Spirulina adalah alga hijau-hijau, yang merupakan tanaman air tawar. Ini adalah salah satu tanaman yang paling banyak diteliti sejak kebelakangan ini. Terkenal dengan rasa yang kuat, spirulina semakin popular kerana profil dan faedah pemakanannya yang kuat. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai faedah spirulina.

Isi kandungan

• Bagaimana Spirulina Baik Untuk Anda?
• Apakah Manfaat Kesihatan Spirulina?
• Apakah Profil Pemakanan Spirulina?
• Cara Mengonsumsi Spirulina

Bagaimana Spirulina Baik Untuk Anda?

Ganggang biru-hijau ini mempunyai rasa dan bau bersahaja yang kuat, dan ia boleh baik untuk anda dengan pelbagai cara.

Kajian mengesahkan bahawa spirulina dapat mengaktifkan makrofag, sel pembunuh semula jadi, dan sel B dan T lain - semuanya mempunyai sifat antioksidan. Lebih menarik lagi, penyelidikan menunjukkan bahawa alga memberikan kesan yang baik terhadap kesihatan neurologi (1).

Terdapat juga bukti yang menunjukkan bagaimana spirulina dapat membantu dalam pencegahan penyakit kronik seperti diabetes, barah, dan juga asma (2).

Ada banyak lagi yang perlu anda ketahui. Terus membaca.

Kembali Ke TOC

Apakah Manfaat Kesihatan Spirulina?

1. Mencegah Keracunan Arsenik

Keracunan arsenik kronik adalah masalah yang dihadapi oleh kebanyakan negara - terutama AS di barat, dan Bangladesh dan India di timur. Tetapi kajian menunjukkan bagaimana ekstrak spirulina membantu membalikkan keracunan arsenik (3). Dan menurut para penyelidik Bangladesh, kekurangan rawatan khusus menyebabkan penilaian rawatan alternatif seperti alga biru-hijau.

Dalam kajian lain, pesakit yang terkena keracunan arsenik kronik menyaksikan penurunan 47% logam berat di badan mereka selepas pengambilan spirulina.

2. Membantu Memerangi Kanser

Antioksidan dalam spirulina mencegah tekanan oksidatif, yang merupakan salah satu penyebab utama kanser. Malah ujian makmal menunjukkan bahawa alga biru-hijau mempunyai kemampuan untuk mencegah mutasi DNA (4).

Kajian lanjutan menyokong peranan chemopreventive spirulina (5). Spirulina juga meningkatkan penghasilan antibodi, protein pencegah jangkitan tertentu, dan sel lain yang meningkatkan imuniti dan mencegah barah.

3. Rawatan Diabetes Aids Spirulina

Shutterstock

Terdapat kes di mana spirulina mengungguli ubat diabetes seperti Metformin (6). Dalam kajian ke atas 25 pesakit diabetes jenis 2, pengambilan spirulina menyebabkan peningkatan simptom secara drastik (7).

Kajian lain mengenai haiwan diabetes menunjukkan bahawa gabungan spirulina dan ekstrak herba lain menurunkan kadar glukosa darah dan trigliserida. Dan bukan hanya itu, spirulina juga terbukti berkesan dalam meningkatkan profil lipid pesakit diabetes jenis 2.

Adakah kamu tahu?

Nama spirulina berasal dari kata Latin untuk 'helix' atau 'spiral', dan ini menunjukkan struktur fizikal organisma.

4. Meningkatkan Kesihatan Otak

Spirulina dapat mengurangkan keradangan di otak. Ini bermakna bahawa ia boleh menjadi rawatan pelengkap yang berkesan untuk penyakit Parkinson, yang disebabkan oleh pembengkakan dan keradangan di otak. Ganggang biru-hijau juga dapat mencegah kehilangan ingatan dengan mengurangkan tekanan oksidatif di otak.

Spirulina juga telah ditemukan untuk meningkatkan ketumpatan neuron melalui pembentukan neuron baru (proses ini disebut neurogenesis). Beberapa sumber menyatakan bahawa ia juga dapat membantu rawatan Alzheimer.

5. Meningkatkan Kesihatan Jantung

Ganggang biru-hijau dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, dan ini selalu meningkatkan kesihatan jantung. Pada masa yang sama, spirulina juga dapat meningkatkan kolesterol baik, yang sekali lagi diperlukan untuk jantung yang sihat. Kajian menunjukkan bahawa 4.5 gram spirulina sehari dapat menurunkan kadar tekanan darah - yang disebabkan oleh peningkatan pengeluaran oksida nitrat yang membantu saluran darah untuk berehat dan melebar (8).

Suplementasi Spirulina juga didapati dapat mencegah aterosklerosis dan strok yang dihasilkan (9).

