Biji adas ( Foeniculum vulgare ) dianggap cukup berguna untuk melegakan pelbagai penyakit, mulai dari kesesakan dan gas perut hingga asma dan diabetes. Biji mengandungi fitonutrien dan antioksidan yang kuat. Yang paling kuat daripadanya adalah anethole yang menjadikan mereka sangat berkhasiat dan kuat. Biji adas juga disebut semillas de hinojo dalam bahasa Sepanyol, graines de fenouil dalam bahasa Perancis, dan budhur alfianal dalam bahasa Arab. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai faedah kesihatan biji adas.

Apa Kebaikan Benih Adas?

1. Boleh Meningkatkan Kesihatan Pencernaan

Biji adas digunakan untuk mengobati berbagai penyakit pencernaan, termasuk pedih ulu hati, gas usus (dan gas bayi), kembung, dan bahkan kolik pada bayi. Benih mempunyai kesan antispasmodik dan karminatif. Yang penting dari biji dapat membantu merawat penyakit pencernaan yang serius seperti sindrom iritasi usus (1).

Beberapa sumber menunjukkan bahawa biji adas juga dapat membantu merawat penyakit gastroesophageal reflux (GERD), cirit-birit, sembelit, dan kolitis ulseratif. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan dalam hal ini.

2. Boleh Memberi Kelegaan Dari Asma Dan Penyakit Pernafasan Lain

Fitonutrien dalam biji adas membantu membersihkan resdung. Ini dapat membantu melegakan simptom asma. Ciri-ciri ekspektoran biji menyembuhkan penyakit pernafasan lain seperti bronkitis, batuk, dan kesesakan. Satu kajian meneroka kesan santai biji adas pada rantai trakea babi guinea (2). Ia menyimpulkan bahawa benih dapat memberikan kelonggaran bronkus. Walau bagaimanapun, kita memerlukan lebih banyak penyelidikan untuk memahami kesan yang sama pada manusia.

Biji adas sebaliknya boleh menyebabkan gejala asma pada beberapa individu (3). Oleh itu, berbincanglah dengan doktor anda sekiranya anda terdedah kepada asma.

3. Boleh Memberi Faedah kepada Ibu Menyusu

Biji adas mengandungi anethole (4). Ada yang percaya anethole meniru sifat hormon estrogen dan meningkatkan rembesan susu pada wanita. Biji adas boleh memberi manfaat kepada wanita yang menyusui kerana mereka juga dikenali sebagai galactagogues (bahan yang mendorong penyusuan) (5).

4. Boleh Mengatasi Nafas Buruk

Bukti anekdot menunjukkan bahawa mengunyah biji adas dapat menyegarkan nafas anda. Biji mempunyai rasa anise (atau licorice). Cukup mengunyah 5 hingga 10 biji adas dapat menyegarkan nafas anda. Benih tersebut dipercayai dapat meningkatkan pengeluaran air liur dan dapat membersihkan bakteria yang menyebabkan bau mulut. Minyak pati adas mempunyai sifat antibakteria yang membantu melawan kuman yang menyebabkan bau mulut. Semakin lama anda mengunyah biji, semakin menyegarkan anda.

5. Boleh Membantu Memerangi Diabetes

Satu kajian tahun 2008 mendapati bahawa minyak pati adas dapat menurunkan kadar gula darah pada tikus diabetes (6). Biji adas juga merupakan sumber vitamin C. Pengambilan nutrien yang baik dapat menurunkan kadar gula dalam darah, walaupun diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami mekanisme ini. Beta-karoten dalam biji adas juga dapat menurunkan kadar kolesterol pada pasien dengan diabetes tipe 2. Juga, biji adas mempunyai indeks glisemik rendah (7). Oleh itu, mereka boleh menjadi tambahan yang baik untuk diet diabetes.

6. Boleh Meningkatkan Pertumbuhan Payudara

Terdapat kajian terhad dalam hal ini. Adas adalah ramuan yang popular dalam kebanyakan produk herba 'penambah bust' (8). Ini mungkin kerana meniru sifat estrogen manusia. Bercakap dengan doktor anda sebelum menggunakan biji adas untuk tujuan ini.

7. Boleh Membantu Menurunkan Tahap Kolesterol

Ekstrak metanol adas didapati dapat mengurangkan kadar kolesterol pada tikus. Mereka juga dapat mengurangkan pemendapan lemak (trigliserida) di arteri koronari (9).

