7 Manfaat kesihatan berpotensi, fakta pemakanan, dan kesan sampingan

Loquat ( Eriobotrya japonica ) adalah buah manis eksotik yang dibungkus dengan nutrien penting, antioksidan, dan flavonoid. Ia juga disebut plum Cina dan berasal dari China.

Loquat adalah buah berbentuk bulat atau pir dengan kulit kuning. Rasanya serupa dengan aprikot atau ceri. Ia terutama dimakan mentah dan juga diproses untuk menyediakan jem, jeli, dan jus.

Daun, biji, dan buah tanaman loquat dibungkus dengan banyak sifat perubatan. Loquats dapat membantu meningkatkan kesihatan jantung, mengurangkan risiko barah, dan mencegah diabetes.

Dalam artikel ini, kami telah menyenaraikan faedah kesihatan yang luar biasa, fakta pemakanan, resipi, dan kemungkinan kesan sampingan dari buah loquat. Teruskan membaca.

Apakah Kebaikan Buah Loquat?

1. Menggalakkan Kesihatan Jantung

Loquat kaya dengan kalium. Mineral bertindak sebagai vasodilator dan mengurangkan ketegangan pada saluran darah (1). Kalium juga dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi jantung (2). Magnesium dalam buah juga penting untuk mengatur tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung (3).

Sebatian fenolik dalam loquat dapat mencegah kerosakan sel dan mengurangkan keradangan, sehingga meningkatkan kesihatan jantung (4), (5). Mereka menunjukkan sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Kajian juga mendapati bahawa makanan yang kaya dengan kesan antioksidan dapat mengurangkan risiko penyakit jantung (6), (7). Kepekatan karotenoid dalam makanan juga mengurangkan risiko beberapa masalah jantung (8).

2. Boleh Mengurangkan Risiko Kanser

Kajian haiwan menyatakan bahawa ekstrak daun dan biji loquat mempunyai sifat anti-barah (9), (10). Ekstrak metanol loquat didapati membantu mencegah penyebaran sel barah payudara manusia (11).

Satu kajian yang dilakukan oleh Universiti Okayama mendapati bahawa polifenol menunjukkan aktiviti sitotoksik terhadap garis sel tumor mulut manusia (12). Loquats mengandungi asid klorogenik yang dapat menekan pertumbuhan barah (9), (13). Asid menghalang penyebaran sel barah kolon manusia dan membawa kepada kematiannya (14).

Loquats mengandungi beta-karoten. Kajian yang dilakukan oleh Universiti Zhengzhou mendapati bahawa beta-karoten mungkin mempunyai kesan anti-tumor (15).

3. Membantu Merawat Diabetes

Penyelidikan menunjukkan bahawa ekstrak daun dan biji loquat mungkin mempunyai aktiviti anti-diabetes. Mereka boleh membantu dalam kawalan dan pencegahan diabetes jenis 1 dan 2 (9). Dalam kajian yang dilakukan oleh Universiti Sains dan Teknologi Taiwan Tengah pada tikus, loquat dapat menurunkan kadar gula dalam darah (16).

Kajian lain yang dilakukan oleh Siebold University of Nagasaki pada tikus dan tikus mendapati bahawa biji loquat menunjukkan aktiviti hipoglikemik (17).

4. Boleh Menawarkan Sifat Anti-Radang

Loquats mempunyai sifat anti-radang. Penyakit seperti gangguan kardiovaskular dan neurodegeneratif dikaitkan dengan keradangan (18), (19). Jus Loquat didapati mempunyai kesan pencegahan pada keradangan (20).

Dalam kajian tikus, ekstrak buah loquat didapati dapat mengurangkan keradangan yang disebabkan oleh diet tinggi fruktosa (21). Lebih banyak penyelidikan jangka panjang diperlukan untuk memahami kesan loquat pada keradangan.

5. Boleh Mengurangkan Tahap Kolesterol Darah

Loquat mengandungi pektin, sejenis serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Kajian yang dilakukan oleh Universiti Maastricht mendapati bahawa pektin mengurangkan kepekatan kolesterol total pada manusia (22). Walau bagaimanapun, penyelidikan terhad tersedia dalam hal ini.

6. Boleh Mengurangkan Kemerosotan Ingatan Dan Tekanan Neurologi

Ekstrak Loquat mengurangkan gangguan ingatan dan membantu mencegah tekanan neurologi. Antioksidan karotenoid dalam loquat memerangi tekanan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Kajian yang dilakukan oleh Yonsei University College of Medicine mendapati bahawa loquat mempunyai kesan neuroprotektif. Buahnya boleh bertindak melawan gangguan ingatan dan tekanan oksidatif (23).

