Isi kandungan:
- Apa itu Alergi Susu?
- Tanda Dan Gejala Alergi Susu
- Punca Dan Faktor Risiko Alergi Susu
- Alergi Susu Vs. Intoleransi laktosa
Alergi susu lembu adalah jenis alahan makanan yang paling biasa pada bayi dan anak kecil. Ia mempengaruhi sekitar 2.5% kanak-kanak dalam dua tahun pertama kehidupan mereka (1).
Adakah anda alah kepada susu sepanjang hayat anda? Atau adakah si kecil anda disahkan mengalami alahan susu? Memandangkan keparahan gejala yang boleh dicetuskan oleh keadaan ini, keprihatinan anda sangat tepat. Untuk membantu anda atau anak anda menangani keadaan ini, sangat penting anda berpengalaman dengan kemungkinan pencetus, faktor risiko, dan pilihan pengurusan alahan susu. Teruskan membaca untuk mengetahui semuanya.
Apa itu Alergi Susu?
Alergi susu, seperti yang dinyatakan dalam istilah, adalah reaksi alergi atau tindak balas badan terhadap protein tertentu yang terdapat dalam susu. Mereka yang mempunyai alahan susu sering alergi terhadap susu dan produk susu. Alergi ini adalah salah satu jenis alahan makanan yang paling biasa pada kanak-kanak (2).
Walaupun susu lembu adalah pencetus alergi susu yang paling biasa, susu sapi dari kerbau, kambing, domba, dan mamalia lain boleh menyebabkan tindak balas alergi. Protein alpha S1-casein yang terdapat dalam susu lembu selalunya menjadi penyebab alahan susu.
Gejala biasa yang berkaitan dengan alahan susu dibincangkan di bawah.
Tanda Dan Gejala Alergi Susu
Kanak-kanak yang mempunyai alahan susu sering mengalami reaksi lambat. Mereka biasanya mula menunjukkan gejala dalam jangka masa yang panjang, yang mungkin beberapa jam atau beberapa hari kemudian. Gejala alergi susu dengan reaksi lambat yang sering berlaku pada kanak-kanak adalah (3):
- Najis berair, yang kadang-kadang mengandungi bekas darah atau lendir
- Kejang perut
- Ruam pada kulit
- Cirit-birit
- Batuk
- Kolik, yang berlaku pada bayi
- Hidung yang mengalir
- Gagal mendapatkan tinggi dan berat badan
- Mata berair
Beberapa tanda dan gejala mungkin timbul dengan cepat, katakan dalam beberapa saat hingga beberapa jam. Gejala seperti itu termasuk:
- Gatal-gatal
- Muntah
- Loya
- Mengi
- Sensasi gatal di bibir
- Bengkak bibir, tekak, atau lidah
Dalam kes yang jarang berlaku, seorang kanak-kanak dengan alergi susu juga boleh mengalami reaksi serius yang disebut kejutan anaphylactic (4). Sekiranya anda melihat pembengkakan bibir, tekak, atau mulut pada anak anda, ini disebabkan oleh reaksi seperti itu. Kejutan anaphylactic juga dapat menyebabkan penurunan tekanan darah, kesukaran bernafas, dan dapat menyebabkan serangan jantung jika rawatan segera tidak diberikan.
Walaupun alergi susu mungkin tidak terlalu mengancam, ia boleh menyebabkan reaksi mematikan pada beberapa kanak-kanak dan orang dewasa. Seperti yang telah anda ketahui, penyebab utama alahan tersebut adalah reaksi terhadap satu atau lebih protein yang terdapat dalam susu.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai faktor-faktor yang berpotensi menyebabkan alergi susu, tatal ke bawah.
Punca Dan Faktor Risiko Alergi Susu
Tindak balas imun tubuh anda terhadap beberapa protein yang terdapat dalam susu dan produk yang mengandungi susu adalah penyebab utama alergi susu. Pada mereka yang mempunyai alergi susu, tubuh mengenal pasti beberapa protein susu sebagai berbahaya dan mencetuskan pengeluaran antibodi yang disebut imunoglobulin E (IgE) untuk meneutralkan protein.
Kemudian, setiap kali anda bersentuhan dengan protein, antibodi IgE mengenal pasti mereka dan memberi isyarat kepada sistem imun anda untuk melepaskan histamin dan bahan kimia lain. Pelepasan ini menghasilkan pelbagai gejala alahan (5).
Faktor-faktor tertentu boleh meningkatkan risiko anda menghidap alergi ini. Ia merangkumi:
- Alahan lain yang ada
- Dermatitis atopik atau eksim - Keadaan kulit ini yang menyebabkan kulit menjadi radang dan gatal dan boleh meningkatkan risiko anda mengalami alergi susu serta alahan makanan lain.
- Sejarah keluarga - Mereka yang mempunyai riwayat keluarga alergi susu atau jenis alahan lain seperti demam, gatal-gatal, asma, atau eksim berisiko meningkat untuk menghidap penyakit ini (6).
- Tempoh penyusuan yang lebih pendek - Ia boleh menyebabkan bayi berisiko lebih tinggi terkena alergi susu (6).
- Umur - Alergi susu lebih kerap berlaku pada kanak-kanak berbanding orang dewasa. Ini kerana sistem pencernaan kanak-kanak masih berkembang (1).
Sekarang setelah anda menyedari pencetus utama alergi susu dan bagaimana ia berlaku, mari kita beralih ke topik yang menjadi perhatian seterusnya.
Ramai orang cenderung mengelirukan alergi susu dengan intoleransi laktosa kerana kesamaan gejala yang ditunjukkan oleh kedua-dua keadaan. Namun, kedua-duanya berbeza. Bagaimana anda tahu jika anda mempunyai alahan susu atau intoleransi laktosa? Mari kita ketahui.
Alergi Susu Vs. Intoleransi laktosa
Untuk mengetahui sama ada anda mempunyai alergi susu atau intoleransi laktosa, anda perlu menyedari perbezaan utama antara keduanya (7).
- Ia melibatkan sistem imun.
- Ini adalah tindak balas imun tubuh terhadap beberapa protein dalam susu dan produk susu.
- Ini membawa kepada pembebasan histamin dan bahan kimia lain yang menyebabkan gejala alergi.
- Gejala boleh ringan hingga teruk.
- Ia lebih biasa pada kanak-kanak, lebih-lebih lagi pada bayi.
- Ia melibatkan sistem pencernaan.
- Ia disebabkan oleh ketidakupayaan tubuh untuk menghasilkan laktase, yang merupakan enzim yang diperlukan untuk mencerna laktosa (gula dalam susu).
- Laktosa yang tidak dicerna dapat bergerak ke usus besar anda, di mana ia boleh dipecah oleh bakteria dan menyebabkan gejala kembung.
- Gejalanya tidak selesa tetapi tidak berbahaya atau teruk.
- Ia biasa berlaku pada orang dewasa.
Perbezaan ini dapat membantu anda memahami jika anda mempunyai alergi susu atau intoleransi laktosa.
Sekiranya anda melihat gejala alergi susu pada diri anda atau anak anda, itu adalah