. Mereka mempunyai kandungan lemak yang boleh diabaikan. Lebih-lebih lagi, mereka kaya dengan serat. Semua ini hanya menjadikan mereka tambahan yang ideal untuk diet penurunan berat badan.
Tidak ada penyelidikan langsung mengenai bagaimana (atau jika) kiwi dapat menyumbang kepada penurunan berat badan. Anda boleh menggunakan ganti makanan berkalori tinggi yang lain dalam diet anda dengan kiwi. Ini, jika digabungkan dengan latihan dan tabiat yang betul, dapat membantu menurunkan berat badan.
8. Menggalakkan Kesihatan Penglihatan
Shutterstock
Buah kiwi kaya dengan vitamin C, antioksidan yang kuat. Antioksidan ini menjaga sel dan tisu mata anda sihat (20).
Kiwi juga merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang hebat, dua antioksidan kuat yang meningkatkan kesihatan mata (21). Ketersediaan bio nutrien ini dalam kiwi (dan beberapa makanan lain) dianggap 100%.
Manfaat lutein dan zeaxanthin yang paling penting adalah pencegahan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia (21).
9. Boleh Menggalakkan Kesihatan Hati
Sebatian khusus dalam buah kiwi didapati dapat merawat penyakit hati berlemak tanpa alkohol (NAFLD). NAFLD merujuk kepada keadaan hati yang disebabkan oleh pengumpulan lebihan lemak di hati, dan ia adalah sesuatu yang tidak disebabkan oleh pengambilan alkohol.
Sebatian kiwi ini, yang disebut pyrroloquinoline quinone (PQQ), didapati dapat mencegah perkembangan NAFLD pada tikus yang ibunya diberi makanan tinggi lemak (22).
10. Boleh Mencegah Pembekuan Darah
Terdapat kajian terhad di sini. Satu kajian menunjukkan bahawa ekstrak buah kiwi mengandungi komponen antiplatelet yang kuat (23). Ini dapat membantu mencegah strok, serangan jantung, dan keadaan kulit yang berkaitan.
11. Menggalakkan Tidur
Makan buah kiwi sebelum tidur dapat meningkatkan kualiti tidur (24). Dalam kajian selama empat minggu, 24 lelaki diberi dua buah kiwi satu jam sebelum tidur. Menjelang akhir tempoh masa, kualiti tidur mereka meningkat sebanyak 42% (25).
Di samping itu, jumlah waktu tidur mereka meningkat sebanyak 13% dan kemampuan mereka tidur sepanjang malam tanpa bangun meningkat sebanyak 5% (25).
12. Boleh Meningkatkan Kesihatan Kulit
Penyelidikan mengenai kesan buah kiwi sebagai rawatan topikal masih dijalankan.
Kiwi mengandungi vitamin C, yang sangat penting untuk penghasilan kolagen. Ia menghasilkan tisu penghubung dan mengencangkan kulit anda (26).
Kiwi adalah buah yang luar biasa. Mereka mempunyai penampilan yang unik. Lebih penting lagi, mereka penuh dengan antioksidan penting. Kami melihat beberapa nutrien tersebut. Pada bahagian berikut, kita akan melihat dengan lebih mendalam profil pemakanan kiwi.
Apakah Profil Pemakanan Kiwi?
Maklumat Kalori | ||
---|---|---|
Jumlah Setiap Hidangan Terpilih | % DV | |
Kalori | 108 (452 kJ) | 5% |
Dari Karbohidrat | 93.5 (391 kJ) | |
Dari Lemak | 7.7 (32.2 kJ) | |
Daripada Protein | 6.8 (28.5 kJ) | |
Dari Alkohol | 0.0 (0.0 kJ) | |
Karbohidrat | ||
Jumlah Setiap Hidangan Terpilih | % DV | |
Jumlah karbohidrat | 25.9 g | 9% |
Serat | 5.3 g | 21% |
Kanji | 0.0 g | |
Gula | 15.9 g | |
Asid Protein & Amino | ||
Jumlah Setiap Hidangan Terpilih | % DV | |
Protein | 2.0g | 4% |
Vitamin | ||
Jumlah Setiap Hidangan Terpilih | % DV | |
Vitamin A | 154 IU | 3% |
Vitamin C | 164 mg | 273% |
Vitamin D | ~ | ~ |
Vitamin E (Alpha Tocopherol) | 2.6 mg | 13% |
Vitamin K | 71.3 mcg | 89% |
Thiamin | 0.0 mg | 3% |
Riboflavin | 0.0 mg | 3% |
Niacin | 0.6 mg | 3% |
Vitamin B6 | 0.1 mg | 6% |
Folat | 44.2 mcg | 11% |
Vitamin B12 | 0.0 mcg | 0% |
Asid pantotenik | 0.3 mg | 3% |
Kolin | 13.8 mg | |
0.9mg | ~ | |
Mineral | ||
Jumlah Setiap Hidangan Terpilih | % DV | |
Kalsium | 60.2 mg | 6% |
Besi | 0.5 mg | 3% |
Magnesium | 30.1 mg | 8% |
Fosforus | 60.2 mg | 6% |
Potasium | 552 mg | 16% |
Natrium | 5.3 mg | 0% |
Zink | 0.2 mg | 2% |
Tembaga | 0.2 mg | 12% |
Mangan | 0.2 mg | 9% |
Selenium | 0.4 mcg | 1% |
Fluorida | ~ |
Sumber: USDA
Makan kiwi memang mudah. Cara paling mudah adalah memotong mereka dan mencuri bahagian dalam mereka. Sekiranya kedengarannya terlalu membosankan, ada cara lain untuk memasukkan buah ini ke dalam makanan anda.