7. Bantuan Pencernaan

Daun loquat sering digunakan untuk menenangkan sistem pencernaan (24). Pektin dalam loquat boleh bertindak sebagai bantuan pencernaan. Kajian yang dilakukan oleh Shiga University of Medical Science pada tikus mendapati bahawa pektin dapat meningkatkan jumlah mukosa usus (25), (26). Serat makanan dapat merangsang pergerakan peristaltik (pengecutan seperti gelombang) dan meningkatkan pergerakan usus yang kerap.

Dalam bahagian berikut, kami telah meliput profil pemakanan loquat secara meluas.

Fakta Pemakanan Loquat

Loquat adalah sumber vitamin, mineral, dan karbohidrat yang sangat baik. Ia juga mengandungi lemak tak jenuh tunggal seperti omega-3 dan asid lemak omega-6. Buahnya juga rendah kolesterol dan kalori kerana hampir tidak mengandungi lipid. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, satu cawan (149 gram) loquat mengandungi (27):

• Tenaga: 70 kcal
• Protein: 0.641 g
• Karbohidrat: 18 g
• Serat: 2.53 g
• Kalsium: 23.8 mg
• Folat: 20.9 mg

Selain itu, loquat mengandungi sejumlah kecil vitamin B1, vitamin C, vitamin A, riboflavin, tembaga, zat besi, kalsium, dan fosfor.

Manfaat dan fakta pemakanan loquat yang menjanjikan ini mungkin membuatkan anda tertanya-tanya bagaimana memilikinya. Lihat bahagian seterusnya untuk mengetahui lebih lanjut.

Cara Makan Loquat

Anda boleh memakan buah dengan pelbagai cara. Kami telah memasukkan beberapa resipi ringkas.

Teh Loquat

Bahan-bahan

• Daun loquat 2 hingga 4 inci
• 2 cawan air

Prosedur

1. Kisar daun dan gabungkan dengan air.
2. Didihkan campuran hingga mendidih. Kurangkan api dan reneh selama 15 minit.
3. Angkat dari api, tutup, dan biarkan teh mendidih selama 10 minit.
4. Terikan dan hidangkan panas; atau biarkan sejuk dan hidangkan ais.
5. Anda juga boleh menikmati sebagai buah panas dengan menambahkan bourbon dan sebiji limau nipis yang dihiris nipis.

Jus Loquat

• 10 loquat
• 1 gelas air
• 2 sudu gula
• 1 sudu besar jus lemon
• Sedikit garam
• 1/4 sudu teh garam hitam (pilihan)

Prosedur

1. Kupas kulit loquat dan buang bijinya. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar.
2. Kisar selama beberapa minit.
3. Masukkan ais dan kisar selama beberapa saat lagi.
4. Hidangkan dengan segera.

Walaupun loquat umumnya selamat untuk dimakan, namun ia mempunyai beberapa kesan sampingan yang perlu anda ingat. Lihat di bahagian berikut.

Apakah Kesan Sampingan Loquat?

Pengambilan loquat yang berlebihan boleh menyebabkan miopati toksik. Maklumat terhad tersedia untuk membuat kesimpulan sekiranya buah tersebut mungkin mempunyai kesan sampingan yang lain.

Miopati Beracun

Dalam sebuah kajian, seorang pesakit dengan hipertrigliseridemia (kadar trigliserida tinggi) yang telah memakan 2 liter teh daun loquat dalam dua minggu melihat penurunan kadar trigliserida yang luar biasa. Walau bagaimanapun, dia juga mengalami miopati radang (penyakit otot yang menyebabkan kelemahan otot) (28).

Belum ada kesan buruk yang didokumentasikan.

Kesimpulannya

Loquats adalah buah rendah kalori dan berkhasiat dengan banyak faedah kesihatan. Mereka mengandungi beberapa sebatian tumbuhan, vitamin, dan mineral. Loquats dapat membantu meningkatkan kesihatan jantung, mempunyai sifat anti-barah, dan juga dapat mencegah diabetes.

Walau bagaimanapun, pengambilan loquat yang berlebihan boleh menyebabkan miopati toksik (penyakit otot). Ambil langkah berjaga-jaga. Sekiranya anda mempunyai penyakit yang berkaitan, berbincanglah dengan doktor anda sebelum memakan buahnya.

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Adakah daun loquat beracun?

Daun muda dari loquat mungkin sedikit beracun. Mereka mengandungi glikosida sianogenik yang melepaskan sianida ke dalam sistem semasa pencernaan.

