Isi kandungan:
- 10 Manfaat Kesihatan Berpotensi Kulit Lemon
- 1. Boleh Melawan Jerawat Dan Pigmentasi Dan Membantu Anti Penuaan
- 2. Boleh Menggalakkan Berat Badan
- 3. Boleh Membantu Menjaga Kesihatan Mulut Dan Kebersihan
- 4. Boleh Meningkatkan Kesihatan Tulang
- 5. Boleh Merawat Tekanan Oksidatif Dan Menyahtoksin Badan
- 6. Mungkin Mempunyai Sifat Antikanker
- 7. Boleh Mencegah Keadaan Jantung Dan Menurunkan Kolesterol
- 8. Boleh Merawat Jangkitan Bakteria Dan Kulat
- 9. Boleh Merawat Batu Hempedu Dan Meningkatkan Pencernaan
- 10. Boleh Meningkatkan Kekebalan
Biasanya, setelah memerah jus dari lemon, kulitnya dibuang. Sekiranya anda membuang kulit lemon, anda akan kehilangan banyak faedah dan kegunaan yang mereka berikan. Anda akan terkejut mengetahui bahawa kulit lemon lebih padat dari segi nutrien daripada lemon! Teruskan membaca untuk mengetahui faedah dan cara menarik untuk memasukkan kulit lemon dalam diet, rutin kecantikan, dan rawatan rumah tangga anda.
Kajian menunjukkan bahawa kulit lemon baik untuk kebersihan mulut, penurunan berat badan, kesihatan kulit, jantung dan tulang, dan imuniti. Ia juga berguna di sekitar rumah kerana dapat digunakan sebagai pembersih, penghilang bau, dan penghalau serangga yang semula jadi dan tidak beracun.
Ia kaya akan serat, vitamin C, AHA, kalium, kalsium, pektin, dan flavonoid bioaktif seperti d-limonene yang memberikan banyak manfaat kesihatan. Pelbagai kegunaan dan manfaat kesihatan kulit lemon dibincangkan secara terperinci dalam artikel ini.
10 Manfaat Kesihatan Berpotensi Kulit Lemon
Mari kita lihat beberapa manfaat kesihatan kulit limau.
1. Boleh Melawan Jerawat Dan Pigmentasi Dan Membantu Anti Penuaan
Kulit lemon mengandungi asid askorbik dan vitamin C dalam jumlah besar (1). Ia juga mempunyai kepekatan antioksidan yang tinggi yang membantu dalam proses detoksifikasi. Bahan-bahan ini baik untuk kulit kerana membantu menunda permulaan keriput, mengurangkan cela, dan melambatkan proses penuaan (2), (3).
Vitamin C dalam kulit lemon boleh mencerahkan kulit dan membantu mengurangkan bintik-bintik usia. Vitamin C membantu merangsang pengeluaran kolagen, yang pada gilirannya dapat membantu mengencangkan kulit (4).
Kulit lemon juga mengandungi asid sitrik. Asid sitrik membantu dalam peremajaan kulit dan menghilangkan sel-sel kulit mati. Ini dapat dengan lembut mengupas lapisan luar kulit yang rusak akibat sinar matahari, yang menyebabkan pengurangan bintik-bintik coklat, garis-garis halus, dan keriput (5).
Asid alfa-hidroksi merawat jerawat dan memperbaiki kulit yang mudah berjerawat dengan mengusahakan lapisan dalam kulit (5).
Ubat-ubatan rakyat mendakwa bahawa ubtans tradisional (scrub penjagaan kulit India) yang dibuat dengan kulit lemon dan oren membantu mengurangkan selulit dan jerawat. Walau bagaimanapun, tidak ada penyelidikan saintifik yang menyokong tuntutan ini kerana komposisi herba ini tidak dirumuskan dan diatur secara saintifik.
2. Boleh Menggalakkan Berat Badan
Kulit lemon kaya dengan antioksidan, bioflavonoid, dan pelbagai vitamin dan mineral penting. Pektin dalam kulit lemon membantu mengurangkan berat badan dan memerangi kegemukan (6).
Pektin sitrik didapati menunjukkan kesan anti-radang pada bakteria usus tertentu yang berkaitan dengan memerangi obesiti dalam kajian yang dirangsang menggunakan SHIME (Simulator Ekosistem Mikroba Usus Manusia). Bakteria bermanfaat ini - seperti Lactobacillus dan Megamonas - bertindak balas positif terhadap ekstrak dari kulit lemon (6).
Satu kajian yang dilakukan di Pusat Perubatan University of Southern California menunjukkan bahawa pektin, yang merupakan serat larut, mengurangkan pengosongan gastrik dan meningkatkan rasa kenyang pada orang yang mengalami kegemukan (7). Faktor-faktor ini juga memainkan peranan utama dalam menjaga berat badan dan mengurangkan kegemukan. Sebenarnya, kajian baru-baru ini yang dilakukan pada tikus mendapati bahawa pektin meningkatkan pengeluaran enzim pencernaan dan hormon (GLP-1) yang menyebabkan penurunan pengambilan makanan, kandungan lemak, dan berat badan (8). Bukti eksperimen pada manusia diperlukan untuk mengesahkan tuntutan ini.