8. Boleh Membantu Mengubati Edema

Edema adalah pembengkakan tisu di dalam badan kerana cecair berlebihan. Bukti anekdot menyokong keberkesanan biji adas dalam merawat edema. Anethole dalam biji adas dapat membantu dalam hal ini (10).

9. Boleh Meningkatkan Kesuburan

Adas mempunyai sifat estrogenik (11). Bukti anekdot menunjukkan bahawa sifat ini juga dapat meningkatkan kesuburan. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan dalam hal ini.

10. Boleh Mengatur Tahap Tekanan Darah

Biji adas mengandungi kalium. Kalium diketahui dapat mengatasi kesan buruk natrium dan mengatur jumlah cecair dalam aliran darah. Ini dapat membantu menurunkan tekanan darah (12).

Bukti anekdot menunjukkan bahawa kalsium dalam biji juga dapat menurunkan tekanan darah. Ia dapat membantu menjaga pembuluh darah agar tetap kencang, dan bahkan dapat membantu mengekalkan degupan jantung. Serat dalam biji adas juga dapat berperan dalam mengatur kadar tekanan darah.

Penyelidikan menunjukkan bahawa nitrit pada biji adas dapat menurunkan kadar tekanan darah (13). Benih juga mengandungi magnesium. Nutrien ini juga diketahui dapat menurunkan kadar tekanan darah (14).

11. Boleh Membantu Rawatan Hernia

Beberapa sumber menyebutkan penggunaan biji adas oleh ubat tradisional Cina untuk merawat hernia (15). Walau bagaimanapun, kami memerlukan lebih banyak penyelidikan untuk mengesahkan apakah ia boleh digunakan dalam rawatan hernia arus perdana.

12. Boleh Meningkatkan Kesihatan Hati

Dalam satu kajian tahun 2011, biji adas menghambat sel barah hati dan meningkatkan aktiviti sel antioksidan tertentu di hati (16). Selenium dalam biji adas juga dapat meningkatkan fungsi enzim hati. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan dalam hal ini. Beberapa sumber menunjukkan bahawa biji adas juga dapat membantu melegakan jangkitan saluran kencing (17).

13. Boleh Menggalakkan Berat Badan

Biji adas kaya dengan serat dan dapat membantu menurunkan berat badan dan menahan rasa lapar. Benih juga dapat mengurangkan penyimpanan lemak dan meningkatkan penyerapan nutrien. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan dalam hal ini.

Biji adas mempunyai sifat diuretik (18). Mereka meningkatkan pengeluaran air kencing dan mengeluarkan lebihan cecair dari badan. Ini juga boleh menyebabkan penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, penurunan berat badan yang disebabkan oleh biji adas boleh menjadi akibat langsung dari kehilangan air dan bukan kehilangan lemak.

Satu kajian Korea membuktikan bahawa pengambilan teh adas dapat menekan selera makan pada orang yang berlebihan berat badan (19).

14. Boleh Meringankan Sakit Pagi

Biji adas boleh digunakan untuk menenangkan perut dan memberikan kelegaan cepat dari sakit pagi. Mengunyah biji adas atau minum teh adas boleh membantu. Biji adas juga dapat mencegah gas perut dan mendorong pengeluaran gas. Mereka juga dapat mengatasi masalah loya. Walau bagaimanapun, penyelidikan kurang dalam hal ini.

15. Boleh Memperbaiki Gejala Menstruasi

Kajian awal telah mengesahkan bahawa adas selamat dan berkesan untuk mengurangkan gejala menopaus. Ia juga merupakan emmenagog yang terkenal (20). Ciri phytoestrogenic biji adas juga dapat membantu merawat gejala haid seperti kekejangan dan kilat panas (21).

16. Boleh Meningkatkan Kualiti Tidur

Biji adas mengandungi magnesium. Beberapa sumber menunjukkan bahawa magnesium dapat meningkatkan kualiti dan jangka waktu tidur, terutama pada orang tua. Mineral juga dapat membantu merawat gangguan tidur seperti insomnia (22).

17. Boleh Merawat Candida

Antioksidan dalam biji adas dapat membantu merawat candida (23). Benih juga mempunyai sifat antibakteria dan antijamur. Mereka mungkin berkesan terhadap Candida albicans (24). Mengambil satu sudu biji adas bersama sarapan boleh membantu mengurangkan gejala. Anda boleh menghancurkannya dan menambah sarapan pagi anda. Anda juga boleh mengonsumsi teh adas dengan memasukkan biji ke dalam air panas dan minum teh yang diinvestasikan pada waktu pagi.

18. Boleh Memperbaiki Penampilan Kulit

Krim penjagaan kulit dermatologi anti-penuaan dengan ekstrak adas telah dirumuskan yang membantu melindungi kulit dari kerosakan radikal bebas dan meningkatkan umur sel kulit (25).

• Untuk menegangkan kulit anda, anda boleh mengambil segenggam biji adas dan menambahkannya ke dalam air mendidih. Biarkan sejuk. Masukkan beberapa titis minyak pati adas ke dalam campuran. Tapisnya. Lap ke wajah anda dengan bantuan bola kapas sebanyak yang anda boleh sepanjang hari. Kulit anda akan terasa kencang dan segar sepenuhnya.
• Anda juga boleh menggunakan wap wap biji adas untuk tekstur kulit yang lebih baik. Masukkan satu sudu biji adas ke satu liter air mendidih. Bersandar di atasnya dan tutup kepala dan leher anda dengan tuala selama 5 minit. Lakukan ini dua kali seminggu untuk membersihkan pori-pori dan menjadikan kulit anda bersinar.
• Anda juga boleh menggunakan topeng muka. Sediakan infusi biji adas dengan menambahkan satu sudu biji adas hingga setengah cawan air mendidih. Tunggu selama 30 minit dan tambahkan satu sudu setiap tepung oat dan madu ke dalamnya. Buat pes halus dan sapukan ke wajah anda. Biarkan selama 20 minit. Basuh dengan air suam.

19. Boleh Meningkatkan Kesihatan Rambut

Antioksidan dan sifat antimikroba dalam biji adas dapat membantu merawat pelbagai penyakit rambut. Benih dapat membantu mengatasi kelemumur, gatal-gatal kulit kepala, kerosakan rambut, dan rambut gugur

• Pertama, sediakan teh biji adas. Anda boleh menumbuk tiga sudu biji adas. Sebagai pilihan, anda boleh memilih untuk melabur dalam serbuk biji adas readymade. Rebus dua cawan air dan tambahkan ke dalam biji serbuk. Biarkan larutan selama kira-kira 15 minit. Gunakan sebagai bilas terakhir setelah anda mencuci dan menganjalkan rambut. Ini dapat meningkatkan kesihatan rambut dan mencegah kerosakan rambut dan rambut gugur.
• Anda juga boleh menggunakan larutan cuka biji adas. Anda boleh menggunakan cuka sari apel dan gliserin bersama biji adas untuk menyediakan penyelesaian untuk merawat kulit kepala yang gatal dan kering. Rebus secawan air. Tuangkan ke atas sudu biji adas hancur yang diletakkan di dalam mangkuk kecil. Tunggu selama 30 minit. Masukkan sesudu gliserin sayur dan cuka sari apel. Tapis larutan dengan kain tipis. Urut campuran ke kulit kepala dan rambut anda dan biarkan selama beberapa lama. Bilas. Bahagian terbaik ialah tonik ini boleh disimpan dalam bekas kaca selama berminggu-minggu.

Inilah kelebihan biji adas. Pada bahagian berikut kita akan memeriksa profil pemakanan biji adas.

Apakah Nutrien dalam Benih Adas?

Fakta pemakanan Saiz hidangan 87g
Jumlah Setiap Hidangan Terpilih
Kalori 27	Kalori dari Lemak 1
	% Nilai harian
Jumlah lemak	0 g	0%
Kolesterol	0 mg	0%
Natrium	45 mg	2%
Jumlah karbohidrat	6 g	2%
Serat diet	3 g	11%
Protein	1 g
Vitamin
Jumlah Setiap Hidangan Terpilih		% DV
Vitamin A	117 IU	2%
Vitamin C	10.4 mg	17%
Vitamin D	~	~
Vitamin E (Alpha Tocopherol)	~	~
Vitamin K	~	~
Thiamin	0.0 mg	1%
Riboflavin	0.0 mg	2%
Niacin	0.6 mg	3%
Vitamin B6	0.0 mg	2%
Folat	23.5 mcg	6%
Vitamin B12	0.0 mcg	0%
Asid pantotenik	0.2 mg	2%
Kolin	~
Betaine	~
Mineral
Jumlah Setiap Hidangan Terpilih		% DV
Kalsium	42.6 mg	4%
Besi	0.6 mg	4%
Magnesium	14.8 mg	4%
Fosforus	43.5 mg	4%
Potasium	360 mg	10%
Natrium	45.2 mg	2%
Zink	2.5 mg	1%
Tembaga	0.2 mg	3%
Mangan	0.1 mg	8%
Selenium	0.6 mcg	1%
Fluorida	~

Kesimpulannya

Walaupun penelitian kurang dalam beberapa aspek, secara keseluruhan, biji adas dapat meningkatkan kesehatan Anda. Sertakan mereka dalam rutin anda, dan anda akan melihat perbezaannya.