Bolehkah anda alah kepada buah loquat?

Buah Loquat boleh menyebabkan alahan pada sesetengah orang. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti saintifik untuk membuktikan perkara ini.

Adakah biji loquat boleh dimakan?

Tidak, biji dan daun muda loquat tidak boleh dimakan. Mereka mungkin sedikit beracun kerana adanya glikosida. Mereka tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Bagaimana anda tahu bila loquat masak?

Loquat masak mempunyai warna kuning-oren di bahagian atas batangnya tanpa hijau. Buah loquat perlu masak di pokok itu sendiri.

Seperti apa rasa loquats?

Buahnya terasa manis ketika masak dan rasanya adalah campuran sitrus, plum, dan aprikot.

Sekiranya loquats disejukkan?

Sekiranya anda ingin menyimpannya lebih lama, ia mesti disejukkan.

Adakah loquat berkaitan dengan mangga?

Tidak, loquat tidak berkaitan dengan mangga.

Bolehkah anda makan kulit loquat?

Ya, anda boleh memakan kulit buah loquat.

Apakah perbezaan antara kumquats dan loquats?

Walaupun loquat milik keluarga seperti epal, pir, dan pic, kumquats tergolong dalam keluarga oren.

28 sumber

Stylecraze mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan bergantung pada kajian yang dikaji oleh rakan sebaya, institusi penyelidikan akademik, dan persatuan perubatan. Kami mengelakkan penggunaan rujukan tersier. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana kami memastikan kandungan kami tepat dan terkini dengan membaca dasar editorial kami.

• Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. Peranan kalium dalam mengatur aliran darah dan tekanan darah. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006; 290 (3): R546 – ​​R552.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-potassium-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/

• Weaver CM. Kalium dan kesihatan. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. Diterbitkan 2013 Mei 1.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-potassium-and-health/

• DiNicolantonio, James J et al. "Magnesium untuk pencegahan dan rawatan penyakit kardiovaskular." Buka hati. 5,2 e000775. 1 Jul 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/

• Lutz, Mariane et al. "Peranan Senyawa Fenolik dalam Pengurangan Faktor Risiko Penyakit Kardiovaskular." Molecules (Basel, Switzerland) vol. 24,2 366. 21 Jan 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/

• Lopez-Candales, Angel et al. "Mengaitkan Keradangan Kronik dengan Penyakit Kardiovaskular: Dari Penuaan Normal hingga Sindrom Metabolik." Jurnal alam dan sains vol. 3,4 (2017): e341.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/

• Ye Z, Song H. Pengambilan vitamin antioksidan dan risiko penyakit jantung koronari: meta-analisis kajian kohort. Eur J Cardiovasc Sebelum Pemulihan. 2008; 15 (1): 26–34.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182-antioxidant-vitamin-intake-and-the-risk-of-coronary-heart-disease-meta-analysis-of-cohort-studies/

• Aune D, Keum N, Giovannucci E, et al. Pengambilan makanan dan kepekatan darah antioksidan dan risiko penyakit kardiovaskular, kanser total, dan kematian semua sebab: kajian sistematik dan tindak balas dos-meta-analisis kajian prospektif Am J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069–1091.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962-dietary-intake-and-blood-concentrations-of-antioxidants-and-the-risk-of-cardiovascular-disease-total-cancer-and-all- penyebab-kematian-a-sistematik-tinjauan-dan-dos-tindak balas-meta-analisis-prospektif-kajian /

• Riccioni G. Karotenoid dan penyakit kardiovaskular. Curr Atheroscler Rep. 2009; 11 (6): 434–439.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/

• Liu, Yilong et al. "Kegiatan Biologi Ekstrak dari Loquat (Eriobotrya japonica Lindl.): Tinjauan." Jurnal sains molekul antarabangsa vol. 17,12 1983. 6 Dis 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/

• Anda, Mi-Kyoung et al. "Ekstrak daun Loquat (Eriobotrya japonica) menghalang pertumbuhan tumor MDA-MB-231 pada xenograf tikus bogel dan pencerobohan sel MDA-MB-231." Penyelidikan dan amalan pemakanan vol. 10,2 (2016): 139-47.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/

• Kim, Min-Sook et al. "Ekstrak Loquat (Eriobotrya japonica) menekan lekatan, penghijrahan dan pencerobohan barisan sel barah payudara manusia." Penyelidikan dan amalan pemakanan vol. 3,4 (2009): 259-64.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/

• Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y, et al. Polifenol dari Eriobotrya japonica dan sitotoksisitasnya terhadap garis sel tumor oral manusia. Chem Pharm Bull (Tokyo). 2000; 48 (5): 687–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708-polyphenols-from-eriobotrya-japonica-and-their-cytotoxicity-against-human-oral-tumor-cell-lines/

• Lukitasari, Mifetika et al. "Asid klorogenik: Kemoterapi yang dapat difahami yang membawa kepada penindasan pertumbuhan barah." Jurnal perubatan integratif berasaskan bukti vol. 23 (2018): 2515690X18789628.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/

• Sadeghi Ekbatan, Shima et al. "Asid Klorogenik dan Metabolit Mikrobanya Mempunyai Kesan Anti-Proliferatif, Penangkapan Kitaran Sel Fasa-S dan Apoptosis pada Sel Kaco-2 Kanser Kolon Manusia." Jurnal sains molekul antarabangsa vol. 19,3 723. 3 Mac 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/

• Zhang Y, Zhu X, Huang T, et al. β-Karoten secara sinergis meningkatkan kesan anti-tumor 5-fluorouracil pada karsinoma sel skuamosa esofagus in vivo dan in vitro. Toksikol Lett. 2016; 261: 49–58.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268–carotene-synergistically-enhances-the-anti-tumor-effect-of-5-fluorouracil-on-esophageal-squamous-cell-carcinoma-in-vivo- dan-in-vitro /

• Shih CC, Lin CH, Wu JB. Eriobotrya japonica meningkatkan hiperlipidemia dan membalikkan ketahanan insulin pada tikus yang tinggi lemak. Phytother Res. 2010; 24 (12): 1769–1780.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/

• Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Aktiviti hipoglikemik biji Eriobotrya japonica pada tikus dan tikus diabetes jenis 2. Biokimia Biosci Biotechnol. 2008; 72 (3): 686–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hypoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/

• Paquissi, Feliciano Chanana. "Peranan keradangan dalam penyakit kardiovaskular: nilai ramalan nisbah neutrofil-limfosit sebagai penanda penyakit arteri periferal." Terapi dan pengurusan risiko klinikal vol. 12 851-60. 27 Mei. 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/

• Kinney, Jefferson W et al. "Keradangan sebagai mekanisme utama penyakit Alzheimer." Alzheimer & demensia (New York, NY) vol. 4 575-590. 6 Sep 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/

• Lin, Jin-Yuarn, dan Ching-Yin Tang. "Jus stroberi, loquat, murbei, dan tembikai pahit menunjukkan kesan profilaksis pada keradangan yang disebabkan oleh LPS menggunakan makrofag peritoneal murine." Kimia Makanan 107.4 (2008): 1587-1596.

  www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages

• Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X. Ekstrak Buah Loquat Kaya Polifenol Mencegah Penyakit Hati Berlemak Nonal alkoholik yang Diperoleh Fruktosa dengan Memodulasi Glikometabolisme, Lipometabolisme, Tekanan Oksidatif, Keradangan, Penghalang usus, dan Mikrobiota usus Tikus. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726-7737.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevents-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-by-modulating-glycometabolism-lipometabolism-oxidative- tekanan-keradangan-usus-penghalang-dan-usus-mikrobiota-dalam-tikus /

• Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Sifat menurunkan kolesterol dari pelbagai jenis pektin pada lelaki dan wanita hiper-kolesterolemik ringan. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591–599.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137-kolesterol-lowering-properties-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/

• Kim MJ, Lee J, Seong AR, et al. Kesan neuroprotektif Eriobotrya japonica terhadap tekanan oksidatif dan gangguan ingatan yang disebabkan oleh β-amyloid. Makanan Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780-784.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against-amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/

• Tan, Hui et al. "Potensi Triterpenoid dari Daun Loquat (Eriobotrya japonica) untuk Pencegahan dan Rawatan Gangguan Kulit." Jurnal sains molekul antarabangsa vol. 18,5 1030. 11 Mei. 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/

• Chun W, Bamba T, Hosoda S. Kesan pektin, serat makanan larut, pada parameter fungsi dan morfologi usus kecil pada tikus. Pencernaan. 1989; 42 (1): 22–29.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morphological-parameters-of-the-small-intestine-in- tikus /

• Femenia, Antoni, et al. "Pencirikan dinding sel loquat (Eriobotrya japonica L.) tisu buah." Karbohidrat Polimer 35.3-4 (1998): 169-177.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403

• "Hasil Pencarian Pusat FoodData." FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrien.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrien

• Miopati toksik disebabkan oleh pengambilan ekstrak daun loquat, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/8353763_Toxic_myopathy_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract