6 Manfaat penting selenium: mineral surih yang kuat

Selenium adalah mineral surih penting yang menyumbang kepada beberapa fungsi tubuh. Tetapi kerana ia adalah mineral surih, tidak banyak dari kita tahu banyak tentangnya. Kajian mendapati peranannya dalam memerangi tekanan oksidatif dan mencegah pelbagai penyakit (1).

Walau bagaimanapun, peranan selenium melampaui membersihkan radikal bebas. Catatan ini akan memberitahu anda mengapa pengambilan selenium mencukupi adalah penting.

Apakah Faedah Kesihatan Selenium?

Selenium mempunyai sifat antioksidan yang kuat yang dapat membantu rawatan barah dan penyakit jantung. Pengambilan selenium yang mencukupi juga dikaitkan dengan peningkatan kesihatan dan imuniti kognitif.

1. Boleh Membantu Mencegah Barah

Kajian menunjukkan bahawa selenium boleh memberi kesan negatif terhadap perkembangan barah (2). Kesan ini boleh dikaitkan dengan sebatian tertentu, yang disebut selenoprotein, yang berkaitan dengan selenium.

Selenium memaparkan aktiviti anti-barah terhadap barah payudara, paru-paru, prostat, usus besar, dan kulit (2). Ia juga membantu mencegah metastasis kanser (perkembangan pertumbuhan tumor sekunder dari tempat kanser yang asal).

Selenium didapati mempunyai kesan paling kuat terhadap pencegahan barah prostat. Di antara lelaki yang mengambil selenium, 63% lebih sedikit kematian akibat barah prostat dilaporkan (3).

Walau bagaimanapun, kajian tertentu berakhir dengan penemuan bercampur juga. Ini berlaku terutama dengan penggunaan suplemen selenium yang tidak diawasi, yang didapati meningkatkan risiko barah prostat (4).

2. Boleh Menggalakkan Kesihatan Kardiovaskular

Shutterstock

Dalam kajian pemerhatian, selenium dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koronari (5). Ini boleh dikaitkan dengan aktiviti antioksidan kuat mineral.

Selenoprotein juga berperanan di sini. Mereka mencegah pengoksidaan LDL, keradangan vaskular, dan aterogenesis (6). Mereka juga membantu menghilangkan tekanan jantung dengan melawan spesies oksigen reaktif di jantung.

Makanan tambahan selenium juga boleh memberi kesan yang baik terhadap kesihatan jantung. Mineral mengurangkan kepekatan protein C-reaktif (protein badan yang kepekatannya meningkat sebagai tindak balas kepada keradangan), sehingga mungkin melawan keradangan dan penyakit kardiovaskular yang berkaitan (7).

Walau bagaimanapun, kajian tertentu masih tidak dapat disimpulkan mengenai manfaat selenium untuk kesihatan jantung (8). Kajian lain tidak mengesyorkan penggunaan suplemen selenium untuk mencegah penyakit kardiovaskular (5).

3. Boleh Membantu Mencegah Penurunan Kognitif

Selenoprotein membantu melawan tekanan oksidatif, yang dapat membantu mencegah penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia (9). Sekiranya kekurangan selenium, otak adalah satu-satunya organ yang mengandungi mineral untuk jangka masa paling lama. Ini menunjukkan kepada kita peranan selenium dalam kesihatan otak.

Dalam kajian yang dilakukan pada warga tua Cina di luar bandar, tahap selenium yang rendah dikaitkan dengan fungsi kognitif yang lebih rendah (10). Tahap selenium yang lebih tinggi juga dikaitkan dengan kognisi yang lebih baik.

Selenium juga berperanan dalam sintesis glutathione peroxidases, yang merupakan enzim antioksidan penting yang terdapat pada tisu otak. Enzim ini mengurangkan kepekatan spesies oksigen reaktif di otak (11).

4. Boleh Meningkatkan Fungsi Tiroid

Kelenjar tiroid mengandungi jumlah selenium tertinggi per gram tisu. Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan selenium dapat meningkatkan fungsi tiroid, terutama pada individu yang berurusan dengan hipotiroidisme (12).

Pengambilan selenium yang optimum malah dapat mencegah penyakit tiroid (13). Kajian lain juga menjelaskan kemungkinan kekurangan selenium yang menyebabkan kemusnahan kelenjar tiroid (14).

Protein yang berkaitan dengan selenium berperanan dalam mengatur tindakan hormon tiroid (15).

5. Meningkatkan Kekebalan

Selenium diet didapati meningkatkan fungsi imun melalui selenoproteinnya (16). Selenium tidak hanya dapat meningkatkan imuniti, tetapi juga mengatur tindak balas imun yang berlebihan dan keradangan kronik.

Selenium meningkatkan daya tahan seseorang terhadap jangkitan virus dengan meningkatkan imuniti (17). Mineral juga mempengaruhi semua komponen sistem imun. Ia banyak terdapat dalam tisu imun, seperti limpa, kelenjar getah bening, dan hati.

Selenium yang mencukupi juga meningkatkan fungsi sel T, yang merupakan komponen penting dalam sistem imun manusia (18).

Selenium boleh membantu rawatan asma. Walaupun penggunaan langsung selenium untuk mengobati asma belum dipelajari, sumber menunjukkan bahawa ia dapat melengkapkan rawatan asma (19).

6. Boleh Menggalakkan Kesuburan

Selenium berperanan dalam pembiakan manusia. Dalam kajian, tahap selenium yang rendah dikaitkan dengan kemandulan lelaki (20).

Dalam satu lagi kajian kecil, selenium didapati dapat mencegah kemandulan dengan melawan kerosakan radikal bebas (21).

Manfaat ini menunjukkan betapa pentingnya selenium. Walaupun mineral, ia mempunyai peranan yang sangat penting dalam kesihatan manusia.

Cara terbaik untuk mendapatkan jumlah selenium yang mencukupi adalah dengan memakan makanan yang kaya dengan mineral.

Apakah Sumber Makanan Selenium Teratas?

Selenium banyak terdapat pada makanan tertentu setiap hari. Jadual berikut akan memberi anda idea:

Makanan	Melayan	mcg / Berkhidmat	DV%
Kacang Brazil	6 hingga 8 kacang	544	777
Tuna kekuningan yang dimasak	3 auns	92	131
Halibut yang dimasak	3 auns	47	67
Sardin, dalam tin dalam minyak	3 auns	45	64
Ham panggang	3 auns	42	60
Udang dalam tin	3 auns	40	57
Makaroni yang dimasak	1 cawan	37	53
Stik daging lembu panggang	3 auns	33	47
Nasi perang yang dimasak	1 cawan	19	27
Telur rebus	1 besar	15	21

* nilai yang diperoleh dari Institut Kesihatan Nasional, Selenium

Pastikan anda memasukkan makanan ini dalam makanan biasa anda. Kegagalan untuk melakukannya boleh menyebabkan kekurangan selenium.

Apakah Gejala Kekurangan Selenium?

Gejala kekurangan selenium banyak berkaitan dengan jantung dan sendi. Kekurangan sederhana boleh menyebabkan kemandulan pada lelaki dan penyakit neurologi (22).

Keletihan, kelemahan otot, kabut mental, keguguran rambut, dan sistem imun yang lemah adalah gejala lain.

The