Cara Memasukkan Kiwi ke dalam Makanan Anda
• Anda boleh membekukan potongan buah kiwi dan memakannya sebagai pengganti pencuci mulut biasa.
• Potong buah kiwi menjadi kiub dan taburkan sedikit madu di atasnya. Anda boleh menikmati makanan istimewa ini sebagai makanan ringan petang yang mewah.
• Anda boleh menggabungkan kiwi dengan buah-buahan lain (seperti epal dan pir) dan mempunyai smoothie yang menenangkan.
Cuba bereksperimen dengan kaedah lain juga. Dengan makanan, pilihannya tidak terhad! Tetapi sebelum anda melakukannya, ada perkara lain mengenai kiwi yang mesti anda ketahui.
Kesan Sampingan Potensi Kiwi
Bagi kebanyakan orang, makan buah kiwi adalah sihat. Tetapi jika anda mempunyai alahan lateks, anda mesti berjaga-jaga. Alergi lateks adalah keadaan di mana individu tersebut alah terhadap protein tertentu yang terdapat di getah pokok getah Brazil.
Buah kiwi mengandungi protein yang serupa. Oleh itu, apabila anda memakannya, anda mungkin mengalami reaksi balas. Gejala termasuk ruam kulit, gatal-gatal, pening, pingsan, cirit-birit, dan bibir dan lidah yang bengkak (27).
Kesimpulannya
Adakah anda sudah memasukkan kiwi dalam makanan anda? Bagaimana anda suka mereka? Kongsi pendapat anda dengan kami dengan memberikan komen di kotak di bawah.
Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca
Bolehkah anda makan kiwi setiap hari? Apakah masa terbaik untuk memakan buah itu?
Ya, anda boleh makan kiwi setiap hari. Anda boleh memasukkannya ke dalam sarapan anda. Anda juga boleh memilikinya pada waktu malam (untuk tidur yang lebih lena).
Bolehkah anda makan kulit kiwi?
Ya. Sebenarnya, kami mengesyorkan anda memakan kulitnya juga. Kulit buah mengandungi kepekatan antioksidan yang lebih tinggi daripada dagingnya (28).
Rujukan
- "Penggunaan buah segar yang kaya dengan vitamin C…" British Thoracic Society, British Medical Journal.
- "Fungsi paru-paru kanak-kanak dan antioksidan…" American Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Alat klinikal asma" Keseluruhan Kesihatan: Ubah Percakapan.
- "Kesan buah kiwi pada bawaan dan…" Kemajuan dalam Penyelidikan Makanan dan Nutrisi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Buah Kiwi emas untuk sokongan imun" Prosiding Persatuan Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Kiwi" Universiti Negeri Utah.
- "Kiwifruit" Universiti Purdue.
- "Pengaruh buah kiwi pada…" Kemajuan dalam Penyelidikan Makanan dan Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Pencegahan dan terapi kanser dengan buah kiwi…" Jurnal Etnofarmakologi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Buah Kiwi melindungi daripada kerosakan DNA oksidatif…" Nutrisi dan Kanser, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Buah kiwi buah yang dibungkus serbuk" Texas A&M Agrilife.
- "Fitonutrien: cat pinggan anda dengan…" Harvard Medical School.
- "Pengambilan natrium dan kalium dan moraliti…" JAMA Perubatan Dalaman.
- "Pengaruh pengambilan buah kiwi pada…" Tekanan Darah, Taylor & Francis Online.
- "Sifat kardioprotif buah kiwi" Kemajuan dalam Penyelidikan Makanan dan Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Komponen bukan gula buah Kiwi mengurangkan…" Nutrien, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Buah Kiwi, ketersediaan karbohidrat…" Kemajuan dalam Penyelidikan Makanan dan Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Buah karbohidrat rendah - 15 gram atau kurang…" Michigan State University.
- "Ciuman peptida buah kiwi memaparkan…" Imunologi Klinikal & Eksperimental, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Lihatlah buah dan sayur untuk kebaikan…" Jabatan Kesihatan Negeri New York.
- "Sumber diet lutein dan zeaxanthin…" Nutrien, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Pyrroloquinoline quinone mencegah pengaturcaraan pengembangan…" Komunikasi Hepatologi, Perpustakaan Dalam Talian Wiley.
- "Kesan penghambatan ekstrak buah kiwi pada agregasi platelet manusia…" Platelet, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Kesan diet terhadap kualiti tidur" Kemajuan dalam Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Kesan pengambilan buah kiwi pada…" Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Inside out: mencipta kulit, rambut yang cantik…" Ogle School.
- "Maklumat alahan lateks" Jabatan Kesihatan Negeri New York.
- "Pencirian fisiokimia dan…" Kimia Makanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.