Dan beritahu kami bagaimana catatan mengenai faedah biji adas telah menjadikan hidup anda lebih baik. Cukup tinggalkan komen di bawah.

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Bolehkah kita makan biji adas setiap hari?

Ya, faedah adas dapat dinikmati setiap hari jika dimakan dalam jumlah yang sederhana.

Berapa banyak adas yang boleh saya makan dalam sehari?

Lima hingga tujuh gram biji adas atau 0.1 mL hingga 0.6 mL minyak akan dilakukan.

Apa yang boleh saya gantikan dengan biji adas?

Biji anise boleh menjadi pengganti yang baik kerana mereka juga mempunyai rasa licorice. Oleh kerana biji anise mempunyai rasa yang lebih kuat, anda boleh menggunakannya dalam jumlah kecil.

Bolehkah anda makan adas mentah?

Ya, anda mungkin makan adas mentah.

Bahagian tanaman adas mana yang boleh kita gunakan?

Mentol adas putih dan pelepah hijau boleh digunakan. Batang adas agak sukar dan biasanya tidak dimakan.

Adakah adas baik untuk mata?

Perubatan tradisional menunjukkan bahawa adas baik untuk meningkatkan penglihatan. Ia mempunyai sifat anti-radang dan boleh membantu merawat pelbagai masalah berkaitan mata seperti mata kering, dan mata berair atau letih. Ubat Ayurveda mengaku menggunakan adas untuk membersihkan mata yang keruh, dan membantu dalam rawatan glaukoma dan katarak. Walau bagaimanapun, penyelidikan kurang dalam aspek ini.

Dari mana datangnya biji adas?

Biji adas berasal dari buah tanaman adas.

26 sumber

Stylecraze mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan bergantung pada kajian yang dikaji oleh rakan sebaya, institusi penyelidikan akademik, dan persatuan perubatan. Kami mengelakkan penggunaan rujukan tersier. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana kami memastikan kandungan kami tepat dan terkini dengan membaca dasar editorial kami.

• Portincasa, Piero, et al. "Curcumin dan Fennel Essential Oil Meningkatkan Simptom dan Kualiti Hidup pada Pasien dengan Sindrom Usus Gatal." Jurnal Penyakit Gastrointestinal & Hati 25.2 (2016).https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27308645/
• Boskabady, MH, A. Khatami, dan A. Nazari. "Mekanisme yang mungkin untuk kesan santai Foeniculum vulgare pada rantai trakea babi guinea." Die Pharmazie-An International Journal of Pharmaceutical Sciences 59.7 (2004): 561-564.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15296096/

• Schwartz, Howard J., et al. "Rhinoconjunctivitis alergi dan asma pekerjaan kerana biji adas." Annals of Allergy, Asthma & Immunology 78.1 (1997): 37-40.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1081120610633698

• Leal, Patrícia F., et al. "Ekstraksi kinetik dan kandungan anethole adas (Foeniculum vulgare) dan biji anise (Pimpinella anisum) ekstrak yang diperolehi oleh soxhlet, ultrasound, percolation, centrifugation, dan distillation steam." Sains dan Teknologi Pemisahan 46.11 (2011): 1848-1856.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01496395.2011.572575

• "Adas." Pangkalan Data Dadah dan Laktasi (LactMed)., Perpustakaan Perubatan Nasional AS, 3 Disember 2018. www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501793/
• S. Javadi, M. Ilkhnipour, R. Heidari dan V. Nejati, 2008. The Essential Oil Foeniculum vulgare Mill (Fennel) Oil Essential on Blood Glucose in Rats. Penyelidikan Sains Tumbuhan, 1: 47-49. Asian Journal of Information Technology, 18: 250-260.

  medwelljournals.com/abstract/?doi=psres.2008.47.49

• Anusha, MB, et al. "Kecekapan bahan makanan terpilih pada nisbah kecekapan protein, indeks glisemik dan sifat pencernaan in vitro." Jurnal sains dan teknologi makanan 55.5 (2018): 1913-1921.

  link.springer.com/article/10.1007/s13197-018-3109-y

• Fugh-Berman, Adriane. Produk herba "Penambah Bust". " Obstetrik & Ginekologi 101.6 (2003): 1345-1349.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0029784403003624

• Kesan hipolipidemik dan Anti-Aterogenik ekstrak metanol Fennel (Foeniculum Vulgare) pada tikus hiperkolesterolemik.