"Pengambilan spirulina dapat menyebabkan pengurangan aterosklerosis hiperkolesterolemia, yang dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol total serum, trigliserida, dan kolesterol jahat." - Cheong SH and Co., Department of Food and Nutrition, Chungnam National University, Daejeon, Korea Selatan.

6. Menguatkan Sistem Imun

Beberapa kajian pada haiwan menunjukkan bahawa spirulina dapat menjadi imunomodulator yang berkesan (10). Ia memiliki kemampuan unik untuk melawan jangkitan dan meningkatkan fungsi sel.

7. Menurunkan Berat Badan

Spirulina kaya akan protein, dan makanan yang kaya dengan nutrien ini dapat mendorong penurunan berat badan melalui mekanisme tertentu. Pengambilan protein menyumbang kepada pembakaran lemak dan pengembangan tisu tanpa lemak. Protein juga mengurangkan rasa lapar, yang merupakan cara lain untuk mengurangkan berat badan (11).

Spirulina juga rendah kalori, yang merupakan kelebihan lain bagi sesiapa yang ingin menurunkan berat badan.

8. Meningkatkan Kesihatan Pencernaan

Shutterstock

Protein dalam spirulina menyokong pencernaan yang sihat. Tubuh menyusun semula asid amino yang disediakan oleh spirulina ke dalam enzim pencernaan, dan ini membantu pencernaan.

9. Spirulina Melawan Keradangan

Komponen aktif utama spirulina adalah phycocyanin, yang didapati menghalang pengeluaran molekul isyarat keradangan - dan ini bermakna alga biru-hijau membantu melawan keradangan (12).

Spirulina juga merupakan sumber GLA yang baik, atau asam gamma-linolenik, yang juga menyumbang kepada sifat anti-radang alga.

Ia juga terbukti berkesan melawan arthritis Dalam satu kajian, rawatan dengan spirulina telah melindungi daripada pemusnahan tulang rawan dan juga mengurangkan penanda keradangan lain

10. Mungkin Membantu Menangani HIV

Kajian menunjukkan bahawa suplemen spirulina dapat membantu menangani gejala HIV (14). Walau bagaimanapun, kami memerlukan lebih banyak penyelidikan dalam aspek ini.

11. Membantu Merawat Candida

Terdapat beberapa kajian yang menunjukkan bagaimana spirulina boleh menjadi agen antimikroba yang berkesan (15). Spirulina juga mendorong pertumbuhan bakteria sihat di usus, yang dapat mencegah candida berkembang pesat. Sifat meningkatkan imunnya juga dapat membantu tubuh menghilangkan candida.

12. Rawatan Jerawat Aids

Antioksidan dalam spirulina membantu tubuh melawan radikal bebas dan membuang toksin, yang boleh memberi kesan langsung kepada kesihatan kulit. Alga biru-hijau juga meningkatkan metabolisme kulit. Ini mendorong penghapusan sel kulit mati lebih cepat dan pertumbuhan sel kulit baru.

Metabolisme kulit yang lebih cepat juga dapat mencegah parut jerawat.

Adakah kamu tahu?

Spirulina juga disebut 'makanan masa depan' kerana kemampuannya mensintesis makanan pekat berkualiti tinggi dengan lebih baik dan lebih efisien daripada ganggang lain.

13. Melambatkan Penuaan Kulit

Shutterstock

Spirulina mengandungi tirosin, vitamin E atau tokoferol, dan selenium, semuanya terkenal dengan kesan anti-penuaan. Tirosin melambatkan penuaan sel-sel kulit. Antioksidan yang ada di dalamnya menghilangkan radikal bebas yang bertanggungjawab untuk penuaan kulit.

Buat pes dengan mencampurkan sedikit spirulina dengan air dan sapukan pada wajah anda. Biarkan selama 20 minit dan basuh. Ini akan menjadikan kulit anda lembut dan halus serta mencegah tanda-tanda penuaan seperti kedutan. Topeng ini juga dapat membantu mencerahkan kulit dan membantu merawat pigmentasi kulit.

14. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

Penggunaan spirulina secara luaran dapat mempercepat pertumbuhan rambut. Selain penggunaannya, alga ini digunakan sebagai ramuan dalam rawatan syampu dan penyaman.

Protein dalam spirulina juga dapat mengurangkan rambut gugur dan penipisan rambut.

Inilah kelebihan spirulina. Kami membincangkan beberapa nutrien dalam alga. Tetapi ia mempunyai beberapa lagi yang mesti anda ketahui.

Kembali Ke TOC

Apakah Profil Pemakanan Spirulina?

