3 Khasiat bawang dalam diet penurunan berat badan

Bawang adalah sayur serbaguna yang popular dalam masakan. Tetapi, tahukah anda bahawa sayur-sayuran yang menyengat ini dapat membantu mengurangkan berat badan? Ini kerana bawang mengandungi flavonoid yang disebut quercetin. Quercetin membantu mencegah pengumpulan lemak dan meningkatkan metabolisme (1), (2).

Dalam artikel ini, kita akan membincangkan mengapa bawang bagus untuk menurunkan berat badan dan bagaimana memasukkan sayur serbaguna ini ke dalam makanan anda. Mari kita mulakan!

Khasiat Bawang Merah Untuk Menurunkan Berat Badan

1. Rendah Kalori

Bawang sangat rendah kalori. 1 cawan (160 g) bawang cincang memberikan tenaga 64 kkal (3).

Diet rendah kalori dengan peningkatan pengambilan buah dan sayur berkesan dalam membantu penurunan berat badan (4).

2. Sumber Serat Yang Cukup Baik

1 cawan bawang mengandungi 3 g serat. Oleh itu, ia menambah banyak makanan anda (2).

Serat likat larut yang terdapat dalam bawang meningkatkan rasa kenyang (rasa kenyang) dan membantu anda mengelakkan pengambilan kalori tambahan, sehingga membantu menurunkan berat badan (5).

3. Kesan Anti-Obesiti Quercetin

Bawang kaya dengan sebatian tumbuhan yang disebut quercetin. Flavonoid ini mempunyai sifat Anti-Obesiti (6), (7).

Satu kajian yang dilakukan pada tikus yang diberi lemak tinggi mendapati bahawa kulit bawang yang kaya dengan quercetin mungkin mempunyai kesan Anti-Obesiti (8). Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan untuk membuktikan tuntutan ini.

Setelah mengetahui semua mengenai hubungan antara bawang dan penurunan berat badan, mari kita periksa tiga cara untuk memasukkannya ke dalam makanan anda.

Cara Menggunakan Bawang Untuk Menurunkan Berat Badan

1. Jus Bawang

Shutterstock

Minum jus bawang adalah kaedah terbaik untuk menambahkan sayur ini ke dalam diet anda. Menggoreng boleh merosakkan nutrien. Oleh itu, untuk mendapatkan semua faedah kesihatannya, minum jus bawang. Inilah kaedah terbaik untuk menyediakan jus bawang untuk menurunkan berat badan.

Masa Penyediaan - 5 min; Masa Memasak - 7 min; Berkhidmat - 2

Bahan-bahan

• 1 biji bawang putih segar
• 3 cawan air

Bagaimana untuk menyediakan

1. Keluarkan kulit bawang dan hiriskannya.
2. Masukkan secawan air ke dalam periuk dan didihkan.
3. Selepas 4 minit, angkat dari api dan pindahkan ke pengisar.
4. Kisar hingga sebati dan tambahkan dua cawan air lagi.
5. Tuangkan jus bawang ke dalam gelas dan minum.

2. Sup Bawang

Shutterstock

Sup sangat luar biasa untuk menurunkan berat badan. Mereka memenuhi anda dan penuh dengan pemakanan. Anda boleh makan sup untuk makan tengah hari atau makan malam. Inilah kaedah terbaik untuk menyediakan sup bawang yang rasanya luar biasa dan akan membantu mengurangkan berat badan.

Masa Penyediaan - 15 min; Masa Memasak - 15 min; Berkhidmat - 2

Bahan-bahan

• 4-5 bawang merah besar, dikupas dan dicincang
• 1 cawan tomato cincang
• 1 cawan kubis parut
• 3 cawan stok sayur atau ayam
• 3 ulas bawang putih cincang
• G akar halia parut inci
• ¼ sudu teh lada hitam
• 1 sudu teh minyak zaitun
• Garam secukup rasa
• Segenggam ketumbar untuk dihiasi

Bagaimana untuk menyediakan

1. Masukkan minyak zaitun ke dalam periuk sup.
2. Masukkan halia dan bawang putih dan tumis selama 2 minit.
3. Masukkan bawang dan sayur. Kacau dan masak selama 30 saat.
4. Sekarang, masukkan stok sayur atau ayam.
5. Masukkan lada hitam dan garam. Kacau dan tutup. Masak selama 10-15 minit.
6. Pindahkan sup ke mangkuk dan hiaskan dengan ketumbar.

3. Bawang Mentah

Tidak hairanlah jika bawang rebus boleh menjadi begitu sihat, bawang mentah lebih enak. Fitonutrien dalam bawang tidak mengalami kemerosotan panas apabila anda memakannya mentah. Oleh itu, anda mendapat nutrien terbaik yang terdapat dalam bawang, yang dapat membantu menurunkan berat badan dengan berkesan. Inilah cara kami mengesyorkan anda makan bawang mentah untuk menurunkan berat badan.

Masa Penyediaan - 5 min; Masa Memasak - 5 min; Berkhidmat - 2

Bahan-bahan

• 1 biji bawang merah bersaiz sederhana, dihiris
• 1 biji limau purut
• Sejumput garam Himalaya merah jambu

Bagaimana untuk menyediakan

1. Masukkan bawang mentah yang telah dihiris ke dalam mangkuk.
2. Perah jus limau purut pada hirisan bawang.
3. Taburkan sedikit garam Himalaya merah jambu.
4. Makan sebagai makanan sampingan untuk makan tengah hari atau makan malam.

Itulah tiga kaedah terbaik untuk mengambil bawang untuk mengurangkan lemak. Sekarang, berikut adalah beberapa