  pdfs.semanticscholar.org/ee29/b982b0bb6c9021bdf9a8b1be91206926788d.pdf

• Ponte, Edson L., et al. "Kajian perbandingan kesan anti-edematogenik anethole dan estragole." Laporan Farmakologi 64.4 (2012): 984-990.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1734114012708952

• Albert-Puleo, Michael. "Adas dan anise sebagai agen estrogenik." Jurnal Etnofarmakologi 2.4 (1980): 337-344.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6999244/

• Wu, Aihua, Martin Wolley, dan Michael Stowasser. "Interaksi pengendalian kalium dan natrium ginjal dalam peraturan tekanan darah: peranan penting dari jalur WNK-SPAK-NCC." Jurnal hipertensi manusia 33.7 (2019): 508-523.

  www.nature.com/articles/s41371-019-0170-6

• Swaminathan, Akila, et al. "Nitrit yang berasal dari biji foneiculum vulgare (Adas) mendorong fungsi vaskular." Jurnal Sains Makanan 77.12 (2012): H273-H279.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23240972/

• Sanjuliani, Antonio Felipe, Virginia Genelhu de Abreu Fagundes, dan Emílio Antonio Francischetti. "Kesan magnesium pada tekanan darah dan tahap ion intraselular pesakit hipertensi Brazil." Jurnal kardiologi antarabangsa 56.2 (1996): 177-183.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0167527396027167

• Ubat tradisional Cina untuk merawat hernia, Google Paten.

  patents.google.com/patent/CN104083631B/en

• Mohamad, Ragaa Hosny, et al. "Kesan antioksidan dan antikarsinogenik dari ekstrak metanol dan minyak mudah menguap biji adas (Foeniculum vulgare)." Jurnal makanan perubatan 14.9 (2011): 986-1001.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21812646/

• Gohari, Ahmad-Reza, dan Soodabeh Saeidnia. "Peranan ubat-ubatan herba dalam perawatan penyakit saluran kencing." Jurnal nephropharmacology 3.1 (2014): 13.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5297587/

• Syed, Fareeduddin Quadri, et al. "Wawasan Aplikasi Farmakologi Multitudous dan Inveterate dari Foeniculum vulgare (Adas)." Kesihatan Tumbuhan dan Manusia, Jilid 3. Springer, Cham, 2019. 231-254.

  link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-04408-4_11

• Bae, JiYoung, et al. "Minum teh adas (foeniculum vulgare) dan fenugreek (trigonella foenum-graecum) menekan selera makan jangka pendek yang subjektif pada wanita yang berlebihan berat badan." Penyelidikan pemakanan klinikal 4.3 (2015): 168-174.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• Rahimi, Roja, dan Mohammad Reza Shams Ardekani. "Sifat perubatan Foeniculum vulgare Mill. dalam perubatan tradisional Iran dan fitoterapi moden. " Jurnal perubatan integratif Cina 19.1 (2013): 73-79.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23275017/

• Rahimikian, Fatemeh, et al. "Kesan Foeniculum vulgare Mill. (Adas) pada gejala menopaus pada wanita pascamenopause: percubaan rawak, buta tiga kali ganda, plasebo terkawal." Menopaus 24.9 (2017): 1017-1021.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28509813/

• Abbasi, Behnood, et al. "Kesan suplemen magnesium pada insomnia primer pada orang tua: Percubaan klinikal terkawal dengan plasebo." Jurnal penyelidikan dalam sains perubatan: jurnal rasmi Universiti Sains Perubatan Isfahan 17.12 (2012): 1161.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3703169/

• Pai, Mithun BH, et al. "Khasiat antijamur Punica granatum, Acacia nilotica, Cuminum cyminum dan Foeniculum vulgare pada Candida albicans: kajian in vitro." Indian Journal of Dental Research 21.3 (2010): 334.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20930339/

• Liu, Qing, et al. "Kegiatan antibakteria dan antijamur rempah." Jurnal sains molekul antarabangsa 18.6 (2017): 1283.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486105/

• Jadoon, Saima, et al. "Potensi anti-penuaan krim fitokekstrak yang dimuat-farmasi untuk ketahanan sel kulit manusia." Ubat oksidatif dan umur panjang selular 2015 (2015).

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581564/

• Eliaz, Isaac G., dan Shmuel Gonen. "Kaedah dan produk untuk mempromosikan pertumbuhan rambut dan merawat keadaan kulit." Paten AS No. 6,203,782. 20 Mac 2001.

  patents.google.com/patent/US6203782B1/en