Spirulina （kering） Nilai pemakanan setiap 100 g (3.5 oz)
Prinsip	Nilai nutrien
Tenaga	1,213 kJ (290 kkal)
Karbohidrat	23.9 g
Gula	3.1 g
Serat	3.6 g
Lemak	7.72 g
tepu	2.65 g
tak jenuh tunggal	0.675 g
tak tepu	2.08 g
Protein	57.47 g
Tryptophan	0.929 g
Threonin	2.97 g
Isoleusin	3.209 g
Leucine	4.947 g
Lysine	3.025 g
Metionin	1.149 g
Cystine	0.662 g
Fenilalanin	2.777 g
Tirosin	2.584 g
Valine	3.512 g
Arginin	4.147 g
Histidin	1.085 g
Alanine	4.515 g
Asid aspartik	5.793 g
Asid glutamik	8.386 g
Glycine	3.099 g
Prolin	2.382 g
Serine	2.998 g
Air	4.68 g
Vitamin persamaan	29 μg (4%)
beta karotena	342 μg (3%)
lutein dan zeaxanthin	0 μg
Tiamin (vit. B 1)	2.38 mg (207%)
Riboflavin (vit. B 2)	3.67 mg (306%)
Niacin (vit. B 3)	12.82 mg (85%)
Asid pantotenik (B 5)	3.48 mg (70%)
Vitamin B 6	0.364 mg (28%)
Folat (vit. B 9)	94 μg (24%)
Vitamin B 12	0 μg (0%)
Kolin	66 mg (13%)
Vitamin C	10.1 mg (12%)
Vitamin D	0 IU (0%)
Vitamin E	5 mg (33%)
Vitamin K	25.5 μg (24%)
Kalsium	120 mg (12%)
Besi	28.5 mg (219%)
Magnesium	195 mg (55%)
Mangan	1.9 mg (90%)
Fosforus	118 mg (17%)
Potasium	1363 mg (29%)
Natrium	1048 mg (70%)
Zink	2 mg (21%)

Semua baik. Tetapi bagaimana anda boleh mengambil spirulina?

Kembali Ke TOC

Cara Mengonsumsi Spirulina

Anda boleh mengambil tablet atau serbuk. Di sini, kami telah membincangkan dos dan kaedah penggunaannya.

Bagi orang dewasa, dosnya adalah 6 hingga 10 tablet sehari. Dan untuk kanak-kanak, ia adalah 1 hingga 3 tablet sehari.

• Mulakan dengan 1 tablet sehari untuk 2 hari pertama. Kemudian, ambil 2 tablet sehari selama 2 hari berikutnya. Teruskan dengan 3 tablet sehari selama 2 hari berikutnya, dan lain-lain - sehingga anda mencapai dos ideal anda.
• Ambil tablet dengan air, sebelum anda makan.
• Anda boleh mengambil dos sekaligus atau membaginya sepanjang hari. Pastikan tidak mengambil waktu pada waktu malam kerana anda mungkin merasa aktif pada waktu malam dan tidak tertidur.

Dos serbuk adalah setengah hingga 1 sudu teh setiap hari. Ini boleh bersamaan dengan 1.8 hingga 3 gram serbuk.

Sama seperti tablet, jika anda baru mula minum spirulina, mulailah dengan secubit dan secara bertahap bertambah hingga dosis.

Kembali Ke TOC

Kesimpulannya

Ada sebabnya ia adalah salah satu tanaman yang paling banyak diteliti hari ini. Manfaatnya adalah untuk diri mereka sendiri. Oleh itu, pastikan anda memasukkan spirulina dalam makanan anda.

Beritahu kami bagaimana siaran ini membantu anda. Tinggalkan komen di kotak di bawah.

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Adakah spirulina mengandungi probiotik?

Spirulina fermentasi mengandungi probiotik.

Di mana untuk membeli spirulina?

Anda boleh mendapatkannya dari kedai kesihatan terdekat. Atau anda juga boleh membelinya secara dalam talian di Amazon atau Walmart.

Rujukan

1. "Kesan neuroprotektif dari…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

2. "Kesan penggunaan spirulina pada berat badan…". Kajian Eropah untuk Sains Perubatan dan Farmakologi.

3. "Khasiat ekstrak spirulina…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

4. "Ganggang biru-hijau". Pusat Kanser Memorial Sloan Kettering.

5. "Kesan anti-kanser biru-hijau…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

6. “Potensi antidiabetes…”. Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

7. "Peranan spirulina dalam…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

8. "Kesan hipolipidaemia…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

9. “Spirulina mencegah aterosklerosis…”. Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

10. "Kajian UC Davis menunjukkan spirulina…". Kesihatan UCDAVIS.

11. "Makanan berprotein tinggi boleh membantu…". Reuters.

12. “Anti-radang dan…”. Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

13. “Kesan penghambatan…”. Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

14. "Kesan tambahan harian…". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.