3. Boleh Membantu Menjaga Kesihatan Mulut Dan Kebersihan
Kulit lemon juga bagus untuk kesihatan mulut dan menjaga kebersihan mulut yang baik. Kekurangan vitamin C dikaitkan dengan gusi berdarah, skurvi, dan gingivitis (9). Kulit lemon banyak terdapat dalam vitamin C, jadi memakannya dengan pelbagai cara - seperti air kulit lemon atau teh kulit lemon - dapat mengatasi masalah pergigian seperti abses dan rongga gigi.
Sifat antibakteria yang kuat dari kulit lemon dapat mengurangkan jangkitan gusi yang disebabkan oleh bakteria seperti Streptococcus mutans (10), (11) .
Satu kajian yang dilakukan di Universiti Tokaigakuen (Jepun) menunjukkan bahawa pertumbuhan mikroba dapat dihambat oleh kulit lemon kerana ia mengandungi sebatian seperti 8-geranyloxypsolaren, 5-geranyloxypsolaren, 5-geranyloxy-7-methoxycoumarin, dan phloroglucinol 1-β-D- glucopyranoside (phlorin) (12). Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami hubungan antara sebatian ini dan aktiviti antimikroba yang dikaitkan dengan kulit lemon.
4. Boleh Meningkatkan Kesihatan Tulang
Kulit lemon membantu meningkatkan kesihatan tulang kerana ia mengandungi kalsium dan vitamin C dalam jumlah tinggi, yang merupakan asas penting bagi tulang dan struktur rangka kita (1), (13).
Kajian yang dilakukan pada tikus mendapati bahawa osteoporosis dapat diatasi dengan memberikan asid askorbik pada gen tertentu (14). Oleh itu, kulit lemon - yang kaya dengan asid askorbik - berpotensi untuk menguruskan penyakit tulang dan meningkatkan kesihatan tulang. Pemerhatian ini juga menjanjikan petunjuk untuk penyelidikan lebih jauh ke arah ini.
Seperti disebutkan sebelumnya, kulit lemon kaya dengan antioksidan. Antioksidan dapat membantu mengurangkan keradangan, yang dapat membantu dalam pengurusan gangguan autoimun seperti rheumatoid arthritis (15).
5. Boleh Merawat Tekanan Oksidatif Dan Menyahtoksin Badan
Kulit lemon kaya dengan vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan yang mengawal kerosakan sel dengan membersihkan radikal bebas atau toksin yang dikeluarkan semasa tekanan atau proses biologi tertentu yang berkaitan dengan kematian sel dan penuaan (16).
Menghilangkan toksin berbahaya ini membantu menyahtoksin badan dan mengurangkan tekanan pada tahap metabolisme (15). Bioflavonoid sitrus tertentu juga membantu dalam mengurangkan tekanan oksidatif, yang, jika tidak dirawat, boleh menyebabkan barah (17), (18).
Satu kajian eksperimental yang dilakukan pada tikus mendapati bahawa limonena - yang terdapat dalam kulit lemon - mempercepat aktiviti enzim dan pengeluaran lendir, yang seterusnya mengurangkan tekanan oksidatif yang berkaitan dengan kerosakan tisu (19).
Sebenarnya, sebuah kajian yang dilakukan di Mesir menunjukkan bahawa aktiviti antioksidan kulit lemon lebih kuat daripada kulit limau gedang dan jeruk, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk menyahtoksin badan (20). Oleh itu, ia dapat mencegah kerosakan sel dan menyahtoksin sistem daripada bahan kimia berbahaya.
6. Mungkin Mempunyai Sifat Antikanker
Kulit lemon telah dikaitkan dengan pencegahan dan rawatan barah kerana sebatian yang terdapat di dalamnya, seperti salvestrol Q40 dan limonene. D-limonene telah ditemukan untuk meningkatkan kadar kematian sel-sel bermutasi dan membantu dalam penghambatan penyebaran sel kanser barah gastrik pada tikus (21), (22).
Bahan pencegah barah lain yang terdapat dalam kulit lemon adalah flavonoid. Pengambilan flavonoid terbukti dapat mengurangkan risiko barah payudara dan gastrik (23), (24). Citrus flavonoid yang disebut polymethoxyflavones (PMFs) menunjukkan aktiviti antikarsinogenik dengan menyekat lata metastasis yang menghalang pergerakan sel barah (25).
Walaupun terdapat kajian-kajian ini, kulit lemon tidak boleh dianggap sebagai penawar kanser kerana lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini.
7. Boleh Mencegah Keadaan Jantung Dan Menurunkan Kolesterol
Kulit lemon dapat membantu menguruskan gangguan kardiovaskular dengan mencegah penyakit jantung, diabetes, dan memperbaiki peredaran darah kerana adanya flavonoid, vitamin C, dan pektin (4), (18), (23), (26).
Pengaturan tekanan darah memerlukan kalium, yang banyak terdapat pada kulit lemon (1), (27).
Pektin dan d-limonena yang terdapat dalam kulit lemon dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesihatan jantung yang baik (26). Kajian yang dilakukan terhadap hamster mendapati bahawa pektin yang terdapat dalam kulit lemon dapat mengikat kolesterol dan menurunkan kadar plasma dan kolesterol (28), (29). Mengatur kadar kolesterol dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kegemukan kerana semuanya adalah penyakit gaya hidup yang saling berkaitan.
Kajian yang dilakukan pada tikus gemuk menunjukkan bahawa d-limonene menurunkan kadar gula darah dan LDL (30). Eksperimen jangka pendek pada kanak-kanak yang berlebihan berat badan yang diberi kulit limau nipis menunjukkan tahap LDL dan tekanan darah yang lebih rendah (26). Kajian sistematik terhadap pelbagai kajian mendapati bahawa peningkatan pengambilan flavonoid pada manusia mengurangkan risiko penyakit jantung (31), (32).
Data eksperimen dari ujian klinikal dapat memberikan analisis yang lebih tepat mengenai manfaat d-limonene dan sebatian lain yang terdapat pada kulit lemon pada manusia.
8. Boleh Merawat Jangkitan Bakteria Dan Kulat
Bukti anekdot menunjukkan bahawa pengambilan teh kulit lemon menghilangkan jangkitan seperti selesema biasa, selesema, jangkitan telinga, dan jangkitan saluran kencing (ISK). Ini mungkin disebabkan oleh sifat antibakteria kulit lemon (33).
Penyelidikan mendapati bahawa kulit lemon mengurangkan pertumbuhan bakteria tahan antibiotik dan kulat tahan dadah (34), (35). Walaupun terdapat penemuan yang menjanjikan, penyelidikan diperlukan untuk membuktikan manfaat ini pada manusia.
9. Boleh Merawat Batu Hempedu Dan Meningkatkan Pencernaan
Secara tradisional, kulit lemon atau kulit dianggap bertindak sebagai pembuka selera atau pencernaan yang baik. Alasan saintifik untuk ini adalah kandungan pektin (serat larut) pada kulit lemon yang melegakan sembelit dan gangguan pencernaan dan meningkatkan rembesan hempedu (28), (29) Ini dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan.
Kajian menunjukkan bahawa kulit lemon dapat membantu merawat batu empedu. D-limonena dalam kulit lemon - pelarut kolesterol - didapati melarutkan batu empedu melarutkan batu empedu yang mengandung kolesterol (36), (37), (38). Oleh itu, di bawah pengawasan perubatan, kulit lemon berpotensi digunakan sebagai alternatif pembedahan untuk merawat batu empedu.
10. Boleh Meningkatkan Kekebalan
Kepekatan tinggi flavonoid dan vitamin C dalam kulit lemon dapat meningkatkan daya tahan tubuh anda (20). Komponen utama sistem pertahanan badan kita terdiri daripada sel darah putih atau sel B dan sel T. Kajian in vitro menunjukkan bahawa vitamin C sangat penting dalam pengembangan dan percambahan sel T atau limfosit (39).
Vitamin C juga terdapat dalam neutrofil (sejenis sel darah putih) yang membantu dalam fagositosis, suatu proses di mana sel-sel imun badan melancarkan sel-sel berbahaya atau asing seperti racun atau bakteria dan memusnahkannya. Vitamin C juga penting dalam membantu mengurangkan kerosakan tisu (40).
Serbuk kulit lemon didapati dapat meningkatkan imuniti pada ikan (41). Ikan diberi makan kulit lemon dalam bentuk dehidrasi, yang menyebabkan peningkatan dalam aktiviti imunoglobulin dan peroksidase mereka. Immunoglobulin adalah protein yang dihasilkan oleh sistem imun untuk mengikat antigen atau bahan asing. Kompleks ini kemudiannya dipecahkan dengan selamat oleh badan sehingga antigen tidak membahayakan tubuh (42).
Meta-kajian data dari 82 kajian penyelidikan mendapati bahawa pengambilan vitamin C membantu mengurangkan gejala selesema pada orang dewasa dan kanak-kanak (43). Penyelidikan eksperimen lebih lanjut dapat memberikan kesimpulan pasti bagaimana sebatian yang terdapat dalam kulit lemon meningkatkan imuniti.
Kekurangan vitamin C yang serius boleh mengakibatkan sistem kekebalan tubuh yang sangat teruk, jadi pastikan untuk memakannya